Zupa rybna w puszkach Saury – 5 przepisów krok po kroku

Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

Zupy rybne w puszkach zyskały popularność w czasach ZSRR, ponieważ większość produktów była niedostępna dla ludzi. Lekkie, obfite i zdrowe danie można przygotować z puszki konserw, kilku ziemniaków lub garści pszenicy lub jęczmienia.

Zupa rybna w puszkach saury z ryżem

55 minut 20 4 

Bardzo satysfakcjonująca zupa rybna z prostych składników: saury z puszki, białego ryżu, ziemniaków, marchewki i cebuli. Takie pierwsze danie przygotowywane jest bardzo szybko i długo się nasyca, a także bogate w przydatne mikroelementy i kwasy.

Czas gotowania – 35 minut.

Czas gotowania – 20 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki

  • Saury w oleju 250 gram
  • Ziemniaki 3 szt.
  • Biały ryż 100 gramów
  • Woda 1,5 l.
  • Marchewki 1 szt.
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Olej słonecznikowy 2 łyżki
  • Sól 1,5 łyżeczki
  • Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Obierz trzy ziemniaki i pokrój w drobną kostkę.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Ryż dokładnie opłucz 5-7 razy pod bieżącą zimną wodą, aby pozbyć się resztek i skrobi.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Wlej wodę do rondla odpowiedniej wielkości, zagotuj i dodaj kostki ziemniaczane i płatki zbożowe. Gotuj na średnim ogniu.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Marchewki natrzeć na grubej lub średniej tarce, a cebulę posiekać nożem.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Cebulę podsmażamy na rozgrzanym oleju przez 3-4 minuty, cały czas mieszając.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Po kilku minutach dodaj marchewki.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Smażyć na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Na patelnię wlać smażalnię i wymieszać wszystkie składniki.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Kontynuujemy gotowanie przez kolejne 5-7 minut.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Przekładamy saury razem z sokiem na głęboki talerz i aktywnie ugniatamy widelcem, dodajemy sól.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Dodaj kleik rybny do warzyw.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Wymieszaj saury z resztą składników i gotuj przez około 3-4 minuty na małym ogniu.

    Zupa rybna w puszkach Saury - 5 przepisów krok po kroku

    Podawaj na gorąco, w razie potrzeby udekoruj posiekanymi świeżymi lub mrożonymi ziołami. Smacznego!

    Jak ugotować zupę saury w puszkach z ziemniakami?

    55 minut 20 4 

    Bogata, aromatyczna i pożywna zupa pozyskiwana jest z puszkowanej saury i najtańszych warzyw. Proces gotowania zajmuje minimum czasu i możesz nakarmić całą rodzinę.

    Czas gotowania – 35 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Obierz ziemniaki, marchew i cebulę.
  • Pokrój 5 ziemniaków w średniej wielkości kostkę.
  • Włóż kostki warzywne do rondla odpowiedniej wielkości, napełnij wodą i wyślij do pieca.
  • Cebulę drobno posiekać.
  • Natrzyj marchewki na drobną lub średnią tarkę – jak chcesz.
  • Wlej olej na patelnię i smaż cebulę na średnim ogniu przez 3-4 minuty.
  • Dodaj posiekaną marchewkę i smaż na złoty kolor, mieszając.
  • Otwieramy słoik ryb i mielimy go widelcem.
  • Kilka minut zanim ziemniaki będą gotowe, dodaj na patelnię aromatyczne zarumienione warzywa.
  • Następnie wysyłamy zmiażdżoną saury.
  • Następnie dodaj sól, pieprz do smaku i wrzuć do bulionu 1-2 liście laurowe, gotuj przez około 10 minut.
  • Wlej gotowe pierwsze danie na talerze i ciesz się. Smacznego!
  • Zupa saury w puszkach z kaszą jaglaną w wolnym naczyniu

    55 minut 20 4 

    Niesamowicie proste i szybkie przygotowanie bogatej zupy rybnej z najbardziej przystępnych cenowo i niedrogich składników. Saury we własnym soku to świetna alternatywa dla klasycznych pierwszych dań w bulionach mięsnych. A gotowanie w multicookerze jeszcze bardziej upraszcza ten proces.

    Czas gotowania – 40 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przede wszystkim dokładnie płuczemy zboża pod bieżącą wodą, zaleca się to zrobić co najmniej trzy razy, aby na pewno usunąć wszystkie drobiny i inne zanieczyszczenia.
  • Obierz cebulę i posiekaj.
  • Wlej olej do miski multicooker i przesuń posiekaną cebulę.
  • Włączamy program „Fry” i przy ciągłym mieszaniu smażymy składnik aż do uzyskania apetycznej złotej skórki.
  • Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • Dodaj kostki ziemniaczane i umytą kaszę jaglaną do złocistej cebuli.
  • Do miski wlej gorącą wodę (najlepiej wrzącą), sól, pieprz i zamknij pokrywkę.
  • Ustawiamy tryb „Zupa” lub „Gotowanie” i ustawiamy minutnik na 15 minut.
  • Dobrze opłucz pietruszkę i drobno posiekaj.
  • 5 minut przed wyłączeniem multicookera dodaj saury z puszki i zioła do bulionu warzywnego.
  • Kontynuujemy gotowanie, aż do sygnału dźwiękowego cudownej technologii.
  • Przelej bogatą zupę do głębokich misek, udekoruj posiekaną zieloną cebulką i podawaj. Smacznego!
  • Prosta i pyszna zupa saury w puszkach z jęczmieniem

    55 minut 20 4 

    Lekka zupa rybna w puszkach to idealne pierwsze danie dla dzieci i osób z problemami trawiennymi. Saury, warzywa i kasza pęczak to naturalne składniki beztłuszczowe wzbogacone o dobroczynne pierwiastki śladowe i kwasy.

    Czas gotowania – 35 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 5-6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Myjemy wszystkie warzywa potrzebne do zupy, odmierzamy 70 g kaszy instant i rozpoczynamy proces.
  • Pokrój ziemniaki w kostkę tej samej wielkości, około centymetr po centymetrze.
  • Włóż kostki do rondla o odpowiedniej wielkości i napełnij 2,5 litrem wody, wyślij do kuchenki i gotuj na małym ogniu.
  • Sól według upodobań, dodaj posiekany liść laurowy i przykryj pokrywką.
  • Drobno posiekaj jedną cebulę.
  • Aby uzyskać piękny złoty kolor bulionu – natrzyj marchewki na najdelikatniejszej tarce.
  • Rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.
  • Następnie dodajemy marchewki, mieszamy i smażymy ok. 5 minut cały czas mieszając.
  • Po upływie czasu dodaj jedną łyżkę koncentratu pomidorowego (możesz ją zastąpić keczupem lub pomidorami we własnym soku).
  • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu, aż pozostanie bardzo mało płynu.
  • Smażone warzywa są gotowe, odstawiamy je na bok.
  • Czas wrócić do bulionu. Dodaj do niego umyty jęczmień perłowy.
  • Doprowadzamy zawartość patelni do wrzenia i wysyłamy tam smażenie, gotujemy przez kolejne 10-12 minut.
  • Wyciągamy rybę ze słoika i widelcem rozkładamy na małe kawałki.
  • Delikatnie przenieś posiekany saury do zupy.
  • Wyłączyć ogień, szczelnie zamknąć pokrywkę i odstawić naczynie na 10-15 minut. W razie potrzeby dodaj posiekaną zieloną cebulę.
  • Wlać do waz i podawać. Smacznego!
  • Przepis krok po kroku na zupę rybną w puszkach z makaronem

    55 minut 20 4 

    Waszą uwagę zwraca przepis na pachnącą, bogatą zupę na bazie konserw rybnych, a mianowicie saury. Z dodatkiem małego makaronu pierwsze danie staje się bardzo satysfakcjonujące i pozwala na wiele godzin pozbyć się uczucia głodu.

    Czas gotowania – 30 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 3-4.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotowujemy niezbędne produkty: obieramy warzywa, odważamy wymaganą ilość makaronu i wody.
  • Posiekaj losowo marchewki i cebulę w kostkę lub słomkę.
  • Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju roślinnego i przygotować smażenie – smażyć posiekane warzywa do miękkości.
  • Wlej 700 mililitrów wody do rondla i wyślij do ognia, aby zagotować, a w tym czasie kroimy ziemniaki w średniej wielkości kostki. Jak tylko woda zacznie bulgotać, wysyłamy do niej ziemniaki i sól i pieprz do naszego gustu, gotujemy na małym ogniu.
  • Rybę zmiel widelcem do prawie jednolitej konsystencji.
  • Po 7 minutach gotowania ziemniaków dodać zarumienione warzywa, gotować 1-2 minuty.
  • W tych wolnych chwilach drobno posiekaj kilka ząbków czosnku i ulubione warzywa.
  • Do rondla wrzuć posiekaną saury, makaron i czosnek. Gotuj przez kolejne 2-3 minuty, wymieszaj wszystkie składniki.
  • Wyłączyć aromatyczną zupę i przelać na porcjowane talerze. Przed podaniem udekoruj posiekanymi ziołami. Smacznego!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska