Sok z rokitnika – 5 przepisów na zimę w domu z działaniami krok po kroku

Wszyscy wiedzą, że sok z rokitnika zawiera prawie wszystkie witaminy, których organizm potrzebuje zimą. Najlepiej przygotować napój bez gotowania, ale wtedy taki preparat należy przechowywać na zimno. Jak przygotować i zrolować naturalny sok z rokitnika, dowiesz się z 5 przepisów zebranych w artykule.

Sok z rokitnika przez sokowirówkę na zimę

60 minut 30 6 

Rokitnik to jagoda, która znajduje się na szczycie list najbardziej bogatych w witaminy upraw. Dlatego gospodynie domowe starają się przygotować na zimę naturalny sok z rokitnika, aby w razie potrzeby wspomóc odporność w chłodne dni.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 6.

Składniki

Rokitnik 1 kg

Oddziel jagody rokitnika od wszelkich obcych resztek, kilkakrotnie spłucz pod bieżącą wodą i wyrzuć do durszlaka.

Przełóż jagody przez sokowirówkę.

Wlej sok z rokitnika do rondla, włóż do ognia i zagotuj.

Wysterylizuj puszki po soku, zagotuj pokrywki.

Jak tylko sok się zagotuje, wlej go do słoików i zamknij czystymi pokrywkami. Po ostygnięciu szwów przechowuj je w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Sok z rokitnika z cukrem w domu

60 minut 30 6 

Sok z rokitnika to smaczny i zdrowy napój, który można przygotować na zimę w domu. Ta jasna jagoda jest bogata w witaminy i przeciwutleniacze, zimą ten sok doda Ci sił i rozweseli.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 60 min.

Porcje: 8.

Składniki:

Proces gotowania:

Usuń jagody rokitnika z gałęzi, opłucz i pozostaw do wyschnięcia.

Przewiń rokitnik przez maszynę do mięsa. Wyciśnij powstałą masę z kości i skórek przez kilkakrotnie złożoną gazę.

Wlej sok do rondla.

Dodaj cukier do soku, wymieszaj i podgrzej na ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Sterylizuj puszki po soku. Wlej sok do przygotowanych słoików, szczelnie zamknij pojemniki czystymi pokrywkami. Przechowuj sok w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Naturalny sok z rokitnika bez gotowania na zimę

60 minut 30 6 

Naturalny sok z rokitnika ma nie tylko doskonały smak, ale także właściwości lecznicze. Musi być przechowywany w chłodnym miejscu. Taki napój można wypić w czystej postaci, zrobić z niego napoje owocowe i wykorzystać do przygotowania koktajli.

Czas gotowania: 30 min.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 8.

Składniki:

Proces gotowania:

Spłucz i osusz rokitnik.

Zmiel jagody blenderem. Dodaj cukier i kwas cytrynowy do powstałej masy jagodowej, wymieszaj.

Następnie oddziel ciasto od soku za pomocą drobnego sitka.

Przygotuj szklany pojemnik do przechowywania soku. Dobrze spłucz i wysterylizuj.

Wlej sok do słoików, przykryj czystymi pokrywkami i przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Zdrowy sok z rokitnika na zimę bez cukru

60 minut 30 6 

Sok z rokitnika to prawdziwy ładunek energii i siły o każdej porze roku. Aby zachować taki napój do wykorzystania w przyszłości, użyj tego prostego przepisu.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 60 min.

Porcje: 4.

Składniki:

Proces gotowania:

Dobrze wypłucz rokitnik i wyrzuć go do durszlaka, aby wylać płyn.

Przenieś jagody do wygodnego pojemnika i zmiel je blenderem.

Następnie przetrzyj powstałą masę przez drobne sito, usuń ciasto ze skórek i nasion.

W rezultacie otrzymasz dość skoncentrowany sok z rokitnika.

Zagotuj sok z rokitnika. Następnie wlej go do wysterylizowanych słoików, zamknij czystymi pokrywkami. Tak przygotowany sok należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Jak przygotować domowy sok z rokitnika za pomocą szybkowaru?

60 minut 30 6 

Konserwowanie soku pozwoli Ci zimą ucztować na naturalnych napojach i uzyskać niezbędne witaminy. Sok z rokitnika uważany jest za multiwitaminę, promuje rozszerzenie naczyń krwionośnych, poprawę krążenia krwi i wczesne gojenie się ran.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Rokitnik oddzielić od resztek liści i gałęzi, dobrze spłukać i wysuszyć.

Następnie zmiel jagody w blenderze.

Przetrzyj masę jagodową przez drobne sitko i wyjmij ciasto.

Wymieszaj sok z cukrem i wlej do szybkowaru.

Sok gotujemy w szybkowarze przez 20 minut, a następnie wlewamy do przygotowanych wysterylizowanych słoików. Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami, sok schłodzić, przykryć kocem, a następnie przenieść do chłodnej piwnicy.

Smacznego!