L-karnityna ma wiele synonimicznych nazw – lewokarnityna, lewokarnityna, B11, BT. Historia badań substancji rozpoczęła się w 1905 roku, kiedy to dwaj rosyjscy naukowcy, Gulevich i Krimberg, wyizolowali wzór chemiczny z mięsa zwierzęcego.
Łacińska nazwa L-karnityny – karnityny – pochodzi od słowa carnis, które oznacza „mięso”.
Dokładna struktura chemiczna witaminy została ustalona w 1927 roku, ale wtedy te badania miały jedynie charakter naukowy.
Nowa runda w opisie karnityny związana jest z nazwiskiem naukowca I. Fritza, który w 1958 roku ustalił rolę L-karnityny w transporcie kwasów tłuszczowych do mitochondriów komórek. Od 1960 roku lewokarnityna jest wytwarzana sztucznie i jest aktywnie wykorzystywana do celów medycznych. Substancja jest częścią złożonych schematów leczenia różnych chorób, jest przepisywana przez dietetyków w celu utraty wagi. L-karnityna to popularny suplement wśród sportowców.
Parametry fizykochemiczne
Związek jest pochodną aminokwasów, może występować w dwóch formach – eterowej i soli. W zależności od przestrzennego rozmieszczenia atomów w chemii, izoluje się lewoskrętny stereoizomer L-karnitynę i prawoskrętny stereoizomer D-karnitynę. Tylko forma L jest aktywna. W czystej postaci substancja wygląda jak biały proszek bez specjalnego zapachu. L-karnityna jest rozpuszczalna w wodzie i alkoholu, ale słabo reaguje z benzenem i innymi związkami organicznymi.
Witamina BT może być syntetyzowana w organizmie człowieka z aminokwasów metioniny i lizyny, zawartych razem w karmie dla zwierząt. Procesy produkcji substancji są najbardziej aktywne do 40 roku życia, wtedy ilość endogennej L-karnityny stopniowo spada. Gromadzi się głównie w mięśniach poprzecznie prążkowanych.
Do czego służy L-karnityna?
L-karnityna należy do klasy aktywnych związków witaminopodobnych, bierze udział w różnych reakcjach metabolicznych organizmu człowieka. W praktyce klinicznej znany jest pozytywny wpływ L-karnityny na choroby serca – zmniejsza ona ryzyko wystąpienia ostrego zespołu wieńcowego, spowalnia postęp miażdżycy naczyń wieńcowych, poprawia trofizm mięśnia sercowego. Następnie zajmiemy się głównymi pozytywnymi skutkami witaminy BT.
Związek wiąże się z długołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi i razem z nimi przenika przez podwójną błonę komórki i dostarcza FA bezpośrednio do macierzy mitochondrialnej. Tam tłuszcz ulega reakcjom beta-oksydacji, w wyniku czego powstaje acetylo-CoA – najważniejszy związek w metabolizmie energetycznym. Właściwości spalające tłuszcz karnityny zostały udowodnione w podwójnie kontrolowanych placebo badaniach we Włoszech w 2007 roku. U osób, które przyjmowały suplementy witaminy B11 przez sześć miesięcy, ilość tkanki tłuszczowej zmniejszyła się średnio o 1,8 kg.
Ze względu na te wyjątkowe właściwości L-karnityna jest potrzebna w dietetyce do szybkiej utraty wagi u pacjentów z ciężką otyłością. Karnityna jest również używana przez kulturystów w okresie suszenia. We współczesnych badaniach wykazano zdolność witaminy B11 do wpływania na najcięższą postać dyslipidemii, która charakteryzuje się gwałtownym wzrostem trójglicerydów w połączeniu ze spadkiem poziomu antyaterogennego HDL. Dlatego L-karnityna jest wykorzystywana w kardiologii do spalania szkodliwych frakcji tłuszczów.
Jak schudnąć z karnityną (wideo):
Eliminacja bólu mięśni
Witamina L-karnityna ma zdolność neutralizowania kwasu mlekowego, który jest wytwarzany w dużych ilościach w mięśniach podczas wysiłku. Karnityna skutecznie łagodzi ból po intensywnym wysiłku, pomaga też w procesach zapalnych w tkance mięśniowej – zapaleniu mięśni. Oprócz kwasu mlekowego w mięśniach poprzecznie prążkowanych gromadzą się toksyny, wolne rodniki, które karnityna neutralizuje dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym.
Stymuluje wzrost mięśni
Pochodna aminokwasu wykazuje silne działanie anaboliczne – działa na tworzenie białek w mięśniach, gwałtownie zwiększa masę mięśniową. Stosowany w sportach siłowych i kulturystyce. Działanie karnityny na mięśnie można porównać z zasadą działania hormonów anabolicznych, jednak w przeciwieństwie do leków hormonalnych L-karnityna nie wywołuje poważnych skutków ubocznych.
Zwiększona wytrzymałość
Zastosowanie L-karnityny w sporcie wynika z jej zdolności do zwiększania syntezy glikogenu z glukozy, zwiększania jego rezerw w wątrobie i tkance mięśniowej. Duża ilość glikogenu jest szczególnie potrzebna miłośnikom kulturystyki, sportowcom – sportowcom, biegaczom długodystansowym, u których stosowanie witaminy B11 może poprawić wyniki sportowe. Odżywka działa również u zwykłych ludzi, których praca wiąże się z intensywnym stresem fizycznym lub psychicznym. Produkt podnosi również poziom endogennych endorfin, poprawia nastrój człowieka oraz zapewnia szybką adaptację do czynników stresowych.
Doctor’s Best, Fumaran L-karnityny z karnitynami Biosint, 855 mg, … Doctor’s Best, Fumaran L-karnityny z karnitynami Biosint, 855 mg, …
Poprawa funkcji mózgu
Zasada pozytywnego wpływu L-karnityny na funkcje poznawcze wiąże się z przyspieszeniem reakcji metabolicznych, poprawą trofizmu i ukrwienia tkanki nerwowej. Karnityna wspomaga dostarczanie glukozy do mózgu, neutralizuje toksyczne substancje, które mogą uszkadzać neurony. Celowo witamina B11 działa u pacjentów z encefalopatią wątrobową – przekształca toksyczne produkty metabolizmu azotu (głównie amoniak) w obojętne cząsteczki, które są wydalane z moczem i nie niszczą tkanki mózgowej.
L-karnityna i insulina
W 2013 roku opublikowano recenzje badań klinicznych przeprowadzonych przez naukowców z Hiszpanii, które potwierdziły pozytywny wpływ L-karnityny na tempo metabolizmu u pacjentów z cukrzycą typu 2. Regularne przyjmowanie przez pacjentów witaminy B11 w dawkach terapeutycznych powodowało spadek glukozy na czczo średnio o 0,8 mmol / l, a poziom cholesterolu zmniejszył się o 7,8 mg / dl.
W przypadku cukrzycy u pacjentów występuje znaczny wzrost ilości szkodliwych lipidów, które odkładają się na komórkach mięśniowych i uniemożliwiają wiązanie się receptorów błonowych z hormonami regulującymi metabolizm węglowodanów. Karnityna obniża poziom cholesterolu i lipoprotein, uwrażliwia komórki ludzkiego organizmu na insulinę, co tłumaczy jej hipoglikemizujące działanie.
Z męską niepłodnością
B11 wpływa pozytywnie na procesy spermatogenezy – zwiększa objętość plemników i liczbę aktywnych plemników, neutralizuje toksyny, które oddziałują na męskie gruczoły płciowe. L-karnityna hamuje enzym lipoperoksydazę, która jest odpowiedzialna za powstawanie produktów peroksydacji lipidów uszkadzających dojrzałe plemniki.
Oprócz powyższych właściwości witamina BT pełni szereg innych ważnych funkcji w organizmie człowieka:
Doctor’s Best, Fumaran L-karnityny z Biosint Carnitines, 855 mg, 60 Veggie Caps
L-karnityna to substancja pochodzenia naturalnego, która jest aktywnie syntetyzowana w organizmie, dlatego nie ma popartych dowodami klinicznymi podstaw dotyczących skutków ubocznych. Nawet przy stosowaniu suplementów w maksymalnych dawkach terapeutycznych samopoczucie pacjentów nie jest zaburzone. Niekorzystne konsekwencje dla organizmu są najczęściej spowodowane przyjmowaniem niedostatecznie oczyszczonych leków na bazie karnityny, które zawierają toksyczne składniki pomocnicze.
B11 może zaszkodzić osobom ze skłonnością do reakcji alergicznych – u takich pacjentów przy pierwszym podaniu leku czasami rozwijają się ciężkie stany anafilaktyczne z obrzękiem dróg oddechowych i zapaścią. Chociaż L-karnityna jest przydatna dla rozwoju płodu, jej stosowanie u kobiet w ciąży w postaci leków syntetycznych jest ograniczone ze względu na możliwy negatywny wpływ na organizm nienarodzonego dziecka.
Wskaźniki zużycia
Zalecane dzienne spożycie witaminy może się znacznie różnić w różnych krajach, ponieważ biologiczna rola substancji czynnej nie została jeszcze dostatecznie zbadana. przyjmuje się następujące standardy karnityny (tabela):
Zapotrzebowanie na substancję podobną do witamin znacznie wzrasta wraz z ciągłym przeciążeniem organizmu, ciążą i narażeniem na niekorzystne czynniki. Przyszłe matki i kobiety karmiące powinny otrzymać do 700-800 mg karnityny ze źródeł naturalnych. Zawodowi sportowcy i osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną potrzebują od 1000 do 2500 mg witaminy B11 dziennie. Pacjentom z przewlekłymi chorobami wątroby i nerek, którym towarzyszy zwiększone zapotrzebowanie na L-karnitynę, zaleca się przyjmowanie do 1000 mg dziennie.
Aby określić poziom L-karnityny, najbardziej przydatna jest analiza moczu pod kątem zawartości wolnej substancji czynnej. Aby uzyskać dokładny wynik, nie wolno pić alkoholu na dzień przed pobraniem próbki, a wszystkie leki moczopędne są anulowane na 48 godzin przed badaniem. Normalne wartości wolnego B11 dla dzieci powyżej 2 roku życia i dorosłych wynoszą od 1 do 46 mmol. Całkowita ilość witaminy w normie wynosi od 8,2 do 82,5 mmol.
Główne źródła L-karnityny
Chociaż L-karnityna jest syntetyzowana w organizmie, lekarze zalecają dodanie do diety produktów bogatych w tę substancję. Pierwsze miejsce pod względem zawartości witaminy B11 zajmują produkty mięsne i produkty uboczne, a następnie mleko i nabiał.
Najniższą zawartość aminokwasu L-karnityny występuje w pokarmach roślinnych, co tłumaczy częsty rozwój objawów hipowitaminozy BT u wegetarian.
Ilość karnityny w żywności (tabela):
Pomimo obfitości produktów z karnityną nie zawsze jest możliwe uzyskanie dziennej dawki, ponieważ znaczna część substancji ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej. Gdy żywność jest podgrzewana do 195 ° C, witamina całkowicie się rozkłada, podczas zamrażania i późniejszego rozmrażania mięsa w stopionej wodzie traci się do 70% substancji czynnej.
Now Foods, Płynna L-karnityna, Aromat cytrusowy, 1000 mg, 16 fl oz (473 ml)
Oznaki niedoboru witamin
Brak karnityny może wynikać z pierwotnych zaburzeń genetycznych w syntezie tej substancji, w których objawy w postaci osłabienia mięśni, zahamowania wzrostu i uszkodzenia mięśnia sercowego rozwijają się już w 4-5 roku życia dziecka. Druga forma niedoboru witamin jest znacznie częstsza.
Pierwszą oznaką niedoboru L-karnityny jest subiektywne uczucie „braku energii”, ciągłe osłabienie i obniżona wydajność.
Inne charakterystyczne objawy hipowitaminozy:
W przypadku wystąpienia takich objawów zalecany jest test moczu na całkowitą i wolną karnitynę, po którym, w zależności od uzyskanych wyników, specjalista wybiera metodę uzupełniania witaminy B11 w organizmie. Coraz częściej zaleca się przyjmowanie suplementów witaminowych, które zawierają aktywną formę związku i mogą szybko pozbyć się nieprzyjemnych objawów.
Hiperwitaminoza jest zjawiskiem niezwykle rzadkim; w medycynie opisano pojedyncze przypadki. Jednorazowe spożycie dużej dawki (ponad 10.000 mg) L-karnityny potęguje negatywne właściwości substancji: u pacjentów pojawiają się zaburzenia dyspeptyczne, pojawia się nadpobudliwość. W przypadku przewlekłego przedawkowania suplementów witaminowych pacjenci skarżą się na biegunkę, kołatanie serca i uczucie ucisku za mostkiem, temperatura ciała może wzrosnąć do stanu podgorączkowego. Ten stan nie wymaga specjalnego leczenia, wystarczy zrezygnować z leków i terapii detoksykacyjnej.
Stosowanie karnityny
Substancja czynna w postaci specjalnych dodatków znajduje zastosowanie w medycynie, dietetyce i sporcie. Sportowcom przepisuje się 1,5-3 g odżywki dziennie podczas przygotowań do zawodów, aby zwiększyć wytrzymałość i zwiększyć objętość mięśni. Dawki na odchudzanie dobierane są indywidualnie, biorąc pod uwagę ilość nadwagi, ogólny stan organizmu. Wiele korzystnych efektów L-karnityny determinuje jej zastosowanie w celach medycznych:
Na rynku produktów farmakologicznych karnityna występuje w 4 głównych wariantach:
W postaci płynnej. Sprzedawane są zarówno gotowe do użycia roztwory, jak i koncentraty, które należy dodać do określonej objętości płynu. Te leki są popularne wśród sportowców. Lek jest wygodny w dozowaniu i przyjmowaniu, ale wady to wysoki koszt i krótki okres trwałości. Kapsułki. Zapewniają stopniowe uwalnianie substancji w żołądku i długotrwały efekt. Wadą jest duży rozmiar kapsułki, przez co trudno ją połknąć. Tablety. Czysta, niepowlekana witamina może podrażniać przewód pokarmowy, więc ta forma karnityny jest bardziej podatna na niepożądane reakcje. Plusy tabletek – cena o 20% niższa niż leków w kapsułkach. Proszek.Przeznaczony jest do mieszania w 250-500 ml wody i do podawania doustnego. Zaletami tej postaci jest niska cena i łatwość dawkowania, ale podobnie jak tabletki może powodować zaburzenia dyspeptyczne.
Gdzie kupić suplementy
Dla naszych czytelników przygotowaliśmy listę suplementów L-karnityny, które przewyższają inne pod względem korzystnych właściwości i stosunku ceny do jakości.
TOP-6 preparatów witaminy BT:
Doctor’s Best, Fumaran L-karnityny z karnitynami Biosint, 855 mg, … Doctor’s Best, Fumaran L-karnityny z karnitynami Biosint, 855 mg, … Now Foods, Winian L-karnityny Carnipure, 250 mg, 60 kapsułek ALLMAX Nutrition, L-karnityna + winian, 120 kapsułek RSP Nutrition, L-karnityna, jagoda, 3000 mg, 16 fl oz (473 ml)
Suplementy są sprzedawane w aptekach i sklepach z żywnością dla sportowców. Karnityna jest często zawyżona ze względu na wysokie marże handlowe pośredników. Dlatego opłaca się kupować kompleksy witaminowe na międzynarodowej platformie handlowej iHerb. Ta strona zawiera ponad 30 tysięcy produktów dla urody i zdrowia od najlepszych firm farmaceutycznych z USA i Europy, a ceny produktów są o 30-50% niższe niż apteczne. Każda pozycja ma szczegółowy opis, można tam również przeczytać opinie prawdziwych nabywców na temat L-karnityny.
Zaletą Ayherb jest szybka i niezawodna dostawa do dowolnego kraju na świecie, istnieją również opcje bezpłatnej dostawy do .
Dla czytelników naszego magazynu przygotowaliśmy upominek – 10% rabatu od ceny pierwszego zamówienia. Aby szybko aktywować ofertę rabatową, wystarczy skopiować unikalny kod promocyjny AGK4375 do specjalnej kolumny podczas umieszczania przesyłki w koszyku lub po prostu kliknąć link
Witamina B11 to niezastąpiona substancja, która bierze udział we wszystkich procesach metabolicznych. Korzyści z L-karnityny zostały udowodnione dla układu sercowo-naczyniowego, rozrodczego i hormonalnego. Sportowcom i osobom pracującym fizycznie potrzebna jest również aktywna L-karnityna, stosowana w kulturystyce do budowy masy mięśniowej. Związek może być wytwarzany w organizmie, ale lekarze zalecają stosowanie go dodatkowo z pożywieniem lub suplementami witaminowymi. Możesz kupić wysokiej jakości leki z karnityną na stronie internetowej Ayherb.
Czy kiedykolwiek brałeś witaminę B11? Udostępnij w komentarzach. Podobał Ci się artykuł? Powiedz swoim przyjaciołom! ?
