Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym – 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Aby zapiekanka nie okazała się wodnista, cukinia po zmieleniu na tarce jest solona i pozostawiana na 10 minut, aby sok warzywny został wypuszczony. Do cukinii można dodać dowolne przyprawy: nadadzą one subtelny pikantny aromat dość mdłemu składnikowi.

Soczysta zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym w piekarniku

3 godziny 20 minut. 80 2 

Wiele gospodyń domowych gubi się, gdy zbiory cukinii są szczególnie udane i nie wiedzą, co można z nich przygotować. Okazało się, że przy odpowiednim podejściu przy wyborze produktów prawie wszystko łączy się z cukinią.

Czas gotowania – 2 godziny.

Czas gotowania – 1 h. 20 min.

Ilość porcji w opakowaniu – 1.

Składniki

  • Cukinia 2 szt.
  • Mielona wieprzowina 350 gram
  • Pomidor 3 szt.
  • Cebula cebulowa 2 szt.
  • Czosnek 2 goździki
  • Ser 150 gramów
  • Śmietana 120 ml.
  • Jajko kurze 2 szt.
  • 1 pęczek pietruszki
  • Sól dla smaku
  • Przyprawy do mięsa mielonego do smaku
  • Olej roślinny 2 łyżki stołowe
  • Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Najpierw obierz cebulę z łuski i folii, lekko spłucz ciepłą wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w drobną kostkę.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię. Włączamy piec i kładziemy na palniku patelnię z olejem. Po 1-2 minutach wsyp cebulę do pojemnika i smaż do miękkości przez około trzy minuty.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Teraz połóż mięso mielone na cebulę i wymieszaj składniki. Smaż cebulę i mięso mielone przez około siedem minut. 5 minut po rozpoczęciu smażenia posolić produkty i dodać do nich przyprawy.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Dokładnie myjemy cukinię i odcinamy skórę ostrym nożem. Cukinię pokroić w okrągłe plastry średniej grubości. Bierzemy głęboki pojemnik (na przykład rondel) i wkładamy do niego cukinię.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Pietruszkę i pomidory myjemy pod bieżącą wodą. Osusz je ręcznikiem. Oddzielamy dwa ząbki z główki czosnku i usuwamy z nich łuskę. Pomidory pokroić w plastry, pietruszkę i czosnek posiekać.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Teraz potrzebujemy tarki. Kładziemy go na małym talerzu i pocieramy serem.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Weź głęboką miskę i wbij do niej dwa jajka. Dodaj śmietanę, zioła i sól. Mieszaj składniki ręcznie, aż będą gładkie.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Odcedź sok z cukinii do zlewu. Bierzemy każde naczynie żaroodporne i smarujemy je olejem. Rozprowadzamy pierwszą warstwę cukinii. Na wierzch posyp 1/3 startego sera. Następnie ułóż warstwę mielonego mięsa i ułóż kawałki czosnku.

    Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Następnie pojawia się warstwa sera, a następnie cukinia. Nakładamy warstwę posiekanych pomidorów i zalewamy danie mieszanką śmietany, jajek i pietruszki. Posyp resztą sera. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż przedmiot do środka. Zamykamy drzwiczki piekarnika i wykrywamy 40 minut.

    Smacznego!

    Jak zrobić zapiekankę z mięsa mielonego i sera z cukinii?

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Cukinia to niezwykle zdrowy produkt, który dobrze komponuje się z mięsem. Aby zachować całą jego „przydatność”, nie należy wystawiać jej na smażenie lub duszenie, lepiej upiec w piekarniku.

    Czas gotowania – 2 godziny 10 minut.

    Czas gotowania – 1 godzina 30 minut.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Najpierw musimy obrać cukinię. Jeśli warzywo jest młode, nie trzeba przycinać skórki, ponieważ jest cienka i bardzo soczysta, w przeciwnym razie usuwamy skórkę.
  • Zmiel cukinię na tarce. Wlać do głębokiej miski i posolić. Wymieszać składniki.
  • Obie cebule obieramy, usuwamy folie i kroimy w wystarczająco małą kostkę.
  • Wlej olej roślinny na patelnię i połóż na palniku. Włączamy piec i podgrzewamy pojemnik olejem. Za minutę wlej cebulę. Smażyć, aż będzie przezroczysty i ciągle mieszać.
  • Teraz kolej na mięso. Do cebuli dodać posiekaną wieprzowinę i energicznie wymieszać, aby nie powstały grudki. Następnie posolić i popieprzyć potrawę do smaku. Mieszaj i smaż, aż mięso stanie się białe. Nie doprowadzimy mięsa mielonego do pełnej gotowości, ponieważ nadal będzie pieczone w piekarniku.
  • Gotowe mięso mielone przenosimy do głębokiego pojemnika. Oddziel dwa ząbki czosnku i obierz je. Zmiel czosnek na kleik za pomocą czosnku i wyślij go do mięsa. Dokładnie wymieszać.
  • Pomidory i zioła myjemy ciepłą wodą. Osusz ręcznikiem. Pokrój pomidory w wystarczająco cienkie kółka, a warzywa tak małe, jak to możliwe. Pocieramy kawałek sera na tarce.
  • Cukinia zaczęła wytwarzać sok, więc najpierw trzeba ją trochę wycisnąć, co robimy. Wbij kilka jajek do głębokiej miski i dodaj kwaśną śmietanę. Posolić i posypać przyprawami do smaku. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
  • Za pomocą pędzla rozsmaruj masło na naczyniu do pieczenia. Podziel cukinię na dwie części i wyślij pierwszą część do formularza. Wypełniamy dno pojemnika. Mięso mielone rozprowadzamy całkowicie i rozprowadzamy na cukinii. Następnie wysyłamy drugą część cukinii. Rozprowadzamy warstwę pomidorów i wypełniamy puste miejsce mieszanką śmietany i jajek.
  • Włączamy piekarnik i podgrzewamy go w 180 stopniach przez kilka minut. Następnie podnosimy temperaturę do 200 stopni i wkładamy formę do piekarnika. Pieczemy 20 minut.
  • Wyciągamy formularz z piekarnika. Zapiekankę posyp ziołami i serem. Ponownie wysyłamy formularz do środka i pieczemy przez kolejne 20 minut.
  • Smacznego!

    Pyszna zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym, serem i pomidorami

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Zapiekanka to produkt typu fast food. Jeśli wszystkie składniki zostaną przygotowane wcześniej, proces zajmie mniej niż godzinę. Wcześniej warzywa i mięso były po prostu mieszane, polane sosem i pieczone w piekarniku, teraz zapiekanka jest układana warstwami i gotowana w piekarniku.

    Czas gotowania – 1 h. 50 min.

    Czas gotowania – 1 h. 15 min.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Cukinię myjemy, wycieramy ręcznikiem i odcinamy skórkę ostrym nożem. Tarcie warzyw i wkładamy do osobnego głębokiego pojemnika. Posolić cukinię i odstawić na chwilę, aby sok się zaczął.
  • Obierz cebulę i marchew. Marchewki myjemy w ciepłej wodzie, pomagamy gąbką. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę na małe kawałki. Na palniku kładziemy patelnię. Wlej do niego olej roślinny i włącz piec. Ogrzewamy pojemnik olejem przez minutę. Dodaj cebulę i smaż przez 4 minuty. Ciągle mieszaj. Gdy cebula zarumieni się na złoty kolor, wsyp marchewki i smaż z cebulą przez 5 minut. Nie zapomnij wymieszać. Gdy marchewki będą miękkie, dodaj mieloną wieprzowinę i zacznij ją smażyć. Mięso wymieszać z cebulą i marchewką.
  • Smaż mieszankę mięsa i warzyw, aż będzie prawie całkowicie ugotowana. Jak tylko całe mięso mielone stanie się białe, posolić i posypać masą przyprawami. Wymieszaj zawartość patelni.
  • Wyciśnij sok z cukinii. Aby to zrobić, włóż je do durszlaka i połóż na talerzu. Delikatnie przyciśnij cukinię dłonią i wyciśnij sok.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Aby było to wygodniejsze, użyjemy pędzla cukierniczego. Cukinię dzielimy na dwie części na oko. Pierwszą część rozkładamy na dole formularza.
  • Następnie rozdajemy mięso mielone z warzywami. Lekko go miażdżymy.
  • Na wierzch połóż kolejną warstwę cukinii. Następnie rozdajemy pomidory.
  • Wbij jajka do głębokiej miski i wlej śmietanę. Mieszaj składniki, aż będą gładkie. Wlej mieszankę równomiernie na zapiekankę.
  • Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę na 180 stopni. Umieść naczynie żaroodporne w piekarniku. Gotujemy przez 20-25 minut.
  • Myjemy zielenie. Osusz ręcznikiem papierowym i drobno posiekaj. Pocieramy kawałek sera na tarce. Naczynie żaroodporne wyjmujemy z piekarnika i posypujemy najpierw ziołami, a potem serem. Pieczemy 10 minut.
  • Smacznego!

    Zapiekanka z cukinii z mielonym kurczakiem w piekarniku

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Zgodnie z tym przepisem zapiekanka okazuje się bardzo satysfakcjonująca, a jednocześnie zdrowa, ponieważ zawiera niewielką ilość kalorii. Danie wygląda bardzo apetycznie z pomidorami i złotą skórką serową.

    Czas gotowania – 1 godzina 55 minut.

    Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Bierzemy cukinię i spłukujemy ciepłą wodą. Osusz ręcznikiem kuchennym. Usuń skórkę ostrym nożem i zetrzyj jedną trzecią warzywa. Cukinię rozprowadzamy w osobnej misce i solimy. Wyjeżdżamy na 15 minut. W tym czasie warzywo wypuści sok, następnie można wycisnąć cukinię.
  • Oczyszczamy ząbki cebuli i czosnku z łusek i folii. Drobno posiekaj je nożem lub zetrzyj. Do mielonego kurczaka dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
  • Umyj pietruszkę i osusz ręcznikiem papierowym. Drobno posiekaj warzywa i wyślij je do mięsa mielonego z cebulą i czosnkiem. Dodaj czarny pieprz i wymieszaj.
  • Pokrój kolejną trzecią cukinii na okrągłe plastry. Naczynie do pieczenia pokrywamy masłem. Spód formy rozkładamy cukinią.
  • Oddzielamy połowę całkowitej masy mięsa mielonego. Rozłóż mięso na cukinii. Mięso mielone wyrównujemy łyżką. Rozprowadzamy startą cukinię, a następnie ponownie dodajemy warstwę mięsa mielonego. Następnie rozkładamy pozostałą cukinię.
  • Myjemy pomidory. Wytrzyj ręcznikiem i pokrój w kółko. Na cukinię rozkładamy plastry pomidorów.
  • W głębokim pojemniku wymieszaj jajka (wbij do miski), śmietanę, sól i pieprz na gładką masę. Napełnij zapiekankę mieszanką.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni przez około 2 minuty. Wkładamy formę z półfabrykatem do środka i pieczemy przez 35 minut.
  • Ser pocieramy na grubej tarce. Wyciągamy formę z piekarnika, posypujemy serem na zapiekankę. Pieczemy danie przez kolejne 10 minut.
  • Smacznego!

    Bardzo smaczny i prosty przepis na zapiekankę z cukinii z mięsem mielonym i ryżem

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, lekka i aromatyczna. Polecamy przygotować go na rodzinny obiad lub świąteczny obiad, krojąc go na porcje, gdy jest jeszcze gorący.

    Czas gotowania – 2 godziny.

    Czas gotowania – 1 godzina.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wlej wymaganą ilość ryżu do głębokiej miski. Płukamy go kilkakrotnie ciepłą wodą, za każdym razem spuszczamy wodę. Teraz ryż trzeba ugotować. Wkładamy do rondla i napełniamy wodą. Kładziemy pojemnik na palniku i włączamy piec. Zagotuj ryż do miękkości.
  • Uwolnij dojrzałą cukinię ze skórki nożem. Jeśli warzywo jest młode, skórkę można pozostawić. Zetrzyj cukinię do głębokiej miski. Zostawiamy go do momentu, w którym uruchomi sok.
  • Po 10-15 minutach wycisnąć cukinię i przenieść do innego pojemnika. Dodaj ryż i mielonego kurczaka, wymieszaj wszystkie składniki.
  • Do miski wbijamy dwa jajka z resztą produktów. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • Pęczki zieleni myjemy wodą. Natkę pietruszki i koperek osusz papierowym ręcznikiem. Drobno posiekaj warzywa. Cebulę, czosnek, pietruszkę i koper przesyłamy do miski z preparatem. Posyp składniki pieprzem i solą. Mieszaj, aż będą gładkie.
  • Bierzemy naczynie do pieczenia i smarujemy je olejem roślinnym. Umieść miksturę w pojemniku i równomiernie rozprowadź. Włączamy piekarnik i podgrzewamy do 180 stopni.
  • Formę wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 40-45 minut. Ser pocieramy na grubej tarce. Po 25-30 minutach wyjmij zapiekankę z piekarnika i posyp serem. Formę wkładamy z powrotem do piekarnika. Czekamy 15 minut.
  • Smacznego!

    Soczysta zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i ziemniakami w piekarniku

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Tartą cukinię odstawiamy na chwilę, aby sok się zaczął. Wtedy nie są zbyt mocno ściskane. Te manipulacje są potrzebne, aby zapiekanka nie okazała się wodnista.

    Czas gotowania – 2 godziny 10 minut.

    Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

  • Mieszanka wieprzowiny i mielonej wołowiny – 250 gram
  • Proces gotowania:

  • Obierz ziemniaki. Spłukujemy wodą i pocieramy na tarce. Weź blachę do pieczenia i posmaruj ją olejem roślinnym. Rozprowadzamy ziemniaki. Posyp solą i pieprzem, posmaruj majonezem.
  • Włóż mieszankę mielonej wołowiny i wieprzowiny do głębokiej miski. Sól i pieprz mięso mielone, wymieszaj. Rozłóż mięso na wierzchu ziemniaków i rozprowadź równomiernie.
  • Obieramy cebulę i folie. Cebulę kroimy na dwie części. Każdy z nich kroimy na półpierścienie. Na mięso mielone nakładamy warstwę cebuli. Ponownie posmaruj zapiekankę majonezem.
  • Usuń skórkę z cukinii ostrym nożem. Warzywa zetrzeć do głębokiego pojemnika, sól i pieprz. Odstawiamy na chwilę, aby cukinia uruchomiła sok. Po 10-15 minutach wycisnąć nadmiar płynu z cukinii i rozłożyć kolejną warstwę zapiekanki. Smaruj majonezem.
  • Myjemy pomidory, wycieramy ręcznikiem. Kroimy je w kółka o małej grubości. Posmaruj cukinię pomidorami i lekko posyp majonezem.
  • Pokrój kawałek sera w paski. Ser można zetrzeć na grubej tarce. Posyp je na zapiekankę.
  • Włącz piekarnik i ustaw znak na 180 stopni. Po kilku minutach włóż blachę do pieczenia z zapiekanką i gotuj przez 40-45 minut.
  • Smacznego!

    Pyszna zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i grzybami

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Cukinia jest dobra na żołądek, ponieważ zawiera dużo błonnika. Dlaczego nie wykorzystać tego warzywa do przygotowania pysznej i niezwykle odżywczej zapiekanki mielonej i grzybowej.

    Czas gotowania – 2 godziny 40 minut.

    Czas gotowania – 1 godzina 40 minut.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Obierz marchewki i obierz cebulę. Myjemy marchewki i ścieramy je. Posiekaj cebulę jak najmniejszą. Seler myjemy i suszymy. Mielimy to.
  • Wlej olej roślinny na patelnię, którą kładziemy na palniku. Włączamy piec i podgrzewamy pojemnik. Najpierw dodaj cebulę i smaż przez minutę. Następnie wysyłamy marchewki, mieszamy je z cebulą i smażymy jeszcze przez minutę. Dodaj seler i ponownie smaż przez ten sam czas.
  • Wlej mięso mielone i smaż wszystkie składniki jeszcze przez kilka minut. Mięso mielone powinno stać się białe.
  • Równolegle z pieczeniem mięsa i warzyw przystępujemy do przygotowania grzybów i cukinii. Grzyby sortujemy i kroimy na małe kawałki. Obierz cukinię i zetrzyj na tarce. Sól. Cukinię rozkładamy na durszlaku, który kładziemy na talerzu. Pozostawiamy na 10-15 minut, aby cukinia wypuściła sok.
  • Dodaj grzyby do mielonego mięsa na patelni. Posyp solą. Gotuj na wolnym ogniu, aż płyn, który będzie wyróżniał się z grzybów, całkowicie się zagotuje. Dodaj przyprawy do smaku.
  • Myjemy zielenie, osuszamy je ręcznikiem papierowym, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Zmiel na małe kawałki. Lekko wycisnąć cukinię i położyć połowę na dnie naczynia do pieczenia.
  • Na wierzch cukinii rozprowadzamy masę warzywną, grzybową i mięso z indyka. Następnie ponownie ułóż warstwę z drugiej części cukinii.
  • Myjemy pomidory, wycieramy do sucha ręcznikiem. Pokrój w kółko i posmaruj cukinią.
  • Wbij kilka jajek do osobnej miski. Dodaj śmietanę i ubij składniki niezbyt energicznie, aż będą gładkie. Sól i ponownie wymieszaj masę. Napełnij zapiekankę mieszanką.
  • Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę na 180 stopni. Rozgrzej piekarnik przez około 2-3 minuty. Zapiekankę wkładamy do piekarnika.
  • Trzemy ser. 20 minut po rozpoczęciu pieczenia wyjmij naczynie żaroodporne i posyp je serem. Wstawiamy naczynie z powrotem do piekarnika na 20-25 minut.
  • Smacznego!

    Jak zrobić zapiekankę z mielonej cukinii?

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Aby zapiekanka była udana, delikatna i przewiewna, należy przestrzegać kilku zasad: pokrój składniki tak drobno, jak to możliwe i przestrzegaj ram czasowych wskazanych w przepisie.

    Czas gotowania – 1 godzina 45 minut.

    Czas gotowania – 45 min.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Zacznijmy od cukinii. Odetnij skórkę od warzywa nożem. Zmiel cukinię na tarce do głębokiego pojemnika, dodaj trochę soli i włóż startą masę do durszlaka. Kładziemy go na tym samym talerzu i zostawiamy cukinię na 10-15 minut, aby nadmiar płynnego szkła. Po 15 minutach wyciśnij cukinię i wyślij do innej miski.
  • Teraz przyszła kolej na warzywa i zioła. Czyścimy cebulę, opłukujemy paprykę i pęczek koperku, suszymy papierowymi ręcznikami. Pokrój paprykę i usuń rdzeń, spłucz i ponownie osusz. Pokrój warzywa i zioła tak małe, jak to możliwe.
  • Połóż mielonego kurczaka na osobnym głębokim talerzu. Dodaj do tego drobno posiekany koperek, cebulę i paprykę, a także startą cukinię. Wymieszaj składniki rękami, aż będą gładkie.
  • Wbij jajka do wolnej miski i dodaj do nich śmietanę. Sól i pieprz. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Rozprowadzamy w nim półfabrykat na zapiekankę i rozprowadzamy go równomiernie na całej powierzchni formy. Wypełnij mieszanką jajek i kwaśnej śmietany.
  • Włączamy piekarnik do ogrzewania. Ustawiamy temperaturę na 180 stopni. Po kilku minutach wkładamy formę z półfabrykatem do piekarnika. Wyjeżdżamy na 20-25 minut.
  • Trzemy 60 gramów sera. Po 20-25 minutach wyjąć foremkę z piekarnika i posypać serem prawie gotową zapiekankę. Odsyłamy formularz z powrotem do piekarnika i zostawiamy zapiekankę na wolnym ogniu przez kolejne 15-20 minut.
  • Smacznego!

    Domowa zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego i kapusty w piekarniku

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Danie okazuje się prawie dietetyczne: nadaje się na lekką kolację lub obfite śniadanie. Zapiekanka przygotowywana jest z najpopularniejszych produktów, które są zawsze pod ręką.

    Czas gotowania – 2 godziny 20 minut.

    Czas gotowania – 1 h. 25 min.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Uwolnij główkę kapusty z górnych liści. Rozdrobnij wymaganą ilość i włóż do głębokiego talerza. Posyp kapustę solą i delikatnie wymieszaj rękami, aby kapusta wypuściła sok.
  • Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię. Stawiamy pojemnik na kuchence, włączamy sprzęt i podgrzewamy. Po minucie wrzuć posiekanego kurczaka na patelnię i usmaż na biało. Mięso cały czas mieszaj, aby nie powstały grudki. Nie smaż trochę mięsa mielonego. Sól i pieprz do smaku.
  • Wbijamy jajka do głębokiej miski, dodajemy dwie łyżki kwaśnej śmietany i wlewamy mleko. Posolić składniki i wymieszać do uzyskania gładkości.
  • Myjemy i suszymy cukinię. Obieramy to. Wcieramy tarkę w osobnym pojemniku. Sól do smaku i wymieszaj. Odstawiamy na chwilę, aby warzywo uruchomiło sok. Po 10-15 minutach zmiażdżoną masę należy wycisnąć i przenieść na inną głęboką płytkę.
  • Paprykę myjemy, wycieramy ręcznikiem i kroimy na dwie części, aby usunąć nasiona i folie. Warzywa ponownie opłucz i pokrój w paski.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego. Kapustę rozkładamy na dnie pojemnika.
  • Następnie wysyłamy mięso mielone i rozprowadzamy je na kapuście.
  • Rozprowadzamy warstwę pieprzu i cukinii. Zalej mieszanką jajek, śmietany i mleka.
  • Wcieramy ser i posypujemy nim półfabrykat. Włączamy piekarnik i podgrzewamy go w 180 stopniach przez kilka minut. Obrabiany przedmiot przykrywamy folią i wkładamy formę do piekarnika, podnosimy temperaturę do 200 stopni. Gotujemy 10 minut. Następnie zdejmij folię i pozostaw zapiekankę w piekarniku na kolejne 30 minut.
  • Smacznego!

    Obfita zapiekanka z cukinii, mięsa mielonego i bakłażana

    3 godziny 20 minut. 80 2 

    Podczas gotowania bakłażan trzeba będzie pokroić na okrągłe plastry: jeśli natkniesz się na duże warzywo, będziesz musiał przeciąć każdy plasterek na pół.

    Czas gotowania – 1 godzina 25 minut.

    Czas gotowania – 45 min.

    Ilość porcji w opakowaniu – 1.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Włóż mieloną wieprzowinę do osobnej miski. Posolić i popieprzyć do smaku. Mieszaj rękami. Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju. Mięso rozkładamy na dnie pojemnika i równomiernie rozprowadzamy.
  • Myjemy bakłażany i wycieramy ręcznikiem. Pokrój ostrym nożem w okrągłe plastry. Połóż warzywo na mielonej wieprzowinie. Sól i pieprz.
  • Cukinię również spłukujemy ciepłą wodą. Zmyj nadmiar wilgoci ręcznikiem kuchennym i usuń skórkę. Cukinię pokroić w okrągłe plastry. Jeśli cukinia jest za duża, można pokroić plastry na pół. Posyp warstwę cukinii pieprzem i solą.
  • Myjemy pomidory. Osusz je ręcznikiem, a także pokrój w okrągłe plastry o małej grubości. Rozprowadzamy pomidory na cukini. Nasmaruj naczynie kwaśną śmietaną. Ser wcieramy na grubej tarce do osobnego pojemnika (można to zrobić tuż nad formą).
  • Przykryj półfabrykat folią. Włączamy piekarnik i podgrzewamy do 180 stopni przez 2-3 minuty. Następnie wkładamy formularz do środka i czekamy 20 minut.
  • Wyciągamy naczynie żaroodporne z piekarnika i zdejmujemy folię. Wracamy naczynie z powrotem do piekarnika i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
  • Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska