Gotowanie kotletów z sosem nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku, ale natychmiast „zabijesz dwa ptaki jednym kamieniem”. Dostaniesz danie mięsne i pyszny sos do ziemniaków, płatków śniadaniowych lub makaronu. Te 8 prostych przepisów pomoże Ci urozmaicić codzienne menu.
Soczyste kotlety mielone z kurczaka w sosie z piekarnika
1 godzina. 10 minut. 20 4
Soczyste kotlety z kurczaka z sosem mogą być podawane na obiad lub kolację. Do sosu można użyć różnych produktów: mleka, wody, koncentratu pomidorowego lub śmietanki. W piekarniku danie okazuje się szczególnie smaczne.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 4.
Składniki
Mielony kurczak 400 gram Cebula cebulowa 1 szt. Marchewki 1 szt. Krem 200 ml. Jajko kurze 1 szt. Olej roślinny 0,5 łyżeczki Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku Koper 0,5 pęczka Mąka pszenna 1 łyżeczka 
Włóż mięso mielone do miski, wbij do niego jajko, sól i pieprz. Obierz cebulę i marchew, drobno zetrzyj marchewki, drobno posiekaj połowę cebuli. Dodaj warzywa do mielonego mięsa.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Zwilż ręce wodą i uformuj zaokrąglone kotlety, włóż je do foremki.
W misce wymieszać śmietanę, mąkę i posiekany koperek. Posolić mieszaninę i dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
Drobno posiekaj drugą połowę cebuli i posyp kotlety.
Wlej kremowe nadzienie do formy. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 25-30 minut.
Gotowe danie podawaj z wybranym dodatkiem.
Smacznego!
Jak zrobić pyszne kotlety z sosu na blasze do pieczenia w piekarniku?
1 godzina. 10 minut. 20 4
Pyszny przepis na pieczone kotlety w piekarniku. Takie danie ma szereg zalet: mięso okazuje się soczyste i nie tłuste, podczas gotowania kotletów nie trzeba odwracać i pilnować, aby się nie przypaliły, można od razu ugotować dużą porcję danie.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój mięso i cebulę na duże kawałki. Połam chleb na kawałki i moczyć w mleku przez 7-10 minut. Przewiń mięso, cebulę, czosnek i biały chleb przez maszynkę do mięsa. Posolić i doprawić mięso mielone do smaku, dokładnie zagnieść i ubić na dnie miski. Zaślep paszteciki i obtocz je w bułce tartej. Rozłóż placki na blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut. Na suchej patelni usmaż mąkę na złoty kolor. Następnie połącz mąkę i bulion na gładką masę. Cebulę i marchew podsmażyć osobno do miękkości, dodać do smażenia koncentrat pomidorowy, dusić 5-7 minut. Następnie dodaj masę mączną do smażenia, wymieszaj i gotuj, aż zgęstnieje. Doprowadź powstały sos do uzyskania gładkiej konsystencji za pomocą blendera. Napełnij kotlety sosem i ponownie wstaw do piekarnika na kolejne 15-20 minut. Danie okazuje się pachnące i apetycznie wyglądające. Kotlety w sosie podawaj z ziemniakami lub gulaszami. Smacznego!
Przepis krok po kroku na gotowanie kotletów z sosem pomidorowym w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 4
Kotlety są tak popularnym daniem, że podawane są w prostych kawiarniach i drogich restauracjach. Ale najczęściej gotuje się je w domu na patelni lub w piekarniku z pachnącym sosem pomidorowym.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Olej roślinny – do smarowania formy. Proces gotowania:
Chleb namoczyć w wodzie przez 5-7 minut, następnie zagnieść rękoma i dodać do mięsa mielonego. Cebulę obieramy, przetaczamy przez maszynkę do mięsa, wrzucamy do miski. Jajko również rozbić, doprawić solą i doprawić do smaku. Mięso mielone dokładnie wymieszać. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Zaślep okrągłe kotlety i włóż do foremki. Włóż naczynie z kotletami do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 10-15 minut. Jak tylko kotleciki trochę się zestalą, wyjmij je z piekarnika. Przygotuj sos. Mąkę mieszamy z wodą na masę bez grudek, dodajemy koncentrat pomidorowy, śmietanę i sól do smaku. Wlej sos do formy na kotlety. Włóż naczynie do piekarnika i gotuj w 190 stopniach przez 25-30 minut. Dzięki sosowi kotlety są miękkie i aromatyczne. Smacznego!
Jak pysznie upiec kotlety z sosem śmietanowym?
1 godzina. 10 minut. 20 4
Sos śmietanowy sprawia, że paszteciki są miękkie i delikatne. Kotleciki sosowe są zwykle przygotowywane w dwóch etapach. Najpierw należy usmażyć kotlety, następnie złożyć je do formy i upiec z pachnącym sosem.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Chleb namoczyć w wodzie. Mięso mielone doprawić solą i pieprzem do smaku. Do mielonego mięsa dodać jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę i czosnek, dokładnie wymieszać. Zwilżyć ręce wodą, uformować kotlety i obtoczyć w mące. Smażyć kotlety w oleju roślinnym na złoty kolor. Śmietanę wymieszać z posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. Wlej sos śmietanowy do formy, połóż na nim kotlety. Posmaruj kotlety na wierzchu sosem śmietanowym i wyślij formę do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piecz naczynie przez 25-30 minut. Kotlety podawać z dodatkami lub bez. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na przygotowanie kotletów wieprzowych w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 4
Pieczone w piecu kotlety mielone wieprzowe z pysznym sosem sosowym zapewnią pyszny obiad dla całej rodziny. Aby uzyskać pożywne i aromatyczne danie, do mielonego mięsa dodaj czosnek i przyprawy.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Olej roślinny – do smarowania formy. Proces gotowania:
Do mielonego mięsa dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, sól, paprykę, mielony pieprz, jajko i bochenek widoczny w mleku. Mięso mielone dokładnie zagnieść rękami, uformować kotlety i obtoczyć w mące. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż do niego kotlety i wyślij je do piekarnika na 10 minut. Piecz paszteciki w 180 stopniach. Przygotuj sos. Obierz, posiekaj i usmaż cebulę i marchewkę w oleju roślinnym do miękkości. Następnie dodaj do warzyw koncentrat pomidorowy, bulion mięsny, sól i pieprz mielony do smaku, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu. Gdy sos się zagotuje, dodaj posiekany czosnek, gotuj przez kolejne 5-7 minut. Wyjmij formę z kotletami z piekarnika, polej kotlety sosem i ponownie wyślij do piekarnika na 30-35 minut. Kotlety są soczyste i smaczne. Smacznego!
Miękkie i soczyste kotleciki wołowe w sosie z piekarnika
1 godzina. 10 minut. 20 4
Pieczone kotlety w piekarniku – to przyjemność gotować i jeść. Możesz gotować kotlety z dowolnego rodzaju mięsa. Kotleciki wołowe wyglądają pysznie, są dobre na trawienie i pasują do każdego dodatku.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 12.
Składniki:
Proces gotowania:
Przewiń cebulę i czosnek na mięso mielone przez maszynkę do mięsa. Namocz bochenek w wodzie, a następnie ugniataj go rękoma. Do mielonego mięsa dodać cebulę, czosnek, bochenek, jajko, sól i doprawić, dobrze wymieszać. Włóż przygotowane mięso mielone do lodówki na pół godziny. Przygotuj sos kotletowy. Na patelni roztopić masło, dodać przesianą mąkę, wymieszać i smażyć na złoty kolor. Następnie wlej mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie zdejmij sos z ognia, dodaj posiekane zioła, przyprawy i sól, wymieszaj. Zakryj mięso mielone na kotlety i ułóż je na blasze do pieczenia. Wlej sos i umieść naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz naczynie przez 35-40 minut. Następnie posyp placki tartym serem i gotuj przez kolejne 10 minut w piekarniku. Gdy ser się roztopi, a naczynie pokryje się apetyczną, złocistobrązową skórką, można wyjąć kotlety z piekarnika i podawać. Smacznego!
Niesamowicie pyszne i soczyste posiekane kotlety z sosem mięsnym
1 godzina. 10 minut. 20 4
Posiekane kotlety nie są robione z mięsa mielonego, ale krojone na małe kawałki mięsa. Okazuje się, że to proste i smaczne danie. Te kotlety mają bogatszy i bardziej naturalny smak mięsa.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój filet na małe kawałki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać w blenderze. W misce wymieszać mięso, jajka, cebulę, czosnek i majonez, doprawić solą i doprawić do smaku. Przed smażeniem kotletów dodaj mąkę, ponownie dobrze wymieszaj. Oślep małe kotlety z masy mięsnej i szybko usmaż je z obu stron na oleju roślinnym. Do sosu zmiksuj w blenderze pomidory, śmietanę i wodę, dodaj sól i przyprawy do smaku. Włóż kotlety do formy, wypełnij sosem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20-30 minut. Gotowe kotlety podawaj z wybranym dodatkiem. Smacznego!
Klasyczne kotlety z ryżem w sosie pomidorowym w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 4
Doskonała opcja na danie mięsne dla dorosłych i dzieci. Kotlety ryżowe nazywane są również klopsikami i pieczone są w piekarniku z pysznym sosem pomidorowym.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 9.
Składniki:
Proces gotowania:
Napełnij ryż wodą i ugotuj. W tym czasie przygotuj sos. Mąkę rozpuścić w wodzie, dodać koncentrat pomidorowy i dobrze wymieszać. Smażyć cebulę i pieczarki na oleju roślinnym. Następnie na patelnię wlać wcześniej przygotowany sos. Gdy sos się zagotuje, dodaj sól i przyprawy do smaku. Usuń patelnię z ognia. Do mięsa mielonego dodać do smaku ryż, jajko, sól i przyprawy, dokładnie wymieszać składniki. Mięso mielone uformować w okrągłe kotlety i włożyć do naczynia żaroodpornego. Zalej kotlety sosem i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 40 minut. Pyszne kotlety z ryżem i sosem gotowe. Smacznego!
