Dżem jeżynowy to oryginalny przysmak i doskonały sposób na zachowanie smaku i aromatu letniego produktu przez cały rok. Możesz ugotować smakołyk na różne sposoby, a także dodać inne jagody i owoce. Wybierz odpowiedni pomysł z książki kucharskiej z opisami procesów krok po kroku.
Dżem jeżynowy z całymi jagodami na zimę
3 godziny 40 minut 40 1
Jasny i atrakcyjny dżem jeżynowy można przygotować z całych jagód według specjalnej receptury. Przysmak jest przechowywany przez długi czas w chłodnych warunkach. Uzupełnij je rodzinną herbatą o każdej porze roku.
Czas gotowania: 3 godziny
Czas gotowania: 40 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki
Jeżyna 1,5 kg Cukier granulowany 1 kg 
Jeżyny sortujemy i ostrożnie usuwamy z nich szypułki. Następnie spłukujemy produkt pod bieżącą wodą.
Przygotowane jagody napełniamy cukrem i zostawiamy je na kilka godzin, aż sok się uwolni.
Przestawiamy puste jagody na ogniu. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 5 minut i wyłącz kuchenkę.
Powtarzamy pięciominutową procedurę jeszcze 2 razy. W trakcie delikatnie wymieszaj masę, aby nie uszkodzić jagód.
Wlej gorący smakołyk do czystego i suchego słoika.
Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, pozwalamy mu ostygnąć i wkładamy do przechowywania. Dżem jeżynowy z całymi jagodami jest gotowy!
Prosty i pyszny przepis na pięciominutowy dżem jeżynowy
3 godziny 40 minut 40 1
Szybki i niesamowicie smaczny dżem jeżynowy można przygotować według przepisu „pięć minut”. Wśród zimowych przygotowań szczególne miejsce zajmie jasny przysmak. Podawaj z herbatą jako deser.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny dokładnie opłucz pod wodą. Najpierw usuń łodygi. Obrane jagody wypełniamy określoną ilością cukru. Mieszaj składniki łopatką, aż sok się uwolni. Patelnię z zawartością przenosimy do ognia. Doprowadzić masę do wrzenia, gotować przez 5 minut i wyłączyć piec. Następnie gorącym przysmakiem polej przygotowane szklane słoiki. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, schładzamy go w temperaturze pokojowej i wyjmujemy do długotrwałego przechowywania. Gotowy! Jak gotować ogrodowy dżem jeżynowy na zimę?
3 godziny 40 minut 40 1
Użyj odmiany ogrodowej, aby zrobić żywy dżem jeżynowy z całymi jagodami. Duże jagody będą wyglądały atrakcyjnie w słoiku i zachwycą Cię swoim smakiem i aromatem.
Czas gotowania: 7 godzin
Czas gotowania: 40 minut
Porcje – 2 litry.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny ogrodowe sortujemy, ostrożnie usuwamy szypułki i spłukujemy produkt pod wodą. Wypełnij jagody określoną ilością cukru. Produkt w tej formie pozostawiamy na 6 godzin. W tym czasie składnik uwolni sok. Przenieś obrabiany przedmiot do ognia i zagotuj. Gotuj masę przez 5 minut, następnie zdejmij z ognia i ostudź. Po ostygnięciu powtórz pięciominutową procedurę jeszcze dwa razy. Dodaj kwas cytrynowy podczas ostatniego gotowania. Przygotowany szklany słoik napełnij gorącym dżemem. Zamykamy słoik pokrywką, pozostawiamy do ostygnięcia i wysyłamy do przechowywania. Jasny dżem jeżynowy jest gotowy! Pyszny dżem jeżynowy i malinowy
3 godziny 40 minut 40 1
Jasny i soczysty domowy dżem można uzyskać z jeżyn i malin. Delikatność zachwyci przyjemnym letnim aromatem i słodkawym smakiem. Podawać z filiżanką gorącej herbaty.
Czas gotowania: 2 godziny
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny sortujemy z malinami, usuwamy szypułki z jagód. Następnie zanurzamy składniki w talerzu z wodą. Namaczamy je i płuczemy. Wysyłamy produkty na patelnię. Napełniamy je dwiema szklankami cukru. Obrabiany przedmiot zostawiamy na 1 godzinę. To wystarczy, aby jagody uwolniły sok. Przestawiamy naczynia z zawartością na kuchence i doprowadzamy do wrzenia. Gotuj masę przez 5 minut, zdejmij z ognia i pozostaw na 1 godzinę. Po chwili ponownie kładziemy obrabiany przedmiot na piecu i gotujemy przez około 20 minut. Gotowy dżem jeżynowy i malinowy wlej do czystego szklanego słoika. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką, pozwalamy mu ostygnąć i wysyłamy do długotrwałego przechowywania w chłodnym miejscu. Dżem jeżynowy z pomarańczą w domu
3 godziny 40 minut 40 1
Cytrusy są doskonałym dodatkiem do wielu domowych przysmaków w puszkach. Oferujemy przygotowanie jasnego dżemu jeżynowego i pomarańczowego na zimę. Produkt wyjdzie ciekawie w smaku i niesamowicie aromatyczny.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny oddzielamy od drobnego brudu i płuczemy pod wodą. Następnie włóż do rondla, wymieszaj z cukrem i włóż do kuchenki. Zagotuj zawartość na kuchence i dodaj drobno pokrojone plastry pomarańczy. Najpierw usuwamy nasiona cytrusów rękami. Po ugotowaniu gotuj masę przez około 15-20 minut na małym ogniu. Podczas gotowania regularnie mieszaj żywność, aby zgęstniała zawartość. Gorący aromatyczny dżem jeżynowy i pomarańczowy wlej do szklanego słoika i zamknij pokrywkę. Domowy przysmak na zimę jest gotowy. Przechowuj to w chłodnym miejscu! Jak zrobić pyszny dżem jeżynowy z cytryną?
3 godziny 40 minut 40 1
Cytryna nada dżemowi jeżynowemu jasny smak i przyjemną kwaskowatość. Tak więc gotowy przysmak wyjdzie jeszcze bardziej pachnący. Wykorzystaj sprawdzoną recepturę na swoje zimowe przygotowania.
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny sortujemy, uwalniamy z szypułek i płuczemy pod bieżącą wodą. Przenosimy jagodę do rondla i przykrywamy cukrem. Naczynia z zawartością kładziemy na kuchence i gotujemy na małym ogniu przez około 30 minut. Opłucz połowę cytryny i pokrój na małe plasterki. Usuwamy kości. Cytrusy wysyłamy na gorącą masę. Gotuj jedzenie i gotuj przez kolejne 20 minut na małym ogniu. Mieszaj od czasu do czasu i usuń piankę. Gorącą mieszankę wlej do czystego szklanego słoika i zamknij pokrywką. Po schłodzeniu dżem jeżynowy i cytrynowy będzie całkowicie gotowy. Przechowuj w chłodnym miejscu. Gęsty dżem jeżynowy w domu
3 godziny 40 minut 40 1
Jasnym produktem do robienia domowego dżemu na zimę jest jeżyna. Delikatność przyjemnie zaskoczy smakiem i aromatem. Zachwyć swoją rodzinę letnimi wspomnieniami przy filiżance gorącej herbaty.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 30 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Sortujemy jagody i usuwamy szypułki. Następnie spłukujemy składnik pod bieżącą wodą. Pozwól wodzie trochę spłynąć i przykryj czyste jeżyny cukrem. Obrabiany przedmiot zostawiamy na 1 godzinę. Okresowo mieszaj, aby wyróżniało się jak najwięcej soku. Zmiel kandyzowane jagody w dowolny dogodny sposób i umieść je na kuchence. Gotuj masę przez około 30 minut na małym ogniu. Regularnie mieszaj do uzyskania gęstej kompozycji. Szklany słoik płuczemy i napełniamy gorącym dżemem. Zamykamy pokrywkę i wkładamy ją do przechowywania. Szybki i gęsty dżem jeżynowy gotowy! Jeżyny puree z cukrem na zimę bez gotowania
3 godziny 40 minut 40 1
Ciekawym sposobem na zbieranie jeżyn na zimę jest bez gotowania. Jagody można zetrzeć z cukrem i długo przechowywać w szklanym słoiku. Sprawdź ten prosty, domowy przepis!
Czas gotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Odmierzamy wymaganą ilość jeżyn. Porządkujemy go, uwalniamy z łodyg i płuczemy pod bieżącą wodą. Pozostaw do wyschnięcia. Przygotowane jagody przenosimy do blendera i napełniamy odpowiednią ilością cukru. Zmiel produkty na drobną papkę. Długi proces całkowicie rozpuści suchy składnik. Wyjdzie też dużo soku. Przenieś powstałą mieszankę jagód do szklanego słoika. Należy go wcześniej wypłukać w gorącej wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej. Napełniony pojemnik zamykamy pokrywką i umieszczamy w chłodnym miejscu do długotrwałego przechowywania. Gotowy! Galaretka jeżynowa z żelatyną na zimę
3 godziny 40 minut 40 1
Delikatna i słodka galaretka jeżynowa najwygodniej przyrządza się z dodatkiem żelatyny. Produkt można przygotować na zimę w słoikach i podawać jako deser o każdej porze roku.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 0,5 litra.
Składniki:
Proces gotowania:
Jeżyny płuczemy pod wodą i zanurzamy w blenderze. Zmiel produkt do uzyskania jednorodnej zawiesiny. Następnie mielę powstałą mieszaninę przez drobne metalowe sito, aby uzyskać najbardziej delikatny i gładki produkt. Mieszankę uzupełniamy wymaganą ilością cukru i dokładnie mieszamy. Przenosimy obrabiany przedmiot na patelnię. Doprowadź do wrzenia i dodaj żelatynę wcześniej rozcieńczoną w wodzie. Gotuj przez 3-5 minut i zdejmij z ognia. Mieszaj od czasu do czasu i usuń piankę. Gotową gęstą galaretkę jeżynową wlej do czystego szklanego słoika. Zamykamy pojemnik pokrywką i wysyłamy do przechowywania. Pyszny dżem jeżynowy z jabłkami na zimę
3 godziny 40 minut 40 1
Jasne połączenie do domowego dżemu – jeżyny i jabłka. Ten gęsty przysmak zachwyci Cię swoim smakiem i letnim aromatem. Podawaj na herbatę lub do innych deserów.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut
Porcje – 1 litr.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujmy niezbędne składniki. Sortujemy jeżyny i usuwamy szypułki. Następnie kładziemy jagodę na drobnym sicie i spłukujemy pod bieżącą wodą. Ostrożnie zdejmij skórkę z jabłek. Następnie pokrój owoce w drobną kostkę. Usuń rdzeń. Połącz oba składniki w rondlu i przykryj cukrem. Doprowadź zawartość do wrzenia. Masę uzupełniamy mieloną lawendą, mieszamy i gotujemy przez kolejne 5-10 minut na małym ogniu. Jasna uczta z jeżyn i jabłek jest gotowa. Przelej do przygotowanych słoików, zamknij pokrywki i wyślij do przechowywania. 
