Żurawina to smaczna i zdrowa jagoda, która w 90% składa się z wody. Ma wiele przydatnych unikalnych właściwości, dlatego jest spożywany zarówno świeży, jak iw postaci napojów owocowych. Ale czy sok żurawinowy jest możliwy przy zapaleniu błony śluzowej żołądka, ponieważ ta choroba wymaga bardzo ścisłej diety?
Sok żurawinowy na zapalenie żołądka
Tak więc żurawina słusznie zajmuje honorowe miejsce wśród roślin ogrodowych i dziko rosnących. Zawiera bogaty kompleks witamin, co czyni go ważnym produktem spożywczym, a nawet rośliną leczniczą. Sok żurawinowy to środek na zwiększenie ogólnego napięcia organizmu, dodatkowo pomaga organizmowi w walce z infekcjami.
Specjaliści zwracają uwagę, że sok żurawinowy to doskonała profilaktyka wielu chorób, w tym także tych, które wpływają na przewód pokarmowy. Faktem jest, że sok żurawinowy znacznie wzmaga produkcję soku trzustkowego i żołądkowego, dlatego jest doskonałym środkiem zapobiegającym zapaleniom błony śluzowej żołądka i biegunkom związanym ze zbyt niską kwasowością soku w żołądku.
Ale nawet biorąc pod uwagę wysokie właściwości terapeutyczne i zapobiegawcze soku żurawinowego, w niektórych przypadkach może on spowodować znaczną szkodę dla żołądka. W szczególności osobom, u których zapaleniu żołądka towarzyszy zwiększona kwasowość soku w żołądku, napój z żurawiny może zaszkodzić. Rzeczywiście, w tym przypadku spowoduje podrażnienie błony śluzowej żołądka, co z kolei może popchnąć chorobę do dalszego zaostrzenia, aż do wrzodu żołądka.
W każdym razie spożywanie soku żurawinowego w nadmiernych ilościach (3-4 litry lub więcej), nawet w przypadkach, gdy jest to dozwolone, może wywołać biegunkę i zaburzenia trawienia. Ponadto, jeśli sok żurawinowy jest kupowany w sklepie i nie jest gotowany samodzielnie, wówczas jego skład może zawierać dodatkowe substancje, które nie są zbyt przydatne dla przewodu pokarmowego człowieka.
Sok żurawinowy na zapalenie błony śluzowej żołądka jako lekarstwo
Poprzez sok żurawinowy i napój owocowy okazuje się, że zapalenie błony śluzowej żołądka można leczyć, ale tylko jeśli chodzi o niską kwasowość żołądka. Tylko wtedy wynik będzie naprawdę pozytywny. Idealnie sok żurawinowy (sok) miesza się w równych proporcjach z burakami.
O zaletach soku żurawinowego decyduje wysoka zawartość różnych pierwiastków śladowych w jego składzie. Ostatnie badania wykazały, że zawiera co najmniej 25 niezbędnych pierwiastków śladowych, w szczególności kobalt, miedź, mangan, jod, bor, nikiel, molibden i inne. Zawiera również wiele przydatnych kwasów, witamin i minerałów niezbędnych do normalnego funkcjonowania organizmu człowieka.
Najlepiej przygotować sok żurawinowy na zapalenie błony śluzowej żołądka w emaliowanej lub szklanej misce, gdzie świeży sok wlewa się zimną wodą. w takim przypadku napój zachowa największą ilość witamin i korzystnych właściwości produktu.
