Gulasz wieprzowy to świetne danie, które zwykle zawiera różnorodne warzywa i wieprzowinę. Zasadniczo do jego przygotowania używa się sosu pomidorowego, śmietankowego lub śmietanowego z przyprawami. Zestaw składników można dowolnie zmieniać, więc przepisy są nieograniczone. Wybraliśmy dla Ciebie 8 najciekawszych z nich.
Soczysty gulasz wieprzowy z warzywami w piekarniku
2 godziny 5 minut. 35 4
Gulasz z piekarnika to klasyczny sposób przyrządzania gulaszu wieprzowego. Takie danie może być zarówno głównym, jak i drugim, ponieważ okazuje się apetyczne i satysfakcjonujące. Również połączenie różnorodnych warzyw z mięsem czyni go bardzo przydatnym i bogatym w pierwiastki śladowe.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 35 min.
Porcje – 4.
Składniki
Wieprzowina 400 gram Marchewki 100 gram Bakłażan 100 gramów Cebula cebulowa 100 gramów Bułgarska papryka 100 gram Kalafior 100 gramów Fasolka szparagowa 100 gram Zielony groszek 100 gramów Ziemniaki 500 gramów Pomidory 250 gramów we własnym soku Pasta pomidorowa 1 łyżka stołowa Suszony czosnek 0,5 łyżeczki 1 łyżka papryki Olej roślinny 2 łyżki stołowe Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku Pietruszka do smaku 
Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty.
Wieprzowinę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie usuwamy wszystkie niepotrzebne i kroimy na małe kawałki.
Paprykę pokroić w paski.
Pokrój marchewki w cienkie krążki.
Kalafior myjemy i rozkładamy na kwiatostany.
Rozdrobnij bakłażany na półpierścienie.
Cebulę obrać i ponownie pokroić w półpierścienie.
Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
Upewnij się, że wszystkie warzywa są pokrojone na kawałki mniej więcej tej samej wielkości.
Włóż wszystkie warzywa i mięso do głębokiej miski, dopraw olejem roślinnym. Posyp pietruszką i przyprawami, dodaj pomidory we własnym soku i pastę pomidorową. Wymieszaj składniki drewnianą szpatułką.
Mieszankę przenosimy do formy do pieczenia, wyrównując, a następnie przykrywamy formę folią spożywczą, nie pozostawiając szczelin.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz w nim gulasz przez godzinę. Następnie zdejmij folię i piecz naczynie przez kolejne 15 minut.
Gotowy gulasz wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia.
Podawać w małych porcjach z sosem, posypać odrobiną zieleniny. Smacznego!
Gulasz warzywny z wieprzowiną i ziemniakami w rondlu
2 godziny 5 minut. 35 4
Wieprzowina dobrze komponuje się z ziemniakami, więc ten gulasz jest bardzo smaczny. A dzięki gotowaniu na patelni okazuje się również bardzo miękki i delikatny.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Wieprzowinę rozmrozić, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokrój mięso na małe kawałki. Przenosimy wieprzowinę do rondla z rozgrzanym olejem roślinnym. Sól i smaż na średnim ogniu. Marchewki natrzeć na grubej tarce, a cebulę pokroić na małe kawałki. Dodaj warzywa do wieprzowiny i wymieszaj. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Przenosimy je również do rondla. Wszystkie produkty zalać wymaganą ilością przegotowanej wody, dodać pieprz i dusić na małym ogniu do miękkości. Przed podaniem posyp ziołami. Smacznego! Prosty i szybki przepis na gulasz mięsny z sosem na patelni
2 godziny 5 minut. 35 4
Nieskomplikowane, ale bardzo apetyczne danie wieprzowe z delikatnym sosem, które idealnie nadaje się do każdego dodatku. Ten gulasz będzie szczególnie dobrze komponował się z puree ziemniaczanym lub ryżem.
Czas gotowania: 25 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Czyścimy marchewki i kroimy je w drobną kostkę. Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Pokrój wieprzowinę w paski i umieść na rozgrzanej patelni. Dodaj trochę soli do mięsa. Dodaj marchewki i cebulę do lekko podsmażonego mięsa, smaż wszystko na średnim ogniu, aż cebula się zrumieni. Dodaj śmietanę, dolej wody, wymieszaj, pieprz do smaku i gotuj do miękkości. Jeśli chcesz, możesz dodać mąkę do sosu 5 minut przed końcem duszenia. Podawać na gorąco i z przystawką. Smacznego! Jak zrobić pyszny gulasz wieprzowy z kapustą?
2 godziny 5 minut. 35 4
Zdrowe i smaczne danie z duszoną kapustą. Ten gulasz okazuje się niesamowicie smaczny, ale jednocześnie przygotowanie go nie jest trudne, a przygotowanie go zajmie mniej niż godzinę.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy wieprzowinę, suszymy ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój mięso w drobną kostkę i pieprz do smaku. Wsyp mąkę, pieprz, sól do woreczka na żywność i wymieszaj. Włóż do niego wieprzowinę i dobrze wstrząśnij, aby mięso było pokryte panierką. Nadmiar mąki usuń sitkiem. Rozgrzej olej roślinny na patelni przez 5 minut. Rozprowadzamy wieprzowinę i wygładzamy na powierzchni patelni. Smaż mięso na dużym ogniu przez 1,5 minuty z jednej strony i wymieszaj, a następnie trzymaj na patelni przez około 3 minuty, aby wszystkie kawałki stały się równomiernie jasne. Cebulę pokroić w półpierścienie i dodać do rondla. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, przez około 3 minuty. Marchewki ścieramy i również dodajemy na patelnię, gdzie ponownie smażymy przez 3 minuty. Nałożyć pastę pomidorową, posypać przyprawami i zalać wodą. Wszystko zostawiamy na wolnym ogniu pod pokrywką na małym ogniu. Cienko posiekać kapustę, posolić i rozgnieść rękoma, aż kapusta wypuści sok. W drugiej patelni rozgrzać olej i dodać tam kapustę. Smaż przez 4 minuty na dużym ogniu, ciągle mieszając. Następnie zmniejsz ogień i gotuj kapustę przez około 15 minut. Przekładamy kapustę na prawie gotowe mięso, w razie potrzeby sól. Mieszaj i gotuj przez około 7 minut. Gotowy gulasz zostaw na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Smacznego! Przepis krok po kroku na gulasz z kości wieprzowej
2 godziny 5 minut. 35 4
Kręgi szyjne wieprzowe są idealne do tego przepisu. Mięso ugotowane w takim gulaszu okazuje się wyjątkowo delikatne, a sam gulasz będzie dobrze komponował się z puree warzywnym lub gotowanymi płatkami zbożowymi.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 55 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Wieprzowinę myjemy pod bieżącą wodą, kawałki wkładamy do rondla. Cebulę posiekać i dodać do mięsa, a na patelnię dodać pieprz i sól. Wlej wodę do rondla i postaw mięso na dużym ogniu. Doprowadź wodę do wrzenia i usuń piankę. Gotuj gulasz na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Mięso podajemy z wybranym przez Państwa dodatkiem. Smacznego! Soczysty i miękki gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu
2 godziny 5 minut. 35 4
Soczysty i aromatyczny gulasz wieprzowy w wolnowarze. Takie danie można wykorzystać zarówno jako pierwsze, jak i drugie, a dzięki gotowaniu w multicookerze okazuje się bardzo szybkie i proste.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 55 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Cebulę obrać, pokroić w ćwiartki. Wlej olej do miski multicooker, włóż do niej cebulę i włącz tryb „Fry / Bake”. W ten sposób gotuj cebulę przez około 5 minut przy otwartej pokrywce. Następnie dodaj marchewki pokrojone w półpierścienie i gotuj przez kolejne 5 minut. Wieprzowinę pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i posypać ziołami prowansalskimi. Dodaj mięso do miski multicooker i gotuj, mieszając od czasu do czasu, jeszcze przez około 10 minut. Następnie zamknij gulasz pokrywką i włącz tryb „Gulasz”. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na duże kawałki. Dodaj do multicookera. Cukinię również kroimy w duże kostki, a pomidory kroimy w plastry. Zmiel zioła i dodaj wszystko do miski multicooker. Wlej pół szklanki gorącej wody i gotuj gulasz do końca trybu. Danie podajemy na gorąco. Smacznego! Żeberka wieprzowe gulasz mięsny w domu
2 godziny 5 minut. 35 4
Nieskomplikowany przepis na pyszne i satysfakcjonujące danie. Żeberka w takim gulaszu okazują się obłędnie delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach, a powstały sos idealnie startuje i dopełnia smak mięsa.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 55 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty. Pokrój wstążki na kawałki po 4 żeberka. Pokrój seler, pory i marchewkę w średniej wielkości kostkę. Pieprz i żeberka solimy i wkładamy do rondla, gdzie smażymy mięso na dużym ogniu na brązowienie, około 3 minuty z każdej strony. Pokrój cebulę na półpierścienie. Wyjmij żeberka z rondla, zmniejsz ogień do średniego i wrzuć tam marchewki, por i seler. Smaż je od czasu do czasu mieszając przez około 5 minut. Cebulę podsmażyć na maśle do miękkości, następnie dodać mąkę i mieszając smażyć jeszcze minutę. Następnie wlej wino do rondla na warzywa i zagotuj. Gdy objętość płynu zmniejszy się około 2 razy, odkładamy żeberka i napełniamy je wodą. Doprowadzamy również wodę do wrzenia, ustawiamy ogień na minimum i pozostawiamy żeberka na wolnym ogniu pod pokrywką do miękkości. Gotowe żeberka wyjąć z rondla i pozostały sos gotować na dużym ogniu przez około 5 minut. Następnie dodaj smażoną cebulę i gotuj przez kolejne 5 minut. Żeberka podawaj z sosem. Smacznego! Delikatny gulasz wieprzowy w kotle
2 godziny 5 minut. 35 4
Gulasz w kotle to wspaniały obiad dla rodziny zgromadzonej na daczy. Jabłka w takim gulaszu duszone są do stanu puree, dającego upieczony aromat, a mięso w soku jabłkowym okazuje się niezwykle delikatne.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 55 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Żeberka wieprzowe włożyć do kociołka, posypując olejem roślinnym. Młode ziemniaki obieramy, kroimy na połówki i układamy na żeberkach. Następnie marchewki płuczemy i obieramy, kroimy w pierścienie i dodajemy do kociołka. Paprykę obieramy, kroimy na połówki, a także wkładamy do kociołka. Dodaj czarny pieprz i sól. Jabłka pokroić na połówki, wyciąć z nich rdzeń i włożyć do nich mięso mielone z czosnkiem. Jabłka nałożyć na paprykę, posypać szafranem i przykryć kociołek pokrywką. Dusić gulasz przez około godzinę na ogniu. Smacznego! 
