Papryka sama w sobie jest bardzo smacznym warzywem, a jeśli jest również faszerowana soczystym mięsem z dodatkiem ryżu, okazuje się być bardzo pięknym, a co najważniejsze smacznym i nieskomplikowanym daniem, które można przygotować na obiad lub podać na świąteczny stół.
Papryka faszerowana w piekarniku na połówki
1 godzina. 10 minut. 20 2
Jasne i oryginalne danie z kolorowej papryki faszerowanej mięsem mielonym, ryżem i zapiekane z serem w piecu jest nie tylko smaczne, ale i łatwe. Gorący posiłek okazuje się bardzo satysfakcjonujący, ale jednocześnie niskokaloryczny. Ponadto do tego przepisu możesz użyć nie tylko świeżych warzyw, ale także mrożonych.
Czas gotowania – 50 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki
Papryka bułgarska 2 szt. Biały ryż 50 gramów gotowanego Filet z kurczaka 100 gram Marchewki 1 szt. Cebula cebulowa 1 szt. Pomidory 1 szt. Ser mozzarella 80 gram Olej słonecznikowy 4 łyżki Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku 
Gotowanie nadzienia. Gotuj ryż w osolonej wodzie przez około 10 minut do połowy ugotowanego (rdzeń ziaren musi pozostać twardy) i ostudź.
Filet myjemy pod bieżącą wodą, oczyszczamy z białych filmów i wtrąceń tłuszczu i suszymy. Następnie pokrój ptaka na małe kawałki.
Połącz zimny ryż i kostki mięsa.
Posiekaj cebulę i marchewkę i podsmaż na oleju roślinnym do miękkości. Gdy warzywa się zrumienią, połóż je na piersi ze zbożami.
Apetyczne nadzienie dopraw do smaku mielonym pieprzem i solą – dobrze wymieszaj.
Zacznijmy faszerować. Jeśli używamy świeżej papryki, kroimy każdą na dwie równe części, wyjmujemy nasiona i wypełniamy przygotowanym nadzieniem. Jeśli używamy mrożonych połówek pieprzu, nadziewamy je bez rozmrażania.
Na wierzchu każdej „łodzi” połóż cienki plasterek pomidora.
Posyp dwie połówki drobno startym serem.
Warzywa „łodzi” kładziemy na blasze do pieczenia pokrytej arkuszem pergaminu do pieczenia.
A pozostałą paprykę „przykrywamy” plastrami sera (bez rozgniatania) – dla odmiany.
Połówki z mozzarellą również kładziemy na blasze do pieczenia.
Z góry wlej trochę oleju słonecznikowego.
Faszerowaną paprykę pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 20-25 minut – w zależności od mocy piekarnika.
Podawać na gorąco w połączeniu ze świeżymi liśćmi sałaty. Smacznego!
Papryka z mięsem mielonym i ryżem w całości w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 2
Istnieje wiele odmian farszu do farszu z papryką: pierś z kurczaka, ser marynowany, warzywa z grzybami, ale w klasycznym przepisie paprykę nadziewa się soczystą mieloną wieprzowiną z dodatkiem ryżu.
Czas gotowania – 55 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcje – 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Zaczynamy przygotowywać nadzienie. Przede wszystkim gotuj ryż do połowy ugotowanego, czyli ziarna powinny być miękkie na zewnątrz i twarde w środku. Obierz dwie średniej wielkości cebule i drobno posiekaj. Kroimy też kilka ząbków czosnku lub przepuszczamy przez prasę. Marchewki natrzeć na grubej tarce i podsmażyć razem z cebulą i czosnkiem na złoty kolor i miękkość. Wymieszać smażenie ze schłodzonym ryżem. Następnie dodaj mięso mielone w temperaturze pokojowej, sól i pieprz według uznania. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Opłucz paprykę pod bieżącą wodą, osusz papierowymi ręcznikami i ostrożnie odetnij wierzch. Następnie wycinamy białe ścianki działowe i usuwamy wszystkie nasiona. Używając łyżki, mocno nadziewaj każdą paprykę i przykryj ją wierzchem, który wcześniej odciąłeś. Gdy wszystkie puste miejsca zostaną wypełnione nadzieniem, przenosimy je do naczynia do pieczenia, wstępnie naoliwionego. Nadzienie przygotuj w osobnym pojemniku: wymieszaj wodę, koncentrat pomidorowy (możesz zastąpić ketchupem lub posiekanymi pomidorami we własnym soku) i śmietanę – wypełnij naszą papryką. Pieczemy 35-40 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Podawaj do stołu prosto z piekarnika, polewając kwaśną śmietaną. Smacznego! Jak upiec nadziewaną paprykę w piekarniku z serem?
1 godzina. 10 minut. 20 2
Najdelikatniejsze aromatyczne danie z jasnej słodkiej papryki nadziewane miękkim serem jest bardzo proste i szybkie, a co najważniejsze – pyszne. W przepisie wykorzystano dostępne składniki, które można łatwo wymienić według własnego gustu. Na przykład użyj twarogu zamiast sera marynowanego.
Czas gotowania – 30 minut.
Czas gotowania – 10 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Gotowanie nadzienia. Solankę włożyć do głębokiej miski i zagnieść widelcem. Posiekaj kilka ząbków czosnku lub przełóż przez praskę do czosnku i dodaj do fety. Dodaj do tego zmielony pieprz, paprykę i dwie łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek. Na grubej tarce natrzyj 100 gram twardego sera. Łączymy ze sobą dwa rodzaje serów i dobrze mieszamy. Pietruszkę opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Wysyłamy posiekane warzywa do masy serowej i ponownie mieszamy. Pokrój paprykę na dwie równe części (wzdłuż) i usuń wszystkie nasiona i białe przegrody. Włóż połówki do naczynia do pieczenia nasmarowanego odrobiną oleju. Papryki faszerować pachnącym nadzieniem i piec około 15-20 minut w temperaturze 180-190 stopni. To danie smakuje równie dobrze zarówno na zimno, jak i na gorąco. Polecany do podania jako dodatek lub jako samodzielne danie. Smacznego! Soczyste papryki faszerowane pieczone w piecu z sosem
1 godzina. 10 minut. 20 2
Klasyczny przepis na faszerowaną paprykę duszoną w piekarniku z kwaśną śmietaną i sosem pomidorowym. Warzywa są bardzo delikatne i po prostu rozpływają się w ustach.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcje – 9-10
Składniki:
Proces gotowania:
Paprykę słodką dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, daj czas na wyschnięcie i ostrożnie pozbądź się nasion i przegród wewnątrz każdego owocu. Na patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego, podgrzej i usmaż paprykę na złoty kolor ze wszystkich stron. Przygotujmy nadzienie. Ryż gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut i ostudź. Cebulę pokroić w drobną kostkę i marchewki zetrzeć na grubej lub średniej tarce. Warzywa przepuszczać do miękkości przez 5-7 minut, cały czas mieszając. Łączymy wszystkie składniki do klasycznego nadzienia: mięso mielone, płatki zbożowe i smażenie. Dodaj ulubione przyprawy, sól i pieprz według własnych upodobań. Aby przygotować sos, zetrzyj dwa pomidory na drobnej tarce lub zmiksuj mikserem. Do powstałego puree dodać suszony koperek, cukier granulowany i posiekany czosnek. Sos pomidorowy wymieszać z mięsem mielonym i każdą paprykę mocno nadziewać łyżką. Manipulację powtarzamy do wyczerpania wszystkich składników i przenosimy do formy ogniotrwałej z wysokimi bokami. Aby wlać półtorej szklanki wody, dodaj śmietanę, koncentrat pomidorowy i wymieszaj do uzyskania gładkości. Wlej nadziewaną paprykę powstałą mieszanką. Dusić w piekarniku do ugotowania około 50-60 minut w temperaturze 160-180 stopni. Podawać na gorąco ze śmietaną. Smacznego! Faszerowana papryka z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 2
Z papryki słodkiej nadziewanej delikatnym filetem z kurczaka z dodatkiem grzybów przygotowujemy soczyste, lekkie i niskokaloryczne danie. Przepis nie zajmie dużo czasu, a wynik na pewno się spodoba.
Czas gotowania – 1 h. 5 min.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
Proces gotowania:
Gotowanie zaczynamy od nadzienia. Aby ją przygotować, obierz i drobno posiekaj jedną średniej wielkości cebulę, a następnie usmaż na niewielkiej ilości oleju, aż będzie przezroczysta. Pieczarki opłukać, osuszyć i pokroić w cienkie talerze. Pieczarki wysyłamy do zarumienionej cebuli i gotujemy na małym ogniu przez około 10-12 minut. Zmiel filet na małe kostki. Wysyłamy również ptaka na patelnię, dodajemy drobno posiekany koperek, sól i pieprz według uznania i dokładnie mieszamy. Kontynuujemy gotowanie pod pokrywką przez kolejne 5-7 minut. Zacznijmy od głównego składnika – pieprzu. Pokrój każde warzywo na połówki i obierz strąki nasienne. Do każdej części włożyć po kilka łyżek pachnącego gorącego nadzienia i wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną folią lub pergaminem. Wysyłamy go do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upływie tego czasu obficie posyp wszystkie „łódeczki” twardym serem startym na średniej tarce i piecz dalej przez kolejne 5 minut. Delikatna i lekka papryka z nadzieniem drobiowym jest gotowa. Smacznego! Prosty i pyszny przepis na paprykę faszerowaną warzywami i ryżem
1 godzina. 10 minut. 20 2
Domowe papryczki nadziewane wegetariańskim nadzieniem – wyłącznie z warzywami i odrobiną ryżu – to bardzo lekkie, ale satysfakcjonujące danie, które można podawać jako dodatek lub przekąskę.
Czas gotowania – 1 godzina 55 minut.
Czas gotowania – 1 h. 20 min.
Porcje 6-8.
Składniki:
Proces gotowania:
Zaczynamy gotować od głównego składnika – słodkiej papryki. Dokładnie myjemy każde warzywo i ostrożnie usuwamy wszystkie nasiona i przegrody znajdujące się w środku. Przygotowane owoce lekko podsmażyć na oleju słonecznikowym. Przygotujmy pachnące nadzienie. Aby to zrobić, zagotuj pół szklanki ryżu do połowy ugotowanego. Cebulę, pomidory, czosnek i zioła zmiel nożem w drobną kostkę, a marchewki zetrzyj na grubej tarce. Podsmaż cebulę i marchewkę na rozgrzanym oleju na złoty kolor i lekko ostudź. Następnie na głębokim talerzu połącz smażenie, ryż, kostki pomidorów, czosnek i drobno posiekaną zieleninę, sól i pieprz według własnych upodobań – wymieszaj. Powstałą masą wypełnij puste wnęki każdego pieprzu. Następnie zacznijmy robić improwizowany sos przypominający lecho. Smażyć posiekaną cebulę i czosnek w oleju roślinnym przez kilka minut, następnie dodać paprykę, pokrojoną w drobną kostkę i pomidory, ubić w blenderze na gładką masę lub startą na drobnej tarce (bez skórki). Sos gotujemy na małym ogniu, przykrywając pokrywką przez co najmniej 15-20 minut. Kilka minut przed gotowaniem włożyć kilka łyżek ketchupu, trochę cukru pudru, sól i dokładnie wymieszać. Gotujemy przez kolejne 2-3 minuty i wyjmujemy z pieca. Faszerowaną paprykę wkładamy do rondla (przy gotowaniu na kuchence – gotować przez 40 minut na małym ogniu pod przykryciem) lub w naczyniu do pieczenia z wysokimi bokami, napełnić apetycznym sosem i piec około 50 minut w temperaturze 160 -180 stopni. Smacznego! 1 godzina. 10 minut. 20 2
Nietrudno ugotować soczyste papryczki, które rozpływają się w ustach, faszerowane mięsem mielonym z ryżem, a nawet duszone w sosie śmietanowym. Najdłuższy czas w tym przepisie to sam proces pieczenia. To danie idealne na rodzinny obiad lub lunch.
Czas gotowania – 1 godzina 25 minut.
Czas gotowania – 45 min.
Porcje – 9
Składniki:
Proces gotowania:
Gotowanie mięsa mielonego. Skręcamy wieprzowinę i wołowinę w równych proporcjach za pomocą maszynki do mięsa lub korzystamy z gotowego zakupionego produktu. Posiekaj też jedną średnią cebulę, wbij jedno jajko, dodaj przyprawy, które lubisz, sól, pieprz i zagnieść. Gotuj umyty ryż w osolonej wodzie przez około 5-7 minut do połowy ugotowanego. Odcedź nadmiar płynu z płatków, ostudź lekko i połącz z mięsem. Nasze nadzienie jest gotowe, czas zająć się głównym składnikiem – słodką papryką. Ostrożnie wyjmij kapsułkę nasienną z każdego warzywa i spłucz wodą. Gdy owoce są obrane, wkładamy je na 5 minut do wrzącej solanki (którą bardzo łatwo przyrządza się z cukru, soli, octu i wody). Po upływie czasu ostrożnie wyjąć paprykę i schłodzić w temperaturze pokojowej. Kiedy warzywa wygodnie trzymają się w dłoniach, zaczynamy farsz. Za pomocą łyżki napełnij każdą paprykę szczelnie prawie do samej góry. Przygotujmy nadzienie z kwaśnej śmietany. Aby go przygotować, w osobnym pojemniku łączymy 2 szklanki solanki (w której parzyliśmy papryki) i 2 łyżki mąki – mieszamy. Dodaj do tego wymaganą ilość śmietany (dowolna zawartość tłuszczu). Faszerowane papryki wkładamy do głębokiego naczynia do pieczenia i wlewamy powstały sos śmietanowy. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Podawać na gorąco. Smacznego! Pyszne papryczki faszerowane piersią z kurczaka w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 2
Warzywa i mięso to kombinacja wygrana-wygrana, więc proponuję połączyć dwa dania w jedno i zrobić delikatną paprykę faszerowaną kurczakiem i warzywami. Hot jest niezwykle delikatny i aromatyczny.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.
Czas gotowania – 25 min.
Porcje – 8
Składniki:
Proces gotowania:
Zacznijmy od głównego produktu – pieprzu. Odetnij wierzchołki i ostrożnie usuń przegrody i nasiona, a następnie dokładnie spłucz wodą. Przygotujmy nadzienie. Aby to zrobić, połącz 300 gramów posiekanego fileta drobiowego, ryżu (gotowanego 5 minut po ugotowaniu), drobno posiekanej 2 cebuli, 2 pomidorów, ziół, czosnku i masła na głębokim talerzu. Dodaj sól i czarny pieprz do swoich upodobań i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Każdą paprykę nadziewać pachnącym nadzieniem. Zróbmy sos. Drobno posiekaj pozostałą cebulę i smaż na oliwie z oliwek, aż będzie przezroczysta. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć cienką skórkę, pokroić w kostkę i wrzucić do cebuli. Sól i gotuj pod przykryciem przez 7 minut na małym ogniu. Gorący sos przerywamy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji i wlewamy na dno naczynia do pieczenia. Na wierzch ułożyć papryki faszerowane drobiem i piec pół godziny w temperaturze 200 stopni. Wskazane jest okresowe obracanie każdego pieprzu. Po 30 minutach posyp naczynie startym serem i gotuj przez kolejne 10 minut. Podawaj do stołu, przybrane świeżymi ziołami i posypane kwaśną śmietaną. Smacznego! Dietetyczne papryki faszerowane indykiem w piekarniku
1 godzina. 10 minut. 20 2
Pyszne danie dietetyczne można łatwo przygotować z jasnej papryki i delikatnego mięsa drobiowego – indyka. Ten gorący jest świetny na obiad i spodoba się szczególnie tym, którzy starają się dobrze odżywiać i dbać o swoją sylwetkę i zdrowie.
Czas gotowania – 1 godzina 15 minut.
Czas gotowania – 25 min.
Porcje – 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotujmy główny składnik naszego dania – paprykę. Każde warzywo kroimy na dwie części, oczyszczamy z nasion i przegród i kładziemy na blasze do pieczenia nasmarowanej niewielką ilością oleju słonecznikowego. Jako nadzienie pokrój miąższ z indyka, jedną cebulę i pomidor w drobną kostkę. Przygotowane składniki doprawić kwaśną śmietaną i doprawić solą i pieprzem według uznania. Każdą część papryki wypełniamy delikatnym i aromatycznym nadzieniem. Pieczemy 40 minut w temperaturze 200 stopni. Po upływie czasu posyp połówki startym serem i gotuj przez kolejne 7-10 minut. Wyciągamy z piekarnika, polewamy śmietaną i cieszymy się. Smacznego! Jak smacznie upiec papryki faszerowane w folii?
1 godzina. 10 minut. 20 2
Niezwykle smaczne i sycące danie gorące ze słodkiej papryki z mięsem mielonym, pieczone pod serową „czapką” w piekarniku. Przygotowanie takiej pyszności jest bardzo proste, a efekt zachwyci Ciebie i Twoich bliskich.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut.
Czas gotowania – 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty. Warzywa obieramy, nacieramy serem, mięso mielone rozmrażamy. Papryki przekroić pionowo na pół, zostawić szypułkę i wyjąć torebkę nasienną. Drobno posiekaj jedną cebulę. Do nadzienia połącz posiekaną cebulę i mięso mielone w temperaturze pokojowej. Dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Do mięsa dodać 0,7 części sera i ponownie wymieszać. Łyżką dokładnie i ciasno napełnij nasze papryki i włóż je do naczynia do pieczenia. Dodaj trochę majonezu na wierzch nadzienia – dla delikatniejszego smaku. Formę szczelnie zamknij na wierzchu folią i wyślij do piekarnika na 40-50 minut w temperaturze 180-190 stopni. 10 minut przed gotowaniem zdejmij folię i posyp pozostałym serem. Podawać na gorąco, danie dobrze komponuje się ze świeżymi ziołami. Smacznego! 
