Chrupiące lekko solone ogórki szybko w rondlu – 7 klasycznych przepisów

Chrupiące, lekko solone ogórki w rondlu są szybkie i łatwe w przygotowaniu. I oczywiście lepiej wybrać klasyczną metodę solenia, która nie zajmie dużo czasu i zachwyci Cię wynikiem. Te ogórki można podawać z daniem głównym lub jako dodatek do sałatek! Okazuje się niesamowicie pyszny!

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu

60 minut 25 10 

Bardzo szybki przepis na chrupiące ogórki w rondlu to metoda gotowania sprawdzona doświadczeniem naszych babć. Takie ogórki są aromatyczne i umiarkowanie słone. Dobrze komponują się z ziemniakami, strączkami i daniami mięsnymi. A apetyt twojej rodziny tylko się rozegra!

Porcje: 10

Czas gotowania: 7 godzin

Składniki

Ogórek 1 kg

2 łyżki soli

Czosnek 3 szt.

Liście czarnej porzeczki 6 szt.

Liście chrzanu 4 szt.

Wiśniowe liście 6 szt.

Koper 50 gram gram

Woda 1 l.

Aby szybciej zamoczyć ogórki w soli, wysyłamy je na chwilę do wody – 1,5-2 godziny.

Teraz myjemy zielenie. Część liści porzeczki, chrzanu i wiśni, a także koperku, włożyć do rondla. Czyścimy ząbki czosnku, siekamy i wysyłamy całość na patelnię.

Po upływie czasu odcinamy ogonki ogórków i wkładamy je wraz z czosnkiem do rondla. Wierzch przykryj pozostałymi ziołami.

Przygotujmy solankę. Aby to zrobić, rozcieńczyć sól i wodę, dobrze wymieszać i wlać do rondla.

Zamykamy patelnię i umieszczamy w zimnym i ciemnym miejscu na 5-6 godzin. Następnie przenosimy do lodówki i zostawiamy na kolejne 20 godzin.

Wskazówka: Aby szybko zasmakować wyniku swojej pracy, wymień zimną solankę na gorącą. A dla większej pikanterii dodaj na patelnię ostrą papryczkę chili i łyżkę musztardy do solanki.

Możesz to zdobyć i spróbować! Smacznego!

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu

60 minut 25 10 

Klasyczny przepis na lekko solone ogórki w rondlu to pyszne warzywne danie kuchni wschodniosłowiańskiej. Szczególnie przydatne dla hostess w okresie letnim! Lekko solone ogórki nie tylko urozmaicają menu lunchowe, ale także ozdobią każdy stół. Taki przysmak na pewno przypadnie Ci do gustu!

Porcje: 10

Czas gotowania: 20 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Przede wszystkim przygotuj marynatę na ogórki. Zagotuj wodę, wlej sól do pojemnika i wymieszaj. Teraz zostawiamy to do ostygnięcia. W tym czasie sól całkowicie się rozpuści.

Ogórki umyć i odciąć końce. Wkładamy je do rondla.

Obierz czosnek i pokrój każdy plasterek na kilka kawałków. Wysyłamy je do ogórków.

Myjemy i siekamy koperek. W rondelku wrzuć koperek i pieprz.

Teraz wypełnij wszystkie składniki solanką. Zamykamy patelnię. Pozostaw ogórki do soli na 1-2 dni.

Wskazówka: ogórki można kroić na połówki lub na ćwiartki, dzięki czemu szybciej się lekko zasolą.

Smacznego!

Chrupiące lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem 

60 minut 25 10 

Lekko solone ogórki z czosnkiem i koperkiem to niesamowity domowy przysmak. Różnią się od ogórków kiszonych nie tylko ilością soli, ale także szybkością przygotowania. Ale są przechowywane całkiem sporo. Dlatego raczej traktuj swoich bliskich i zaproś ich do siebie!

Porcje: 4

Czas gotowania: 15 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Obierz czosnek i rozłóż na plasterki.

Bierzemy mały rondel. Na dole kładziemy 2 parasole koperku i kilka ząbków czosnku. Następnie układamy połówki ogórków. Na wierzch ponownie ułóż pozostały koperek i czosnek i dodaj sól.

Zagotuj wodę i wlej ją do rondla tak, aby całkowicie przykryła owoce.

Zamykamy patelnię i pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przenosimy do lodówki. Patelnię zostawiamy na noc.

Smacznego!

Klasyczne lekko solone ogórki z zimną solanką 

60 minut 25 10 

Ogórki kiszone na zimno to sprawdzona klasyczna opcja gotowania. Te ogórki okazują się niezwykle atrakcyjne, apetyczne i chrupiące. Wypróbuj, a na pewno będziesz chciał to powtórzyć!

Porcje: 8

Czas gotowania: 15 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Myjemy również liście porzeczki i koperek wodą.

Zagotuj wodę i zamieszaj w niej sól. Słoną wodę zostawiamy do ostygnięcia.

Do rondla włożyć 3 liście porzeczki, liść laurowy i część posiekanego koperku. Kładziemy na nich owoce ogórków i ponownie kładziemy na wierzchu zieleninę.

Gdy solanka ostygnie, wlej ją do rondla. Przykryj patelnię i odstaw na kilka godzin, a następnie przenieś do lodówki. Przystawka będzie gotowa za 1 dzień.

Wskazówka: Aby nie przesolić ogórków, na drugi dzień lepiej je wyjąć i położyć na talerzu. Do pozostałej solanki można dodać jeszcze kilka ogórków.

Smacznego!

Szybkie solone ogórki z gorącą marynatą w rondlu

60 minut 25 10 

Lekko solone ogórki z gorącą solanką to jedna z najpopularniejszych metod gotowania. Gorąca solanka znacznie skróci czas gotowania, ale ogórki będą smakować równie rześko i apetycznie. Przy odrobinie wysiłku prawdziwa warzywna uczta jest gotowa!

Porcje: 16

Czas gotowania: 20 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Ogórki myjemy pod bieżącą wodą. Odcięliśmy im końce. I pokroić na 4 części.

Czosnek obrać i podzielić na ćwiartki. Myjemy zielenie wodą.

Do gotowania weź trzylitrowy rondel. Na dole kładziemy kilka parasoli koperkowych, 2 liście porzeczki i 2 liście laurowe, kilka pączków goździków i ząbki czosnku.

Następnie połóż połowę całkowitej ilości ogórków na wierzchu. Ponownie powtórz warstwę zieleni i ponownie włóż ogórki. Wykończ kolejną warstwą ziół, goździków i czosnku.

Przygotuj solankę w osobnej misce. Aby to zrobić, zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól.

Napełnij ogórki solanką. Dociśnij wierzch talerzem. I zostawiamy to na jeden dzień.

Gotowy! Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na lekko solone ogórki z musztardą

60 minut 25 10 

Lekko solone ogórki z musztardą w rondlu to pyszna letnia uczta. Musztarda nada zwykłym smakom lekko solonych ogórków specjalny aromat perfum. A przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Rozpieszczaj swoich bliskich tym niesamowitym daniem!

Porcje: 14

Czas gotowania: 25 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Owoce kopru i ogórka myjemy pod bieżącą wodą.

Odetnij końce ogórków. Obierz czosnek i rozłóż na kliny.

Zagotuj wodę i rozcieńcz sól i musztardę w osobnym pojemniku.

Bierzemy większą patelnię. Rozkładamy obok siebie ogórki. Na wierzchu połóż koperkowe parasole i ząbki czosnku.

Napełnij ogórki przygotowaną solanką i przykryj patelnię ręcznikiem.

Garnek zostawiamy w pokoju na 5-7 godzin. Następnie wkładamy do lodówki i czekamy dzień lub dwa.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na pokrojone w plasterki chrupiące lekko solone ogórki

60 minut 25 10 

Pokrojone w plastry lekko solone ogórki to prawdziwy kulinarny cud. Soczyste i aromatyczne, a do tego gotują się bardzo szybko. Wystarczy kilka godzin i możesz to obsłużyć! Doskonale uzupełniają gotowane lub smażone ziemniaki oraz wędliny. Po prostu pyszne!

Porcje: 4

Czas gotowania: 20 min.

Składniki:

Proces gotowania:

Ogórki myjemy wodą. Odetnij końce i pokrój owoce na 4 kawałki. Następnie dzielimy te części o 2-3 kolejne, w zależności od rozmiaru.

Myjemy zioła i siekamy koperek. Czyścimy czosnek i dzielimy kliny na małe kawałki.

Włóż ogórki do rondla. Dodaj do nich posiekany czosnek, koperek, kolendrę i pieprz. Na wierzch wyłóż miód i pół łyżeczki soku z cytryny.

Wymieszaj wodę z solą i wlej do rondla.

Pozostaw ogórki do zaparzenia przez 5-6 godzin.

Smacznego!