Co może być smaczniejsze niż bogata i gęsta zupa z czerwonej ryby. Ta zupa jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze i można ją łatwo przygotować w domu. Na obfity lunch wybraliśmy 10 przepisów na pyszną zupę z czerwonej ryby.
Klasyczny przepis na zupę z czerwonej ryby w domu
2 godziny 20 minut. 50 8
Prawdziwa zupa z czerwonej ryby jest smaczna, satysfakcjonująca i zdrowa. A głównym sekretem przepisu jest to, że ryba w uchu układana jest etapami, co sprawia, że bulion jest bogaty i pożywny.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 8.
Składniki
Woda 3 l. Pstrąg 400 gram Cebula cebulowa 1 szt. Liść laurowy 2 szt. Wódka 2 łyżki Koper do smaku Ziele angielskie 4 szt. Pieprz czarny mielony do smaku Sól dla smaku 
Rybę dokładnie umyć pod bieżącą wodą, odciąć głowę. Wlej zimną wodę do rondla, włóż do niej głowę, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
Obierz cebulę. Do rondla włożyć cebulę i bułkę ogonową i dusić przez 20-30 minut. Następnie wyjmij rybę i cebulę z bulionu, nie są już potrzebne.
Bulion przecedzić przez podwójną warstwę gazy, wlać z powrotem do garnka i ponownie zagotować. Do gotującego się bulionu wrzuć filety rybne, liście laurowe, sól, czerń i ziele angielskie. Gotuj przez 10 minut na niskim wrzeniu.
Umyj koperek i drobno posiekaj. Do ucha dodać wódkę i zioła, gotować 2 minuty, następnie zdjąć patelnię z ognia, przykryć i parzyć przez 15 minut.
Gorącą zupę przelej do miseczek i podawaj z pieczywem.
Smacznego!
Pyszna zupa rybna gotowana z głowy i ogona pstrąga
2 godziny 20 minut. 50 8
Rosół z zupy rybnej jest zwykle gotowany na bazie głowy i ogona pstrąga, okazuje się bogaty i aromatyczny. To pierwsze danie można podawać w domu w dzień powszedni lub gotować na weekendowym pikniku.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie opłucz części ryby, aby usunąć resztki krwi i wnętrzności. Usuń skrzela z głowy. Przełóż pstrąga do rondla, dodaj wodę i podgrzej. Doprowadzić bulion do wrzenia na umiarkowanym ogniu. Do gotującego się bulionu dodać pół cebuli, grubo posiekanej marchewki, gotować 25-30 minut. Bulion nabierze pięknego złotego koloru i zostanie wypełniony witaminami. Następnie usuń części rybne z bulionu, lekko ostudź. Odcedź bulion, jeśli okaże się bardzo tłusty, możesz go rozcieńczyć przegotowaną wodą. Drobno posiekaj ziemniaki i drugą połowę cebuli. Dodaj warzywa do bulionu i gotuj do połowy. Usuń miąższ z ogona i głowy, włóż do bulionu, dodaj również przyprawy i sól. Ugotuj zupę rybną, aż ziemniaki będą miękkie, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem przez 10-15 minut. Gorącą zupę wlej do miseczek, dodaj kilka plasterków cytryny i do smaku zioła. Smacznego!
Jak ugotować czerwoną zupę rybną ze śmietaną po fińsku?
2 godziny 20 minut. 50 8
Finowie zdecydowanie wiedzą dużo o gotowaniu czerwonej zupy rybnej. Ta zupa zdobędzie Twoje serce już od pierwszej łyżki. Dzięki połączeniu fileta z łososia i delikatnej śmietanki smak dania jest po prostu pyszny i niepodobny do niczego innego.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz i umyj cebulę i marchew pod bieżącą wodą. Dobrze umyj części ryby i oddziel filety od skóry. Do rondelka wlać wodę, dodać fałdy z łososia i po ugotowaniu gotować bulion przez 25-30 minut. Po 20 minutach od zagotowania dodać pieprz i liść laurowy Równolegle w innym rondlu z grubym dnem podgrzej olej roślinny, włóż cebulę i marchewkę pokrojoną w kostkę. Smaż warzywa na jasnozłoty kolor. Odcedź bulion rybny i wlej do rondla do smażonych warzyw. Gdy bulion się zagotuje, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez 15-20 minut do miękkości. Filet z łososia pokrój na duże kawałki, wyślij do bulionu i gotuj przez 3-5 minut. Jeśli ucho jest bardzo gęste, dodaj wodę, sól i dopraw do smaku, dodaj śmietanę, wymieszaj, zagotuj bulion. Następnie dodaj posiekany koperek, zagotuj i zdejmij z ognia. Pozostaw ucho pod pokrywką przez 10-15 minut, a następnie podawaj. Smacznego!
Przepis krok po kroku na zupę z łososia z kaszą jaglaną
2 godziny 20 minut. 50 8
Bogata i gęsta zupa z łososia z kaszą jaglaną rozgrzeje i doda sił na cały dzień. W pięknej prezentacji takie danie może nawet urozmaicić świąteczne menu.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Całkowicie rozmrozić zestaw do zupy i spłukać pod bieżącą wodą. Usuń skrzela z głowy ryby. Łososia przełożyć do rondla, zalać wodą i umieścić na dużym ogniu. Z powierzchni bulionu okresowo usuwaj piankę. Po ugotowaniu dodaj przyprawy, zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez 15-20 minut. Obierz i umyj warzywa. Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę w cienkie paski. Kasza jaglana opłukać i wyrzucić do durszlaka. Wyjmij rybę z bulionu i połóż na talerzu. Do bulionu dodać kaszę jaglaną i posiekane warzywa. Gotuj do miękkości, około 15 minut. Rozłóż łososia, oddziel filet od kości. Filety dodać do bulionu, wymieszać, posolić do smaku, zagotować i zdjąć z ognia. Zupę rybną podawać z kromką świeżego chleba. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na domową zupę z czerwonej ryby z ryżem
2 godziny 20 minut. 50 8
Czerwona ryba świetnie nadaje się do pierwszego i drugiego dania. Ucho jest niesamowicie smaczne. W domu w mgnieniu oka ugotujesz bogatą zupę na lunch z czerwonej ryby, warzyw i ryżu.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Filet umyć, pokroić na porcje i przełożyć do rondla. Dodać koperek, pieprz i liść laurowy, zalać wodą. Obierz cebulę i marchew. Drobno posiekaj połowę cebuli, zetrzyj marchewki. Dodaj warzywa do rondla i gotuj przez 20 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj do bulionu ziemniaki i ryż, gotuj przez 15 minut. Posolić ucho do smaku, dodać zieleninę, gotować przez 2-3 minuty i zdjąć z ognia. Gorącą zupę wlej do miseczek i podawaj. Smacznego!
Jak ugotować bogatą i aromatyczną zupę rybną z łososia z ziemniakami?
2 godziny 20 minut. 50 8
Zupa rybna z łososia jest tak aromatyczna i apetyczna, że nawet jeśli nie przepadasz za daniami rybnymi, nie będziesz mógł się tu oprzeć. Danie przygotowywane jest szybko i bez większych trudności.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Tuszkę łososia dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, usunąć skrzepy krwi, resztki wnętrzności i skrzeli. Odetnij głowę i ogon.Pokrój filet na porcje. Cebulę obrać i drobno posiekać. Obierz marchewki i pokrój w kostkę, możesz zetrzeć na grubej tarce. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj warzywa nożem. Włóż głowę i ogon do rondla, zalej wodą i na średnim ogniu. Gdy bulion się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez 25-30 minut. Następnie zdejmij ogon i głowę, odcedź bulion. Rondel z bulionem ponownie włożyć do ognia, zagotować, dodać ziemniaki i filety z łososia, gotować 15 minut. Następnie dodaj marchewki i cebulę, gotuj przez 5-7 minut. Na koniec dodaj zioła, przyprawy i sól do smaku. Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i po 10 minutach ucho można przelać na talerze. Smacznego!
Prawdziwa czerwona zupa rybna na ogniu w kotle
2 godziny 20 minut. 50 8
Najbardziej poprawne i bogate ucho gotuje się w kociołku z wypaloną podpalaczem. Jeśli nie ma świeżego połowu, do zupy rybnej nadają się zestawy zupy z czerwonej ryby. Okazuje się nie mniej smaczny i satysfakcjonujący.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz warzywa, całkowicie rozmroź rybę. Odetnij głowę od tuszy, usuń skrzela. Włóż główkę, cebulę i przyprawy do kociołka, zalej wodą i gotuj przez 20 minut. Ziemniaki i marchewki pokroić w dużą kostkę. Usuń głowę ryby z bulionu. Do bulionu dodaj ziemniaki, marchewki i filety rybne. Kontynuuj gotowanie zupy rybnej przez 15 minut. Na koniec posolić do smaku, dodać zioła i pachnącą zupę rybną można wlać na talerze. Smacznego!
Niesamowicie pyszna zupa rybna z pstrąga z roztopionym serem
2 godziny 20 minut. 50 8
Zupa pstrągowa z roztopionym serem to delikatna uniwersalna zupa obiadowa. Danie przygotowywane jest wystarczająco szybko, co tylko w rękach gospodyń.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Zielony groszek w puszkach – 0,5 puszki. Proces gotowania:
Napełnij rybę wodą, zagotuj, usuń piankę. Do bulionu dodać sól, pieprz i zioła, gotować 20 minut. Następnie odcedź bulion, przelej do rondla, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez 5 minut. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i smaż na maśle na jasnozłoty kolor. Oddziel mięso ryby od kości. Do bulionu dodaj smażone warzywa i zielony groszek, gotuj przez 5 minut. Następnie dodać ser topiony i gotować cały czas mieszając, aż ser się całkowicie rozpuści. Następnie włóż rybę do bulionu, wymieszaj, zagotuj. zdejmij patelnię z ognia. Dodaj posiekaną zieleninę i wlej zupę rybną do misek. Smacznego!
Jak gotować zupę rybną z brzucha łososia w domu?
2 godziny 20 minut. 50 8
W sklepach bardzo często na półkach można znaleźć boczki łososiowe dla przyjemnego m. Produkt ten idealnie nadaje się na bogaty bulion do zupy rybnej. Ten przepis będzie idealną pożywną zupą na lunch.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Wlej wodę do rondla i podpal. Umyj boczki łososia i oddziel filety od skóry. Ryż opłucz w kilku wodach i przełóż do rondla. Ziemniaki obrać, umyć, losowo posiekać i włożyć do rondla. Dodaj brzuchy na patelnię, gotuj ucho przez 15 minut. Cebulę obrać, drobno posiekać. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na średniej tarce. Do bulionu dodać marchewki, cebulę i gotować przez 10 minut. Następnie posolić i dodać przyprawy. Gotuj zupę rybną przez kilka minut, następnie zdejmij patelnię z ognia, przykryj i odstaw na 15 minut. Posiekane warzywa można dodać w razie potrzeby przed podaniem. Smacznego!
Prosty i szybki przepis na zupę rybną z zestawu czerwonej zupy rybnej
2 godziny 20 minut. 50 8
Ulubiona wersja jasnoczerwonej zupy rybnej. Ucho jest nie tylko smaczne i apetyczne z wyglądu, ale także przydatne dla organizmu ze względu na wysoką zawartość zdrowych tłuszczów i kwasów Omega.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Zestaw do zupy z czerwonej ryby – 0,8-1 kg. Proces gotowania:
Wlej wodę do rondla, włóż do niego zestaw do zupy i jedną cebulę, podpal. Zagotuj bulion, usuń piankę i zmniejsz ogień. Gotuj przez 40 minut, aż ryba będzie gotowa. Następnie wyjmij rybę z bulionu i oddziel filety od kości. Odcedź bulion przez gazę. Ponownie włóż bulion, gdy się zagotuje, dodaj posiekane ziemniaki, gotuj 10-15 minut, sól do smaku. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż na oleju roślinnym. Gdy ziemniaki się ugotują, do zupy rybnej dodać filety rybne, smażone warzywa, przyprawy i zioła, zagotować i zupę rybną wlać na talerze. Smacznego!
