Funchoza to danie azjatyckie. Nazywany jest również makaronem „szklanym”, ponieważ produkt jest przezroczysty zarówno w postaci suchej, jak i ugotowanej. Funchose sama w sobie jest świeża, ale dobrze komponuje się z innymi składnikami, ponieważ maksymalnie pochłania wszystkie zapachy.
Funchoza z kurczakiem, warzywami i sosem sojowym
2 godziny 0 minut 60 4
Funchose do gotowania jest dość prosta. Nie możesz go ugotować, ale po prostu zalej go wrzątkiem przez 5 minut. Jeśli dodasz trochę składników, funchose jest świetnym daniem głównym.
Czas gotowania – 1 godzina.
Czas gotowania – 1 godzina.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki
Pierś z kurczaka 300 gram Funchoza 200 gramów Papryka bułgarska 1 szt. Marchewki 1 szt. Cebula cebulowa 1 szt. Ogórek 1 szt. Sos sojowy 5 łyżek Olej roślinny 3 łyżki stołowe 1 łyżeczka korzenia imbiru Nasiona sezamu 1 łyżka stołowa Mielony czarny pieprz 1 szczypta Woda 1 l. 
Pozbywamy się filmów i chrząstek piersi z kurczaka. Spłukujemy pod bieżącą ciepłą wodą i osuszamy ręcznikiem papierowym. Pokrój mięso w kostkę lub kostkę.
Włącz piec i rozpal duży ogień. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na patelnię i połóż na palniku. Rozgrzej patelnię olejem. Po kilku minutach wsyp kawałki kurczaka do pojemnika i smaż przez 3 minuty na złoty kolor.
Kawałki kurczaka włożyć do osobnego pojemnika i posypać pieprzem. Wyjeżdżamy na chwilę. Cebulę obrać i ostrym nożem pokroić w półpierścienie średniej grubości.
Paprykę i marchew obrać, warzywa opłukać ciepłą wodą. Paprykę pokroić w paski. Zmiel marchewki na grubej tarce. Ponownie włącz piec, wlej olej na patelnię i połóż na palniku, podgrzej.
Na patelnię wsypać posiekaną cebulę, marchew i paprykę. Smażymy je przez 4 minuty. Dbamy o to, aby nie były miękkie, ale chrupiące. Wkładamy je do miski z kawałkami kurczaka.
Umieść funchose w osobnym głębokim pojemniku (lepiej wziąć mały rondel). Wodę gotujemy w czajniku lub na kuchence. Napełnij funchose wrzącą wodą. Przykryj pokrywką i odstaw na 5-6 minut.
Po 5-6 minutach, gdy funchose stanie się przezroczysta, przenosimy ją razem z wodą na sito. Czekamy, aż cały nadmiar płynu spłynie do zlewu. Dla wygody zjedzenia potrawy pokrój produkt nożyczkami (włókna funchose są dość długie).
Świeży ogórek myjemy i osuszamy ręcznikiem. Pokrój na małe kawałki w formie prostokątów. Korzeń imbiru opłukać i osuszyć. Usuń skórę. Zmiel produkt na drobnej tarce, aby zrobić kleik.
Wlej sos sojowy do osobnego małego pojemnika, dodaj kleik imbirowy i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Funchoza trochę ostygła, gdy przygotowywaliśmy sos. Teraz włóż do miski z kurczakiem, cebulą, marchewką i papryką. Wlej świeży ogórek i polej naczynie sosem sojowym w ilości niezbędnej do wystarczającego zasolenia. Funchose posyp warzywami i sosem sezamowym i podawaj.
Smacznego!
Koreańska sałatka funchose w domu
2 godziny 0 minut 60 4
Sałatka Funchose przygotowywana jest z prostego zestawu produktów – marchewki, ogórka, papryki i samego produktu makaronowego. Jeśli chcesz, możesz poszerzyć gamę produktów i podać danie jako przystawkę do głównego. Idealnie nadaje się również na lekką kolację.
Czas gotowania – 50 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Funchose rozkładamy w osobnym pojemniku (małym rondlu). Wodę gotujemy w czajniku lub na kuchence w rondlu. Funchose napełnić wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut. Usuwamy łuskę z czosnku i oddzielamy 2 ząbki od głowy. Miażdżymy je nożem. Wlej sos sojowy i ocet do głębokiej miski. Lekko wymieszaj. Następnie wysyłamy olej i sok z cytryny. Posyp sezamem, cukrem i solą. Wymieszaj ponownie. Wlej czosnek, kolendrę, paprykę, kurkumę, imbir, czarną i czerwoną paprykę. Wszystko ponownie wymieszaj, aż cukier będzie jednorodny i całkowicie rozpuszczony. Obierz marchewki i paprykę (słodką i ostrą). Myjemy i suszymy. Oba rodzaje papryki kroimy w słupki, a marchewki ścieramy na tarce. Ogórek myjemy również i kroimy w paski (nie zapomnij usunąć ogonków z obu stron). Makaron już się zagotował i stał się przezroczysty. Wlewamy go do durszlaka wraz z wodą i zostawiamy na chwilę. Funchoza ostygnie, a nadmiar płynu zdąży spłynąć. Mieszamy składniki. Funchose wymieszać z warzywami i dressingiem. Wkładamy go do lodówki, aby sałatka miała czas na nakarmienie. Po 30 minutach danie można podać. Smacznego!
Jak ugotować pyszną funchose z krewetkami i warzywami?
2 godziny 0 minut 60 4
Danie okazuje się bardzo zdrowe i smaczne. Sama funchose jest dość świeża i przejrzysta po ugotowaniu we wrzącej wodzie – warzywa i krewetki dodadzą jej soczystości i blasku.
Czas gotowania – 15 minut.
Czas gotowania – 10 minut.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw przygotujmy funchose. Będziemy potrzebować głębokiej miski lub rondla. Lepiej jest wziąć patelnię do gotowania funchose. Rozsmarowujemy 100 gramów makaronu. Wodę gotujemy w czajniku. Jeśli nie ma czajnika, to na kuchence. Zagotuj wodę i zalej makaron wrzątkiem. Przykryj pokrywką i odstaw na 5 minut. Aby przygotować danie, musisz ugotować obrane krewetki. Najlepiej zrobić to wcześniej, aby składnik był całkowicie gotowy do czasu gotowania. Paprykę oczyszczamy z wnętrza, a marchewki ze skórki. Warzywa dokładnie myjemy wodą. Pokrój je w paski. Na kuchence kładziemy patelnię z olejem roślinnym i podgrzewamy pojemnik. Następnie wlej warzywa i smaż przez 3 minuty. Następnie wysyłamy krewetki. Smaż ponownie do miękkości przez około minutę. Czyścimy czosnek. Jeden ząbek kładziemy na desce do krojenia i dociskamy płytą noża. Do warzyw krewetek dodać czosnek i cebulę. Naczynie polać olejem sezamowym i sosem sojowym. Gotową funchose włóż do durszlaka i poczekaj, aż woda spłynie. Wlej produkt na patelnię. Myjemy i suszymy pietruszkę. Drobno posiekać, posypać nią funchose i sezamem. Smażoną masę rozkładamy na funchose z natką pietruszki i sezamem. Wymieszaj i podawaj gotowe danie. Smacznego!
Funchose na ciepło z wieprzowiną i warzywami
2 godziny 0 minut 60 4
Funchoza z wieprzowiną okazuje się bardzo smaczna i soczysta. Jeśli pilnie potrzebujesz nakarmić przybywających gości, przepis na pewno się przyda, ponieważ na przygotowanie potrawy musisz przeznaczyć nie więcej niż godzinę.
Czas gotowania – 1 godzina.
Czas gotowania – 50 min.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Sortujemy wieprzowinę i usuwamy wszystkie niepotrzebne. Mięso dobrze myjemy, kładziemy na ręczniku papierowym i lekko osuszamy, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Pokrój mięso na średniej wielkości kawałki (kostki lub prostokąty). Włączamy piec. Wlej olej roślinny na patelnię i umieść go na palniku. Rozgrzewamy się. Mięso wsypać na patelnię i smażyć około 20 minut. Podczas smażenia mięsa zaczynamy gotować funchose. Aby to zrobić, musisz zagotować wodę. Zalej suchy makaron gotową wrzątkiem. Przykryj pojemnik pokrywką na górze i pozostaw na 5-7 minut. Teraz kolej na warzywa. Oczyszczamy paprykę, marchew i cebulę z nadmiaru łusek, skórek i wnętrzności. Pokrój marchewki i paprykę w paski, cebulę w półpierścienie. Odetnij końce ogórka, a także pokrój w paski. Ponownie włącz piec. Do podgrzania wkładamy patelnię z niewielką porcją oleju. Rozprowadzamy posiekane warzywa. Smaż je przez 3-4 minuty. Następnie wysyłamy wieprzowinę. Mieszaj i smaż przez około minutę. Funchoza jest gotowa. Wysyłamy go do durszlaka, aby spuścić nadmiar wody. Po 4 minutach dodaj makaron na patelnię do wieprzowiny i warzyw. Dopraw sosem sojowym. Dodać czosnek, kolendrę, paprykę, czarną i czerwoną paprykę oraz sezam. Mieszamy. Smażyć przez 10 minut. Wyjmij patelnię z gotowym naczyniem i połóż ją na talerzach. Posyp ziołami. Smacznego!
Domowa funchose z kurczakiem i pieczarkami na patelni
2 godziny 0 minut 60 4
Funchoza to wyjątkowy produkt, ponieważ podczas gotowania pochłania zapachy składników, z którymi jest mieszana. Aby danie było smaczne i bogate, musisz wiedzieć, jak prawidłowo połączyć wszystkie jego składniki.
Czas gotowania – 1 godzina.
Czas gotowania – 55 min.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Funchose rozprowadzamy w głębokim pojemniku. Wlej wodę do rondla i postaw na kuchence. Włączamy się i rozpalamy duży ogień. Gdy woda się zagotuje, wlej ją do pojemnika z funchose i przykryj pokrywką. Pozostaw, aż produkt stanie się przezroczysty (około 7 minut). Obierz cebulę i usuń górną warstwę marchewki nożem. Myjemy warzywa. Cebulę pokroić w półpierścienie, a marchewki posiekać na tarce. Wodę z funchose spuszczamy do durszlaka i spłukujemy zimną wodą. Czekamy, aż nadmiar wody spłynie. Usuwamy filet z folii i tłuszczu, spłukujemy, układamy na ręczniku papierowym. Suszymy to. Pokroić w kostkę. Pieczarki myjemy (oddzielnie czapkę i nóżkę). Pokrój i spłucz ciepłą wodą. Pozbywamy się pestek pieprzu i białych wnętrzności. Pokroić w paski. Włącz kuchenkę i połóż na niej patelnię z olejem roślinnym. Podgrzewaj przez kilka minut i dodaj cebulę. Smażyć, aż stanie się przezroczysty. Następnie wysyłamy marchewki. Wymieszaj z cebulą i smaż cały czas mieszając przez kolejne 3-4 minuty. Wlej mięso na patelnię i smaż dalej razem z cebulą i marchewką, aż powstanie skórka. Teraz kolej na pieczarki i paprykę. Dodaj je i smaż przez kolejne 5 minut na średnim ogniu. Składniki polać sosem sojowym, posypać cukrem i pieprzem. Smażyć, aż płyn się zagotuje. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 5 minut, aż się skończy. Posyp czosnkiem i gotuj przez około minutę. Dodaj funchose i wymieszaj z zawartością patelni. Wyłącz piec i wyjmij patelnię z palnika. Gdy naczynie ostygnie, opłucz i osusz zioła. Posiekaj drobno. Funchose z kurczakiem, grzybami i warzywami układamy na talerzach, posypujemy ziołami. Smacznego!
Funchoza z kurczakiem, ogórkiem i papryką
2 godziny 0 minut 60 4
Danie doskonale nadaje się na lekki obiad z rodziną lub świąteczny stół. Okazuje się, że jest bardzo satysfakcjonujący, a jednocześnie nie obciąża żołądka, ponieważ przepis zawiera mięso z kurczaka.
Czas gotowania – 1 godzina.
Czas gotowania – 50 min.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Zbadaj filet z kurczaka pod kątem żył i chrząstek, usuń je i opłucz mięso pod bieżącą ciepłą wodą. Następnie układamy ręczniki papierowe na pulpicie. Filet z kurczaka rozkładamy i lekko suszymy, aby na mięsie nie pozostały kawałki papieru. Pokrój kurczaka w średniej wielkości kostkę. Wysyłamy je do głębokiego pojemnika, soli i pieprzu. Lekko wymieszaj żywność i przykryj miskę zawartością folią spożywczą. Wkładamy go do lodówki. Gdy mięso jest marynowane, będzie bogatsze i smaczniejsze. Obierz cebulę i marchew. Myjemy je i mielimy. Pokrój cebulę na kawałki i zetrzyj marchewki. Usuwamy wnętrze papryki i płuczemy ją, płuczemy również ogórek i usuwamy „ogony” z obu stron. Paprykę i ogórka pokroić w paski. Opłucz zieloną cebulę ciepłą wodą i drobno posiekaj. Włączamy piec i kładziemy patelnię na palniku, wlewamy trochę oleju i rozprowadzamy po dnie pojemnika. Wlej mięso na patelnię i smaż przez 5 minut. Gdy mięso zrobi się białe, gotuj przez około minutę. Wyłącz piec i wyjmij patelnię. Mięso rozkładamy w osobnej misce. Ponownie włącz piec i postaw patelnię na palniku. Wlej olej. Rozgrzej patelnię z olejem. Zasypiamy cebule. Smaż przez około trzy minuty. Ciągle mieszaj. Następnie wysyłamy marchewki i podsmażamy razem z cebulą przez 3 minuty. Rozprowadzamy paprykę i smażymy przez około 4-5 minut. Teraz przygotujmy wrzątek na funchose. Stawiamy garnek z wodą na palniku i włączamy piec. Włóż makaron do osobnego garnka. Gdy woda się zagotuje, wlej funchose. Czekamy 5 minut i wlewamy do durszlaka, aby nadmiar płynu był szklany. Do makaronu dodaj warzywa i mięso. Na gotowe danie równomiernie wlej sos sojowy i posyp ziołami. Smacznego!
Pyszna funchose z owocami morza w domu
2 godziny 0 minut 60 4
Aby danie było smaczne, należy najpierw przygotować owoce morza, a następnie resztę produktów. Funchose można polać bulionem lub sosem sojowym.
Czas gotowania – 1 godzina.
Czas gotowania – 55 min.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Zacznijmy od funchose. Wlej wodę (najlepiej przefiltrowaną) do rondla. Na palniku kładziemy pojemnik z płynem. Stawiamy znak na wysokim ogniu. Czekamy, aż woda się zagotuje. Włóż makaron do osobnego pojemnika, napełnij go przegotowaną wodą. Czekamy 6 minut. Przetwarzamy warzywa (marchew, cebula i papryka), myjemy je pod bieżącą ciepłą wodą. Pokrój cebulę na średniej wielkości kawałki. Marchewki i papryki – w paski (lub zmielić na tarce). Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię. Kładziemy go na palniku. Włączamy piec i podgrzewamy. Warzywa kolejno wlewamy na patelnię i smażymy przez około trzy minuty. Podczas smażenia zamieszać potrawę. Dodaj owoce morza do warzyw. Smażyć około 7 minut. Zdejmujemy patelnię z warzywami i owocami morza, wyłączamy piec. Funchose z wodą wlewamy do durszlaka i czekamy, aż nadmiar wilgoci spłynie. Zawartość patelni rozprowadzamy na makaron i mieszamy. Wlej sos sojowy. Podziel na porcje i podawaj. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie sałatki z funchose i kalmarami
2 godziny 0 minut 60 4
W Azji sałatkę funchose je się trochę inaczej. My przywykliśmy do mieszania wszystkich składników, podczas gdy Azjaci układają jedzenie na różnych talerzach i mieszają je zgodnie ze swoimi upodobaniami smakowymi.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.
Czas gotowania – 1 godzina.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Do przygotowania sałatki kalmary można kilkakrotnie puszkować i parzyć w rondlu z wrzącą wodą. Przenosimy kalmary ze słoika lub rondla na deskę do krojenia i najpierw wycinamy z szerokiej krawędzi, a następnie z boku macek. Weź głęboką miskę i włóż do niej kawałki kalmarów. Posyp odrobiną sosu sojowego. Wymieszaj składniki w misce. Wlej wodę do czajnika elektrycznego lub rondla. Zagotuj wodę w czajniku lub na kuchence. Włóż funchose do osobnego pojemnika i napełnij wrzącą wodą. Przykryj pokrywką i pozostaw na 5-7 minut. Po chwili wodę z funchose spuść do durszlaka i odstaw na chwilę. Konieczne jest, aby cała ciecz była szklana. Następnie spłukujemy funchose zimną wodą. Weź talerz i połóż na nim schłodzony makaron. Marchewki myjemy i płuczemy pod bieżącą ciepłą wodą. Pocieramy go na tarce lub kroimy w paski. Ogórek również płuczemy i kroimy w słupki. Pokrojone warzywa wkładamy do torebki z zapięciem, polewamy wszelkiego rodzaju sosami i pieprzem. Obierz czosnek i pokrój dwa ząbki na małe kawałki. Dodaj również czosnek do torebki i zamknij. Odbijamy zawartość torebki młotkiem do mięsa, aby sok i sałatka były bogatsze. Do pojemnika na sałatki wlej warzywa z przyprawami. Następnie wysyłamy makaron (są bardzo długie, więc można je pociąć nożyczkami). Zalej kalmary z makaronem i warzywami. Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj sałatkę do stołu. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na funchose z wołowiną i warzywami
2 godziny 0 minut 60 4
Funchozę z wołowiną należy zjeść od razu i nie zostawiać następnego dnia. W przeciwnym razie danie straci swój smak. Każda gospodyni domowa wybiera warzywa do makaronu według własnego uznania.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.
Porcji w opakowaniu: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Oczyśćmy warzywa. Odetnij brzegi ogórka, usuń nasiona z papryki. Warzywa myjemy (ogórki, pomidory, paprykę) i układamy na talerzu. Bierzemy deskę do krojenia i ostry nóż. Warzywa po kolei kroimy na cienkie paski. Pokrojone warzywa odłóż z powrotem na talerz i odstaw na chwilę. Czyścimy czosnek z łusek i folii, kroimy na małe kawałki i wlewamy do osobnej miski lub sosu. Posyp czosnek papryką, kolendrą i solą. Skrop octem jabłkowym. Włącz kuchenkę i połóż na niej patelnię z olejem roślinnym. Podgrzewamy przez kilka minut i wlewamy do sosu. Mieszaj składniki, aż będą gładkie. Sos jest gotowy. Zajmujemy się funchose. Wlej wodę do czajnika i zagotuj. Włóż makaron do dowolnego głębokiego pojemnika i zalej go wrzątkiem. Przykryj pokrywką. Zwykle funchose jest „gotowana” przez 5-7 minut. Na dołączonej kuchence kładziemy patelnię z olejem roślinnym. Pozwól mu się rozgrzać przez kilka minut, podczas gdy gotujemy wołowinę. Z mięsa usuwamy żyłki i folie. Opłucz w ciepłej wodzie i połóż na desce do krojenia. Mięso pokroić w słupki ostrym nożem. Włóż mięso na rozgrzaną patelnię i usmaż. Posolić i posypać kolendrą. Wlej trochę wody i gotuj pod przykryciem. Przezroczystą funchose z wodą wlać do durszlaka, odcedzić wodę i przełożyć makaron do naczynia. Dodaj gulasz wołowy i warzywa. Opłucz zieloną cebulę i pokrój na kawałki. Wysyłamy do reszty produktów. Polej sosem i wymieszaj. Funchose podawaj z warzywami i mięsem na stole. Smacznego!
Sałatka Funchose z kurczakiem, warzywami i sosem teriyaki
2 godziny 0 minut 60 4
Jeśli danie trzeba przygotować bardzo pilnie, a nie ma pod ręką sosu teriyaki, zawsze można je zastąpić sosem sojowym lub przyprawami. Nie ma potrzeby używania pieczarek, możesz wybrać inne grzyby.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut.
Czas gotowania – 1 h. 20 min.
Porcji w opakowaniu: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Badanie piersi z kurczaka. Jeśli są żyły i filmy, usuń je. Mięso dokładnie opłucz ciepłą wodą i pokrój ostrym nożem na podłużne kawałki. Połóż mięso na talerzu. Grzyby obieramy ze skóry, natychmiast siekamy i wysyłamy do głębokiej miski lub durszlaka. Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Pokrój paprykę na dwie połówki. Usuwamy rdzeń. Przygotuj pomidorki koktajlowe i pory. Myjemy je ciepłą wodą i kroimy. Cebula – w krążkach, pomidory – połówki, papryka – w paski. Cebulę obieramy z łuski i kroimy techniką lub ręcznie. Cebulę można pokroić na półpierścienie. Zależy od twoich osobistych preferencji. Funchozę wkładamy do osobnego głębokiego pojemnika. Wlej wodę do rondla i zagotuj na kuchence. Napełnij makaron wrzącą wodą i przykryj pokrywką. Wyjeżdżamy na 5-7 minut. Po chwili wlej gotowy makaron do durszlaka i poczekaj kilka minut, aż płyn spłynie. Na dołączonej kuchence kładziemy patelnię z olejem roślinnym. Niech się rozgrzeje. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pieczarki i wymieszaj. Smażyć na złoty kolor (ten etap trwa około 10 minut). Dodaj warzywa do pieczarek i cebuli. Smażyć przez 2 minuty ciągle mieszając. Pozbywamy się czosnku z łuski i folii. Zmiażdżyć czosnek talerzem noża. Dodaj go do patelni. Następnie wysyłamy kurczaka. Sól, posyp sezamem i przyprawami do smaku. Wszystkie składniki mieszamy. Gotową funchose włóż na patelnię i wymieszaj, zalej gotowe danie z sosem teriyaki. Smacznego!
