Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem – 10 przepisów krok po kroku z

Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem

Sałatki są dobre jako zbilansowana przekąska, przy odpowiednim dressingu można dostosować kaloryczność dania. To już nie nowość dla nikogo, że pozornie niekompatybilne produkty można mieszać w sałatce. Postanowiliśmy również poeksperymentować i przedstawić 10 wspaniałych przepisów na sałatki z kurczakiem, ananasem i serem.

Przepis na klasyczną sałatkę z kurczakiem, ananasem, serem

60 minut 30 6 

Wszystko ma swoją klasykę. Ten przepis na sałatkę zawiera wystarczającą ilość podstawowych składników, aby przygotować pyszny posiłek i można go znaleźć w każdej lodówce. W razie potrzeby majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 6.

Składniki

  • Filet z kurczaka 200 gram
  • Ser 200 gramów
  • Ananas w puszkach 150 gramów
  • Majonez mleczny 100 gram
  • Czosnek 1 ząbek
  • Przyprawy do kurczaka do smaku
  • Sól dla smaku
  • Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem - 10 przepisów krok po kroku z

    Ugotuj filet z kurczaka, aby mięso nie było mdłe, dodaj do wody trochę soli, czosnku, ziela angielskiego i czarnego pieprzu. Mięso należy pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na małe kawałki.

    Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem - 10 przepisów krok po kroku z

    Odcedź sok z ananasów w puszkach. Plastry ananasa pokroić w drobną kostkę.

    Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem - 10 przepisów krok po kroku z

    Do klasycznego przepisu na tę sałatkę idealny jest twardy ser. Ser pocieramy na grubej tarce.

    Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem - 10 przepisów krok po kroku z

    Wszystkie składniki są gotowe. Bierzemy dużą miskę i wlewamy do niej kurczaka, ananasa i ser, do dressingu użyjemy majonezu. Dobrze wymieszaj, do udekorowania sałatki można użyć plasterków zieleniny lub ananasa, przy podawaniu porcjami na osobnych talerzach można posmarować je liśćmi sałaty.

    Smacznego!

    Pyszna sałatka z kurczaka, ananasa i sera?

    60 minut 30 6 

    Co może sprawić, że znane danie zabłyśnie nowymi kolorami – oczywiście jego ciekawa prezentacja. Sałatka francuska może być podawana w porcjach lub jako danie ogólne, ale zawsze będzie wyglądać efektownie.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Najpierw przygotuj mięso. Kurczaka można ugotować w osolonej wodzie lub upiec w folii, nie zapomnij dodać przypraw i czosnku do smaku. Schłodzone mięso drobno posiekaj na włókna.
  • Usuwamy sok z ananasów, aby nadmiar wilgoci nie dostał się do sałatki. Plastry ananasa pokroić w drobną kostkę.
  • Z ugotowanego jajka wyjmij żółtko i posiekaj widelcem.
  • Do dressingu wymieszaj śmietanę, majonez i posiekany czosnek.
  • Gdy wszystkie składniki są gotowe, przystępujemy do zbierania sałatki. Bierzemy szerokie naczynie, układamy mięso z kurczaka w pierwszej warstwie, smarujemy sosem, następną warstwę – ananasy i ponownie smarujemy sosem majonezowo-śmietanowym, następnie posypujemy tartym serem, smarujemy sosem i posypujemy posiekanym żółtko na wierzchu. Udekoruj naczynie pozostałymi plasterkami ananasa.
  • Smacznego!

    Przepis krok po kroku na sałatkę z kurczakiem z ananasem, orzechami włoskimi i serem

    60 minut 30 6 

    Połączenie kurczaka i ananasa doskonale dopełni pikantny smak orzecha włoskiego. Sałatka będzie umiarkowanie soczysta i wystarczająco satysfakcjonująca.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, w razie potrzeby możesz dodać przyprawy i czosnek podczas gotowania, aby mięso nabrało bogatszego i bardziej wyrazistego smaku. Czekamy, aż mięso ostygnie i pokroimy na małe kawałki.
  • Odcedź sok z ananasów w puszkach, wyciśnij je i pokrój w drobną kostkę.
  • Cebulę kroimy w cienkie półpierścienie, wysyłamy na patelnię i smażymy na oleju roślinnym, ostrożnie przenosimy na talerz, unikając przelewania się oleju z patelni.
  • Posiekaj orzechy, ale nie miel ich, możesz je posiekać nożem. Aby orzechy były bardziej chrupiące, wysusz je w piekarniku.
  • Do dużej miski wrzuć składniki: kurczaka, ananasa, ser, cebulę i dopraw majonezem, wszystko dobrze wymieszaj. Na wierzch posypać okruchami orzecha włoskiego, udekorować natką pietruszki lub plastrami ananasa.
  • Smacznego!

    Prosta i pyszna sałatka z wędzonym kurczakiem, serem i ananasem

    60 minut 30 6 

    Zawsze istnieją opcje skrócenia czasu gotowania, w tym przepisie sugerujemy zastąpienie gotowanego mięsa wędzonym kurczakiem, dzięki czemu sałatka będzie miała ciekawszy smak. A marynowana cebula doda smaku sałatce.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wędzone mięso z kurczaka oddzielić od kości i drobno posiekać.
  • Do sałatki musisz marynować cebulę. Cebulę pokroić w półpierścienie, napełnić wrzątkiem, pozostawić na 5-10 minut, a następnie spuścić wodę. Następnie cebulę zalać octem, wymieszać, odczekać kolejne 10 minut i odsączyć nadmiar octu.
  • Wyciśnij z soku krążki ananasa w puszkach, pokrój w drobną kostkę.
  • Część sera nacieramy na grubej tarce, drugą część na drobnej tarce.
  • Wszystkie składniki są przygotowywane, zbieramy sałatkę. Włóż kurczaka, ananasy, cebulę w puszkach, ser do głębokiej miski, dopraw majonezem i wszystko dobrze wymieszaj, posyp sałatkę drobno startym serem, udekoruj świeżymi ziołami. Sałatka gotowa.
  • Smacznego!

    Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, ananasem, jajkiem i serem

    60 minut 30 6 

    Mięso z kurczaka dobrze komponuje się ze smażonymi lub marynowanymi grzybami, dlatego w tym przepisie wykorzystamy pieczarki. Taka sałatka nadaje się zarówno do codziennego menu, jak i na ucztę z okazji uroczystości.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, podczas gotowania dodajemy do mięsa czosnek i przyprawy. Schłodzone mięso podziel na małe kawałki.
  • Jajka muszą być również gotowane na twardo, zostawiamy jedno gotowane żółtko do dekoracji sałatki, resztę drobno posiekać.
  • Wyciśnij krążki ananasa z soku i pokrój w kostkę.
  • Pieczarki myjemy, kroimy w cienkie plasterki, smażymy na patelni, przenosimy pieczarki do salaterki, aby olej z patelni nie dostał się tam. Do przepisu nadają się również grzyby w puszkach.
  • Składniki przygotowane na sałatkę, pieczarki, kurczak, ananasy, jajka, ser, mix, doprawić majonezem. Zmiel ugotowane żółtko na okruchy i posyp je na wierzchu gotowego dania, w razie potrzeby dodaj kilka gałązek pietruszki.
  • Smacznego!

    Pyszna sałatka z kurczaka z kukurydzą

    60 minut 30 6 

    Taka sałatka spodoba się nie tylko miłośnikom delikatnych sałatek ze słodkimi nutami, ale także tym, którzy od dawna chcą spróbować czegoś nowego. Ananasy i kukurydza w puszkach dodadzą sałatce słodyczy.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Posolić i doprawić wodę do gotowania mięsa z kurczaka, dodać czosnek. Gotowe mięso schłodzić i pokroić w kostkę.
  • Odcedź sok z ananasów i kukurydzy w puszkach. Wyciśnij ananasy z nadmiaru płynu, aby sałatka nie kapała, pokrój je na małe kawałki.
  • Ogórki myjemy i kroimy w cienkie paski. Jeśli ogórki są duże, możesz sobie poradzić z jednym.
  • Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce i doprawić majonezem. Majonez zawsze można zastąpić jogurtem lub zmieszać ze śmietaną. Udekoruj gotową sałatkę kukurydzą w puszkach i świeżymi ziołami.
  • Smacznego!

    Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, serem i ananasem w tartlets?

    60 minut 30 6 

    Wyobraźmy sobie serwowanie sałatki. W tym przepisie użyjemy tartlets, możesz kupić gotowe tartlets w sklepie lub zrobić je samemu z prostego ciasta kruchego.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ugotuj filet z kurczaka. Aby mięso nie było świeże, posolić wodę, dodać przyprawy (pieprz czarny, ziele angielskie lub mieszankę papryki) i czosnek. Pokrój mięso na małe kawałki.
  • Z soku wyciśnij ananasy w puszkach, a także pokrój w kostkę.
  • Ser zetrzyj na średniej lub grubej tarce.
  • Wymieszaj majonez do dressingu z przyprawami i posiekanym czosnkiem (0,5-2 ząbki czosnku do smaku).
  • Wymieszać z kurczakiem, ananasem, serem i dressingiem majonezowym. Napełnij tartaletki sałatką. Do dekoracji możesz użyć drobno startego sera, ziół i klinów ananasa. Wygodna do spożycia, a bardzo smaczna porcjowana przekąska jest gotowa.
  • Smacznego!

    Prosta sałatka z kurczaka z ananasami w puszkach i twarogiem

    60 minut 30 6 

    Aby sałatka była bardziej delikatna, spróbuj posiekać wszystkie składniki jak najmniejsze. W tym przepisie zastąpimy twardy ser serem topionym.

    Składniki:

  • Oliwki marynowane bez pestek – 5-6 szt.
  • Proces gotowania:

  • Odcedzamy sok z ananasów w puszkach, kroimy na małe kawałki.
  • Schłodzonego gotowanego kurczaka pokrój w drobną kostkę.
  • Trzy serki topione na grubej tarce i staraj się nie dociskać go do talerza, aby ser się nie zbrylał.
  • Drobno posiekaj oliwki, dodadzą pikanterii naszemu daniu.
  • Pieprz trochę majonezu i dodaj posiekany czosnek, dobrze wymieszaj – sos sałatkowy jest gotowy.
  • Wszystkie składniki wlej do jednego głębokiego pojemnika, wymieszaj i dopraw sosem majonezowym. Udekoruj sałatkę świeżymi ziołami.
  • Smacznego!

    Ostra sałatka z kurczaka, ananasa, sera i czosnku

    60 minut 30 6 

    Uniwersalne połączenie smakowe ananasa i sera pozwala na ich stosowanie w połączeniu z różnymi składnikami. Czasami chcesz dodać trochę pikanterii do potrawy, czosnek pomoże rozwiązać ten problem.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ugotuj kurczaka w osolonej wodzie, poczekaj, aż ostygnie i pokrój w drobną kostkę.
  • Robimy grzanki z białego lub czarnego chleba. Chleb pokroić w kostkę, posypać pieprzem i wstawić do piekarnika na 20-25 minut, ustawić temperaturę 180 stopni.
  • Wyciśnij z soku plastry ananasa w puszkach, pokrój na małe kawałki.
  • Przełóż czosnek przez czosnek lub trzy na drobnej tarce.
  • Do sosu wymieszaj majonez z posiekanym koperkiem i czosnkiem, dodaj przyprawy do smaku i kilka łyżek soku z cytryny.
  • Gdy wszystkie składniki są ugotowane, włóż kurczaka, ananasa, ser, dressing i wymieszaj w misce. Przed podaniem dania do stołu posyp je grzankami, aby nie zamoczyły lub można było grzanki położyć na osobnym talerzu.
  • Smacznego!

    Sałatka z kurczakiem ze śliwkami, orzechami włoskimi, ananasem w puszce i serem

    60 minut 30 6 

    Jesienią szczególnie chcę zobaczyć jak najwięcej jasnych kolorów, w tym na stole, spróbuj jasnej i bardzo smacznej sałatki mięsnej ze śliwkami, ananasami i orzechami włoskimi.

    Składniki:

  • Ananasowe krążki w puszkach – 150 gramów
  • Proces gotowania:

  • Pierś z kurczaka ugotować z czosnkiem i przyprawami, przygotowane mięso oddzielić od kości i pokroić na małe kawałki.
  • Suszone śliwki namoczyć we wrzącej wodzie i pozostawić do wyschnięcia. Następnie pokrój w cienkie paski.
  • Odcedź sok ananasowy, wyciśnij nadmiar płynu i pokrój w kostkę.
  • Wymieszaj majonez i śmietanę, dodaj przyprawy do smaku.
  • Mięso z kurczaka wymieszać, suszone śliwki, ananasy, ser, doprawić sosem majonezowo-śmietanowym, posypać posiekanymi orzechami i drobno posiekaną zieloną cebulką. Wstawiamy do lodówki na godzinę, aby sałatka była dobrze nasycona.
  • Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska