Jajko w koszulce – 10 domowych przepisów krok po kroku

Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

Istnieje wiele sposobów gotowania jajek. Ale prawdopodobnie najciekawsza metoda, o której wszyscy słyszeli, ale z obawy przed porażką nie próbowali jej powtarzać – są to jajka w koszulce. Wybraliśmy 10 przepisów, które sprawdzą się dla Ciebie.

Jak ugotować jajko sadzone w rondlu?

20 minut. 10 4 

Klasyczny przepis na jajka w koszulce. To jajko na miękko ma delikatne białe i płynne żółtko. Takie jajko ozdobi każde danie.

Czas gotowania: 10 min.

Czas gotowania: 10 min.

Porcje: 4.

Składniki

  • Jajko kurze 4 szt.
  • Sól 1 szczypta
  • Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    Weź świeże jaja kurze.

    Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    Wypłucz je dobrze szczoteczką pod gorącą wodą.

    Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    Delikatnie rozbij jajko do małej miski, uważając, aby nie uszkodzić integralności żółtka.

    Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    W rondelku zagotuj wodę, dodaj kilka szczypt soli, a następnie zmniejsz ogień. Do gotowania jajek wystarczy, aby temperatura wody wynosiła 70-80 stopni. Umieść miskę na jajka jak najbliżej powierzchni wody i wrzuć ją do wody.

    Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    Gotuj jajko przez 3,5-5 minut. Następnie połóż jajko na serwetce, aby spuścić wodę.

    Jajko w koszulce - 10 domowych przepisów krok po kroku

    Jajka w koszulce można podawać na śniadanie z dowolnymi warzywami i płatkami zbożowymi.

    Smacznego!

    Jajko sadzone w kuchence mikrofalowej w kubku

    20 minut. 10 4 

    Czeka na Ciebie szybkie i oryginalne śniadanie z jajkiem w koszulce. Możesz podawać jako samodzielne danie lub dodać do jajka świeże zioła i chrupiący chleb.

    Czas gotowania: 5 min.

    Czas gotowania: 5 min.

    Porcje: 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotuj wszystkie wymagane składniki zgodnie z listą.
  • Weź odpowiedni kubek lub małą miskę i wlej do niej wodę. Dodaj również sól i rozpuść w wodzie.
  • Następnie delikatnie rozbij jajko, upewnij się, że integralność żółtka nie jest naruszona.
  • Umieść pojemnik na jajka w kuchence mikrofalowej na 1-2 minuty. Sprawdź gotowość jajka, jeśli białko się złapało, jajko jest gotowe. Jeśli nie, podgrzej jajko przez kolejną minutę. Wyjmij jajko za pomocą drobnego sita.
  • Jajko w koszulce podawać ze świeżymi ziołami lub pieczywem.
  • Smacznego!

    Jak ugotować jajko w koszulce w plastikowej torbie?

    20 minut. 10 4 

    Proponujemy Państwu prosty sposób na przygotowanie jajek w koszulce. Do przepisu potrzebujesz małej plastikowej torebki i trochę oleju roślinnego.

    Czas gotowania: 10 min.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje: 16.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Do jajek w koszulce najlepiej wybrać świeże, domowe jajka.
  • Weź małą miskę lub kubek, wyłóż ją plastikową torbą, posmaruj torbę olejem roślinnym.
  • Jajko dobrze opłukać gorącą wodą i delikatnie wbić do torebki, posolić do smaku.
  • Zbierz brzegi worka i zawiąż je, w pakiecie nie powinno być powietrza. Zanurz bułkę we wrzącej wodzie i gotuj jajko przez 4-5 minut.
  • Następnie wyjmij gotowe jajko z torebki, dopraw dowolnymi przyprawami i podawaj na śniadanie ze świeżymi warzywami.
  • Smacznego!

    Łatwy sposób na gotowanie jajek w koszulce w folii spożywczej

    20 minut. 10 4 

    Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich wykwintnym francuskim śniadaniem, musisz opanować technologię gotowania jajek w koszulce. Dzięki zastosowaniu folii spożywczej proces ten jest znacznie uproszczony.

    Czas gotowania: 10 min.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje: 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przykryj małą miskę folią spożywczą tak, aby końce zwisały. Nasmaruj folię olejem roślinnym. Ostrożnie wbij jajko do pojemnika, integralność żółtka nie powinna zostać naruszona.
  • Zbierz brzegi folii, wypuść powietrze z wiązki i zwiąż je.
  • Zagotuj wodę w rondlu i zanurz w niej jajka. Jajka gotować przez 4-5 minut, białko powinno zastygnąć, stać się białe i gęste.
  • Następnie rozłóż folię i wyjmij jajka w koszulce.
  • Ugotowane jajka dopraw solą i dopraw do smaku, podawaj z ziołami i pieczywem.
  • Smacznego!

    Szybki i pyszny przepis na jajka w koszulce w wodzie z octem

    20 minut. 10 4 

    Jak ugotować jajko bez skorupki, aby się nie rozsmarowało i zachowało swój kształt? Jajko należy zanurzyć w bardzo gorącej wodzie, wtedy białko okryje żółtko, które pozostanie nienaruszone i nienaruszone w środku.

    Czas gotowania: 10 min.

    Czas gotowania: 10 min.

    Porcje: 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Jajko kurze musi być świeże. Opłucz gorącą wodą i zmiażdż do spodka lub miski.
  • W rondelku zagotować wodę, dodać ocet.
  • Wymieszaj wodę w kółko, tworząc lejek, wyciągnij miskę na powierzchnię wody i zanurz jajko w wodzie.
  • Gotuj jajko przez 4 minuty.
  • Gotowe jajko przełóż do pojemnika z zimną wodą, aby spłukać ocet.
  • Gotowe jajko w koszulce posolić, doprawić do smaku i podawać.
  • Smacznego!

    Jajko w koszulce gotowane w silikonowej foremce

    20 minut. 10 4 

    Jajko w koszulce to piękne i szybkie rozwiązanie na śniadanie. W wersji klasycznej białko okazuje się lekko kremowe, a żółtko płynne. Tak przygotowane jajka z łatwością „odświeżą” znane Ci potrawy przez długi czas.

    Czas gotowania: 5 min.

    Czas gotowania: 5 min.

    Porcje: 4.

    Składniki:

  • Olej roślinny – do smarowania form.
  • Proces gotowania:

  • Weź świeże jaja kurze i dobrze wypłucz je gorącą wodą.
  • Nasmaruj silikonowe formy olejem roślinnym.
  • Wbij jajko do każdej formy.
  • Dopraw jajka solą i dopraw do smaku. Wlej wodę na patelnię i umieść w niej foremki do jajek.
  • Przykryj patelnię pokrywką i włącz ogień. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 3 minuty.
  • Jajka w koszulce są gotowe, wyjęte z foremek i podawane na śniadanie np. z kiełbaskami lub świeżymi warzywami.
  • Smacznego!

    Bardzo prosty przepis na jajka sadzone w kadzi

    20 minut. 10 4 

    Jajko w koszulce jest znacznie łatwiejsze w przygotowaniu, niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Aby ułatwić sobie zadanie, możesz użyć folii spożywczej, foremek silikonowych lub kadzi. W tym przepisie skupimy się na ostatniej opcji.

    Czas gotowania: 7 min.

    Czas gotowania: 7 min.

    Porcje: 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Nasmaruj kadzi olejem roślinnym, delikatnie wbij w nią jajko. Zagotuj wodę w rondlu, dodaj do niej ocet.
  • Zanurz kadzi we wrzącej wodzie.
  • Następnie powoli nabieraj wodę z garnka do kadzi.
  • Opuść chochlę na dno i kontynuuj gotowanie przez 2-3 minuty w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia żółtka.
  • Wyjmij jajko w koszulce z kadzi i podawaj na śniadanie z opiekanym chlebem i świeżymi warzywami.
  • Smacznego!

    Kanapka z jajkiem w koszulce i awokado

    20 minut. 10 4 

    Łatwe do przygotowania, a jednocześnie obfite i pożywne śniadanie z jajkiem w koszulce i awokado. Ta kanapka zapewni Twojemu organizmowi białko, wolne węglowodany i odpowiednie tłuszcze.

    Czas gotowania: 20 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wyłóż dwie miski folią spożywczą. Nasmaruj folię olejem roślinnym i rozbij jajka do pojemników.
  • Zbierz i przymocuj krawędzie folii, w opakowaniu nie powinno być powietrza.
  • Zanurz torebki z jajkami we wrzącej wodzie i gotuj przez 3-4 minuty. Białko powinno chwycić i zmienić kolor na biały, a następnie wyjąć jajka z patelni.
  • Miąższ awokado rozgnieć widelcem i posyp sokiem z cytryny, solą i dopraw do smaku.
  • Nałóż powstałą masę na chleb.
  • Jajka w koszulce ostrożnie wyjąć z folii, ułożyć na kanapkach, posolić, doprawić do smaku i posypać sezamem.
  • Smacznego!

    Tost z jajkiem w koszulce i łososiem na śniadanie

    20 minut. 10 4 

    Oryginalna alternatywa dla jajecznicy, którą zazwyczaj przygotowuje się na śniadanie. Jajka sadzone zostały wynalezione do gotowania we Francji, bez nich żadne tradycyjne śniadanie nie jest kompletne. Proponujemy pójść dalej i zrobić pyszny tost z łososiem i jajkiem w koszulce.

    Czas gotowania: 20 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przykryj miskę folią spożywczą, posmaruj olejem roślinnym, dodaj sól i zmielony pieprz do smaku.
  • Następnie delikatnie rozbij jajko, zbierz krawędzie folii, wypuść powietrze i zawiąż je. Zrób to samo ze wszystkimi innymi jajkami.
  • Smaż chleb na złoty kolor, posmaruj masłem.
  • Jajka gotować we wrzącej wodzie przez 4 minuty, następnie ostudzić.
  • Łososia pokroić w cienkie plasterki, na grzance położyć plastry ryby. Połóż jedno jajko w koszulce na wierzchu, pyszne śniadanie gotowe.
  • Smacznego!

    Pyszna i obfita kanapka z jajkiem w koszulce i serem

    20 minut. 10 4 

    Kanapki z jajkiem w koszulce, serem i pomidorami to obfite i pyszne śniadanie, które nawet osoba może ugotować bez żadnego doświadczenia kulinarnego. Takie kanapki wyglądają bardzo atrakcyjnie i apetycznie.

    Czas gotowania: 20 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Smażyć plastry bagietki na złoty kolor.
  • Rozłóż serek na chlebie.
  • Połóż liść sałaty na wierzchu.
  • W rondelku zagotować wodę, do wody dodać ocet. Następnie zacznij mieszać wodę w kółko, aby utworzyć lejek. Zanurz jajka w lejku i gotuj przez 4 minuty.
  • Jajka w koszulce wyjąć z wody łyżką cedzakową, lekko ostudzić. Na kanapkę położyć plaster pomidora i na wierzchu ułożyć jajka w koszulce. Dopraw kanapki do smaku i śniadanie gotowe.
  • Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska