Knedle z wiśniami są tak popularnym daniem, że brakuje palców obu rąk, aby policzyć wszystkie możliwe przepisy. Wybraliśmy 10 najsmaczniejszych pierożków wiśniowych, które możesz zrobić samodzielnie i połączyliśmy je w tym artykule.
Domowe klasyczne pierogi z wiśniami
1 godzina. 50 minut 50 6
Knedle z wiśniami można łatwo zrobić w domu i będą sto razy smaczniejsze niż te kupione. Korzystając z tego przepisu będziesz mógł przygotować klasyczną wersję tego dania.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 6.
Składniki
Woda 200 ml. 0,5 łyżeczki soli Olej roślinny 1 łyżka stołowa Mąka pszenna 350 gram Do wypełnienia: Wiśnie 400 gramów Cukier granulowany 100 gram Na sos: Wiśnie 100 gramów Skrobia ziemniaczana 1 łyżeczka Cukier granulowany 3 łyżki 
Przesiej mąkę do miski i dodaj sól.
Zrób zagłębienie pośrodku, wlej wodę i olej roślinny.
Zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń ciasto w folię foliową i odstaw na 30-40 minut.
Następnie rozwałkuj ciasto na blacie roboczym, wytnij okrągłe półfabrykaty na pierogi ze szklanką.
Na każde ciasto połóż trochę nadzienia wiśniowego.
Złóż ciasto na pół i mocno połącz brzegi. Następnie wrzuć knedle do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut.
Zrób sos na pierogi. Wymieszaj wiśnie, skrobię i cukier, zagotuj w rondlu i gotuj przez 5-7 minut.
Podawać na gorąco z sosem wiśniowym.
Smacznego!
Jak zrobić domowe mrożone knedle wiśniowe?
1 godzina. 50 minut 50 6
Mrożone jagody zwykle tracą na atrakcyjności wizualnej, więc nie są tak spożywane, ale wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw. Na przykład mrożone knedle wiśniowe są bardzo smaczne.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Całkowicie rozmrozić wiśnie i spuścić z nich powstały sok. Mąkę przesiać do miski, dodać jajko kurze, sól i cukier, wlać kefir i zagnieść ciasto. Gdy ciasto zbierze się w jednolitą grudkę, zrób w nim zagłębienie, wlej olej roślinny i ponownie dobrze zagniataj. Ciasto cienko rozwałkować. Wytnij koła za pomocą specjalnego kształtu. Na środku każdego ciasta umieść trochę wiśni i cukru. Złóż koła na pół i mocno zszyj krawędzie. Wlej wodę do rondla, zagotuj, włóż knedle i gotuj przez 7-10 minut. Gotowe pierogi podawać z masłem i śmietaną. Smacznego!
Prosty i szybki przepis na pierogi z wiśniami w wodzie
1 godzina. 50 minut 50 6
Ciasto na pierogi – przygotowane według najprostszego przepisu, jaki można sobie wyobrazić. Ale smak gotowego dania okazuje się po prostu boski: delikatne ciasto ze słodkim nadzieniem w środku, które rozpływa się w ustach.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2-3.
Składniki:
Proces gotowania:
Wbij jajko do miski, dodaj sól i wymieszaj składniki. Następnie przesiej mąkę do innej miski, wlej do niej masę jajeczną, wymieszaj łyżką. Następnie dodaj wodę i zagnieść ciasto. Wiśnie umyj i usuń nasiona. Ciasto podzielić na dwie równe części, cienko rozwałkować. Umieść jedną część ciasta na foremce do klusek. Umieść po jednej wiśni w każdym gnieździe i lekko je ściśnij. Dodaj trochę cukru do jagód. Na wierzch ułożyć drugą warstwę ciasta, docisnąć rękoma i przełożyć wałkiem tak, aby ciasto skleiło się w szwach. Pierogi można od razu zamrozić lub ugotować i podawać. Gotuj pierogi przez 5-7 minut. Smacznego!
Delikatne i lekkie pierogi z wiśniami na parze
1 godzina. 50 minut 50 6
Dania gotowane na parze są lżejsze i bardziej naturalne. Dlatego gospodynie domowe najczęściej wykorzystują tę metodę do przygotowania pysznych pierogów z wiśniami.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier i proszek do pieczenia. Wlać kefir i zagnieść miękkie elastyczne ciasto, zawinąć w folię spożywczą i pozostawić na 20 minut. Wiśnie bez pestek włożyć do miski, dodać kaszę mannę i cukier waniliowy, wymieszać. Podziel ciasto na małe kawałki, uformuj z nich ciastka. Na wierzch każdej tortilli połóż trochę nadzienia wiśniowego. Złóż ciasto na pół i zepnij brzegi razem. Ułóż knedle na ruszcie urządzenia do gotowania na parze. Gotuj na parze przez 15-20 minut. Gotowe pierogi podawać z cukrem i kwaśną śmietaną. Smacznego!
Pierogi parzone z wiśniami
1 godzina. 50 minut 50 6
Vareniki to smaczne i lekkie danie, które można podać na śniadanie. To danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Możesz uzupełnić go cukrem pudrem, kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Do rondelka wlać mleko, dodać masło, cukier, sól i zagotować. Stopniowo dodawaj mąkę i szybko mieszaj składniki, aż będą gładkie. Ugotowane ciasto przekładamy do miski, gdy ostygnie dodajemy jajko, dobrze mieszamy. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Ciasto rozwałkować na cienki plastakan Wyciąć małe kółka tej samej wielkości. Połóż wiśnię i trochę cukru na każdym kółku. Złóż kółka ciasta na pół, mocno złącz krawędzie i przekręć je do środka. Zanurz knedle we wrzącej wodzie i gotuj przez 7-10 minut, aż uniosą się na powierzchni. Podawaj gorące knedle wiśniowe z kwaśną śmietaną i masłem. Smacznego!
Leniwe pierogi z twarogiem i wiśniami w domu
1 godzina. 50 minut 50 6
Leniwe pierogi z wiśniami, w przeciwieństwie do wersji klasycznej, przyrządza się szybciej i łatwiej. A dzięki twarogowi w kompozycji ciasto okazuje się mniej kaloryczne i delikatniejsze.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Twarożek przetrzeć przez sito. Dodaj jajko, sól i cukier do twarogu, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj kaszę mannę, ponownie wymieszaj ciasto i odstaw na 20-30 minut. Przesiej obszar roboczy mąką, rozwałkuj na nim ciasto, pokrój warstwę na prostokąty. Umieść wiśnie na każdym kawałku ciasta. Następnie owiń ciasto wokół wiśni. Leniwe pierogi gotujemy w lekko osolonej wodzie. Podawać z kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną. Smacznego!
Jak samemu zrobić jogurtowe knedle z wiśniami?
1 godzina. 50 minut 50 6
Nie ma znaczenia, kto wpadł na pomysł zrobienia pierogów nadziewanych wiśniami, ale to danie uwielbia bardzo duża liczba osób. Latem robi się je ze świeżych jagód, zimą z mrożonych. Ciasto można wyrabiać z wodą, mlekiem lub kefirem.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Kefir wlać do miski w temperaturze pokojowej, dodać sól i jajko, ubić do uzyskania gładkości. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do miski. Zagnieść na miękkie, jednorodne ciasto. Ciasto rozwałkować na blacie roboczym, wyciąć kółka tego samego rozmiaru za pomocą foremki. Na każdy kawałek ciasta połóż wiśnie i cukier. Złóż ciasto na pół i ściśnij brzegi. Zanurz knedle we wrzącej wodzie i gotuj przez 7-9 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Podawaj gorące knedle z wiśniami. Smacznego!
Pyszne pierożki wiśniowe z ciastem mlecznym
1 godzina. 50 minut 50 6
Knedle z wiśniami muszą być uwielbiane. To soczyste i smaczne danie, bez konkurencji, zajmuje poczesne miejsce wśród wszystkich domowych przepisów. Jest stosunkowo prosty i szybki w przygotowaniu.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 3-4.
Składniki:
Proces gotowania:
Wymieszaj przesianą mąkę z łyżką cukru, szczyptą soli, olejem roślinnym i jajkiem kurzym. Do powstałej masy wlewamy bardzo gorące mleko i szybkimi ruchami mieszamy składniki. Gdy trudno będzie wymieszać łyżką, połóż ciasto na blacie i ugniataj rękoma. Wiśnie myjemy, usuwamy pestki. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę, wyciąć z niego kółka. Na każdy kawałek ciasta włóż kilka jagód i pół łyżeczki cukru. Złożyć ciasto na pół i uformować knedle, bardzo dobrze przymocować brzegi, aby nie rozpadły się podczas gotowania. Knedle wkładamy do wrzącej wody i gotujemy 7-9 minut. Pierogi podawać z masłem lub kwaśną śmietaną. Smacznego!
Knedle pełnoziarniste PP z wiśniami
1 godzina. 50 minut 50 6
Prawidłowe odżywianie może być pyszne, jeśli do menu dodasz knedle z wiśniami. Zgodnie z tym przepisem otrzymasz wspaniałe naturalne danie, które zachwyci Cię swoim smakiem i nie zaszkodzi Twojej sylwetce.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 2-3.
Składniki:
Proces gotowania:
Wiśnie wymieszać z łyżką miodu, a nadmiar odsączyć. W misce wymieszać twarożek, jajko, łyżkę miodu i mąkę. Ciasto rozwałkować na blacie, wyciąć okrągłe podstawy na pierogi, do tego można użyć zwykłej szklanki. Na każde koło ciasta nałożyć nadzienie wiśniowe, uformować knedle w kształcie półksiężyca. Zanurz puste miejsca w lekko osolonej wrzącej wodzie. Gotuj, aż pierogi wypłyną na powierzchnię. Następnie wyjmij je z patelni łyżką cedzakową i podawaj razem z jogurtem naturalnym na stole. Smacznego!
Knedle wiśniowe z ziemniakami w domu
1 godzina. 50 minut 50 6
Zapraszamy do spróbowania ciekawej wersji znanych pierogów. Wydaje się, że ziemniaki i wiśnie to sposób, w jaki można połączyć te produkty. Ale zapewniamy, danie okaże się bardzo smaczne.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i cukier do smaku, rozbić jajko. Stopniowo dolewać wodę i wyrabiać ciasto. Ugniataj ciasto rękoma, aż zacznie spadać z rąk. Wiśnie przykryj cukrem. Ziemniaki ugotować w skórkach, a następnie obrać i zetrzeć na tarce. Następnie połącz ziemniaki i wiśnie. Ciasto rozwałkować na cienki sznurek, a następnie pokroić na kawałki o szerokości 1-1,5 centymetra. Każdy kawałek zwiń w cienkie okrągłe ciasto. Połóż nadzienie na każdym kółku i dobrze przymocuj karyę. W rondelku zagotować wodę, pierogi zanurzyć we wrzącej wodzie i gotować 5-7 minut. Kiedy wyjdą na powierzchnię, możesz je podawać na stole. Smacznego!
