Gulasz wieprzowy z pastą pomidorową i mąką – 6 przepisów krok po kroku

Gulasz wieprzowy w sosie własnym to szybki i łatwy przepis na pyszne danie mięsne. Dobrze komponuje się z dodatkami zbożowymi, dzięki czemu idealnie pasuje do menu na rodzinny lunch. Delikatny i soczysty gulasz wieprzowy z pewnością ucieszy Twoje gospodarstwo domowe!

Gulasz wieprzowy z mąką i pastą pomidorową

1 godzina. 50 minut 35 4 

Prosty i pyszny przepis na gulasz na patelni z sosem mącznym to klasyczny przepis na przygotowanie dania mięsnego, które musi znaleźć się w menu każdej gospodyni! Sos z mąki sprawia, że ​​danie jest wyjątkowo delikatne i soczyste. Nie zajmie to dużo czasu, aw połączeniu z przystawką okaże się nie tylko smaczny, ale także pożywny!

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.

Składniki

Wieprzowina 1 kg

Cebula cebulowa 2 szt.

Pasta pomidorowa 3 łyżki

Mąka 2 łyżki

Liść laurowy 2 szt.

Pieprz czarny mielony do smaku

Pieprz czarny 5 szt.

Sól dla smaku

Cukier granulowany 1 szczypta

Olej roślinny do smażenia

Przed gotowaniem wieprzowinę należy opłukać, a następnie pokroić na kawałki (wygodnie jest to zrobić w kostkę lub średniej wielkości paski). W tym samym czasie przygotujemy mąkę, obraną cebulę, koncentrat pomidorowy i przyprawy.

Teraz usmaż wieprzowinę w rozgrzanym oleju roślinnym, aby nadmiar wilgoci zniknął. Mięso doprawić i posolić. Kontynuujemy smażenie, aż wieprzowina stanie się brązowa.

Teraz bierzemy garnek z wodą i wkładamy do niego wieprzowinę. Konieczne jest, aby mięso było całkowicie pod wodą. Wysyłamy do pieca do gotowania. Następnie robimy na małym ogniu i dorzucamy liść laurowy, ziarna pieprzu. Dusimy mięso.

W tym czasie siekamy cebulę, można ją pokroić na kawałki lub półpierścienie, jak chcesz. I usmaż to.

Gdy cebula się rozjaśni i zmięknie, dodaj do niej mąkę i dokładnie wymieszaj. Teraz wprowadzamy pastę pomidorową i wodę. Wprowadzamy wodę w takiej ilości, aby cała masa była zbliżona gęstością do śmietany. Sól i dodaj do niej szczyptę cukru. Podpalamy przez 5 minut.

Następnie wlej do rondla z wieprzowiną i gotuj przez około 40 minut. Miej oko na danie, trzeba je dość często mieszać, ponieważ sos będzie bardzo lepki.

Gotowe danie pozostaw na kilka minut do zaparzenia. I można podawać z przystawką. Smacznego!

Soczysty gulasz wieprzowy z pastą pomidorową

1 godzina. 50 minut 35 4 

Gulasz wieprzowy z pastą pomidorową to bardzo soczysta i smaczna opcja do podania dania mięsnego. Pasta pomidorowa nadaje mu wyjątkowy smak. Najważniejsze jest prawidłowe upieczenie, wtedy wieprzowina może być dobrze nasycona smakiem pomidorów. I w przeciwieństwie do świeżych pomidorów, nie będziesz musiał długo bawić się z takim daniem. Krewni na pewno docenią jego smak i nie będą głodni!

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.

Porcje: 2

Składniki:

Proces gotowania:

Mięso wieprzowe dobrze myjemy i kroimy na kawałki o szerokości około 1,5 cm i długości 3 cm.

Teraz obieramy cebulę, kroimy na półpierścienie.

Drobno posiekaj czosnek (jeśli masz prasę, możesz jej użyć).

Bierzemy dość wysoką patelnię, zalewamy ją około 2 łyżkami oleju roślinnego i podgrzewamy. Ułóż kawałki mięsa, posyp je przyprawami do smaku i solą. Kawałki wieprzowiny smażymy przez 7-10 minut, w tym czasie dobrze się zarumienią.

Teraz dodaj resztę składników do naczynia. Dodaj cebulę natychmiast i smaż przez 2-3 minuty, aby stała się miękka. Wlej wodę, dodaj wino, dodaj przyprawy i liść laurowy, wymieszaj koncentrat pomidorowy i czosnek. Włączamy minimalną ilość ciepła i gotujemy na wolnym ogniu przez 60 minut.

Wyjmij z pieca i pozostaw na 10-15 minut.

Danie jest gotowe do podania. Smacznego!

Gulasz wieprzowy z pastą pomidorową i sosem śmietanowym

1 godzina. 50 minut 35 4 

Gulasz wieprzowy z sosem śmietanowym to jedna z wielu opcji na apetyczne danie mięsne. Gospodynie uwielbiają go za prostotę przygotowania i bogaty smak. Takie danie można podawać z absolutnie wszystkimi dodatkami lub uzupełnić świeżą sałatką! Okaże się po prostu pyszny!

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.

Porcje: 4

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotujmy główny składnik naszego dania – wieprzowinę. Musi być dokładnie spłukany pod bieżącą wodą. Pozostaw do wyschnięcia lub osusz papierowym ręcznikiem. A następnie pokroić w średniej wielkości kostki.

Teraz przygotowane mięso można smażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Smażymy krótko, około 10 minut, aż mięso lekko się zarumieni.

W tym czasie usuń łuski z cebulek i pokrój je na małe kawałki.

Wymieszaj wodę i mąkę w głębokim pojemniku.

Dodaj cebulę do wieprzowiny. Dopraw solą i przyprawami. Mieszamy produkty. Smażyć przez 2-3 minuty.

Teraz wprowadzamy pastę pomidorową i śmietanę, wlewamy wodę z mąki.

Zmniejszamy ogień do najniższego. Kontynuujemy duszenie gulaszu przez 60 minut.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na gulasz z pomidorami na patelni

1 godzina. 50 minut 35 4 

Gulasz pomidorowy to soczyste i delikatne węgierskie danie, które bardzo uwielbiają nasze hostessy. Szczególnie smaczna i aromatyczna okazuje się wieprzowina duszona z pomidorami i przyprawami. To najlepszy rodzinny posiłek w historii!

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut.

Porcje: 4

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotujmy warzywa, mięso i zioła. Wszystko dokładnie myjemy i pozostawiamy do wyschnięcia.

Obierz cebulki, pokrój je na małe kawałki o dowolnym kształcie. Kroimy również pomidory, można je pokroić nieco większe.

Dokładnie posiekaj ząbki czosnku nożem. Miażdżymy również zielenie.

Mięso wieprzowe pokroić w dość duże kostki. I smażyć na oleju roślinnym, wstępnie posolić i posypać przyprawami, aż do złocistego brązu przez 10 minut.

Następnie dodaj cebulę. Mieszaj i smaż, aż cebula stanie się miękka.

Teraz przedstawiamy produkty do napełniania. Dodaj wodę, ketchup, mąkę i posiekane ząbki czosnku.

Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 50 minut. Mieszaj od czasu do czasu, aby wypełnienie nie przypaliło się, gdy zacznie gęstnieć.

Następnie pozwól gulaszowi parzyć przez 10 minut. Smakujemy i dodajemy sól i pieprz do smaku. Zasypiamy zielenie i mieszamy.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na gulasz wieprzowy z grzybami

1 godzina. 50 minut 35 4 

Gulasz wieprzowy z grzybami to świetny sposób na urozmaicenie znanego dania i uczynienie go jeszcze smaczniejszym. Nuty grzybowe nadadzą wieprzowinie specjalnego smaku i sprawią, że gulasz będzie bardziej apetyczny i pożywny. Spróbuj sam! Krewni na pewno będą zachwyceni!

Czas gotowania

Porcje:

Składniki:

Proces gotowania:

Pieczarki myjemy (zawsze pod bieżącą wodą, aby nie wchłonęły nadmiaru wilgoci). Smażymy je na oleju roślinnym przez 15 minut.

Wieprzowinę również myjemy i suszymy ręcznikami papierowymi. Pokrój w średniej wielkości kostkę. A także smażyć przez 10-15 minut. Przed smażeniem posolić i popieprzyć kawałki wieprzowiny.

Cebulę obrać i pokroić na małe kawałki. Dodaj do mięsa, smaż przez kilka minut.

Dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj wodę. Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy. Nastawiamy ogień na minimalną moc i pozostawiamy naczynie na wolnym ogniu przez 45 minut.

Smacznego!

 Delikatny i pyszny węgierski gulasz

1 godzina. 50 minut 35 4 

Węgierski gulasz wieprzowy to niezrównany smak klasycznego dania mięsnego. Wieprzowina gotowana z ziemniakami według specjalnej starej receptury okazuje się niesamowicie smaczna i delikatna! Takie danie nie tylko szybko zaspokoi Twój głód, ale również stanie się prawdziwą ucztą dla Twojego brzucha!

Czas gotowania

Porcje:

Składniki:

Proces gotowania:

Mięso wieprzowe myjemy i kroimy w kostkę około 3*2 cm.

Włóż na patelnię i smaż z obu stron na rozgrzanym oleju roślinnym.

Teraz obieramy cebulę i kroimy na kawałki.

Dodaj cebulę do mięsa, smaż, aż będzie przezroczysta, dosłownie przez kilka minut.

Wsyp mąkę na patelnię, wymieszaj.

Wprowadzamy pastę pomidorową, mix.

Następnie lekko ostudź naczynie przez 10 minut.

Smacznego!