Naleśniki to klasyczne amerykańskie naleśniki. Są mniejsze niż zwykłe naleśniki i bardziej puszyste. Naleśniki przygotowywane są praktycznie bez oleju. Oto 10 wspaniałych przepisów na naleśniki na idealne śniadanie.
Klasyczne naleśniki z mlekiem w domu
1 godzina. 30 minut. 30 4
Naleśniki to coś pomiędzy zwykłymi naleśnikami a naleśnikami. Aby naleśniki okazały się soczyste i rumiane, należy je usmażyć na suchej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki
Mąka 2 szklanki Mleko krowie 300 ml. Jajko kurze 2 szt. Cukier granulowany 3 łyżki Sól 1 szczypta Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Olej roślinny 2 łyżki stołowe Cukier waniliowy 1 łyżeczka 
W misce ubij jajka solą i cukrem.
Podgrzej mleko, ale nie gotuj. Dodaj do puszystej masy jajecznej, wymieszaj. Następnie wlej olej roślinny, ponownie dobrze wymieszaj.
Następnie dodać przesianą mąkę w częściach i zagnieść ciasto. Dodaj proszek do pieczenia i cukier waniliowy z mąką.
Twoje ciasto powinno mieć konsystencję mleka skondensowanego.
Rozgrzej patelnię i zmniejsz temperaturę do średniej. Patelnia powinna być nieprzywierająca. Ciasto wyłożyć na patelnię i uformować w okrągłe naleśniki. Naleśniki gotuje się dość wolno, powinny dobrze się upiec.
Smaż je z obu stron, aż uzyskają ładny, złotobrązowy kolor.
Naleśniki można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego gustu.
Smacznego!
Bujne i przewiewne naleśniki na kefirze
1 godzina. 30 minut. 30 4
Naleśniki kefirowe są delikatne i przewiewne. Można je podawać na śniadanie z miodem, skondensowanym mlekiem, dżemem, świeżymi jagodami i owocami. Wyrabianie ciasta i robienie naleśników jest łatwe.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Kefir trochę podgrzej, wymieszaj w misce z jajkiem, cukrem, solą i olejem słonecznikowym. Do miski dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną i dobrze wymieszaj. Ciasto jest tak grube jak na naleśniki. Umieść ciasto na suchej, gorącej, nieprzywierającej patelni i uformuj w okrągłe naleśniki. Podsmaż na średnim ogniu, gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, odwróć naleśniki i usmaż z drugiej strony. Umieść naleśniki w stosie i podawaj. Smacznego!
Naleśniki bananowe w domu
1 godzina. 30 minut. 30 4
W rzeczywistości są to zwykłe naleśniki, wzbogacone smakiem i aromatem, jaki ma banan. Fajnie jest zacząć nowy dzień od tak pysznych wypieków, na pewno Cię nasyci i rozweseli.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Wbij jajko do miski, dodaj sól i cukier, dobrze ubij składniki. Obierz banana i zetrzyj w puree ziemniaczanym. Do miski dodaj masę bananową i zmiękczone masło, dobrze wymieszaj. Następnie wlać mleko i przesianą mąkę, zagnieść ciasto naleśnikowe. Podgrzej patelnię, na środku wyłóż 2-3 łyżki ciasta i uformuj naleśnik. Smaż z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki złożyć w stos, polać miodem lub dżemem i podawać. Smacznego!
Amerykańskie naleśniki – klasyczny przepis
1 godzina. 30 minut. 30 4
Naleśniki to puszyste naleśniki w stylu amerykańskim. Ciasto dla nich jest gęsto wyrabiane i przewiewne, aby nie rozprowadzały się bardzo na patelni. W klasycznej wersji serwowania każdy naleśnik posmarowany jest masłem, ułożony jeden na drugim i polany syropem klonowym.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
W misce ubij jajko, sól i cukier na puszystą masę. Wlej połowę mleka i stopniowo dodawaj przesianą mąkę, mieszaj tak, aby nie było grudek. Następnie dodaj drugą część mleka i dobrze wymieszaj. Ugasić sodę octem, dodać do ciasta. Dodaj również masło i ponownie wymieszaj ciasto. Posmaruj patelnię olejem roślinnym. Należy to zrobić tylko przed pierwszym naleśnikiem. Wyłóż ciasto łyżką stołową i uformuj małe okrągłe naleśniki. Smaż je z obu stron na złoty kolor. Umieść naleśniki w stosie i podawaj. Smacznego!
Jak upiec japońskie naleśniki na patelni?
1 godzina. 30 minut. 30 4
Japończycy mają swoje unikalne spojrzenie na robienie naleśników. Wypieki są szczególnie wyśmienite, a nawet przypominają nieco suflet. Efekt ten uzyskuje się poprzez dodanie do ciasta ubitych białek.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Jajka podzielić na białka i żółtka. Do żółtek dodać cukier i dobrze ubić trzepaczką. Następnie wlej mleko do masy żółtkowej, wymieszaj. następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia na ciasto. Zagnieść na jednorodne ciasto. Przenieś białka do całkowicie suchego pojemnika i ubij je szczyptą soli do uzyskania stabilnych pików. Dodaj ubite białka do ciasta i delikatnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, rozpuść trochę masła. Ciasto wyłożyć na patelnię: 2 łyżki ciasta na jeden naleśnik. Smaż naleśniki pod przykryciem przez kilka minut. Następnie ułóż na wierzchu jeszcze jedną łyżkę ciasta i smaż przez kolejne 2 minuty. Następnie przewróć naleśniki na drugą stronę i przynieś je do ugotowania z zamkniętą pokrywką. Gotowe naleśniki są przewiewne i delikatne, podawaj je z miodem i świeżymi jagodami. Smacznego!
Naleśniki powietrzne na mleku z proszkiem do pieczenia
1 godzina. 30 minut. 30 4
Naleśniki to małe puszyste naleśniki, które są powszechnie podawane na śniadanie w Ameryce. Zalewa się je różnymi słodkimi dodatkami: syropem klonowym, miodem, dżemem czy konfiturą.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Jajko ubić z cukrem, następnie wlać mleko o temperaturze pokojowej i dodać sól, dobrze wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść na jednorodne ciasto. Rozgrzej patelnię, wlej do niej niewielką ilość ciasta i usmaż naleśniki z obu stron. Naleśniki powinny dobrze się upiec. Kiedy na powierzchni naleśnika zaczną pojawiać się bąbelki, możesz go odwrócić. Z drugiej strony smażymy naleśniki przez 1-1,5 minuty. Gotowe naleśniki podawaj na śniadanie z miodem lub dżemem. Smacznego!
Pyszne domowe naleśniki czekoladowe
1 godzina. 30 minut. 30 4
Niezwykłe, pyszne i obfite śniadanie już w pół godziny. Aby naleśniki były czekoladowe, możesz dodać do ciasta kakao i czekoladę, dzięki czemu wypieki będą miały piękny kolor i pyszny smak.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem. W misce wymieszać przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj jajka i mleko i wymieszaj. Do ciasta dodać rozpuszczoną czekoladę, wymieszać. Ciasto powinno być gęste i przewiewne. Smaż naleśniki na suchej patelni z obu stron na złoty kolor. Posyp je cukrem pudrem i podawaj ze świeżymi jagodami i owocami na stole. Smacznego!
Naleśniki PP – pyszny i zdrowy przepis
1 godzina. 30 minut. 30 4
Pieczenie może być nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Placki z mąki ryżowej są pyszne i puszyste. Jak wszystkie inne naleśniki, można je podawać z naturalnym miodem lub jogurtem.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
W misce połącz kefir, żółtko jajka, olej roślinny i miazgę bananową. Używając blendera, ubij miksturę, aż będzie gładka. Następnie dodaj przesianą mąkę, wymieszaj i odstaw ciasto na 5-10 minut. Białko ubić do uzyskania gęstej piany. Następnie dodaj masę białkową do ciasta i powoli mieszaj. Na suchą rozgrzaną patelnię włożyć 2-3 łyżki ciasta, uformować naleśniki i smażyć z obu stron na złoty kolor. Ogień nie powinien być bardzo silny, aby naleśniki były dobrze upieczone i nie przypalone. Gotowe naleśniki złóż w stos i podawaj. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie naleśników w wodzie z jajkami
1 godzina. 30 minut. 30 4
Nawet na wodzie Twoje naleśniki będą pyszne i puszyste. Są to tradycyjne amerykańskie naleśniki, które są smażone na sucho bez oleju. Mogą być podawane na śniadanie lub podwieczorek.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 2-3.
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej wodę do miski, dodaj żółtko i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj sól i wanilinę do miski. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do miski. Do ciasta wlej oliwę i dobrze wymieszaj. Ubij białko z cukrem, aż utworzy się gęsta piana. Powolnymi ruchami wmieszaj ubite białko do ciasta. Włóż 3 łyżki ciasta na suchą rozgrzaną patelnię i usmaż naleśniki z obu stron. Ułóż gotowe naleśniki jeden na drugim i podawaj z herbatą. Smacznego!
Bujne naleśniki z dodatkiem sody
1 godzina. 30 minut. 30 4
Jeśli masz dość zwykłych naleśników i naleśników, spróbuj upiec prawdziwe amerykańskie naleśniki. Te wypieki są delikatne i przewiewne, idealne na obfite rodzinne śniadanie.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4-5.
Składniki:
Proces gotowania:
Wbij jajko do miski, dodaj cukier i sól. Wymieszaj składniki razem. Następnie wlej mleko i olej roślinny, ponownie dobrze wymieszaj. Następnie przesiej mąkę do miski i wymień ciasto. Na koniec zgaś sodę oczyszczoną octem i dodaj do ciasta. Smaż naleśniki na suchej patelni na średnim ogniu. Gdy na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, odwróć je i smaż do miękkości z drugiej strony. Puszyste naleśniki podawać z miodem lub dżemem. Smacznego!
