Krewetki na grillu – 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

Krewetki rzadko grilluje się, ale owoce morza piecze się na węglu drzewnym szybko i łatwo. Ważne jest, aby odpowiednio zamarynować krewetki przed gotowaniem i nie przesadzać ich nad węglem drzewnym. Następnie otrzymasz świeżą i pyszną śródziemnomorską przekąskę na uroczystość na świeżym powietrzu.

Jak gotować krewetki z grilla na grillu na grillu?

30 minut. 10 5 

Krewetki można grillować obrane lub w skorupkach. Najlepszą przyprawą do tych owoców morza jest czosnek, cytryna i oliwa z oliwek. Kilka minut, lekka marynata i pyszna i lekka przekąska gotowe!

Czas gotowania: 20 min.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje – 5.

Składniki

  • Krewetki świeże 5 szt.
  • Krewetki Królewskie 5 szt.
  • Cytryna 2 szt.
  • Czosnek 3 ząbki
  • Rozmaryn 2 gałązki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól morska 0,5 łyżeczki
  • Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Zmiażdżyć czosnek i bardzo drobno posiekać.

    Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Wyciśnij sok z połowy jednej cytryny.

    Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Połącz olej, czosnek, sok, posiekane gałązki rozmarynu i odrobinę soli.

    Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Obrane krewetki zanurzamy w marynacie na 10 minut, a następnie smażymy na węglu drzewnym przez kilka minut.

    Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Z nieobranej krewetki naciąć wzdłuż brzucha, polać marynatą, doprawić solą i grillować przez kilka minut.

    Krewetki na grillu - 8 przepisów na kebab z krewetkami krok po kroku

    Pozostałe cytryny pokroić w ćwiartki, ułożyć na grillu i lekko podsmażyć. Cytryny podawaj z krewetkami i ostrym sosem.

    Soczyste i pyszne krewetki na szaszłykach na grillu

    30 minut. 10 5 

    Owoce morza przygotowane według tego przepisu są pikantne z jasnym południowym akcentem. Grillowane krewetki są idealne jako przekąska koktajlowa na towarzyską imprezę lub piknik w stylu śródziemnomorskim.

    Czas gotowania: 2 godziny 25 minut.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przyprawy i zioła włożyć do moździerza i zmielić, do przypraw dodać olej i sok z cytryny, wszystko wymieszać.
  • Krewetki zalewamy marynatą i odstawiamy na 2 godziny do namoczenia w chłodnym miejscu.
  • Szaszłyki namoczyć w wodzie, aby nie przypaliły się podczas gotowania na węglu drzewnym.
  • Owoce morza nawlecz na szaszłyki i gotuj na grillu przez 7 minut, odwracając, aby się nie przypaliły.
  • Grillowane krewetki podawaj w pikantnym sosie, bez wyjmowania z szaszłyków, z warzywami i lekkim sosem.
  • Przepis na kebaby z krewetek królewskich krok po kroku

    30 minut. 10 5 

    Szaszłyki z krewetek przygotowywane są bardzo szybko, a odpowiednia marynata podkreśla jasny smak owoców morza. Sos chili nadaje krewetkom pikantną nutę. Takie kebaby lepiej podawać z sosem jogurtowym i świeżymi warzywami.

    Czas gotowania: 2 godziny 20 minut.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W osobnym pojemniku wymieszaj ostry sos, zmiażdżony czosnek, cukier, sól i masło.
  • Nałóż marynatę na owoce morza i pozostaw do namoczenia w przyprawach i sosie na 2 godziny.
  • Włóż drewniane szpikulce do wody, aby były nasycone płynem i nie paliły się podczas gotowania na węglu drzewnym.
  • Z krewetek robimy kebaby, smarujemy grill olejem, aby owoce morza nie przywierały podczas smażenia.
  • Gotuj krewetki na węglu drzewnym przez kilka minut z każdej strony. Podawać z sosem śmietanowym lub jogurtowym i ćwiartkami cytryny.
  • Prosty i pyszny przepis na grillowane krewetki tygrysie

    30 minut. 10 5 

    Ten przepis zawiera krewetki w stylu azjatyckim z nutą imbiru i sosu czosnkowego. Jasny smak owoców morza dobrze uzupełniają owoce cytrusowe – limonka lub cytryna.

    Czas gotowania: 1 godzina.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Zmiażdżyć czosnek i posiekać jak najdrobniej.
  • Zalej cytrynę wrzątkiem i zetrzyj skórkę. Wyciśnij sok z cytryny. Aby uzyskać jak najwięcej soku, trzymaj cytrynę w kuchence mikrofalowej przez 20-30 sekund.
  • Połącz sok z cytryny, olej, mielony czosnek, skórkę z cytrusów i sos sojowy w odpowiednim pojemniku. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, dodaj proszek imbirowy.
  • Najlepszym wyborem do grillowania są krewetki nieobrane, które podczas gotowania zachowują więcej smaku i aromatu owoców morza. Krewetki pokroić, obrać i opłukać. Umieść owoce morza w marynacie, dobrze wymieszaj, aby dobrze nasiąkły. Zajmie to 30-40 minut.
  • Nasmaruj ruszt grillowy olejem i lekko podgrzej, połóż na nim krewetki i piecz po kilka minut z każdej strony. Podawać z warzywami i owocami cytrusowymi.
  • Niesamowicie smaczne i aromatyczne krewetki w boczku na grillu

    30 minut. 10 5 

    Boczek nadaje owocom morza i grillowanym warzywom jaśniejszy smak i więcej tłuszczu. Krewetki nie wysychają, pozostają soczyste i smaczne. Chrupiący boczek dobrze komponuje się z miękkością krewetkowego mięsa.

    Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Dopraw krewetki solą i czarnym pieprzem. Zmiażdżyć czosnek i wymieszać z sosem pieprzowym. Posmaruj każdą krewetki i umieść owoce morza na zimno na 2 godziny.
  • Zawiń każdą krewetkę w pasek boczku.
  • Grilluj owoce morza, przykrywając ruszt folią. Krewetki układamy na folii. Gotuj przez 12-14 minut, aż bekon lekko się zarumieni i będzie chrupiący.
  • Masło wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem.
  • Krewetki podawać w boczku, skropić oliwą i posypać świeżymi posiekanymi ziołami.
  • Jak upiec krewetki w folii na grillu?

    30 minut. 10 5 

    Ten przepis wykorzystuje piwo do produkcji owoców morza. Lepiej wziąć odmianę „lager”, która daje przyjemną goryczkę. Bogactwo przypraw w połączeniu z piwem nadaje krewetkom oryginalny smak i aromat. Takie danie lepiej podawać z gotowanym ryżem i ostrym sosem.

    Czas gotowania: 25 min.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Umieść folię na grillu. Zrób z niego pudełko ze ścianami o wysokości około 4 cm.
  • Rozłóż krewetki równomiernie na środku folii. Owoce morza posyp posiekanym czosnkiem, przyprawami i ziołami, skrop sosem chili.
  • Krewetkę posmarować pokrojonym masłem i polać piwem.
  • Przykryj folią i ściśnij brzegi, aby uszczelnić soki i smaki wewnątrz foliowego pojemnika. Grilluj nie dłużej niż 6-7 minut.
  • Podawaj pikantne krewetki w piwie z ryżem i sosem chili, skrop sokiem z limonki i posyp posiekaną kolendrą.
  • Jak usmażyć krewetki marynowane w sosie sojowym?

    30 minut. 10 5 

    Używając sosu sojowego do marynowania krewetek, nie jest wymagana sól. Krewetki gotują się bardzo szybko, dlatego ważne jest, aby regularnie je odwracać i monitorować stopień wysmażenia.

    Czas gotowania: 2 godziny 20 minut.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W głębokiej misce wymieszać masło, sos sojowy, ocet balsamiczny i ketchup chili. Ubij wszystko trzepaczką, aż będzie gładkie.
  • Krewetki opłukać, osuszyć ręcznikiem i włożyć do marynaty. Mieszaj, aż owoce morza zanurzą się w sosie i pozostaw w chłodnym miejscu na kilka godzin.
  • Krewetki nawlecz na szaszłyki.
  • Grilluj szaszłyki z owoców morza nie dłużej niż 7 minut, obracając, aby krewetki się nie przypaliły. Gotują bardzo szybko.
  • Podawaj grillowane owoce morza ze świeżymi warzywami i ostrym sosem.
  • Prosty i szybki przepis na gotowanie krewetek w marynacie czosnkowej na grillu

    30 minut. 10 5 

    Prosty przepis na grillowanie krewetek. Zioła i czosnek nadają owocom morza śródziemnomorski smak. Ważne jest, aby krewetki smażyć na niezbyt gorących węglach, aby ich nie wysuszyć.

    Czas gotowania: 50 min.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wyciśnij sok z cytryny, czosnek drobno posiekaj.
  • Krewetki polać sokiem, posypać czosnkiem i mieszanką ziół prowansalskich, doprawić solą i czarnym pieprzem. Wymieszać i pozostawić do marynowania na około pół godziny.
  • Drewniane szaszłyki moczyć w wodzie przez około 40 minut, aby nie przypaliły się podczas gotowania owoców morza na węglu drzewnym.
  • Marynowane krewetki nadziać na szaszłyki i grillować na grillu po kilka minut z każdej strony, aż zmienią kolor.
  • Gotowe owoce morza podawać z połową limonki i sosem jogurtowym z czosnkiem i ziołami.

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska