Wspaniałe danie z historią, którą uwielbiały gotować nasze babcie i testowe babcie, okroshka na kwasie chlebowym. Zupę wyróżnia łatwość przygotowania i skład witamin, dlatego tak uwielbiają ją gotować w ciepłym sezonie. Wybraliśmy 10 najlepszych przepisów na okroshkę na kwas chlebowy z kiełbasą.
Klasyczny przepis na okroshkę na kwas chlebowy z kiełbasą
60 minut 30 6
Klasyczna okroshka z kwasem chlebowym jest szczególnie popularna w gorącym sezonie. Pomaga, gdy nie ma szczególnej ochoty na gotowanie, chociaż nikt nie odwołał obiadu.
Składniki
Umyj warzywa. Rzodkiewki, ogórki, ziemniaki, jajka i kiełbasę pokroić w kostkę mniej więcej tej samej wielkości.
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem.
Wymieszaj wszystkie posiekane składniki w pojemniku wolumetrycznym, posol do smaku.
Dodaj kwas chlebowy i śmietanę, wymieszaj.
Podawaj okroshkę z kromką świeżego chleba.
Smacznego!
Okroshka na kwasie chlebowym i kwaśnej śmietanie w domu
60 minut 30 6
Okroshka to lekkie danie o przyjemnym smaku. Kochają go dorośli i dzieci. Istnieje wiele opcji jego przygotowania i każda jest dobra na swój sposób. Ale okroshka na kwasie chlebowym i kwaśnej śmietanie jest poza wszelką konkurencją.
Składniki:
Proces gotowania:
Jajka na twardo obrać i drobno posiekać.
Ogórki umyć, odciąć końce i pokroić w cienkie paski.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Kiełbasę pokroić w drobną kostkę lub paski, dodać do pozostałych składników.
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem. Do zmiażdżonych produktów dodaj sól, pieprz i śmietanę, wymieszaj.
Wlej schłodzony kwas chlebowy, wymieszaj okroshkę.
Okroshka jest gotowa, możesz ją podać na stole.
Smacznego!
Jak ugotować pyszną okroshkę z kwasem chlebowym i majonezem?
60 minut 30 6
Okroshka jest również dobra, ponieważ sam możesz regulować jej gęstość i konsystencję. Aby było bardziej jednolite i gęste, ziemniaki można raczej przegrzać, niż pokroić w kostkę.
Składniki:
Proces gotowania:
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w kostkę.
Jajka na twardo obrać i drobno posiekać.
Z kiełbasy zdjąć osłonkę, pokroić w drobną kostkę.
Posiekaj również cebulę i ogórki.
Dodaj posiekane zioła do posiekanego jedzenia, wymieszaj. Wlej kwas chlebowy, sól i dopraw do smaku.
Dopraw okroshkę majonezem lub kwaśną śmietaną przed podaniem.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie okroshki na kwasie chlebowym i kefirze
60 minut 30 6
Doskonałe pierwsze danie, które odświeży i odżywi. Okroshka z dressingiem kwasowo-kefirowym ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Możesz dodać do niego przyprawę niewielką porcją musztardy.
Składniki:
Proces gotowania:
Szynkę, gotowaną wołowinę i kurczaka pokroić w drobną kostkę.
Umyj ogórki, jeśli skóra jest gorzka, odetnij ją. Pokrój warzywo w kostkę.
Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Jajka na twardo pokroić w kostkę.
W osobnym pojemniku wymieszaj kwas chlebowy, kefir i musztardę.
Wymieszaj dressing z pokruszonymi składnikami i dodaj sok z cytryny do smaku.
Wymieszaj okroshkę, dodaj sól do smaku i wlej na talerze.
Smacznego!
Pyszne letnie okno na kwas chlebowy i wodę mineralną
60 minut 30 6
Oprócz witamin zawartych w okroshce woda mineralna wypełnia naczynie tlenem i przydatnymi minerałami. Tak ważne jest, aby dostarczać organizmowi pierwiastki śladowe niezbędne dla organizmu z pożywienia, aby móc produktywnie funkcjonować w czasie upałów.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj zielenie i posiekaj drobno nożem. Możesz wziąć dowolny według własnych upodobań.
Ugotowane ziemniaki pokrój w drobną kostkę.
Osłonę zdjąć z kiełbasy i pokroić w cienkie paski.
Jajka na twardo obrać i drobno posiekać.
Ogórki umyć i pokroić w paski. Przełóż wszystkie posiekane składniki do dużej miski.
Wlej schłodzony kwas chlebowy i wodę mineralną, dodaj sól do smaku, wymieszaj. Podawaj okroshkę z majonezem lub kwaśną śmietaną.
Smacznego!
Orzeźwiająca okroshka na kwasie z kiełbasą i rzodkiewką
60 minut 30 6
Już wiosną możesz przejść na lżejsze menu i włączyć do swojej diety zimne zupy, na przykład okroshkę. Między innymi okroshka może stać się jednym z najbardziej ulubionych dań dla tych, którzy chcą schudnąć.
Składniki:
Proces gotowania:
Ogórki umyć, odciąć końce i pokroić w paski.
Kiełbasę pokroić w drobną kostkę.
Ugotuj ziemniaki i jajka do miękkości i ostygnięcia. Ziemniaki, jajka i rzodkiewki pokroić w drobną kostkę.
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem. Połącz wszystkie składniki w rondlu.
Wlej kwas chlebowy, dodaj sól do smaku, wymieszaj. Wlej okroshkę na talerze, dodaj śmietanę do smaku i podawaj.
Smacznego!
Domowa okroshka na kwasie z kiełbasą i ziemniakami
60 minut 30 6
Jedną z najpopularniejszych letnich zup jest kwas chlebowy okroshka z kiełbasą i ziemniakami. Jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu, ale nie wytrzymuje długo w lodówce.
Składniki:
Proces gotowania:
Ziemniaki i jajka ugotować i całkowicie ostudzić. Następnie obierz je i pokrój w drobną kostkę.
Kiełbasę obrać i pokroić w kostkę.
Ogórki i zioła umyć i drobno posiekać.
Umyj rzodkiewki i paprykę, obierz nasiona od papryki. Drobno posiekaj warzywa.
Wymieszaj posiekane składniki, posol do smaku i zalej kwasem chlebowym. Przed podaniem okroshkę można schłodzić i dodać do smaku śmietanę.
Smacznego!
Jak smaczne i proste jest gotowanie okroshki z kwasem chlebowym i musztardą?
60 minut 30 6
Smak okroshki w dużej mierze zależy od jej sosu. Na kefirze okazuje się bardziej miękki i delikatny, na kwasie i musztardzie – pikantny i pikantny. Możesz wypróbować każdą z tych opcji.
Składniki:
Proces gotowania:
Gotowane ziemniaki, rzodkiewki i ogórki kroimy w drobną kostkę.
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem.
Kiełbasę i gotowane jajka pokroić w drobną kostkę.
W misce wymieszać musztardę, śmietanę i kwas chlebowy.
Następnie wymieszaj wszystkie składniki ze schłodzonym dressingiem, sól do smaku i okroshka jest gotowa.
Smacznego!
Aromatyczna okroshka na kwasie chlebowym z wędzoną kiełbasą
60 minut 30 6
Okroshkę można gotować z różnymi produktami mięsnymi, w tym wędzoną kiełbasą. Co ciekawe, danie to zaliczane jest do zup, ale pierwotnie pomyślane było jako sałatka doprawiona kwasem chlebowym.
Składniki:
Proces gotowania:
Ziemniaki i jajka ugotować, schłodzić i pokroić w kostkę.
Kiełbasę wędzoną obrać i drobno posiekać.
Ogórki umyć i pokroić w drobną kostkę.
Możesz wziąć dowolne warzywa według własnego uznania, drobno posiekać nożem i dodać do pozostałych składników.
Dodaj musztardę, śmietanę, kwas chlebowy i sól do smaku, wymieszaj i doskonała energiczna okroshka jest gotowa.
Smacznego!
Niesamowicie smaczna okroshka na kwasie chlebowym z chrzanem i musztardą
60 minut 30 6
Jeśli kochasz dreszczyk emocji i pikantne jedzenie, tego przepisu zdecydowanie nie można zignorować. Ta opcja okroshki ożywi i odświeży się w czasie upałów. A pod względem składu witamin prawie żadna zupa nie może się z nią równać.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj zielenie i posiekaj nożem.
Umyj rzodkiewki i ogórki i zetrzyj na średniej tarce.
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i pokroić w kostkę. Do czasu ugotowania okroshki powinna całkowicie ostygnąć.
Z kiełbasy zdjąć osłonkę i pokroić w kostkę.
Jajka na twardo ostudzić, obrać i również pokroić w kostkę.
Smacznego!
