Paella to znane na całym świecie hiszpańskie danie. Jest przygotowywany z ryżu, warzyw i owoców morza i okazuje się bardzo smaczny, satysfakcjonujący i zdrowy. Opcji przygotowania paelli jest wiele, ale naszym zdaniem wybraliśmy najciekawsze i najsmaczniejsze.
Klasyczna hiszpańska paella z owocami morza?
1 godzina. 25 minut 25 4
Prosty przepis na niesamowicie klasyczną hiszpańską paellę. Danie okazuje się niesamowicie smaczne, bogate i apetyczne. Ten przepis nie zawiera kurczaka, ale możesz go dodać, jeśli chcesz.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 4.
Składniki
Ryż biały 150 gramów Kalmary 120 gramów Krewetki Królewskie 2 szt. niewybredny Krewetki królewskie 8 szt. oczyszczony Mątwy 100 gram Małże 4 szt. Szafran ⅛ gram Pomidor 120 gram Pietruszka 5 gramów Czosnek 3 ząbki Szalotka 20 gram Bułgarska papryka 70 gram Oliwa z oliwek 50 ml. Cytryna 0,5 szt. Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku 
Przygotowujemy wszystkie produkty niezbędne do przygotowania paelli.
Czosnek pokroić w drobną kostkę. Paprykę myjemy, obieramy i kroimy na duże kawałki. Pokrój szalotki na półpierścienie. Pokrój i posiekaj łodygi pietruszki.
Podziel pomidora na dwie połówki i zetrzyj na tarce. Napełnij szafran wrzącą wodą i pozwól mu parzyć przez 5 minut.
Nieobrane krewetki myjemy i usuwamy ich wnętrzności, pozostawiając skorupkę.
Rozgrzej oliwę na patelni do paelli, włóż krewetki w muszle, w niej mątwy i małże. Wszystko smażymy na umiarkowanym ogniu przez około 3 minuty.
Następnie na patelnię wrzuć paprykę i cebulę. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż przez kolejne 2 minuty, następnie dodaj łodyżki czosnku i pietruszki. Wszystko smażymy przez minutę i kładziemy małże na talerzu.
Na patelnię wlać namoczony szafran, dodać pokrojone pomidory i pół litra bulionu z krewetek. Pieprz i sól danie do smaku, zagotuj płyn i dodaj ryż. Wymieszaj składniki i gotuj przez około 15 minut. Następnie dodaj posiekaną kałamarnicę i pozostałe krewetki. Kontynuuj gotowanie paelli, aż cały płyn wyparuje.
Paellę podawać na patelni, przybraną połową cytryny i natką pietruszki. Smacznego!
Pyszna paella z owocami morza z kurczakiem?
1 godzina. 25 minut 25 4
Jedną z najpopularniejszych opcji paelli jest paella z owocami morza i kurczakiem. Danie okazuje się aromatyczne, pikantne i niesamowicie smaczne i piękne. Paella jest stosunkowo krótka i prosta w przygotowaniu, a efekt jest fascynujący.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw marynuj kawałki kurczaka. W tym celu wymieszaj je z solą, pieprzem i papryką i odstaw na kilka godzin do zamarynowania. Marynowane kawałki kurczaka smażymy z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek na złoty kolor. Kładziemy je na osobnym talerzu i odstawiamy na bok. Drobno posiekaj czosnek i cebulę, zalej szafran wrzącą wodą. Wszystko w tym samym oleju, na którym smażony był kurczak, podsmaż czosnek i cebulę. Następnie na patelnię wsyp ryż, wszystko dobrze wymieszaj i smaż przez minutę. Następnie odłóż usmażone kawałki kurczaka na patelnię i połóż je na ryżu. Napełnij potrawę gorącym bulionem z kurczaka i szafranem wrzącą wodą. Dodaj pomidory wraz z sokiem i gotuj wszystko razem pod przykryciem przez około 10 minut. Myjemy i kroimy warzywa. Można używać zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw. Po 10 minutach dodaj na patelnię owoce morza, warzywa i oliwki, a także pieprz i sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Następnie zdejmij paellę z ognia i przykryj ręcznikiem na 10 minut. Gotową paellę posyp ziołami i podawaj. Smacznego! Paella z krewetkami i warzywami w domu
1 godzina. 25 minut 25 4
Niezwykle proste danie, które na pewno zapamiętasz na długo. Ta paella jest bardzo zdrowa i pożywna i jest odpowiednia nawet dla zwolenników zdrowej diety. Danie okazuje się bardzo smaczne, ale nie wygląda gorzej niż restauracja.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Przede wszystkim wybieramy najwyższej jakości krewetki. Następnie je rozmrażamy. Krewetki obieramy i smażymy na oleju przez 3 minuty z dodatkiem posiekanego lub suszonego czosnku. Ryż wrzucić na patelnię i smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez około 3 minuty. Następnie wlej porcjami wodę i odparuj. Paprykę pokroić na długie kawałki. Przygotowujemy również fasolkę szparagową, w razie potrzeby rozmrażając. To samo robimy z groszkiem. Dodaj warzywa na patelnię. Zagotować płyn w paelli i doprawić pieprzem. Smacznego! Przepis krok po kroku na paellę z kałamarnicą
1 godzina. 25 minut 25 4
Jasne i smaczne hiszpańskie danie, które można przygotować dosłownie w godzinę, a wynik zachwyci Ciebie i Twoich gości. Paella okazuje się bardzo delikatna, z lekką kwaskowatością i ostrym posmakiem.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Filety z kalmarów pokroić w paski, przykryć pieprzem i solą i pozostawić do zamarynowania. Pokrój czosnek, cebulę i paprykę na małe kawałki. Opłucz pomidory i pokrój w kostkę. Wylewamy potrzebną ilość wina. Łączymy wszystkie niezbędne przyprawy. Na patelni z grubym dnem rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej czosnek, cebulę i paprykę. Następnie dodaj pomidory na patelnię. Ryż wrzucamy na patelnię, mieszamy wszystkie składniki i smażymy ok. 6 minut. Następnie zalej ryż winem i zagotuj, następnie dodaj kalmary i przyprawy i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie wlej gorący bulion na patelnię i poczekaj, aż się zagotuje. Gotuj paellę, aż ryż się ugotuje, a na samym końcu posol do smaku. Podawaj wszystkie dekoracje z fioletową bazylią. Smacznego! Jak zrobić pyszną domową paellę z małży?
1 godzina. 25 minut 25 4
Dla miłośników owoców morza, takich jak małże, proponujemy prosty przepis na paellę. Delikatny miąższ dobrze komponuje się z gotowanym ryżem i warzywami, a dodatek kurkumy doda potrawie nutki pikanterii.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje – 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki, w razie potrzeby rozmrażamy warzywa. Napełnij małże zimną wodą, zagotuj, a następnie gotuj przez kolejne 2 minuty i spuść wodę. Dokładnie opłucz ryż. Cebulę pokroić w kostkę i położyć na rozgrzanym na patelni oleju. Następnie dodaj małże. Po małżach dodaj warzywa i gotuj wszystko, mieszając od czasu do czasu, przez około 10 minut. Wlej kurkumę do mieszanki i wymieszaj. Następnie na dno kociołka lub rondla wlej trochę oleju i przenieś tam z patelni warzywa z małżami. Na wierzchu warzywa wyrównaj ryż i posol go. Delikatnie dodaj wodę wzdłuż krawędzi pojemnika i gotuj paellę przez około pół godziny pod pokrywką. Ogień powinien być powolny. Zdejmij paellę z ognia, wymieszaj i podawaj. Smacznego! Prosty przepis na paellę z owocami morza w powolnej kuchence
1 godzina. 25 minut 25 4
Bardzo łatwy sposób na gotowanie paelli w multicookerze. Ryż jest delikatny, gotowany na parze i nie przypala się, a Ty nie musisz ciągle stać przy patelni i mieszać składników.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Warzywa dokładnie myjemy, a następnie suszymy. Myjemy również ryż. W razie potrzeby rozmrozić groszek. W misce multicooker podgrzewamy niewielką ilość oleju i wkładamy tam owoce morza. Smaż je przez kilka minut. Wyciągamy owoce morza z multicookera i odkładamy na bok. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Smażyć w misce multicooker na tym samym oleju co owoce morza. Posiekaj czosnek. A potem dodajemy go do cebuli, która nabrała złotego koloru. Paprykę obrać i pokroić w kostkę. Wysyłamy również do miski i smażymy do miękkości. Z pomidorów zdejmij skórkę wrzącą wodą. Dodaj obrane pomidory do wolnowaru. Sól, pieprz i dodaj przyprawy do smaku. Dodaj zielony groszek i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie włóż owoce morza do miski. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Wlej wodę do miski. Wybieramy tryb „Pilaf” i zostawiamy paellę do ugotowania. Paellę można posypać ziołami przed podaniem. Smacznego! 
