Niesamowicie pyszne przecier jabłkowy, którego nazwa mówi sama za siebie. Skondensowane mleko nadaje deserowi przyjemny kremowy smak i wyjątkową słodycz. Nie można ciągnąć dzieci za uszy!
Sos jabłkowy ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” na zimę bez sterylizacji
1 godzina. 5 minut. 15 10
Do puree ziemniaczanego można używać nie tylko całych jabłek, ale także jabłek lekko pokruszonych lub częściowo zabarwionych. Najważniejsze jest, aby wyciąć wszystkie uszkodzone kawałki i zrobić puree tylko z dobrych plasterków jabłek.
Czas gotowania: 50 minut.
Czas gotowania: 15 min.
Porcje – 10.
Składniki
Jabłka 5 kg Mleko skondensowane 400 gramów Cukier granulowany 1 szklanka Woda 1 szklanka 
Jabłka umyć, obrać, usunąć rdzeń, usunąć zepsute fragmenty i pokroić na dowolne kawałki.
Przygotowane owoce zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, regularnie mieszając, przez około pół godziny.
Gdy jabłka będą miękkie, zmiksuj je blenderem, zmiel przez sito lub zmiażdż z ziemniakami.
Do masy owocowej dodać cukier i mleko, dobrze wymieszać. Jeśli puree jest zrobione ze słodkich jabłek, możesz użyć mniej cukru.
Gotuj puree ponownie przez około 5 minut na bardzo małym ogniu, a następnie włóż do przygotowanych małych słoików. Smacznego!
Przecier jabłkowy ze skondensowanym mlekiem „Nezhenka” w powolnej kuchence na zimę
1 godzina. 5 minut. 15 10
Przygotowanie przecieru jabłkowego w multicookerze jest bardzo łatwe, ponadto wymaga minimalnej ilości składników. Słodycz gotowego produktu w dużej mierze zależy od odmiany jabłek. Jeśli weźmiesz więcej kwaskowatości, smak puree będzie mniej słodki z przyjemną lekką kwaskowatością.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Jabłka pokroić w plastry, po obraniu ze skórki i rdzenia z pestkami. Przygotowane owoce włożyć do wolnowaru, dodając wodę. Włącz urządzenie w tryb pieczenia i gotuj, aż jabłka będą miękkie. Zmiksuj powstałą masę za pomocą blendera zanurzeniowego lub zmiel przez sito. Kontynuuj gotowanie masy owocowej w wolnym naczyniu w trybie „Pieczenie”, a gdy tylko puree zacznie się gotować, dodaj cukier i mleko do miski. Gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu, przy otwartej pokrywie. Puree ziemniaczane włożyć do przygotowanych szklanych pojemników, sterylizować w szerokim rondlu z wrzącą wodą przez około 20 minut, a następnie szczelnie zamknąć. Puree „Sissy” jest gotowe! Pyszne puree jabłkowo-gruszkowe ze skondensowanym mlekiem
1 godzina. 5 minut. 15 10
Mus jabłkowy jest smaczniejszy niż przecier jabłkowy i nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Ponadto może być stosowany jako nadzienie do ciast lub podawany z herbatą.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 10.
Składniki:.
Proces gotowania:
Gruszki i jabłka umyć, zdjąć skórkę, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Zalej owoce wodą i gotuj na wolnym ogniu, aż kawałki staną się bardzo miękkie. Ważne jest, aby nie zapomnieć o mieszaniu masy, aby się nie spaliła. Zmiksuj owoce za pomocą blendera ręcznego lub drobnego sita, aż będą gładkie i gładkie. Dodaj skondensowane mleko, dobrze wymieszaj, aby wygładzić puree i ponownie zagotuj. Podziel mus jabłkowy na małe wysterylizowane słoiki i zamknij. Lepiej jest przechowywać obrabiany przedmiot w niskich temperaturach. Smacznego! Mus jabłkowy z mlekiem skondensowanym i bananem
1 godzina. 5 minut. 15 10
Banan w połączeniu ze skondensowanym mlekiem zamienia banalny mus jabłkowy w niesamowity przysmak, który idealnie sprawdzi się jako sos do naleśników i naleśników, a także jako dodatkowy element przy serwowaniu mlecznych deserów.
Czas gotowania: 20 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Z jabłek zdjąć skórkę, wyjąć rdzeń z pestkami i pokroić na małe kawałki. Wskazane jest, aby miały ten sam rozmiar, aby jednocześnie gotowały się. Banany pokrój w okrągłe plastry. Włóż owoce do odpowiedniego rondla lub rondla, dodaj 0,5 litra wody i gotuj na małym ogniu, aż owoce będą miękkie. Zamień masę owocową w gładkie puree. W tym celu możesz użyć blendera, robota kuchennego lub sitka. Do powstałego puree wsypać cukier i mleko, ponownie gotować przez minutę i włożyć do odpowiednich słoików. Lepiej jest wziąć pojemniki na małe półfabrykaty: wygodniej jest użyć całej objętości jednego słoika, a potem nie trzeba później pozbywać się zepsutych pozostałości. Przykryj szczelnie i przechowuj w piwnicy lub w lodówce. Przecier jabłkowy z gotowanym skondensowanym mlekiem w domu
1 godzina. 5 minut. 15 10
Mus jabłkowy z gotowanym skondensowanym mlekiem ma pyszny karmelowy smak. Ważne jest, aby do produkcji tłuczonych ziemniaków wybierać soczyste jabłka i wysokiej jakości mleko skondensowane: wtedy zarówno smak, jak i użyteczność produktu będą najlepsze.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Owoce umyć, obrać i obrać z pestkami. Miąższ jabłkowy pokroić w cienkie plasterki. Przygotowane kawałki owoców włożyć do rondla, zalać wodą tak, aby owoce były nią do połowy przykryte, i dusić pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż plastry będą bardzo miękkie. Zabij masę blenderem, aby puree stało się jednolite i gładkie, lśniące. Posyp cynamonem. Do puree dodać gotowane skondensowane mleko i cukier. Jeśli użyje się słodkiego jabłka, ilość cukru może zostać zmniejszona. Gotuj puree przez około 15 minut, włączając piec na małym ogniu, nie zapominając o mieszaniu. Gotową masę owocową włożyć do słoików i szczelnie zamknąć. Jeśli zamierzasz przechowywać tłuczone ziemniaki w lodówce, możesz użyć nylonowych pokrywek. Jeśli miejscem przechowywania przedmiotu obrabianego jest piwnica lub spiżarnia, warto zamknąć je metalowymi wieczkami. 
