Kupaty na patelni – 5 przepisów jak usmażyć kupaty krok po kroku

Kiełbasy kaukaskie mielone w jelicie wieprzowym nie są na próżno popularne. Takie danie można gotować zarówno na grillu, jak iw piekarniku, ale w tym artykule skupimy się na tym, jak gotować kupaty na patelni.

Jak usmażyć kupaty z kurczaka na patelni?

60 minut 20 4 

Niesamowicie pyszny kaukaski kupat jest idealny do gotowania na patelni i na pewno zadowoli każdego. Klasyczny przepis jest dość prosty w przygotowaniu, więc nawet początkujący kucharze nie powinni bać się czegoś zepsuć.

Czas gotowania: 40 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje – 4.

Składniki

Filet z kurczaka 1 kg

Jelita wieprzowe 1 szt.

Czosnek 4 goździki

Przyprawy i przyprawy do smaku

Sól dla smaku

Drobno posiekaj filet z kurczaka nożem.

Posiekaj czosnek i dodaj go do kurczaka wraz z solą i przyprawami. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Kurczaka wbijamy do oczyszczonego jelita wieprzowego.

Najpierw gotuj kiełbaski we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie wyślij je na patelnię z gorącym olejem.

Obróć kiełbaski usmażone z jednej strony i przygotuj. Można je podawać z sosem kwaśnym lub pikantnym.

Soczysty smażony indyk kupaty

60 minut 20 4 

Domowy kupat z indyka to doskonały zamiennik zakupionych kiełbasek, który wyjdzie bardzo ekonomiczny. A co najważniejsze, takie danie okazuje się wyjątkowo smaczne i idealne na każde wakacje.

Czas gotowania: 45 min.

Czas gotowania: 20 min.

Porcje – 4.

Składniki:

Proces gotowania:

Obierz cebulę i zmiel mikserem.

Boczek pokroić w drobną kostkę.

Drobno siekamy również indyka.

Ziemniaki obrać i pokroić na małe kawałki. Wymieszać z boczkiem i filetem.

Dodaj posiekany czosnek.

Pieprz i sól do smaku.

Dobrze wymieszaj mięso mielone.

Jelita wieprzowe myjemy w ciepłej wodzie, do której następnie dodajemy ocet i ponownie płuczemy.

Nadziewamy jelita mielonym mięsem, dobrze ubijając.

Krawędzie kiełbas łączymy nitkami.

Gotuj kupat przez 20 minut we wrzącej osolonej wodzie, a następnie smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na kupat wieprzowy na patelni

60 minut 20 4 

Klasyczne kupaty są wytwarzane z mieszanki wieprzowiny i wołowiny i są bardzo soczyste i smaczne. Warzywa idealnie nadają się jako dodatek do takiego dania, a sam kupat najlepiej podawać z kwaśnym sosem do mięsa.

Czas gotowania: 70 min.

Czas gotowania: 25 min.

Porcje – 6.

Składniki:

Proces gotowania:

Wyciśnij czosnek przez prasę.

Odmierzamy wymaganą ilość soli i skrobi.

Pokrój obraną cebulę i mięso na duże kawałki.

Mięso, cebulę i kolendrę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.

Mięso mielone mieszamy z wodą i odstawiamy do lodówki na pół godziny.

Mięso mielone wbijamy do jelita wieprzowego.

Kiełbasy smażymy na średnim ogniu w niewielkiej ilości oleju.

Podawaj kupaty z warzywami i sosem do wyboru. Smacznego!

Jak gotować kupaty na patelni grillowej?

60 minut 20 4 

Domowe kupaty to pyszne danie z wieprzowiny, które idealnie nadaje się na zwykły obiad, a także na wakacje lub piknik. Są przygotowywane dość prosto, a najlepszym sposobem na ich smażenie jest patelnia grillowa.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 50 min.

Porcje – 6.

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotowujemy wszystkie produkty niezbędne do dania.

Mięso dokładnie myjemy i suszymy, a następnie kroimy na małe kawałki.

Cebulę obrać i pokroić na średniej wielkości kawałki. Obieramy również czosnek.

Zmiel wieprzowinę, cebulę i czosnek za pomocą maszynki do mięsa

Do mielonego mięsa dodać sól, przyprawy, ocet i wodę.

Mięso mielone zagniatamy przez 10 minut, następnie przykrywamy i wysyłamy do lodówki na kilka godzin.

Jelita wieprzowe napełnić luźno mięsem mielonym i związać końce nicią kulinarną.

Przed smażeniem gotuj kiełbaski przez 2 minuty we wrzącej osolonej wodzie i osusz.

Połóż kupę na wysmarowanej tłuszczem patelni grillowej.

Smaż kiełbaski z każdej strony i usuń nadmiar tłuszczu papierowym ręcznikiem.

Gotowe kupaty podajemy do stołu. Smacznego!

Jak szybko usmażyć mrożone półprodukty kupat?

60 minut 20 4 

Kupaty to niesamowicie smaczne danie mięsne, ale nie każdy zdąży je ugotować w domu. Możesz jednak cieszyć się pysznymi kiełbaskami, nawet jeśli są zakupione, najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak je prawidłowo ugotować.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 25 min.

Porcje – 4.

Składniki:

Proces gotowania:

Przede wszystkim rozmrażamy kupat.

Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż kupat na małym ogniu pod pokrywką przez pół godziny, obracając je co 5 minut.

5 minut przed gotowaniem wlej niewielką ilość wody na patelnię i przykryj pokrywką, aby kupat był ugotowany na parze.

Gotowe kupaty podajemy z wybranym przez Państwa dodatkiem. Smacznego!