Chcesz zaskoczyć swoich bliskich lub gości jasnym i smacznym rozwiązaniem kulinarnym? Przygotuj kupaty. To specjalny rodzaj tłoczonych surowych kiełbasek w kuchni gruzińskiej. Produkt nadaje się na pożywny obiad lub kolację, a także na świąteczny stół. Skorzystaj ze sprawdzonego wyboru 6 przepisów krok po kroku.
Kupaty z kurczaka w piekarniku w domu
2 godziny 30 minut. 60 8
Pyszne domowe kupaty można przygotować z fileta z kurczaka. Danie wyjdzie lekkie i niezbyt kaloryczne. Podawaj na obiad z warzywami lub płatkami zbożowymi do smaku.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Składniki
Filet z kurczaka 800 gramów Tłuszcz wieprzowy 300 gram Cebula cebulowa 1 szt. Czosnek 4 goździki Jelita wieprzowe 1 metr Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku Olej roślinny do pieczenia
Filet z kurczaka myjemy pod wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na małe kawałki.
Następnie drobno posiekaj mały kawałek boczku. Dodaj go do masy filetowej.
Cebulę i czosnek obrać. Zmiel warzywa w dowolny dogodny sposób i umieść je z resztą produktów.
Posolić jedzenie i posypać pieprzem. Dokładnie zagnieść zawartość i napełnić nią wstępnie umyte jelita. Można to zrobić za pomocą maszynki do mięsa lub specjalnych przystawek.
Przygotowuje się półprodukt kupat z fileta z kurczaka. Kroimy go i kładziemy na blasze do pieczenia. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
Gotowy. Soczyste kupaty z kurczaka podawać z dodatkiem lub warzywami.
Jak gotować kupaty z ziemniakami w piekarniku?
2 godziny 30 minut. 60 8
Domowe kupaty mięsne można przygotować z dodatkiem ziemniaków. Produkt wyjdzie soczysty i jasny w smaku. Podawać do rodzinnego stołu z warzywami lub innymi dodatkami.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Proces gotowania:
Usuń łuskę z cebuli. Następnie zmiel go w blenderze i włóż do głębokiej miski. Drobno posiekaj kawałek boczku nożem. Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki. Wysyłamy kawałki do cebuli. Ziemniaki myjemy i płuczemy. Kroimy go na małe kostki. Wysyłamy ziemniaki do masy całkowitej. Tutaj wyciskamy ząbki czosnku. Posyp obrabiany przedmiot solą i czarnym pieprzem. Produkty zagniatamy tak, aby były równomiernie rozłożone. Jelita wieprzowe dokładnie wypłukać pod wodą. Możesz do tego użyć octu. Jelito zaczynamy od mięsa, boczku i ziemniaków. Zawiąż po obu stronach i podziel na małe kiełbaski. Obrabiany przedmiot rozkładamy na blasze do pieczenia pokrytej olejem. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Domowe kupaty z ziemniakami są gotowe. Możesz spróbować! Prosty i szybki sposób na ugotowanie kupatów w folii
2 godziny 30 minut. 60 8
Szybkim sposobem na zrobienie domowego kupatu jest folia. Nie musisz wypełniać jelit, co pozwoli Ci zaoszczędzić sporo czasu. Produkt będzie ugotowany we własnym soku, co z pewnością wpłynie na smak i aromat.
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 8
Proces gotowania:
Filet z kurczaka myjemy, obieramy i żyłkujemy, a następnie dzielimy na średniej wielkości kawałki. Mięso wysyłamy do maszynki wraz z boczkiem. Przewiń, aż zdobędziesz mięso mielone. Posolić produkt mięsny, posypać przyprawami i posiekanym czosnkiem. Pilnie ugniatamy. Tworzymy kiełbaski. Folię dzielimy na prostokąty, na których rozkładamy mięso mielone. Zawiń go mocno w kształt cukierka. Wysyłamy do piekarnika. Po 20-30 minutach pieczenia w 180 stopniach soczysty kupat będzie całkowicie gotowy. Można zdjąć z folii i podać. Pyszne kupaty mięsne w rękawie w piekarniku
2 godziny 30 minut. 60 8
Apetyczny pomysł na domowy obiad – kupaty mięsa w rękawie do pieczenia. W ten sposób produkt nabierze jasnego smaku i aromatu. Gotowe danie doskonale uzupełni tłuczone ziemniaki lub płatki zbożowe.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Proces gotowania:
Rozmrożoną wieprzowinę i kurczaka pokrój na małe kawałki. Następnie zanurzamy składniki w maszynce do mięsa i przewijamy, aż do uzyskania mięsa mielonego. Masę mięsną uzupełniamy solą, czarnym pieprzem i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Ugniataj dokładnie, aż wszystkie produkty zostaną równomiernie rozprowadzone. Jelita wieprzowe myjemy i napełniamy filetami z kurczaka i wieprzowiny. Dobrze zawiązujemy końce i dzielimy półfabrykat na małe kiełbaski. Wkładamy produkt do rękawa do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. 20 minut przed gotowością przełamujemy rękaw, aby danie nabrało rumieńca. Pyszne i soczyste kupaty gotowe. Pomóż sobie i lecz swoich bliskich! Soczyste kupaty z indyka w piekarniku
2 godziny 30 minut. 60 8
Mięso z indyka wyróżnia się korzystnymi właściwościami i niską kalorycznością. Można ugotować wiele pysznych dań z drobiu, w tym przepyszne kupaty. Zwróć uwagę na pomysł!
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Proces gotowania:
Uwolnij filet z indyka ze skóry i żył. Przewiń przygotowane mięso przez maszynkę do mięsa lub pokrój na małe kawałki. Zmiel kawałek boczku i wymieszaj go z indykiem. Drobno posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Wysyłamy je do całkowitej masy, soli, pieprzu i ciasta. Ostrożnie myjemy jelito wieprzowe i szczelnie wypełniamy preparatem mięsnym. Zawiązujemy produkt po obu stronach i dzielimy go na małe kawałki. Przygotowany produkt wyłożyć na blachę do pieczenia pokrytą olejem. Danie pijemy przez około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Domowy kupat z indyka jest gotowy. Służyć i pomagać! Jak ugotować pyszne kupaty na grillu w piekarniku?
2 godziny 30 minut. 60 8
Aby skutecznie serwować kupaty w domu, ugotuj je w piekarniku na ruszcie grillowym. Zwróć uwagę na prosty i zabawny przepis i nadaj swojemu lunchowi piknikową atmosferę.
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 8
Proces gotowania:
Oba rodzaje mięsa podzielić na małe kawałki i przetrzeć przez maszynkę do mięsa, aż do uzyskania mięsa mielonego. Cebulę obieramy czosnkiem, a następnie kroimy w dowolny odpowiedni sposób. Produkt mięsny łączymy z warzywami. Dodaj sól, pieprz i paprykę. Ugniataj masę, aż będzie gładka. Wypełnij umyte jelito wieprzowe mięsem. Zawiązujemy i dzielimy na małe kiełbaski. Produkt kładziemy na blasze do pieczenia z rusztem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut. Różowe i soczyste kupaty z grilla są gotowe. Służyć!