Pstrąg pieczony w folii w piekarniku to niezwykle smaczne, bardzo delikatne i pożywne danie. Można go przygotować zarówno z filetów rybnych, jak i przez pieczenie w całości. A smak pozostanie ten sam doskonały. Aby danie było jeszcze bardziej apetyczne, poeksperymentujmy i dodajmy do przepisu trochę białego wina, korzeń imbiru i sok z cytryny. Tak więc pstrąg będzie mienił się nowymi smakami. Prawdziwe danie dla smakoszy!
Smaczny pstrąg, cały zapieczony w folii
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pyszny pstrąg pieczony w całości w folii to bardzo efektowne i niezwykle smaczne danie, które idealnie nadaje się na świąteczny obiad. Mięso pstrąga okazuje się szczególnie delikatne i aromatyczne. Można go śmiało podawać jako samodzielne danie, ale można go również uzupełnić pysznym warzywnym dodatkiem z brokułów, szparagów czy fasolki szparagowej. Goście będą zachwyceni!
Porcje: 4
Czas gotowania: 40 min.
Składniki
Pstrąg 1 kg Cytryna 1 szt. Pomidor 2 szt. Masło 5 filiżanek Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku Zielona cebula 1 piórko Pietruszka kilka gałązek Koper kilka gałązek 
Na początek oczyścimy pstrąga, zeskrobujemy łuski nożem, otworzymy żołądek i usuniemy skrzela. Opłucz rybę i osusz papierowymi ręcznikami.
Teraz z obu stron zrobimy na rybie 4 podłużne nacięcia, nasmarujemy też obie strony oliwą i przyprawami (sól i pieprz). Aby namoczyć rybę, odstaw ją na 20 minut.
Następnie polej pstrąga z zewnątrz, a także pokryj wnętrze sokiem z cytryny.
Przykryj blachę do pieczenia kawałkiem folii i posmaruj ją oliwą z oliwek. I połóż rybę na wierzchu.
Wkładamy go do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Kilogram ryby trzeba upiec przez 20 minut. Jeśli twój pstrąg jest nieco bardziej ugotowany, dodaj 5-10 minut. piec.
Przygotujemy produkty do pięknej prezentacji naszej potrawy. Resztę cytryny pokroić w ósemki. Kroimy również pomidory. Opłucz warzywa (koperek i pietruszkę) i drobno posiekaj, a zieloną cebulę pokrój w małe piórka lekko skośnie.
Gotową rybę wyjmujemy i przenosimy wraz z folią na deskę do serwowania (jeśli nie chcemy, aby pstrąg się rozpadł, lepiej przenieść go razem z folią). Udekoruj ziołami i posmaruj ćwiartkami pomidora i cytryny.
Smacznego!
Jak upiec steki z pstrąga w folii?
1 godzina. 5 minut. 25 4
Steki z pstrąga w folii to wspaniałe danie z bardzo pożywnych i zdrowych ryb. W piekarniku pstrąg okazuje się o wiele bardziej apetyczny, miększy i co najważniejsze zdrowszy niż smażony. Gotowanie jest dość proste, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni. Ale krewni z pewnością pokochają Twoje kulinarne arcydzieło!
Porcje: 4
Czas gotowania: 30 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy rybę i pozostawiamy do wyschnięcia. Teraz oczyszczamy łuski, odcinamy głowę i kroimy pstrąga na dwie połówki wzdłuż grzbietu. Ostrożnie usuń żebra, pokrój rybę na kilka kawałków. Zamarynujmy pstrąga. Aby to zrobić, posmaruj wszystkie kawałki oliwą z oliwek i nasyc je solą i pieprzem. Wyjeżdżamy na 10 minut. Zioła i warzywa myjemy pod bieżącą wodą. Cebulę pokroimy w kółka, a marchewkę w cienkie paski. Imbir również kroimy na małe paski około 1 cm. Weź blachę do pieczenia i połóż na niej kawałek folii. Nasmaruj go oliwą z oliwek. I polej na wierzch, mieszając razem, marchewki, cebulę i imbir. Na wierzch kładziemy kawałki pstrąga. Posyp je winem. Na rybę połóż kawałki masła, aby wierzch był wystarczająco rumiany. Zamykamy folię tak, aby ryba była w niej całkowicie ukryta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy rybę przez 15 minut, temperatura wynosi 200-220 stopni. Gdy pozostanie 5 minut do gotowości, rozłóż folię i pozwól, aby wierzch dobrze się upiekł. Opłucz warzywa i drobno posiekaj. Posyp nim pstrąga i podawaj. Smacznego!
Pieczony w piekarniku soczysty pstrąg tęczowy
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pstrąg tęczowy pieczony w piekarniku to świetne danie z pstrąga rzecznego. Jest nieco mniejszy od gatunku morskiego, ale smak jest po prostu znakomity. Jego główną zaletą jest to, że prawie nie można dodawać przypraw, a ryba nadal będzie bardzo soczysta, delikatna i pachnąca. Prawdziwa rozkosz!
Porcje: 4
Czas gotowania: 40 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Pstrągi czyścimy, nie trzeba odcinać głowy, ale konieczne jest wypatroszenie i usunięcie skrzeli. Myjemy i pozostawiamy rybę do wyschnięcia. Opłucz i pokrój cytrynę w krążki. Myjemy również warzywa i drobno siekamy. Posmaruj pstrąga z obu stron oliwą z oliwek. I nacieramy rybę z zewnątrz przyprawami i solą, nacieramy też wnętrze. W środku pstrąga umieść kilka krążków cytryny. Przykryj blachę do pieczenia folią, posmaruj oliwą z oliwek. A pstrąga umieściliśmy na górze. Dodajemy jeszcze kilka krążków cytryny, tylko tym razem na rybie. Zawijamy folię i wkładamy do piekarnika na 15 minut. Na samym końcu otwórz folię i piecz jeszcze 5 minut, aby wierzch pstrąga był dobrze zarumieniony. Wyciągamy pstrąga, posypujemy ziołami. Podajemy do stołu. Smacznego!
Delikatny i aromatyczny pstrąg zapiekany w kawałkach folii
1 godzina. 5 minut. 25 4
Kawałki pstrąga w folii to niesamowicie smaczne danie, które idealnie sprawdzi się na wakacjach lub rodzinnym obiedzie. Mięso pstrąga jest bardzo soczyste i delikatne. Apetyt takiej ryby tylko się rozwinie!
Porcje: 4
Czas gotowania: 30 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Oczyszczamy pstrągi i usuwamy skrzela. Rybę kroimy na kilka opcjonalnych kawałków. Posmaruj każdy kawałek oliwą z oliwek i posmaruj solą, pieprzem i specjalną przyprawą do ryb. Bierzemy folię, smarujemy oliwą i kładziemy na nią pstrąga. Posyp plastry sokiem z cytryny. Zawijamy je całkowicie w folię i wkładamy do piekarnika na 15 minut w temperaturze 220 stopni. Kilka minut przed gotowością rozłóż folię i pozwól, aby wierzch dobrze się zarumienił. Wskazówka: Podawaj pieczonego pstrąga z warzywami, brokułami, fasolką szparagową lub szparagami, aby posiłek był jeszcze smaczniejszy.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na gotowanie pstrąga w folii z cytryną
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pstrąg w folii z cytryną to doskonałe, bardzo zdrowe danie na pyszny rodzinny obiad. Ryba okazuje się delikatna i pożywna, a gotowanie jej to przyjemność! Twoja rodzina z pewnością doceni Twoje wysiłki! Przygotuj się na komplementy!
Porcje: 4
Czas gotowania: 45 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Ryby oczyszczamy z łusek, nacinamy brzuch i usuwamy skrzela nożem, pstrągi płuczemy i suszymy papierowymi ręcznikami. Na wierzchu ryby zrób kilka nacięć z obu stron, a następnie natrzyj pstrąga oliwą z oliwek, przyprawami i solą. Pozwól rybie dobrze marynować przez około 20 minut. W tym czasie umyj warzywa i drobno posiekaj, a połowę cytryny pokrój na półpierścienie. Teraz wrzuć trochę cytryn do brzucha pstrąga. I włóż kilka do nacięć. Przykryj blachę do pieczenia folią i posmaruj oliwą z oliwek. Połóż na nim pstrąga i całkowicie zawinąć rybę w folię. Piekarnik ogrzewamy w temperaturze 200 stopni. Blachę do pieczenia kładziemy na 20 minut. Jeśli chcesz złotobrązową skórkę, to za 5 minut. do miękkości rozłóż folię. Gotową rybę posyp ziołami. Smacznego!
Pyszny przepis na pieczonego pstrąga z warzywami
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pstrąg w folii z warzywami to niezwykle smaczne i bardzo zdrowe danie. Pstrąg jest bogaty w niezbędne aminokwasy i witaminy, które najlepiej zachowują się po upieczeniu. A warzywa staną się najlepszym dodatkiem i sprawią, że obiad będzie jeszcze smaczniejszy i bardziej pożywny.
Porcje: 4
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujmy marynatę, którą nasycimy rybę. Aby to zrobić, w głębokim pojemniku wymieszaj sos sojowy, sok z cytryny, łyżkę miodu, przyprawy rybne, trochę soli i wyciśnięty przez prasę czosnek. Teraz przystępujemy do filetowania. Należy go spłukać i oderwać. Następnie pokrój na kawałki. Zanurzamy je w marynacie, aby były nią całkowicie pokryte. Musisz więc trzymać pstrąga przez około pół godziny. Gotowanie warzyw. Myjemy je, czyścimy i kroimy na dość duże kawałki. Pomidory i paprykę można pokroić w plastry, a cebulę w półpierścienie. Bierzemy naczynie do pieczenia, kładziemy folię na dno, smarujemy olejem roślinnym. Na wierzch ułożyć warzywa, posolić i doprawić pieprzem. Wymieszaj i połóż na nich kawałki pstrąga. Wlej 3 szklanki marynaty i przykryj folią. Wysyłamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut. Wskazówka: jeśli chcesz, aby skórka pstrąga była złocista, kilka minut przed gotowaniem otwórz folię i pozwól rybie się zrumienić.
Smacznego!
Jak ugotować delikatny i miękki filet z pstrąga?
1 godzina. 5 minut. 25 4
Filet z pstrąga w piekarniku w folii to najlepszy przepis na niesamowicie smaczne danie. Omega-3 zawarta w pstrągu dobrze wpływa na pracę serca i układu krążenia. A pieczenie doskonale zachowuje najbardziej przydatne właściwości tej ryby. Takie danie musi być w diecie ojców. Co więcej, gotowanie jest bardzo szybkie i łatwe!
Porcje: 4
Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.
Składniki:
Proces gotowania:
Śmietanę wlej do głębokiej miski, dodaj sok z połowy cytryny, sól i pieprz. Pstrąga opłucz i pokrój na kawałki. Kawałki pstrąga zanurzyć ze wszystkich stron w śmietanie, a następnie zanurzyć w śmietanie na 20 minut. Zetrzyj ser. Umieść folię na naczyniu do pieczenia i połóż na nim rybę, zalej trochę śmietany. Folię szczelnie zamykamy, aby ryba znalazła się w kopercie. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Odstawiamy naczynie do pieczenia na 30 minut. Następnie otwórz folię, posyp pstrąga serem i odłóż z powrotem do piekarnika na 10 minut. Wyciągamy gotową rybę. Posyp posiekanym koperkiem. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na pieczonego pstrąga potokowego
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pstrąg potokowy pieczony w piecu jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale i bardzo zdrowy. To danie najlepiej nadaje się jako główne na obiad lub kolację. Ryba jest bardzo soczysta i pożywna. Prawdziwa rozkosz!
Porcje: 2
Czas gotowania: 40 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Nie musisz czyścić rybich łusek, ale płukanie, podcinanie brzucha i usuwanie wnętrzności jest koniecznością. Następnie ponownie spłucz i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój rybę na kawałki. Filety natrzeć solą i przyprawami, skropić sokiem z cytryny i pozostawić do namoczenia na 15 minut. W tym czasie przygotujemy warzywa. Muszą być spłukane i posiekane. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, a cebulę w półpierścienie. My również spłukamy i zmielimy zielenie. Teraz kładziemy folię na blasze do pieczenia, należy ją nasmarować olejem. Najlepsza jest oliwka, ale można też użyć warzyw. Kładziemy paprykę, pomidory i cebulę, solimy i mieszamy, kładziemy na nie kawałki pstrąga. Przykrywamy je folią, aby powstała koperta. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Wkładamy do niego blachę do pieczenia z rybą. Pieczemy około 20-25 minut. Następnie otwórz folię i piecz przez kolejne 5 minut, aby ryba była pokryta złotobrązową skórką. Wyciągamy blachę do pieczenia, posypujemy pstrąga ziołami. Wskazówka: lepiej nie wyjmować ryby z folii przed podaniem, ponieważ folia pomaga zachować smak potrawy.
Smacznego!
Soczysty pstrąg zapiekany z serem
1 godzina. 5 minut. 25 4
Pstrąg w piekarniku z serem to bardzo smaczny i prosty przepis na pieczoną rybę. Skórka serowa nadaje potrawie szczególnego uroku, a filet z pstrąga okazuje się niezwykle delikatny i soczysty. Zadowolić swoją rodzinę zdrową i pyszną kolacją!
Porcje: 4
Czas gotowania: 45 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Pstrągi myjemy, usuwamy wnętrzności i kroimy na kilka kawałków. Rybę posmarować oliwą, a następnie natrzeć solą i pieprzem. Aby ryba miała czas na namoczenie, pozostaw ją na 15 minut. Umieść folię na naczyniu do pieczenia. Nasmaruj go oliwą z oliwek. Na wierzchu połóż pstrąga i posyp go sokiem z połowy cytryny. Na wierzch nakładamy półpierścienie cebuli. I na koniec wszystko wypełniamy serem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Naczynie owijamy całkowicie folią, dzięki czemu otrzymujemy kopertę. Wkładamy go do piekarnika. Pieczemy pół godziny. Następnie otwórz folię i trzymaj rybę w piekarniku przez kolejne 5 minut, aby uzyskać złotą skórkę. Smacznego!
Przepis krok po kroku na gotowanie pstrąga w śmietanie
1 godzina. 5 minut. 25 4
Kremowy pstrąg w folii to pyszny przepis na niesamowicie zdrową rybę! Krem sprawi, że mięso pstrąga będzie jeszcze bardziej miękkie i rozpływa się w ustach. Bardzo smaczne i zdrowe danie. Koniecznie rozpieszczaj swoich bliskich!
Porcje: 4
Czas gotowania: 60 min.
Składniki:
Proces gotowania:
Pstrąga obrać i pokroić na kawałki. Nasmaruj go oliwą z oliwek. Na talerzu wymieszaj śmietanę i pieprz z solą. Zanurz całe kawałki pstrąga w śmietanie. I pozostaw na 20 minut, aby zamarynować rybę. Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie lub trochę drobniejsze. W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny i posiekaną cebulę. Umieść folię na naczyniu do pieczenia. Rozkładamy kawałki pstrąga, nakładamy na nie cebulę z sokiem z cytryny. I wlej śmietanę. Zamknij folię. Wstawiamy naczynie do piekarnika na pół godziny i pieczemy w 180 stopniach. Dostajemy pstrąga z pieca. Otwórz folię i posyp rybę zieleniną. Smacznego!
