Ciasto francuskie bez drożdży – 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

Ciasto francuskie ma delikatną chrupiącą konsystencję. Może służyć do przygotowania szybkich i smacznych słodyczy, pikantnych przekąsek oraz kompletnych domowych posiłków. Zwróć uwagę na 10 kolorowych przepisów na ciasto francuskie i zachwyć swoich bliskich!

Chrupiący ptyś z ciasta francuskiego bez drożdży

3 godziny 30 minut. 45 8 

Chrupiące chrupki z ciasta francuskiego bez drożdży to doskonałe rozwiązanie na domowy deser. Zwróć uwagę na jasny i łatwy w użyciu przepis. Podawaj smakołyk podczas herbaty.

Czas gotowania: 2 godziny 45 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 8

Składniki

  • Mąka 600 gramów
  • Masło 200 gram
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Woda 160 ml.
  • 0,5 łyżeczki soli
  • Ocet stołowy 9% 1 łyżeczka
  • Cukier granulowany 60 gram
  • Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Zetrzyj mrożone masło.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Wlej masło jedną szklanką mąki i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką grudkę.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Cienko rozwałkuj przedmiot, przykryj folią spożywczą i wyślij do zamrażarki.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Przygotujmy drugie ciasto. Wbijamy kurze jajko z solą, wodą i octem do szklanki i wstrząsamy wszystkim.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Wlej mieszaninę do pozostałej mąki i ugniataj.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Powstałą bryłę zawijamy w folię, a także wysyłamy do zamrażarki na 30 minut.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Następnie rozwałkowujemy przygotowane drugie ciasto, powinno być nie mniej niż ciasto maślane, a najlepiej 1 cm więcej na brzegach.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Na jego część wkładamy połowę pierwszej, zrobioną z masła, a drugą odsyłamy z powrotem do zamrażarki.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Składamy obrabiany przedmiot kilka razy.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Owiń szczelnie folią spożywczą.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Odsyłamy go z powrotem do lodówki na 30 minut.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Wyjmujemy ciasto i powtarzamy procedurę. Wprowadzamy to.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Pozostałe ciasto maślane przełożyć na pół. Sumujemy.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Złóż go jeszcze 1-2 razy i włóż do lodówki.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Po 20-30 minutach możesz pracować z ciastem.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Ostrożnie rozwałkuj i wytnij pufy o pożądanym kształcie.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Przenosimy produkt na blachę do pieczenia z pergaminem.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Smakołyk wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na 45 minut.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Gorące wypieki posyp cukrem do smaku.

    Ciasto francuskie bez drożdży - 10 przepisów, które możesz ugotować krok po kroku

    Domowe ciasto francuskie jest gotowe. Pomóż sobie!

    Ciasto francuskie w domu

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Szybkim sposobem na zadowolenie domowej roboty pysznym ciastem herbacianym jest zrobienie go z ciasta francuskiego. Ciesz się prostym przepisem na ciekawy deser, który na pewno nie pozostanie niezauważony.

    Czas gotowania: 50 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujemy wymaganą ilość wszystkich składników.
  • Wcześniej rozmrażaj ciasto francuskie bez drożdży.
  • Myjemy i obieramy jabłka. Pokrój je w drobną kostkę. To samo robimy z bananem.
  • Przykryj owoce cynamonem i cukrem trzcinowym. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
  • Gotowe ciasto rozwałkować tak, aby połowa zmieściła się na blasze do pieczenia. Rozprowadzamy nadzienie.
  • Pierwszą część zamykamy drugą połową testu. Mocno dociśnij krawędzie.
  • Danie wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
  • Rumiane ciasto francuskie jest gotowe. Służyć!
  • Domowe bułeczki z ciasta francuskiego

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Rumiane, chrupiące bułeczki można przygotować na cieście francuskim. Przysmak zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym i jasnym smakiem. Podawać z rodzinną herbatą lub śniadaniem.

    Czas gotowania: 35 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy nadzienie. Opłucz, obierz i posiekaj jabłka. Połącz je z posiekanymi orzechami, cukrem, cynamonem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Wymieszać.
  • Ciasto francuskie podzielić na małe kawałki. Na środku każdego ułóż przygotowane nadzienie.
  • Ściśle łączymy krawędzie, tworząc bułkę.
  • Obrabiany przedmiot przenosimy na blachę do pieczenia z pergaminem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 20 minut.
  • Pachnące domowe bułeczki z ciasta francuskiego są gotowe. Spróbuj!
  • Kiełbasa w cieście francuskim

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Prostym pomysłem na pyszną domową przekąskę są kiełbaski w cieście francuskim bez drożdży. Przysmak zachwyci Cię szybkim procesem kulinarnym. Zwróć uwagę i podaruj swoim bliskim pożywny produkt.

    Czas gotowania: 30 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 5

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Rozmrożone ciasto francuskie pokroić w długie paski.
  • Owinąć szczelnie obrane kiełbaski tymi paskami.
  • Półfabrykaty rozkładamy na blasze do pieczenia papierem do pieczenia.
  • Przykryj każdy produkt ubitym jajkiem. To doda pysznego rumieńca.
  • Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i gotujemy około 20 minut.
  • Pyszne kiełbaski w delikatnym cieście francuskim można wyjąć z piekarnika. Podawać z herbatą lub jako szybką przekąskę.
  • Pizza z ciasta francuskiego bez drożdży w domu

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Chcesz szybko zrobić pyszną pizzę dla całej rodziny? Użyj zabawnego pomysłu na gotowanie ciasta francuskiego. Zwierzęta docenią pożywny i kolorowy smakołyk.

    Czas gotowania: 35 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 8

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Rozmrożone ciasto francuskie wysyłamy na blachę do pieczenia. Można go pięknie owinąć wokół krawędzi.
  • Aby uzyskać sos, połącz śmietanę i keczup we wspólnej misce.
  • Mieszamy razem produkty. Przykryj ciasto powstałą mieszanką.
  • Przygotujmy składniki na nadzienie. Drobno posiekaj kiełbaski i paprykę.
  • Rozłóż kawałki kiełbasek równomiernie na panierowanym spodzie.
  • Ułóż paprykę na wierzchu.
  • Kroimy oliwki i rozprowadzamy je po powierzchni.
  • Wypełniamy półfabrykat startym serem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Trzymamy do ugotowania przez 20 minut.
  • Aromatyczną pizzę domową na cieście francuskim można wyjąć. Spróbuj!
  • Jak zrobić rogaliki z ciasta francuskiego?

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Jasny deser na rodzinne śniadanie lub herbatę – rogaliki z chrupiącego ciasta francuskiego. Gotowanie nie potrwa długo, a smak domowego przysmaku pozostanie na długo.

    Czas gotowania: 35 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 5

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy produkty do nadzienia. Posiekaj czekoladę i orzechy włoskie.
  • Wcześniej rozmrozić ciasto francuskie, a następnie podzielić na trójkąty.
  • Umieść trochę nadzienia u podstawy każdego trójkąta. Połącz dżem z kawałkami masła, a czekoladę z orzechami.
  • Zaczynamy delikatnie zawijać nadzienie w ciasto.
  • Tworzymy zgrabne rogaliki.
  • Przenosimy je na blachę do pieczenia z pergaminem.
  • Posmaruj ubitym jajkiem, aby uzyskać rumieniec.
  • Pieczemy około 15-20 minut w temperaturze piekarnika 200 stopni.
  • Pyszne rogaliki nadziewane są gotowe. Podawać z herbatą!
  • Proste i szybkie ciasto napoleońskie z gotowego ciasta francuskiego

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Ciasto napoleońskie jest słusznie uważane za ulubione spośród wszystkich przysmaków. Jak przygotować pyszny deser nie poświęcając mu dużo czasu? Z łatwością! Użyj do tego prostego przepisu na ciasto francuskie.

    Czas gotowania: 50 minut

    Czas gotowania: 15 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wcześniej rozmrozić ciasto francuskie.
  • Następnie dzielimy go na trzy równe części.
  • Przykryj jedną część folią i delikatnie rozwałkuj.
  • Przenosimy produkt na blachę do pieczenia i pieczemy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
  • To samo robimy z resztą części. Następnie pozwól im całkowicie ostygnąć.
  • Do kremu połącz zmiękczone masło z dwoma rodzajami cukru.
  • Delikatnie zacznij ubijać produkty mikserem.
  • Ubijaj przez około 7 minut, aż uzyskasz przewiewną masę.
  • Wracamy do ciast. Powinny być prostokątne, dlatego starannie wycinamy wszelkie nierówności.
  • Przykryj pierwszą warstwę kremem.
  • Zamknij drugą warstwą i delikatnie dociśnij rękami, również posmaruj kremem maślanym. Powtarzamy z trzecią warstwą.
  • Całość pokrywamy pozostałym kremem. Konieczne jest również chwycenie bocznej części.
  • Zmiel resztki ciasta i posyp nimi powlekany produkt.
  • Ciasto francuskie Ciasto napoleońskie jest gotowe. Podać schłodzone!
  • Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego bez drożdży

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Słynny strudel jabłkowy można zrobić z ciasta francuskiego. Domowy deser zachwyci Cię szybkim i prostym procesem przygotowania, a także jasnym smakiem. Uwaga!

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 40 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Do wypełnienia:

    Proces gotowania:

  • Najpierw przygotujmy nadzienie. Zmiel orzechy włoskie i opłucz rodzynki.
  • Do produktu dołączamy małe kawałki jabłka. Wstępnie usuń skórkę z owoców.
  • Obrabiany przedmiot wypełniamy cukrem i cynamonem, zalewamy sokiem ze świeżej cytryny.
  • Mieszaj mieszaninę i pozwól jej parzyć przez około 10 minut.
  • Ciasto francuskie rozwałkować na cienką warstwę. Posyp go bułką tartą, nie dotykając krawędzi.
  • Rozłóż równomiernie nadzienie jabłkowe na krakersach.
  • Obracamy krawędzie z trzech stron.
  • Zaczynamy zwijać blankiet w rolkę. Przykryj każdą turę roztopionym masłem.
  • Przenosimy produkt na blachę do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40 minut.
  • Gorący deser uzupełniamy cukrem pudrem.
  • Gotowy! Strudel z ciasta francuskiego można kroić i podawać.
  • Jak upiec domowe ciasteczka z ciasta francuskiego w piekarniku?

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Domowe chrupiące herbatniki można zrobić z ciasta francuskiego bez drożdży. Prosty przysmak zachwyci smakiem i wyglądem. Wypróbuj ciekawy rodzinny przepis na herbatę.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 12

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy niezbędne składniki do robienia ciasteczek.
  • Ostrożnie wyciągnij żółtko z jajka. Nie potrzeba białka.
  • Połącz osobno dwa rodzaje cukru i cynamonu. Wymieszać.
  • Posyp część mieszanki cukru na powierzchnię roboczą.
  • Ciasto francuskie rozkładamy, rozwałkowujemy i posypujemy pozostałą mieszanką.
  • Dolną i górną trzecią część ciasta rozwałkowujemy do środka z obu stron do tuby.
  • Brzegi ciasta przykryć ubitym żółtkiem.
  • Łączymy obie części, tworząc szczelną rurkę.
  • Ciasto wstawić do lodówki na 15-20 minut, aby lekko stwardniało.
  • Ostrożnie pokrój schłodzoną rurkę na kawałki o grubości 1 cm.
  • Własnymi rękami nadajemy każdemu egzemplarzowi piękny kształt. Rozprowadzamy je na blasze do pieczenia z pergaminem.
  • Smakołyk wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  • Piec do jasnego rumieńca przez około 20 minut.
  • Pyszne domowe ciasteczka z ciasta francuskiego są gotowe. Służyć!
  • Chaczapuri z serem z ciasta francuskiego w piekarniku

    3 godziny 30 minut. 45 8 

    Ciekawym sposobem na domowe chaczapuri z serem jest ciasto francuskie bez drożdży. Pomysł kulinarny zachwyci Cię jasnym smakiem, a także szybkim i łatwym procesem.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 25 minut

    Porcje – 2

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Przygotujmy niezbędne składniki.
  • Wcześniej rozmrozić ciasto francuskie i podzielić na dwie części.
  • Można je lekko rozwinąć lub delikatnie rozciągnąć ręcznie.
  • Wlej łyżkę oleju roślinnego na blachę do pieczenia.
  • Posmaruj olejem całą powierzchnię.
  • Następnie ułóż przygotowane ciasto.
  • Twardy ser natrzeć na średniej tarce.
  • Kładziemy to na cieście.
  • To samo robimy w drugiej części testu.
  • Ser posyp posiekanym koperkiem.
  • Składamy półfabrykat z nadzieniem i mocno łączymy krawędzie.
  • Pokonaj jajko kurze.
  • Powlekamy nim nasze danie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  • Pieczemy około 20-25 minut.
  • Obfite chaczapuri z serem są gotowe. Możesz spróbować!

  • Aleksandra Kowalski
    Edytor serwisu
    Rate author
    iHerba Polska