W ostatnich latach dużą popularnością cieszy się pyszna przekąska – lekko solone ogórki, które przygotowywane są wyłącznie w opakowaniu. Dla wielu to tylko dar niebios. Chrupiące i szybkie ogórki lekko solone można zrobić z aromatem czosnku i kopru, z ostrą papryką i aromatyczną kolendrą, a dla niektórych najsmaczniejsze ogórki można zrobić tylko z solą.
Lekko solone ogórki w torebce z czosnkiem i koperkiem – szybki przepis w 5 minut
10 minut. 5 5
Aby przygotować pyszną przekąskę według proponowanego przepisu, potrzebujesz tylko ogórków, przypraw i torebki, nic więcej. Szybkość gotowania zapewnia krojenie ogórków.
Czas gotowania – 5 minut.
Składniki
Ogórek 1 kg Sól 1,5 łyżki stołowej Cukier granulowany 1 łyżeczka Czosnek 3 ząbki Pieprz czarny 6 szt. Koper 1 pęczek 
Na tę przystawkę wybierz średniej wielkości ogórki i namocz je w bardzo zimnej wodzie na kilka godzin wcześniej, aby uzyskać chrupiący smak. Następnie opłucz ogórki, osusz ręcznikiem i usuń końcówki. Tak przygotowane ogórki kroimy na podłużne lub okrągłe kawałki. Obierz czosnek i posiekaj w dowolny sposób.
Pieprz, czarny i ziele angielskie, przed ugotowaniem ogórków zmielić w moździerzu lub młynku do kawy, aby dobrze wydobyć ich aromat.
Umyj świeży zielony koperek pod bieżącą wodą, osusz serwetką i drobno posiekaj.
Włożyć pokrojone ogórki do torebek (weź dwie torebki), włożyć do nich posiekany koperek i czosnek i posypać mielonym pieprzem, solą i cukrem. Torebki mocno zawiąż, pozostawiając w nich trochę powietrza, a następnie kilkakrotnie energicznie wstrząśnij, aby ogórki dobrze wymieszały się z przyprawami. Następnie schłodź ogórki w lodówce i możesz jeść.
Smacznego!
Chrupiące lekko solone ogórki w torebce z czosnkiem i koperkiem – przepis na 1 kg
10 minut. 5 5
Oto klasyczny przepis na tę chrupiącą i pyszną przekąskę w torebkach. Szybko, smacznie i bardzo wygodnie, bo nie potrzebujesz szklanych pojemników. Obliczenie składników przewidziano dla jednego kilograma ogórków, które można jeść na raz, ponieważ takie ogórki nie są długo przechowywane.
Składniki:
Proces gotowania:
Do tej przystawki użyj średniej wielkości ogórków, w przeciwnym razie nie będą marynowane w ograniczonym czasie. Wskazane jest trzymanie ich w zimnej wodzie przez 2 godziny. Następnie dobrze opłucz ogórki pod bieżącą wodą i usuń końcówki po obu stronach. Przygotowane owoce umieść w plastikowej torbie. Drobno posiekaj umyty zielony koperek i dodaj go do ogórków. Szczypiorek obrać, pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do torebki. Posyp ogórki ilością soli i cukru wskazaną w przepisie i wrzuć pieprz do torebki. Zawiąż torbę mocno sznurkiem i dobrze wymieszaj ogórki z przyprawami, aby koperek i czosnek były równomiernie rozłożone między nimi. Pozostaw ogórki na 4 godziny w temperaturze pokojowej. W tym czasie nabiorą własnego, niepowtarzalnego smaku. Następnie umieść je w lodówce. Jedz dla swojego zdrowia!
Chrupiące lekko solone ogórki, pokrojone w torebkę
10 minut. 5 5
Ten przepis jest alternatywą dla sałatki ze świeżego ogórka. Ogórki są przygotowywane szybko, ponieważ są solone na kawałki. Możesz wybrać kształt cięcia według własnych upodobań, biorąc pod uwagę fakt, że ogórki pokrojone w kółko będą gotowe za 5-10 minut, pokrojone w podłużne plastry – za 30 minut i połówki – za 2 godziny.
Składniki:
Proces gotowania:
Namocz średnie ogórki tej samej wielkości w zimnej wodzie przez 2-3 godziny. Następnie dobrze je spłucz i usuń końcówki. Nadmiar płynu usunąć ręcznikiem kuchennym. Pokrój przygotowane ogórki według uznania i umieść je w plastikowej torbie (weź dwie torby, aby zapobiec wyciekaniu soku). Pokrój obrany szczypiorek i umyty zielony koperek na małe kawałki. Zawiąż torebkę mocno mocną nitką i kilkakrotnie potrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić koperek i czosnek między kawałkami ogórka. Namocz ogórki w torebce przez żądany czas w normalnej temperaturze domowej, a następnie wstaw do lodówki. Lekko solone ogórki w opakowaniu są gotowane. Smacznego!
Bardzo szybki przepis na lekko solone ogórki z czosnkiem, koperkiem i octem
10 minut. 5 5
Proponujemy Państwu przepis na przygotowanie tych pysznych ogórków z dodatkiem octu, który nada przystawce piklowany smak, przyspieszy przygotowanie i zmaksymalizuje aromat koperku i czosnku. Lepiej używać octu jabłkowego. W ten sposób możesz kisić ogórki, zarówno małe, jak i duże.
Składniki:
Proces gotowania:
Moczyć ogórki przez 2 godziny w zimnej wodzie, chociaż świeże można posolić bez wcześniejszego moczenia. Ogórki umyć pod bieżącą wodą, usunąć końce z obu stron i pokroić każde warzywo na cztery podłużne plastry. W przypadku dużych ogórków usuń skórki i nasiona. Tak przygotowane ogórki wkładamy do całej i mocnej torebki. Umyj świeże zioła (koperek, pietruszkę i kolendrę w razie potrzeby), osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Wrzuć zioła i czosnek do torebki z ogórkami. Posyp ogórki ilością soli i cukru wskazaną w przepisie i dodaj do nich ocet jabłkowy. Szczelnie zakorkować torebkę i kilkakrotnie wstrząsnąć, aby równomiernie zamarynować i rozprowadzić czosnek i zioła między ogórkami. Twoje pikantne danie będzie gotowe za 10-15 minut, ale po 2-3 godzinach smak takich ogórków wyraźnie się poprawi. Smacznego!
Chrupiące lekko solone ogórki z czosnkiem, koperkiem i pomidorami w torebce
10 minut. 5 5
W tym przepisie zapraszamy do przygotowania doskonałej przystawki w torbie ogórków i świeżych pomidorów. Smak tego ogórka można urozmaicić różnymi przyprawami: kolendrą, bazylią i tymiankiem. To danie będzie gotowe dopiero za jeden dzień, zanim pomidory nie zostaną solone. Receptura jest podstawowa i sprawdzona doświadczeniem.
Składniki:
Ogórki (najlepiej marynowane) – 1 kg. Proces gotowania:
Do tego dania wybierz małe, gęste pomidory i średniej wielkości ogórki pożądanej odmiany. Warzywa dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i usuń szypułki z pomidorów i czubki z ogórków. Pokrój wszystkie warzywa na dwie lub cztery, jak chcesz. Najpierw umieść pokrojone ogórki w szczelnej plastikowej torbie. Umyj świeże zioła, osusz ręcznikiem i drobno posiekaj. Posiekaj obrane ząbki czosnku w misce czosnkowej. Dodaj zioła i czosnek do torebki do ogórków. Ogórki posyp określoną w przepisie ilością soli i mielonego pieprzu, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Następnie połówki pomidorów włożyć do torebki do ogórków i wymieszać łyżką z ogórkami. Worek mocno zawiąż mocną nitką lub sznurkiem i wstaw do lodówki na jeden dzień. Podawaj to pyszne danie z gotowanymi ziemniakami. Smacznego!
Prosty i szybki przepis na ogórki z czosnkiem, koperkiem, cukinią i pomidorami
10 minut. 5 5
W opakowaniu możesz przygotować lekko solony półmisek warzyw z ogórków, cukinii i pomidorów. Czas solenia to jeden dzień. Zaskoczysz swoich gości i bliskich niezwykłym smakiem tej przystawkowej potrawy i jej pięknym widokiem.
Składniki:
Proces gotowania:
Ogórki umyć, usunąć czubki, pokroić na 4 podłużne kawałki i włożyć do szczelnej plastikowej torebki. Umyj pomidory (odmiana gęsta mięsista), usuń szypułki, pokrój na 4 plastry i włóż do torebki z ogórkami. Cukinię umyć, obrać i nasiona, pokroić na podłużne kawałki, jak ogórki i przełożyć na resztę warzyw. Zielony koperek opłukać, osuszyć serwetką, drobno posiekać i przełożyć na warzywa. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki i przełożyć do torebki. Warzywa posyp określoną ilością soli. Zawiąż torbę mocno mocną nitką, pozostawiając w niej trochę powietrza. Warzywa wymieszaj w torebce, aby były równomiernie solone i nasycone aromatem koperku i czosnku. Namocz torebkę warzyw przez 2-3 godziny w temperaturze domowej, a następnie do jednego dnia w lodówce. Smacznego!
Lekko solone ogórki w torebce z musztardą, czosnkiem i koperkiem
10 minut. 5 5
W tym przepisie zachęcamy do dodania musztardy do torebki do lekko solonych ogórków. Może być stosowany zarówno na sucho, jak i w ziarnach. Musztarda nadaje ogórkom chrupiący smak i niezwykłe pikantne nuty.
Składniki:
Proces gotowania:
Ogórki dokładnie opłukać zimną wodą, zdjąć czubki i osuszyć ręcznikiem. Pokrój ogórki w podłużne plastry lub kółka, jak chcesz i umieść je w ciasnej plastikowej torbie. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Umyj zielony koperek, osusz serwetką i drobno posiekaj. Włóż czosnek i koperek do torebki z ogórkami. W osobnym małym pojemniku połącz określoną ilość cukru, soli, suchej musztardy, pieprzu i kolendry zgodnie z przepisem. Posyp miksturą ogórki w torebce. Worek szczelnie zamknąć, kilka razy energicznie wstrząsnąć i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie ogórki będą dobrze solone i nasycone aromatem przypraw. Pyszna przystawka jest gotowa. Może być podawany do obiadu. Smacznego!
Chrupiące ogórki z czosnkiem, koperkiem i olejem słonecznikowym
10 minut. 5 5
W tym przepisie zapraszamy do gotowania ogórków w torbie z dodatkiem oleju roślinnego. Olej przyspiesza moczenie przypraw w ogórkach, co niewątpliwie wpływa na ich smak. Aby nadać przystawce odrobinę kwaśności, do takich ogórków można dodać trochę octu.
Składniki:
Proces gotowania:
Przed gotowaniem namoczyć ogórki przez 2 godziny w zimnej wodzie, co nada im chrupiący smak. Następnie umyj ogórki, usuń końcówki i pokrój wszystkie owoce na dwie podłużne połówki. Pokrojone ogórki umieścić w szczelnej plastikowej torebce, najlepiej w woreczku strunowym (np. z zapięciem). Dobrze opłucz liście koperku i porzeczki i połóż je na ogórkach. Drobno posiekaj obrany czosnek, w ten sam sposób posiekaj świeże zioła i wrzuć wszystko do torebki. Ogórki posyp odpowiednią ilością soli i cukru, zalej octem i olejem słonecznikowym. Zamknij torebkę i wymieszaj ogórki z przyprawami. Włóż torebkę ogórków do lodówki do marynowania na 5 godzin. W tym czasie potrząśnij torbą kilka razy, aby lepiej posolić ogórki. Smacznego!
