Kupaty w piekarniku – 6 przepisów krok po kroku

Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich lub gości jasnym i smacznym rozwiązaniem kulinarnym? Przygotuj kupaty. To specjalny rodzaj tłoczonych surowych kiełbasek w kuchni gruzińskiej. Produkt nadaje się na pożywny obiad lub kolację, a także na świąteczny stół. Skorzystaj ze sprawdzonego wyboru 6 przepisów krok po kroku.

Kupaty z kurczaka w piekarniku w domu

2 godziny 30 minut. 60 8 

Pyszne domowe kupaty można przygotować z fileta z kurczaka. Danie wyjdzie lekkie i niezbyt kaloryczne. Podawaj na obiad z warzywami lub płatkami zbożowymi do smaku.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 8

Składniki

  • Filet z kurczaka 800 gramów
  • Tłuszcz wieprzowy 300 gram
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Czosnek 4 goździki
  • Jelita wieprzowe 1 metr
  • Sól dla smaku
  • Pieprz czarny mielony do smaku
  • Olej roślinny do pieczenia
  • Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Filet z kurczaka myjemy pod wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na małe kawałki.

    Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Następnie drobno posiekaj mały kawałek boczku. Dodaj go do masy filetowej.

    Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Cebulę i czosnek obrać. Zmiel warzywa w dowolny dogodny sposób i umieść je z resztą produktów.

    Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Posolić jedzenie i posypać pieprzem. Dokładnie zagnieść zawartość i napełnić nią wstępnie umyte jelita. Można to zrobić za pomocą maszynki do mięsa lub specjalnych przystawek.

    Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Przygotowuje się półprodukt kupat z fileta z kurczaka. Kroimy go i kładziemy na blasze do pieczenia. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.

    Kupaty w piekarniku - 6 przepisów krok po kroku

    Gotowy. Soczyste kupaty z kurczaka podawać z dodatkiem lub warzywami.

    Jak gotować kupaty z ziemniakami w piekarniku?

    2 godziny 30 minut. 60 8 

    Domowe kupaty mięsne można przygotować z dodatkiem ziemniaków. Produkt wyjdzie soczysty i jasny w smaku. Podawać do rodzinnego stołu z warzywami lub innymi dodatkami.

    Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

    Czas gotowania: 1 godzina

    Porcje – 8

    Proces gotowania:

  • Usuń łuskę z cebuli. Następnie zmiel go w blenderze i włóż do głębokiej miski.
  • Drobno posiekaj kawałek boczku nożem.
  • Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki. Wysyłamy kawałki do cebuli.
  • Ziemniaki myjemy i płuczemy. Kroimy go na małe kostki.
  • Wysyłamy ziemniaki do masy całkowitej. Tutaj wyciskamy ząbki czosnku.
  • Posyp obrabiany przedmiot solą i czarnym pieprzem.
  • Produkty zagniatamy tak, aby były równomiernie rozłożone.
  • Jelita wieprzowe dokładnie wypłukać pod wodą. Możesz do tego użyć octu.
  • Jelito zaczynamy od mięsa, boczku i ziemniaków. Zawiąż po obu stronach i podziel na małe kiełbaski.
  • Obrabiany przedmiot rozkładamy na blasze do pieczenia pokrytej olejem. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
  • Domowe kupaty z ziemniakami są gotowe. Możesz spróbować!
  • Prosty i szybki sposób na ugotowanie kupatów w folii

    2 godziny 30 minut. 60 8 

    Szybkim sposobem na zrobienie domowego kupatu jest folia. Nie musisz wypełniać jelit, co pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu. Produkt będzie ugotowany we własnym soku, co z pewnością wpłynie na smak i aromat.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 8

    Proces gotowania:

  • Filet z kurczaka myjemy, obieramy i żyłkujemy, a następnie dzielimy na średniej wielkości kawałki.
  • Mięso wysyłamy do maszynki wraz z boczkiem. Przewiń, aż zdobędziesz mięso mielone.
  • Posolić produkt mięsny, posypać przyprawami i posiekanym czosnkiem. Pilnie ugniatamy.
  • Tworzymy kiełbaski. Folię dzielimy na prostokąty, na których rozkładamy mięso mielone. Zawiń go mocno w kształt cukierka. Wysyłamy do piekarnika.
  • Po 20-30 minutach pieczenia w 180 stopniach soczysty kupat będzie całkowicie gotowy. Można zdjąć z folii i podać.
  • Pyszne kupaty mięsne w rękawie w piekarniku

    2 godziny 30 minut. 60 8 

    Apetyczny pomysł na domowy obiad – kupaty mięsa w rękawie do pieczenia. W ten sposób produkt nabierze jasnego smaku i aromatu. Gotowe danie doskonale uzupełni tłuczone ziemniaki lub płatki zbożowe.

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 1 godzina

    Porcje – 8

    Proces gotowania:

  • Rozmrożoną wieprzowinę i kurczaka pokrój na małe kawałki.
  • Następnie zanurzamy składniki w maszynce do mięsa i przewijamy, aż do uzyskania mięsa mielonego.
  • Masę mięsną uzupełniamy solą, czarnym pieprzem i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Ugniataj dokładnie, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozprowadzone.
  • Jelita wieprzowe myjemy i napełniamy filetami z kurczaka i wieprzowiny. Dobrze zawiązujemy końce i dzielimy półfabrykat na małe kiełbaski.
  • Wkładamy produkt do rękawa do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. 20 minut przed gotowością przełamujemy rękaw, aby danie nabrało rumieńca.
  • Pyszne i soczyste kupaty gotowe. Pomóż sobie i lecz swoich bliskich!
  • Soczyste kupaty z indyka w piekarniku

    2 godziny 30 minut. 60 8 

    Mięso z indyka wyróżnia się korzystnymi właściwościami i niską kalorycznością. Można ugotować wiele pysznych dań z drobiu, w tym przepyszne kupaty. Zwróć uwagę na pomysł!

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 1 godzina

    Porcje – 8

    Proces gotowania:

  • Uwolnij filet z indyka ze skóry i żył. Przewiń przygotowane mięso przez maszynkę do mięsa lub pokrój na małe kawałki.
  • Zmiel kawałek boczku i wymieszaj go z indykiem.
  • Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Wysyłamy je do całkowitej masy, soli, pieprzu i ciasta.
  • Ostrożnie myjemy jelito wieprzowe i szczelnie wypełniamy preparatem mięsnym. Zawiązujemy produkt po obu stronach i dzielimy go na małe kawałki.
  • Przygotowany produkt wyłożyć na blachę do pieczenia pokrytą olejem. Danie pijemy przez około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
  • Domowy kupat z indyka jest gotowy. Służyć i pomagać!
  • Jak ugotować pyszne kupaty na grillu w piekarniku?

    2 godziny 30 minut. 60 8 

    Aby skutecznie serwować kupaty w domu, ugotuj je w piekarniku na ruszcie grillowym. Zwróć uwagę na prosty i zabawny przepis i nadaj swojemu lunchowi piknikową atmosferę.

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 1 godzina

    Porcje – 8

    Proces gotowania:

  • Oba rodzaje mięsa podzielić na małe kawałki i przetrzeć przez maszynkę do mięsa, aż do uzyskania mięsa mielonego.
  • Cebulę obieramy czosnkiem, a następnie kroimy w dowolny odpowiedni sposób.
  • Produkt mięsny łączymy z warzywami. Dodaj sól, pieprz i paprykę. Ugniataj masę, aż będzie gładka.
  • Wypełnij umyte jelito wieprzowe mięsem. Zawiązujemy i dzielimy na małe kiełbaski.
  • Produkt kładziemy na blasze do pieczenia z rusztem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut.
  • Różowe i soczyste kupaty z grilla są gotowe. Służyć!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska