Natychmiastowa kapusta piklowana – 6 przepisów na kiszoną kapustę

Jednym z szybkich i sprawdzonych sposobów przygotowania kiszonej kapusty jest gorącą solankę. Smakołyk jest niesamowicie soczysty, chrupiący i atrakcyjny. Może być podawana do dań na ciepło lub jako samodzielna zimna przekąska. Zwróć uwagę na 6 sprawdzonych przepisów ze szczegółowym opisem procesu!

Kapusta kiszona na gorąco z octem błyskawicznym

2 godziny 30 minut. 60 2 

Przygotowanie kiszonej kapusty w domu jest szybkie i łatwe. Użyj do tego przepisu sprawdzonego przez wiele gospodyń domowych. Gotowy produkt zachwyci Cię swoim smakiem i soczystością.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 2

Składniki

Kapusta biała 300 gramów

Marchewki 1 szt.

2 szklanki wody

1 łyżeczka soli

Cukier granulowany 1,5 łyżeczki

Pieprz czarny mielony do smaku

Liść laurowy 1 szt.

Olej roślinny 60 ml.

Ocet stołowy 9% 30 ml.

Dokładnie myjemy i myjemy warzywa.

Drobno posiekaj kapustę nożem.

Wystarczy zetrzeć marchewki na grubej tarce.

Wymieszaj składniki razem. Jednocześnie naciskamy na nie, aby wyróżnić się trochę soku.

Umieść mieszankę warzywną szczelnie w czystym, suchym słoiku.

Oddzielnie zagotuj wodę z solą i cukrem, następnie dodaj przyprawy, olej roślinny i ocet.

Napełnij zawartość słoika gorącą solanką. Zostawiamy obrabiany przedmiot, aż całkowicie się ochłodzi.

Gorąca soczysta marynowana kapusta jest gotowa. Możesz spróbować!

Kapusta szybka z gorącą solanką z olejem roślinnym

2 godziny 30 minut. 60 2 

Soczysta i apetyczna biała kapusta może być

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 10

Składniki:

Proces gotowania:

Czosnek obrać i drobno posiekać.

Kapustę myjemy i kroimy w cienkie paski.

Warzywa zanurzamy w głębokim pojemniku.

Następnie potrzyj obrane marchewki na grubej tarce.

Dodajemy to do masy całkowitej. Umieszczamy tutaj również kawałki liści laurowych.

Zagotuj wodę i wymieszaj w niej sól i cukier.

Gdy suche składniki się rozpuszczą, wlej do solanki ocet i olej roślinny. Wyłączyć kuchenkę.

Warzywa zalać gorącym płynem, wymieszać i odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Ponadto produkt należy przechowywać w chłodnym miejscu.

Gorąca chrupiąca kapusta z octem, oliwą i marchewką

2 godziny 30 minut. 60 2 

Łatwy i szybki sposób na marynowanie kapusty z marchewką – na gorąco z dodatkiem odrobiny oleju roślinnego. Gotowa przekąska wyjdzie apetycznie i wszechstronnie. Można go podawać z wieloma innymi potrawami.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 12

Składniki:

Proces gotowania:

Myjemy główkę kapusty, a następnie kroimy ją na małe paski. Zanurz produkt w dużym rondlu.

Tutaj również pocieramy grubo obrane marchewki.

Masę warzywną uzupełniamy wyciśniętymi ząbkami czosnku i mielonym czarnym pieprzem.

Zagotuj wodę w innym rondlu. Rozpuść w nim sól i cukier.

Następnie do marynaty dodać czarne pieprzu, goździki i liście laurowe. Wlej olej roślinny z octem. Po 3 minutach wyłącz piec.

Napełnij kapustę marchewką z gorącą marynatą, wymieszaj i pozostaw pod ciśnieniem na godzinę.

Soczysta i chrupiąca kapusta z marchewką gotowa!

Kapusta kiszona na gorąco z burakami błyskawicznymi

2 godziny 30 minut. 60 2 

Kapustę białą można szybko i pysznie marynować na ciepło. Aby przysmak był jeszcze jaśniejszy i bardziej apetyczny, uzupełnij go zdrowymi i soczystymi burakami. Gotowe danie doskonale nadaje się na rodzinne przekąski, obiady czy kolacje.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 4

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotujmy niezbędne składniki. Myjemy i czyścimy warzywa.

Posiekaj kapustę i zanurz ją w głębokiej misce.

Wysyłamy tutaj również tarte buraki i marchewki. Ugniataj dokładnie produkty, aż wypuszczą trochę soku.

Zagotuj wodę z solą i cukrem osobno. Dodaj olej roślinny i ocet do solanki. Napełnij całą masę gorącym płynem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Po chwili przekąskę należy schłodzić i podzielić na porcje. Możesz sobie służyć i leczyć!

Soczysta kapusta z pikantną marynatą z błyskawicznym czosnkiem

2 godziny 30 minut. 60 2 

Aby kapusta kiszona była ciekawa w smaku i aromacie, dodaj do niej ząbki czosnku. Gotowanie z gorącą solanką znacznie uprości i przyspieszy proces. Doceń pomysł na gotowanie w domu.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 4

Składniki:

Proces gotowania:

Wybieramy żądany kawałek kapusty i płuczemy pod wodą.

Dla wygody oddziel górne liście od głowy.

Złóż liście i pokrój je na małe kawałki.

Całą kapustę pokroić w paski.

Uwolnij czosnek z łuski, zetrzyj marchewki.

Wodę gotujemy z solą i cukrem. Dodaj tutaj przyprawy, wlej ocet i olej roślinny. Podpalamy przez 1-2 minuty i wyłączamy piec.

Wszystkie warzywa wkładamy do wspólnego naczynia i mieszamy.

Napełnij je gorącym płynem z przyprawami. Ochłodź obrabiany przedmiot i włóż go do lodówki na kilka godzin.

Po chwili aromatyczna kapusta z czosnkiem jest gotowa. Podziel go na porcje i połóż na stole.

Kapusta kiszona na ostro z papryką

2 godziny 30 minut. 60 2 

Możesz zamarynować kapustę smaczną i oryginalną z dodatkiem słodkiej papryki. Metoda gorąca pozwoli w jak najkrótszym czasie uzyskać soczysty i chrupiący produkt. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 8

Składniki:

Proces gotowania:

Kapustę białą myjemy i drobno siekamy w dowolny dogodny sposób.

Paprykę obrać z nasion i pokroić w cienkie paski. Wyciśnij ząbki czosnku i weź wymaganą ilość liści laurowych.

Marchewki natrzeć na średniej lub grubej tarce.

Do marynaty gotujemy wodę wraz z solą i cukrem. Wlej do niego ocet z olejem roślinnym. Wymieszać zawartość i wyjąć z pieca.

Wszystkie warzywa łączymy we wspólnej misce. Napełnij je gorącą marynatą, ugniataj i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Soczysta marynowana kapusta z papryką jest gotowa. Podawaj schłodzone smakołyki!