Dania z mostka wyróżniają się szczególną oryginalnością i wartościami odżywczymi. Z produktu wieprzowego można przygotować wiele smakołyków, zarówno na codzienny domowy stół, jak i na świąteczny. Oferujemy 8 przepisów kulinarnych na mostek w piekarniku z opisem procesu krok po kroku!
Miękki i soczysty boczek zapiekany w folii
3 godziny 10 minut. 90 4
Miękki i soczysty boczek wieprzowy uzyskuje się po upieczeniu w folii. Danie mile zaskoczy jasnym aromatem i ciekawym smakiem. Podawać z ziołami lub warzywami!
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje – 4
Składniki
Boczek wieprzowy 600 gramów 0,5 łyżeczki soli Suszony czosnek 1 łyżeczka 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka kolendry Czarny pieprz mielony 0,5 łyżeczki
Mostek wieprzowy zalać zimną wodą, a następnie wytrzeć papierowym ręcznikiem.
Natrzyj mięsny składnik solą.
Połącz wszystkie suche przyprawy w osobnej małej misce. Wymieszaj je razem.
Mostek pokrywamy ze wszystkich stron pikantnym półfabrykatem.
Następnie ułóż produkt dwa duże kawałki folii złożone na krzyż
Zaczynamy zawijać wieprzowinę.
Folia powinna ściśle przylegać do produktu.
Obrabiany przedmiot rozkładamy w naczyniu do pieczenia. Gotujemy w temperaturze 200 stopni przez półtorej godziny.
Gotowe naczynie wyjmujemy z piekarnika i dajemy mu trochę czasu do ostygnięcia bezpośrednio w folii.
Następnie usuń folię.
Pokrój pachnący mostek na kawałki i poczęstuj swoich bliskich!
Delikatny i pyszny boczek zapiekany w rękawie
3 godziny 10 minut. 90 4
Zaskocz swoich gości jasnym i obfitym mięsnym przysmakiem. Boczek upiecz w piekarniku za pomocą rękawa do pieczenia. Danie wyjdzie rumiane, soczyste i niesamowicie pachnące. Podawać ze świeżymi warzywami i ziołami.
Czas gotowania: 2 godziny 20 minut
Czas gotowania: 2 godziny 5 minut
Porcje – 8
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie opłucz mostek wieprzowy pod wodą i wytrzyj ręcznikiem papierowym. Tłustą część produktu odetnij nożem w kształcie rombu. Zmiel liście mięty solą, octem i olejem roślinnym w blenderze. Następnie wymieszaj ten kleik z kawałkami cebuli. Natrzyj mostek uzyskaną marynatą. Obrabiany przedmiot wkładamy do rękawa do pieczenia. Zawiązujemy go i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 2 godziny. W tym czasie wymieszaj musztardę, miód, pieprz i paprykę. Wyciśnij do nich sok z połowy pomarańczy i dokładnie wymieszaj. Po dwóch godzinach wyjmujemy mostek z piekarnika. Odcinamy rękaw. Produkt mięsny pokrywamy powstałym sosem. Naczynie trzymamy w piekarniku jeszcze przez 5 minut. Pachnący mostek w rękawie do pieczenia jest gotowy. Podawaj smakołyki do stołu! Jak pysznie upiec boczek z ziemniakami w piekarniku?
3 godziny 10 minut. 90 4
Oryginalny i pożywny pomysł na rodzinny obiad – boczek wieprzowy z ziemniakami w piekarniku. Gotowe danie można podać natychmiast bez dodatkowego przygotowania przystawki. Spróbuj!
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie opłucz mostek wieprzowy pod wodą. Jeśli jest skórka, ostrożnie ją usuń. Następnie przygotowany produkt kroimy na cienkie plasterki. Myjemy ziemniaki. Pokrój w plasterki i włóż połowę do naczynia do pieczenia pokrytego masłem. Posyp produkt solą i przyprawami. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Rozłóż jego część równomiernie na ziemniakach. Następna jest kolej na mostek. Rozsmarowujemy kawałki mięsa, a także posypujemy je solą i przyprawami. Wierzch naczynia pokrywamy połową majonezu. Następnie ponownie włóż cebulę. Następnie dodaj ziemniaki i plastry pomidora. Sól i pieprz obrabiany przedmiot. Pokrywamy resztkami majonezu. Naczynie wysyłamy do piekarnika na 1 godzinę. Pieczemy w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu przepyszne danie jest gotowe do podania. Smacznego! Przepis krok po kroku na robienie bułki w piekarniku
3 godziny 10 minut. 90 4
Oryginalna i niezwykle pożywna uczta na Twój stół – rolada wieprzowa pieczona w piecu. Jasne danie nie pozostanie niezauważone. Podawaj na świąteczny stół lub duży rodzinny obiad.
Czas gotowania: 2 godziny 20 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Myjemy mostek. Ostrożnie odetnij z niego skórę i wytnij kość. Wewnątrz produktu wykonujemy małe otwory. Umieść w nim ząbki czosnku. Następnie powierzchnię produktu natrzyj solą, pieprzem czarnym i suszoną bazylią. Rozprowadź równomiernie przyprawy. Wylej chmiel-suneli. Zaczynamy skręcać obrabiany przedmiot w ciasną rolkę. Owinąć szczelnie nitką i polać sosem sojowym. Pieczemy naczynie przez półtorej do dwóch godzin w temperaturze 180 stopni. Soczysty i miękki boczek wieprzowy jest gotowy. Usuń sznurki, odetnij produkt i podawaj! Soczysty mostek gotowany z kością w piekarniku
3 godziny 10 minut. 90 4
Soczysty boczek z kością jest łatwy do wykonania w domu. Upiec jasny przysmak w piekarniku z pachnącym sosem przyprawowym. Danie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na rodzinne obiady i obiady.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Kawałek mostka na kości opłucz dokładnie pod wodą. Ostrożnie zdejmij skórkę i nałóż kwadratowe nacięcia na warstwę boczku. Nie dotykamy części mięsnej. Produkt natrzyj solą i czarnym pieprzem. Przełóż składnik do formy do pieczenia i przykryj folią. Trzymamy w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smażyć warzywa do przeźroczystości w oleju roślinnym. Dodaj do cukru. Zawartość wymieszać i posypać papryką. Wlej ocet winny. Gotujemy przedmiot przez 1-2 minuty. Dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i zdejmij z ognia. Godzinę później wyjmujemy z pieca mostek na kości. Wierzch przykryć przygotowanym sosem. Naczynie wysyłamy do piekarnika na kolejne 30 minut. Boczek z kością jest gotowy! Podziel na kawałki i podawaj! Prosty i pyszny przepis na mostek w skórkach cebuli w piekarniku
3 godziny 10 minut. 90 4
Umiarkowanie pikantny boczek pozyskuje się ze skórek cebuli. To danie można również ugotować w piekarniku. Sprawdź ten prosty i niezwykle ciekawy przepis kulinarny.
Czas gotowania: 2 godziny 10 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Pokrój kawałek boczku na cieńsze części. Każdy z nich dokładnie myjemy pod zimną wodą. Skórkę cebuli myjemy pod wodą i wkładamy do kociołka. Wlej tutaj półtora litra wody. Zanurz w masie kawałki boczku. Do zawartości dodać sól, pieprz, główkę czosnku i liście laurowe. Kociołek wkładamy do piekarnika na 2 godziny. Gotowanie w 180 stopniach. Wyjmujemy naczynie z piekarnika. Połóż kawałki mostka na talerzu, lekko ostudź i podawaj! Miękki i aromatyczny boczek wieprzowy z musztardą w piekarniku
3 godziny 10 minut. 90 4
Apetyczny i pikantny mostek wieprzowy można ugotować w piekarniku po marynowaniu w musztardzie. To jasne danie dobrze komponuje się z dowolnymi dodatkami, odpowiednie na lunche i kolacje.
Czas gotowania: 3 godziny
Czas gotowania: 2 godziny
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie opłucz mostek wieprzowy. Połącz sól z przyprawami we wspólnym talerzu. Następnie dokładnie natrzyj kawałki mięsa pikantną mieszanką musztardy. Zawiń półfabrykaty szczelnie w folię. Produkt marynujemy przez 1 godzinę w lodówce. Następnie wkładamy mostek w folii do piekarnika. Gotujemy półtorej godziny w temperaturze 200 stopni. Rozwiń folię i gotuj jeszcze przez około 30 minut, aby skórka była dobrze zarumieniona. Gotowy mostek połóż na talerzu i lekko ostudź. Po ostygnięciu ostrożnie oddziel kość od całkowitej masy. Pozostałe mięso pokrój na kawałki i podawaj do stołu wraz z przystawką. Smacznego! Jak łatwo i smacznie gotować marynowany mostek w piekarniku?
3 godziny 10 minut. 90 4
Aby domowy mostek w piekarniku był jak najbardziej soczysty i aromatyczny, zamarynuj go wstępnie w przyprawach. Sprawdź ten prosty przepis na jasną i pożywną przekąskę na Twój stół.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Porcje – 6
Składniki:
Proces gotowania:
Ostrożnie opłucz kawałek boczku w zimnej wodzie. Następnie wytrzyj kawałek mięsa ręcznikiem papierowym. Czyścimy główkę czosnku. Każdy ząbek dzielimy na dwie części. Robimy małe dziurki w mostku. Umieść tam kawałki czosnku. Połącz mieszankę soli, pieprzu i papryki w osobnej misce. Wlej przyprawy olejem i wymieszaj je z olejem roślinnym. Dokładnie obtocz grad wieprzowy przygotowaną marynatą. Produkt pozostawiamy w lodówce na 30-40 minut. Następnie wkładamy mostek w przyprawy do papieru do pieczenia. Wcześniej można go pokryć olejem roślinnym. Owinąć produkt mięsny papierem i położyć na blasze do pieczenia. Danie pieczemy przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowy mostek połóż na talerzu i lekko ostudź. Pokrój pikantne danie w cienkie plasterki i podawaj!