Brzoskwinie to pyszne i soczyste owoce. Robią świetny dżem. W tym artykule zebraliśmy 10 różnych sposobów przygotowania i przygotowania dżemu brzoskwiniowego.
Dżem brzoskwiniowy bez pestek na zimę
7 godzin 10 minut. 70 5
Dżem brzoskwiniowy okazuje się tak jasny i bogaty, że wydaje się, że pochłonął całe słońce i ciepło letnich dni. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić dżem z pestek brzoskwini.
Czas gotowania: 6 godzin.
Czas gotowania: 70 min.
Porcje: 5.
Składniki
Brzoskwinia 1 kg Cukier granulowany 500 gram Wanilina 5 gramów Sok z cytryny 2 łyżki 
Brzoskwinie umyć, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę.
Brzoskwinie przełożyć do rondla, posypać cukrem, przykryć rondelkiem lub gazą i odstawić na 6 godzin.
Następnie włóż patelnię do ognia, zagotuj, wlej sok z cytryny i gotuj przez 30 minut. Okresowo osuszaj powierzchnię dżemu.
Dodaj wanilinę 5 minut przed gotowaniem.
Gorący dżem brzoskwiniowy ułożyć w wysterylizowanych słoikach, zwinąć i schłodzić w temperaturze pokojowej. Przechowuj szycie w chłodnym, suchym miejscu.
Smacznego!
Dżem bursztynowy z brzoskwiń w plastrach na zimę
7 godzin 10 minut. 70 5
Istnieje specjalna technologia, dzięki której otrzymuje się dżem bursztynowo-brzoskwiniowy z całymi plastrami. Opiszemy to szczegółowo w naszym przepisie. Zimą ten dżem umili ci picie herbaty.
Czas gotowania: 4 godziny.
Czas gotowania: 80 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć, zanurzyć we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie w lodowatej wodzie. Obierz owoce. Brzoskwinie pokrój w ósemki. Przenieś pokrojone owoce do rondla, przykryj cukrem, odstaw na kilka godzin, aż wyjdzie sok. Następnie postaw rondel na kuchence, zagotuj dżem, zmniejsz ogień i gotuj przez 2 godziny. Mieszaj od czasu do czasu i zetrzyj pianę. Włóż gorący dżem do wysterylizowanych słoików, zamknij je pokrywkami, odwróć szwy do góry nogami i całkowicie ostudź. Przechowuj dżem bursztynowo-brzoskwiniowy w chłodnym miejscu. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na dżem brzoskwiniowy z orzechami
7 godzin 10 minut. 70 5
Przetwory domowej roboty stanowią dużą część diety przeciętnej rodziny. Dżem podawany jest z herbatą, dodawany do wypieków i różnych domowych deserów. Dżem brzoskwiniowy z orzechami to prawdziwy rarytas.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 120 min.
Porcje: 12.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć i usunąć z nich pestki. Pokrój owoce na ćwiartki i połóż na rondelku. Brzoskwinie przykryć cukrem, wymieszać i odstawić na 5-6 godzin. Następnie postaw garnek na kuchence, zagotuj i gotuj przez 25 minut. Okresowo usuwaj piankę z powierzchni. Następnie zdejmij patelnię z ognia, trochę schłódź dżem i włóż z powrotem do ognia. Gotuj przez 10 minut po ugotowaniu, a następnie ponownie zdejmij z ognia i ostudź. Po raz trzeci gotuj dżem przez 5-6 minut i dodaj mieszankę dzhe, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Na koniec dodaj obrane migdały i zagotuj dżem. Gotowe, włóż do wysterylizowanych słoików, zwiń je. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie dżemu brzoskwiniowego z cytryną
7 godzin 10 minut. 70 5
Przetwory brzoskwiniowe nie są często spotykane, owoce te nie rosną we wszystkich ogrodach. Jednak w sezonie letnim na rynku można kupić wystarczającą ilość tego owocu. A cytryna rozrzedzi słodycz brzoskwiń i poprawi skład witamin dżemu.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki. Przełóż owoce do rondla. Dodaj cukier do brzoskwiń, wymieszaj i odstaw na pół godziny. Zagotuj dżem, gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj sok z połowy cytryny i gotuj przez kolejne 5 minut. Dżem brzoskwiniowo-cytrynowy jest gotowy, włóż go do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami i całkowicie ostudź, przykryty kocem. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak przygotować dżem brzoskwiniowy z pomarańczą na zimę?
7 godzin 10 minut. 70 5
Brzoskwinie i pomarańcze dobrze łączą się w smaku i kolorze, tworząc wspaniały dżem. W zimowy wieczór ten przysmak idealnie komponuje się z herbatą ziołową.
Czas gotowania: 7 godzin.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Dobrze umyj i osusz owoce. Zetrzyj skórkę pomarańczową. Obierz i pokrój w kostkę. Pokrój pomarańcze w kostkę. Brzoskwinie, skórkę i miąższ pomarańczy przełożyć do rondla, dodać sok z cytryny i wodę, dodać cukier. Podpal garnek. Zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut. Okresowo usuwaj powstałą piankę. Następnie zdejmij patelnię z ognia, ostudź, a następnie ponownie gotuj dżem przez 10 minut. Gorący dżem układamy w wysterylizowanych słoikach. Zamknij szczelnie słoiki z dżemem, całkowicie ostudź w temperaturze pokojowej i przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!
Pyszny pięciominutowy dżem brzoskwiniowy w słoikach
7 godzin 10 minut. 70 5
Szybkie przepisy oszczędzają czas i wysiłek. Dotyczy to szczególnie przygotowania domowych preparatów na zimę. Oto świetny szybki przepis na dżem brzoskwiniowy, który można przygotować w kilka minut.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć, usunąć pestki i pokroić w średniej wielkości kostkę. Przykryj owoce cukrem. Pozostaw brzoskwinie na pół godziny, aby sok zaczął płynąć. Następnie podpal pojemnik, zagotuj i gotuj na umiarkowanym ogniu przez 5 minut. Wysterylizuj słoiki z dżemem, zagotuj pokrywki. Rozłóż gorący dżem w wysterylizowanych pojemnikach, zamknij je pokrywkami. Zawiń dżem w ciepły koc i całkowicie ostudź. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu. Smacznego!
Jak zrobić dżem brzoskwiniowy na zimę w powolnej kuchence?
7 godzin 10 minut. 70 5
Przygotowanie dżemu brzoskwiniowego wymaga tylko dwóch składników i pojemnika do gotowania. Zwykła patelnia emaliowana lub cud techniki – wystarczy powolna kuchenka.
Czas gotowania: 24 godziny.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie umyj i osusz brzoskwinie. Usuń nasiona z owoców i pokrój je w kliny. Przenieś brzoskwinie do miski multicooker i przykryj cukrem. Przykryj miskę czystym ręcznikiem i pozostaw na 2-3 godziny. Następnie umieść miskę w multicookerze i ustaw tryb „Gulasz” na 10 minut. Pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć. Powtórz tę procedurę jeszcze 2-3 razy. Za każdym razem syrop gęstnieje. Rozłóż gorący dżem w wysterylizowanych słoikach, zamknij pokrywkami. Fajne szwy do góry nogami, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!
Gęsty dżem brzoskwiniowy na zimę z żelatyną?
7 godzin 10 minut. 70 5
Brzoskwinie dobrze się gotują, a dżem z nich przypomina dżem. Jeśli lubisz dżem o gęstszej i bardziej jednolitej konsystencji, do jego składu musisz dodać trochę żelatyny.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć, zanurzyć we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie przenieść do zimnej wody. Brzoskwinie obrać. Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę, przełożyć do rondla i skropić sokiem z cytryny. Do rondla wlać 50 mililitrów wody i dodać cukier, zagotować słodki syrop. Gdy syrop się zagotuje, dodaj do niego owoce. Zagotuj dżem i gotuj na wolnym ogniu przez 40-60 minut. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody, galaretowatą masę włożyć do gorącego dżemu, masę mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Gorący dżem włóż do wysterylizowanych słoików i zwiń. Dżem brzoskwiniowy z żelatyną ma gęstą i gęstą konsystencję, przypominającą dżem. Smacznego!
Dżem brzoskwiniowy na zimę z kwaskiem cytrynowym
7 godzin 10 minut. 70 5
Brzoskwinie robią pyszny dżem. Aby przedłużyć jego trwałość, dodaj kwas cytrynowy podczas gotowania. Jak gotować dżem i jakie proporcje składników wziąć, dowiesz się z naszego przepisu.
Czas gotowania: 8 godzin.
Czas gotowania: 80 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Brzoskwinie umyć i obrać. Aby to zrobić, najpierw zanurz owoce we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie zalej je bardzo zimną wodą. Następnie skóra będzie łatwo złuszczona. Brzoskwinie pokroić w ósemki i włożyć do rondla. Wlej wymaganą ilość cukru do rondla. Pozostaw owoce na 2-4 godziny, aby odsączyć sok. Po wyznaczonym czasie postaw garnek na kuchence i gotuj na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zdejmij patelnię z ognia, schłódź dżem. Ponownie włóż patelnię do ognia, zagotuj, gotuj przez 10 minut, dodaj kwas cytrynowy, wymieszaj. Następnie rozprowadź gorący dżem w słoikach. Schłodzić bułki w temperaturze pokojowej, przechowywać je w chłodnym miejscu. Smacznego!
Pyszny gęsty dżem brzoskwiniowy z agarem
7 godzin 10 minut. 70 5
Agar-agar to naturalny zagęszczacz, który znajduje zastosowanie nie tylko w przygotowaniu pianek i marmolady. Niektóre gospodynie domowe używają go do robienia pysznego i gęstego dżemu brzoskwiniowego.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Owoce umyć i pokroić w plasterki. Przewiń owoce przez maszynkę do mięsa. Przełóż mieszankę brzoskwini do rondla, dodaj cukier. Postaw rondel na ogniu, zagotuj dżem. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut. Następnie dodaj agar-agar, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Przenieś dobrze zagęszczony dżem do wysterylizowanych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
