Jam Pie – 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Wszyscy zastanawialiśmy się nie raz: gdzie użyć słoika z dżemem, który niedługo zostanie pokryty cukrem? Odpowiedź jest prosta i pyszna – z tego dżemu można zrobić całą galaktykę pysznych ciast. I o różnych sposobach ich gotowania będzie ten artykuł.

Szybki szybki dżem w piekarniku

1 godzina. 50 minut 30 8 

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy pilnie potrzebują przygotować wypieki na herbatę, ale nie mają czasu na robienie skomplikowanych ciast. Ciasto przygotowuje się dość szybko, a do nadzienia nadaje się słoik domowego lub komercyjnego dżemu. Rezultatem jest pyszne ciasto, które nie trwa długo.

Czas gotowania: 80 min.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 8.

Składniki

  • Mąka pszenna 3,5 szklanki
  • Cukier granulowany 200 gram
  • Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
  • Masło 150 gramów
  • Dżem 200 gram
  • Ocet stołowy 9% 0,5 łyżki stołowej
  • Cukier waniliowy 1,5 grama
  • Jajko kurze 3 szt.
  • Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Masło wymieszać z cukrem i wanilią, mieszać do uzyskania gładkości. Wlej jajka, wymieszaj.

    Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Do mieszanki dodaj sodę gaszoną octem. Wsyp mąkę, pozostawiając około pół szklanki. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części, większą i mniejszą.

    Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Pozostałą mąkę wsypać do mniejszej części ciasta i zagnieść rękoma. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki do ostygnięcia.

    Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Pozostałe ciasto rozwałkować pod naczyniem do pieczenia. Wykładamy spód formy pergaminem i rozprowadzamy na nim ciasto.

    Jam Pie - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Połóż dżem na cieście, schłodzone ciasto natrzyj na dżem na grubej tarce. Ciasto pieczemy przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ciesz się herbatą!

    Bujne i przewiewne ciasto kefirowe z dżemem w piekarniku

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Bardzo prosty przepis na puszyste i delikatne ciasto. Okazuje się, że jest delikatny, smaczny, nie kruszy się i świetnie wygląda, a co najważniejsze jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a składniki na takie ciasto można znaleźć w każdej kuchni.

    Czas gotowania: 75 min.

    Czas gotowania: 15 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Dodaj sodę do dżemu, dokładnie wymieszaj. Pozostaw mieszaninę na 5 minut.
  • W ciągu tych 5 minut soda zareaguje z dżemem. Rezultatem będzie masowa biała masa.
  • Dodaj cukier i kefir, mieszając mieszankę.
  • Wbijamy jajka i stopniowo dodajemy mąkę. Ciasto będzie lekko cienkie.
  • Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem. Rozłóż ciasto równomiernie na foremce i piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę.
  • Gdy gotowe ciasto ostygnie, udekoruj je cukrem pudrem lub wiórkami pomarańczowymi. Smacznego!
  • Niesamowicie pyszne ciasto z dżemem z kruchego ciasta

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Ciasto kruche jest prawdopodobnie najszybszym i najłatwiejszym do przygotowania. Ponadto takie ciasto jest bardzo łatwe w użyciu do robienia dekoracji ciast. A nadzienie z domowych przetworów nie tylko skróci czas gotowania, ale także zagwarantuje, że ciasto będzie pyszne i soczyste.

    Czas gotowania: 60 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Zmiękcz masło, dodaj do niego jajko, sól i wanilinę.
  • Wymieszaj mikserem.
  • Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki.
  • Dokładnie zagnieść ciasto.
  • Ciasto podzielić na dwie nierówne części. Na pergaminie rozwałkuj większość średnicy naczynia do pieczenia.
  • Następnie ostrożnie przełóż ciasto na pergaminie do formy do pieczenia. Tworzymy boki.
  • Przykryj ciasto dżemem.
  • Rozwałkowujemy również mniejszą część ciasta i wycinamy w cieście ornament.
  • Nadzienie przykryć drugą warstwą ciasta, brzegi przyciąć do kształtu. Z pozostałego ciasta robimy obramowanie, dociskając je widelcem.
  • Ciasto pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Niech ciasto ostygnie przed podaniem. Smacznego!
  • Przewiewny i delikatny placek z dżemem drożdżowym

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Puszyste i puszyste ciasto drożdżowe to wspaniała baza do ciasta dżemowego. A ponieważ w naszym przepisie ciasto jest otwarte, będzie nie tylko smaczne, ale także piękne i zachwyci oczy wszystkich gości.

    Czas gotowania: 230 min.

    Czas gotowania: 25 min.

    Porcje: 6-7.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Drożdże rozcieńczamy w 100 ml wody. Dodaj do nich sól, cukier, mleko i jajka.
  • Przesiej mąkę do mieszanki i wymieszaj.
  • Zagniatamy ciasto. Rozpuść margarynę i dodaj ją na samym końcu.
  • Posyp ciasto mąką, przykryj folią spożywczą lub ręcznikiem i odstaw na 3 godziny w ciepłe miejsce, ugniatając mniej więcej raz na godzinę.
  • Oddzielić około jednej czwartej od ciasta.
  • Większość rozwałkować w ciasto. Jego grubość powinna wynosić około 1 centymetra. Ciasto rozkładamy na blasze wyłożonej pergaminem. Na wierzch wyłożyć ciepły dżem i zagiąć brzegi ciasta, formując boki.
  • Pozostały kawałek ciasta rozwałkować i pokroić w paski. Paski rozkładamy na nadzieniu siatką, można dodać elementy ozdobne.
  • Ciasto smarujemy jajkiem i wysyłamy do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200 stopni. Smacznego!
  • Pyszne tarte ciasto z margaryną

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Dzięki temu przepisowi ciasto okaże się bardzo smaczne i nietypowe z wyglądu. Wiele osób zna go od dzieciństwa jako „kręcone ciasteczka”. Przygotowanie jest dość proste, a kruche ciasto starte na wierzchu będzie doskonałą dekoracją.

    Czas gotowania: 110 min.

    Czas gotowania: 25 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Bierzemy dwa jajka.
  • Rozbijamy je do miski, w której gotowe ciasto będzie dalej.
  • Wlej wanilinę do jajek.
  • Dodaj cukier do mieszanki.
  • Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką, ale staraj się nie ubijać jajek, dopóki się nie spienią.
  • Bierzemy schłodzoną margarynę.
  • Trzy to na grubej tarce natychmiast do masy jajecznej.
  • Dodaj gazowaną sodę.
  • Wprowadzamy przesianą mąkę w częściach.
  • Zagnieść ciasto rękami.
  • Oddziel piątą część od ciasta i włóż do zamrażarki. Rozłóż pozostałe ciasto równomiernie na całej powierzchni blachy do pieczenia, pokrytej pergaminem.
  • Połóż dżem na cieście.
  • Ugotowany kawałek ciasta zetrzyj na tarce i posyp ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor.
  • Ciasto gotowe, smacznego!
  • Przepis krok po kroku na kruche ciasto z dżemem i bułką tartą

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Prosty przepis z kruchym ciastem i dżemem, którego przygotowanie nie potrwa długo. Takiego ciasta nie da się zepsuć, zawsze okazuje się bardzo smaczne. Możesz również zmienić rodzaj dżemu do nadzienia, a smak będzie za każdym razem inny. Ciasto pozostaje świeże i apetyczne przez długi czas, nawet gdy jest przechowywane w lodówce.

    Czas gotowania: 90 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W misce wymieszać roztopione masło, cukier i sól.
  • Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez około 5 minut, aż masa się rozjaśni i stanie się jednorodna.
  • Dodaj jajka do mieszanki i dalej ubijaj mikserem przez 2-3 minuty.
  • Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać połowę do wcześniej ubitej masy. Dokładnie wymieszać.
  • Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę. Gotowe ciasto powinno być elastyczne i miękkie.
  • Powierzchnię roboczą posyp mąką, rozłóż na niej ciasto.
  • Oddziel jedną trzecią ciasta i zawiń w folię spożywczą.
  • Oddzieloną część wkładamy do zamrażarki na około pół godziny. Pozostałe ciasto również zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 10 minut.
  • Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem.
  • Ciasto wyrównujemy w kształcie.
  • Podstawę pokrywamy dżemem.
  • Ciasto wyjmujemy z zamrażarki i pocieramy grubą tarką na nadzieniu.
  • Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Gotowe ciasto zmieni kolor na złotobrązowy.
  • Niech ciasto ostygnie przed podaniem. Można go podawać zarówno całkowicie schłodzony, jak i ciepły. Smacznego!
  • Delikatny i aromatyczny placek otwarty z dżemem w piekarniku

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Duża ilość orzechów w cieście to główna cecha tego ciasta. Dzięki temu okazuje się bardzo kruche, a dzięki goździkom i cynamonowi ciasto będzie pachnące i idealnie nada się na kwaśne nadzienie dżemowe. Taki tort będzie świetnym towarzyszem herbaty czy kawy i będzie długo przechowywany, także w drodze.

    Czas gotowania: 95 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wsyp cukier do miski, natrzyj tam skórkę i odstaw mieszankę.
  • Wymieszaj orzechy i zmiel.
  • Do miski robota kuchennego wsyp mąkę i orzechy, dodaj sól, cukier, cynamon i goździki.
  • Na wierzch położyć kawałki zimnego masła.
  • Mieszankę siekamy w robocie kuchennym do stanu drobnego okruchów. Dodać żółtko i zagnieść ciasto. Powinien być plastikowy, ale niezbyt miękki.
  • Ciasto wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Im dłużej tam pozostanie, tym bardziej pachnie.
  • Przejdźmy do farszu. Połowę dżemu mieszamy ze skrobią i doprowadzamy do wrzenia.
  • Zagotuj trochę miksturę, dodaj do niej orzechy i gotuj, mieszając przez kolejną minutę. Niech całkowicie ostygnie.
  • Ciasto podzielić na pół, jedną połowę rozwałkować na warstwę o grubości 2 mm i włożyć do foremki. Spód smarujemy nadzieniem.
  • Pozostałe ciasto podzielić ponownie na pół, z jednej połówki uformować koło o średnicy odpowiadającej średnicy formy. Przykryj nadzienie kółkiem.
  • Zagnieść drugą część nadzienia sokiem z cytryny. Dla niej możesz użyć tego samego dżemu lub urozmaicić smak ciasta i wziąć coś innego.
  • Rozprowadzić na drugiej warstwie nadzienia. Resztę ciasta rozwałkować, pokroić w paski i przykryć nadzieniem siatką.
  • Delikatnie przytnij wszystkie warstwy do jednolitego kształtu.
  • Ciasto pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 40-45 minut. Całkowicie ostudź ciasto przed podaniem. Ciesz się herbatą!
  • Prosty i szybki przepis na galaretkę z dżemem

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Główną zaletą ciast z galaretką jest szybkie i łatwe przygotowanie ciasta. Wykonanie zajmuje tylko kilka minut i można je od razu upiec. To ciasto okazuje się miękkie, słodkie i niesamowicie smaczne.

    Czas gotowania: 120 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotowujemy niezbędne składniki.
  • Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia.
  • Do kefiru dodaj sól, cukier, masło i jajka. Dobrze wymieszaj.
  • Stopniowo dodawaj mąkę do powstałej masy.
  • Wymieszaj dżem z bułką tartą.
  • Połowę ciasta rozprowadzamy we wstępnie nasmarowanej, wyjmowanej formie.
  • Rozprowadzamy dżem, przykrywamy kolejną warstwą ciasta na wierzchu.
  • Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 50 stopni przez 50 minut.
  • Schłodź gotowe ciasto i podawaj. Smacznego!
  • Jak samodzielnie zrobić ciasto z mlekiem i dżemem?

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić puszyste, aromatyczne i słodkie ciasto, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Ciasto drożdżowe okazuje się przewiewne i długo zachowuje świeżość, a nadzienie dżemowe jest soczyste i nie wymaga specjalnego przygotowania.

    Czas gotowania: 210 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 10.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Do miski wsyp 2 szklanki mąki, dodaj roztopioną margarynę.
  • Rozbijamy jajka na miksturę.
  • Dodaj cukier i sól.
  • Wlej podgrzane mleko.
  • Wlej drożdże.
  • Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny.
  • Do wyrośniętego ciasta dodać pół szklanki mąki i zagnieść. Ciasto powinno być gęste, miękkie i nielepkie. Zostawiamy go w ciepłym miejscu.
  • Gotowe ciasto podzielić na trzy części.
  • Rozwałkuj jeden kawałek i umieść go na dnie naoliwionej formy.
  • Z drugiej części robimy długi warkocz i formujemy z niego bok.
  • Umieść dżem w centralnej części.
  • Z pozostałej jednej trzeciej ciasta formujemy krótkie wici i splatamy je razem na pół.
  • Udekoruj ciasto na wierzchu.
  • Smaruj ciasto jajkiem i odstaw na pół godziny.
  • Wyrośnięte ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na pół godziny.
  • Wyciągamy ciasto z piekarnika i smarujemy masłem.
  • Schłodź ciasto przed podaniem. Smacznego!
  • Jak upiec pyszne domowe szarlotki w piekarniku?

    1 godzina. 50 minut 30 8 

    Dżem jabłkowy to dość powszechny produkt. Dlatego w tym przepisie użyjemy go. Ciasto okazuje się umiarkowanie słodkie, apetyczne i bardzo proste, dzięki czemu można nim zadowolić bliskich niemal codziennie.

    Czas gotowania: 90 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 10.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Do przesianej mąki dodać suche drożdże i dokładnie wymieszać. Wlej ciepłe mleko, dodaj cukier i sól. Zagnieść ciasto i przykryć ręcznikiem lub folią foliową, aby wyrosło w ciepłe miejsce.
  • Rozwałkowane ciasto rozkładamy na dnie wstępnie natłuszczonej formy.
  • Zagniatamy dżem jabłkowy.
  • Rozprowadzamy nadzienie dżemowe na wierzchu ciasta.
  • Ciasteczka rozgniatamy kombajnem lub ręcznie.
  • Posyp okruchy na wierzchu nadzienia.
  • Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
  • Gotowy placek ostudź przed podaniem. Smacznego!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska