Pod względem czystości w kuchni piekarnik to jedno z najbardziej problematycznych miejsc. Małe kropelki tłuszczu spadają na ścianki i dno, nieważne jak starannie starasz się gotować. Pod wpływem ciepła przypalają się i trudno je umyć, nawet jeśli próbujesz wyczyścić piekarnik natychmiast po ugotowaniu.
Sytuacja jest jeszcze trudniejsza ze starymi zabrudzeniami – będziesz musiał się postarać, aby je usunąć. W tym artykule dowiemy się, jak wyczyścić piekarnik z osadów tłuszczu i węgla.
Skuteczne środki ludowe
Wewnętrzna powierzchnia piekarnika bardzo często znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie żywności. Nic dziwnego, że wiele gospodyń domowych woli zrezygnować ze stosowania agresywnych chemikaliów, których opary nie mają najlepszego wpływu na żywność.
Aby wyczyścić piekarnik gazowy, możesz również użyć środków ludowych, nie mniej skutecznych niż chemia gospodarcza. Proste i skuteczne metody, które nie wymagają specjalnych nakładów, przypadną do gustu każdemu – zwłaszcza, że składniki do takiego czyszczenia można znaleźć niemal w każdym domu.
Czyszczenie parą piekarnika przed spaleniem
Być może jednym z najskuteczniejszych sposobów usuwania osadów węgla jest użycie pary. Warto zauważyć, że jest to również najbardziej przystępne cenowo – nie będziesz musiał niczego kupować.
Wystarczy znaleźć rondel, który można włożyć do piekarnika i napełnić go wodą. Następnie włącz piekarnik do maksimum i umieść tam pojemnik na pół godziny.
Wtedy hydroliza zrobi wszystko za Ciebie – proces powstawania pary. Gorąca para zmiękczy osady tłuszczu i węgla. Wystarczy poczekać, aż piekarnik trochę się ochłodzi (nie zalecamy doprowadzania go do całkowitego ostygnięcia, ponieważ brud ponownie stwardnieje) i cały nadmiar usunąć miękką gąbką.
W razie potrzeby powtórz procedurę. To chyba najłatwiejszy sposób na czyszczenie piekarnika bez chemii.
Uwaga: pamiętaj, aby śledzić ilość wody w doniczce. Jeśli całkowicie się zagotuje, ryzykujesz zepsucie naczyń. Upewnij się również, że możesz włożyć go do piekarnika – zapach plastikowych uchwytów nie będzie dodawał Twojej kuchni.
Amoniak w walce z zanieczyszczeniami
Znany każdemu amoniak skutecznie rozprawi się również ze starymi zabrudzeniami w piekarniku – dzięki swojej substancji czynnej. Pod względem skuteczności można go porównać z wieloma środkami chemicznymi, ale nie szkodzi zdrowiu.
Jedyną wadą tej metody jest charakterystyczny zapach, który nie każdemu przypadnie do gustu. W wysokich stężeniach opary amoniaku mogą powodować zawroty głowy, dlatego przed czyszczeniem piekarnika należy otworzyć okna i włączyć okap.
Sama metoda jest niezwykle prosta i będzie wymagała od Ciebie minimum wysiłku. Należy jednak pamiętać, że proces ten jest dość długi, dlatego lepiej rozpocząć czyszczenie wieczorem, aby amoniak skutecznie działał na zabrudzenia przez noc.
Musisz postępować w następujący sposób :
- Rozgrzej piekarnik do 60-70 stopni. Należy pamiętać, że będzie przez całą noc, więc temperatura nie powinna przekraczać górnego progu – w przeciwnym razie ryzykujesz zepsucie naczyń.
- Umieść w nim dwa garnki lub miski żaroodporne. Do jednego wlej przegotowaną wodę, a do drugiego amoniak.
- Ułóż pojemniki w następującej kolejności: połóż wodę na blasze do pieczenia, a amoniak na ruszcie nad nią.
- Pozostaw piekarnik na noc (lub co najmniej sześć godzin).
- Lekko schłodzić piekarnik.
- Rozcieńczyć amoniak wodą i dowolnym detergentem. Może to być mydło do naczyń lub zwykłe mydło w płynie.
- Użyj miękkiej gąbki do wytarcia ścian, aby usunąć zmiękczone osady węglowe i brud.
Aby uniknąć rozprzestrzeniania się zapachu w mieszkaniu, zalecamy dobre zamknięcie drzwi kuchennych: po podgrzaniu zapach amoniaku staje się jeszcze ostrzejszy niż zwykle.
Według opinii metoda jest niezwykle skuteczna i pomaga radzić sobie nawet z najstarszymi zabrudzeniami.
Roztwór mydła
Zwykły roztwór mydła pomaga również zmyć spalony tłuszcz. Jednocześnie technika ta jest prosta do wdrożenia i nie wymaga dużo czasu. Musisz zrobić stężony roztwór mydła i włożyć go do piekarnika, włączonego na 90 stopni na pół godziny.
Następnie wystarczy usunąć wszelkie zabrudzenia gąbką. Jeśli są bardzo stare, proces trzeba będzie powtórzyć.
Wskazówka: wiele gospodyń domowych zaleca używanie nie zwykłego mydła, ale mydła domowego. Możesz zetrzeć go na drobnej tarce lub kupić wersję płynną. Zapach oczywiście nie będzie najprzyjemniejszy. Jednak wynik będzie znacznie skuteczniejszy.
Czyścimy szkło
Jeśli zależy Ci na czystości Twojej kuchni, będziesz musiał poświęcić dużo czasu na czyszczenie szyb piekarnika od wewnątrz. Na szczęście istnieją środki ludowe, które mogą obniżyć koszty pracy i zaoszczędzić czas.
Korzystanie z sody oczyszczonej
Zapewne w każdej kuchni jest opakowanie sody oczyszczonej. Mało kto jednak wie, że jest to bardzo skuteczny środek w walce z kroplami tłuszczu i osadami węgla na wewnętrznej szybie piekarnika.
Będziesz musiał zrobić pastę z sody oczyszczonej. Sodę oczyszczoną mieszamy z wodą do konsystencji śmietany. Następnie nałóż go na wnętrze drzwi i pozostaw na pół godziny. Następnie za pomocą gąbki i ciepłej wody spłucz pastę. Wraz z nim znikną wszelkie zanieczyszczenia. W razie potrzeby powtórz.
Metoda jest dość skuteczna, ale wymaga dokładności – niektóre rodzaje szkła mogą zostać zarysowane przy takim ściernym czyszczeniu.
Kwas octowy
Wiele gospodyń domowych wie, że ocet skutecznie zwalcza tłuste plamy. Dotyczy to również plam na wewnętrznej stronie drzwiczek piekarnika.
Wystarczy nałożyć ocet gąbką na szkło, zwracając szczególną uwagę na miejsca zanieczyszczenia. Pozostaw na pół godziny, a następnie twardą stroną gąbki zetrzyj brud i tłuszcz.
Uwaga: ocet może podrażnić, a nawet poparzyć skórę. Dlatego wszystkie prace wykonuj w rękawiczkach.
Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy jest pod tym względem nie mniej skuteczny. To prawda, że technologia użytkowania w tym przypadku jest nieco inna. Możesz zrobić dwie rzeczy.
W pierwszym rozcieńczyć paczkę kwasu cytrynowego w niewielkiej ilości wody i gęsto nałożyć na szklankę. Pozostaw na czterdzieści minut, a następnie przetrzyj twardą stroną gąbką.
Druga metoda pozwoli wyczyścić nie tylko szkło, ale także ściany. Aby to zrobić, rozpuść dwie paczki kwasu cytrynowego w niewielkiej ilości wody i wylej na płaską blachę do pieczenia. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 60-70 stopni i odstawiamy na pół godziny. W tym czasie odparowanie kwasu będzie w stanie zmiękczyć osady tłuszczu i węgla, które z łatwością wytrzesz zwykłą gąbką.
Po użyciu kwasu cytrynowego należy wytrzeć szklankę do czysta czystą wodą.
Jak widać, z plamami na szkle i ścianach można skutecznie i niedrogo uporać się. A co z blachą do pieczenia, która ma przypalony tłuszcz i resztki? Zastanówmy się teraz.
Usuwanie starego tłuszczu i sadzy z blachy do pieczenia
Nie trzeba kupować drogich produktów. Tradycyjne metody są nie mniej skuteczne.
Wyżarzanie solą
Jeśli zapomniałeś umyć blachę do pieczenia po ugotowaniu, zwykła paczka soli pomoże rozwiązać problem. Trzeba go wylać na powierzchnię i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni.
Pozostaw tak na godzinę. Następnie ostrożnie wsyp do kosza sól z przypalonymi resztkami tłuszczu i jedzenia. Bądź bardzo ostrożny! Gorąca sól może bardzo cię spalić, więc nie rób tego natychmiast po wyjęciu blachy do pieczenia: odczekaj co najmniej dwadzieścia minut.
Lekko schłodzona blacha do pieczenia będzie łatwa do czyszczenia zwykłym detergentem lub nawet mydłem.
Soda i nadtlenek wodoru
Zapewne wszyscy wiedzą, że soda wchodzi w reakcję z nadtlenkiem wodoru, tworząc gęstą pianę aktywną. Ta właściwość może być używana do usuwania tłuszczu i brudu z blachy do pieczenia.
Blachę do pieczenia posyp równą warstwą sody oczyszczonej o długości około centymetra. Następnie zalać wodą utlenioną i odstawić na 10-15 minut. Energiczna reakcja pomoże rozpuścić część brudu.
Resztki z łatwością usuniesz wodą i gąbką. Następnie umyj blachę do pieczenia detergentem i poczekaj, aż całkowicie wyschnie przed użyciem.
Jeśli brud i tłuszcz są stare, reakcję można nieco zwiększyć. Aby to zrobić, natychmiast po wlaniu nadtlenku umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do pięćdziesięciu stopni. Jednak w tym przypadku warstwa nadtlenku powinna być o połowę mniejsza, w przeciwnym razie zbyt aktywna pianka wypełznie z blachy do pieczenia.
Uwaga: Unikaj kontaktu z mieszaniną, jeśli nie chcesz poparzyć skóry.
Roztwór amoniaku
Na ratunek w walce o utrzymanie blachy do pieczenia może przyjść również roztwór amoniaku. Należy jednak pamiętać, że amoniak jest substancją lotną, dlatego podczas pracy należy otworzyć okna i włączyć maskę. W przeciwnym razie ryzykujesz zawroty głowy.
Rozpuść fiolkę amoniaku w szklance wody i wylej na blachę do pieczenia. Następnie włóż do piekarnika nagrzanego do pięćdziesięciu stopni i pozostaw na dwadzieścia minut. Następnie dokładnie umyj blachę do pieczenia wodą z mydłem lub detergentem.
W ten sposób można usunąć nawet najstarszy tłuszcz i sadzę.
Co zrobić, jeśli domowe środki nie działają lub nie masz ochoty się nimi bawić? Na ratunek przyjdzie asortyment sklepów ze sprzętem.
Ocena popularnych produktów gospodarstwa domowego
Dziś wybór na półkach chemii gospodarczej w supermarketach jest tak szeroki, że przygotowaliśmy dla Ciebie ranking najlepszych produktów gospodarstwa domowego, które pomogą Ci szybko i łatwo wyczyścić piekarnik z brudu.
Opracowując ocenę, wzięliśmy pod uwagę recenzje na stronach Ayrekomend i Otzovik. Zaczynajmy?
Reinex
Pianka aktywna Reinex do czyszczenia pieców i piekarników, według opinii, to prawdziwe znalezisko dla tych, którzy muszą wyczyścić mocno zabrudzony piekarnik.
Wystarczy nanieść zawartość sprayu równomierną warstwą na zanieczyszczone powierzchnie i przytrzymać przez dwadzieścia do czterdziestu minut. Czas oczekiwania zależy od tego, jak bardzo powierzchnia wymaga czyszczenia.
Następnie wystarczy zetrzeć produkt miękką gąbką i wytrzeć czystą, wilgotną szmatką. Gotowy!
Miły bonus dla posiadaczy stalowych piekarników – Reinex nadaje metalowym powierzchniom połysk, który utrzymuje się wystarczająco długo.
Sanitarny
Żel sanitarny do czyszczenia piekarników, pieców, grilli, kotłów, patelni, okapów to ulubieniec wielu gospodyń domowych. Przede wszystkim ze względu na swoją uniwersalność – producent twierdzi, że produkt zawiera substancje, które można stosować na powierzchnie mające bezpośredni kontakt z żywnością.
Według opinii narzędzie jest w stanie rozpuścić nawet stare osady tłuszczu i węgla w zaledwie 10 minut. Wystarczy nałożyć go na powierzchnię i trochę poczekać.
Kolejną niepodważalną zaletą jest niska cena. Butelka żelu, która wystarcza na kilka miesięcy użytkowania, kosztuje mniej niż 200 rubli.
Jednak wielu ostrzega, że należy zachować ostrożność z tym narzędziem podczas obróbki połączonych powierzchni, na których znajduje się plastik – na przykład na zewnątrz piekarnika. Części plastikowe mogą się nieco „stopić” pod wpływem produktu.
To prawda, że nie jest jasne, jak łączy się to z zapewnieniami producenta o całkowitym bezpieczeństwie produktu.
Jak wyeliminować zapach detergentów w piekarniku
Problem z nowoczesnymi detergentami polega na tym, że mają bardzo trwałe zapachy. Po pewnym czasie nie można gotować w piekarniku przez co najmniej kilka dni – w przeciwnym razie jedzenie nabiera również aromatu chemii.
Można to jednak zwalczyć. Najłatwiejszym, ale najdłuższym sposobem jest przewietrzenie. Nie zamykaj piekarnika, dopóki aromat nie zniknie.
Dodatkowo powierzchnię można przetrzeć sokiem z cytryny – zwiąże nadmiar aromatu i szybko go usunie.
Skuteczną metodą pilnego usuwania nieprzyjemnych zapachów jest węgiel aktywny. Rozpuść paczkę w małym rondelku z wodą, a następnie gotuj przez 10-15 minut. Problem na pewno zostanie rozwiązany.
Inną, która nas interesuje, jest nacieranie wnętrza piekarnika surową cebulą. Autor sugeruje następnie pozostawienie go otwartego na kilka dni, aż zniknie zapach cebuli. Zasadniczo cebula gwarantuje zabicie pozostałości detergentów. Ale znaczenie takiej procedury nie jest bardzo jasne – mimo wszystko nie będziesz mógł korzystać z piekarnika przez dwa lub trzy dni, a nie wszyscy lubią cebulę. Ale jeśli chcesz, możesz eksperymentować.
Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci utrzymać piekarnik w czystości.
