Ryż to bardzo popularny produkt, z którego przygotowuje się wiele różnych potraw. Od prostych płatków zbożowych i innych dodatków po wszelkiego rodzaju ciasta, zapiekanki i bułki. Zdarza się, że przepis wymaga niewielkiej ilości gramów ryżu, na przykład 70. A jak można to zmierzyć tak dokładnie, jak to możliwe, nie mając pod ręką wagi kuchennej?
Ktoś obliczy przybliżoną wagę, wiedząc z góry, ile gramów ryżu znajduje się w jednej szklance , ale przecież „właściwej” filiżanki pod względem objętości może nie być w domu, ale prawie każdy ma łyżki i łyżeczki. Z ich pomocą w tym artykule zmierzymy kaszę ryżową.
Od razu zauważamy, że przez „ryż” rozumiemy każdą kaszę ryżową (białą). Oznacza to, że może to być ryż okrągły, długi, basmati, „parboiled” itp. Tam oczywiście będzie różnica w wadze podczas nabierania łyżką, ale nie tak bardzo, odpiszemy to jako małe błędy.
Niektórzy są zainteresowani tym, ile gramów suchego ryżu znajduje się w łyżce, podczas gdy inni chcą dowiedzieć się, ile gotowanego ryżu zmieści się w tej samej łyżce. Poniżej przedstawiono szczegółowe dane zarówno dla pierwszego, jak i drugiego przypadku, w tym w postaci wygodnych tabel.
- 1 łyżka suchego ryżu z groszkiem to 20 gramów;
- 1 czubata łyżka gotowanego ryżu to 30 gramów;
| Typ łyżki | Waga gotowanego ryżu | Waga suchego ryżu |
|---|---|---|
| Płaska łyżeczka | 9 g | 6 g |
| Czubata łyżeczka | 14 g | 8 g |
| Łyżka stołowa bez szkiełka | 17 g | 15 g |
| Czubata łyżka stołowa | 30 g | 20 g |
Ile kalorii ma łyżka ryżu?
Czy jesteś na ścisłej diecie i obliczasz zawartość kalorii w swojej diecie? W takim przypadku warto wiedzieć, ile kalorii znajduje się w jednej łyżce ryżu. Oczywiście łyżka gotowanego ryżu ma niższą kaloryczność, ponieważ podstawą wagi jest woda wchłaniana podczas gotowania. Nie należy mylić owsianki i suchych płatków zbożowych.
- 100 g ugotowanego ryżu to około 116 kcal;
- 100 g suchego ryżu to około 344 kcal;
W związku z tym:
- 1 łyżka. łyżka ze szkiełkiem suchego ryżu – 68,8 kcal;
- 1 łyżka. łyżka ze szkiełkiem gotowanego ryżu – około 34 kcal;
Wagę ryżu mierzymy łyżkami (tabela miar)
Poniżej znajdują się popularne gramy ryżu, które można znaleźć w przepisach. Mierzymy łyżkami. Ryż jest tu suchy.
| Masa suchego ryżu | Ile łyżek potrzebujesz |
|---|---|
| 500 gramów | 25 Art. łyżki z małymi szkiełkami |
| 400 gramów | 20 Art. łyżki z małymi szkiełkami |
| 300 gramów | 15 Art. łyżki z groszkiem |
| 250 gramów | 12 art. łyżki z groszkiem |
| 200 gramów | 10 zaokrąglonych łyżek |
| 150 gramów | 8 łyżek. łyżki ze zjeżdżalniami |
| 120 gramów | 6 zaokrąglonych łyżek |
| 100 gramów | 5 łyżek. łyżki ze zjeżdżalniami |
| 80 gramów | 4 zaokrąglone łyżki stołowe |
| 60 gramów | 3 łyżki. łyżki (ze zjeżdżalnią) |
| 50 gramów | 2 łyżki stołowe. czubate łyżki + 1 czubata łyżka |
| 40 gramów | 2 stoliki. łyżki z groszkiem |
| 30 gramów | 2 łyżki stołowe. łyżki bez szkiełek |
| 20 gramów | 1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią |
| 15 gramów | 1 łyżka. płaskie łyżki |
A oto dane o gotowanym ryżu, nagle komuś się przyda.
| Waga gotowanego ryżu | Liczba łyżek |
|---|---|
| 300 pne | 10 łyżek. czubate łyżki |
| 200 pne | 6 łyżek. łyżki ze wzgórzem + 1 łyżeczka. bez wzniesienia |
| 100 gramów | 3 łyżki. czubate łyżki + 1 łyżeczka płaska łyżka |
| 50g | 1 łyżka. łyżka ze zjeżdżalnią + 1 łyżka. łyżka bez szkiełka |
Jeśli ten artykuł był dla Ciebie pomocny, udostępnij link w sieciach społecznościowych. Możesz nawet dodać witrynę do zakładek. Jest tu wiele przydatnych informacji, a także różne domowe przepisy.
