Zupa fasolowa to popularne pierwsze danie, które jest łatwe w przygotowaniu i ułatwia nakarmienie całej rodziny. Zupę można przygotować zarówno na bazie mięsa lub bulionu mięsnego, jak i w wersji chudej – dla osób przestrzegających postu lub diety. Jeśli użyjesz fasoli w puszkach, danie wyjdzie jeszcze szybciej, a smak pozostanie jasny i przyjemny.
Klasyczna zupa fasolowa z mięsem
45 minut 10 6
Zupa fasolowa to smaczne i bogate pierwsze danie, które ułatwi wyżywienie nawet dużej rodziny, używając bardzo niewielu znanych składników i odrobiny czasu. Przepis jest odpowiedni nawet dla zapracowanych gospodyń domowych, jeśli zamiast zwykłej suszonej fasoli użyjesz fasoli w puszkach.
Czas gotowania: 35 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 6.
Składniki
Wołowina 500 gramów Ziemniaki 9 szt. Marchewki 1 szt. Cebula cebulowa 1 szt. Olej roślinny 2 łyżki stołowe Fasola w puszkach 1 szklanka Liść laurowy 1 szt. Sól dla smaku Pieprz czarny mielony do smaku Czosnek do smaku Zieloni do serwowania 
Mięso pokroić na porcje – na małe kawałki – i zalewając wodą przygotować bulion. Dusić przez około 2 godziny na małym ogniu, regularnie odtłuszczając.
Ziemniaki pokroić w dużą kostkę proporcjonalnie do fasoli. Dodaj do bulionu mięsnego.
Wstępnie namoczoną fasolę gotuj oddzielnie bez dodawania soli przez pół godziny. Jeśli do dania używasz fasoli w puszkach, otwórz słoik.
Przygotuj smażenie z cebuli i marchewki: posiekaj lub zetrzyj warzywa i smaż na odrobinie oleju, aby nabrały złotego odcienia.
Dodaj smażenie i fasolę do zupy, dobrze wymieszaj. Dodaj liść laurowy, trochę czosnku i dopraw do smaku, nie zapominając o soli i mielonym pieprzu. Gotuj jeszcze około 5 minut, następnie podawaj na gorąco, udekoruj posiekanymi ziołami. Smacznego!
Zupa z czerwonej fasoli w puszkach
45 minut 10 6
Zupa z czerwonej fasoli w puszkach wygląda bardzo apetycznie, a bogactwo przypraw i aromatycznych ziół sprawia, że jej smak jest wyjątkowo jasny i przyjemny. Ten przepis wykorzystuje również selera korzeniowego wraz ze standardowymi warzywami korzeniowymi ziemniakami i marchewką, co sprawia, że danie jest bardziej satysfakcjonujące.
Czas gotowania: 3 godziny.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Fasola czerwona w puszkach – 1 puszka. Proces gotowania:
Do bulionu lepiej jest użyć mięsa z kością: w ten sposób bulion stanie się bogatszy i nabierze większego smaku. Usuń kość i pokrój mięso na porcje i umieść albo w rondlu z zupą, albo bezpośrednio na każdym talerzu. Zalej wołowinę czystą przefiltrowaną wodą i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny, regularnie pozbywając się piany 20 minut przed ugotowaniem bulionu należy włożyć do niego czosnek, przyprawy i zioła. Obrane ziemniaki pokroić w półkola lub kostki i włożyć do bulionu, następnie zrobić to samo z korzeniem selera, dodać fasolę. Gotuj przez 10 minut. Z cebuli i marchewki przygotowujemy smażenie, dodajemy do niej koncentrat pomidorowy i wkładamy do zupy. Wszystko dobrze wymieszaj. Dopraw zupę do smaku, dodaj wymaganą ilość soli i pieprzu, przykryj i gotuj przez około 5 minut, a następnie pozostaw do nasycenia aromatami na kolejne 15 minut. Podawaj posypane drobno posiekanymi ziołami. Jak zrobić pyszną zupę z kurczaka?
45 minut 10 6
Zupa fasolowa według tego przepisu okazuje się łagodniejsza pod względem dietetycznym ze względu na mięso z kurczaka używane do gotowania. Dobrze jest doprawić takie pierwsze danie posiekaną kolendrą: nadaje to zupie bogatszego smaku i sprawia, że chce się spróbować chociażby talerza.
Czas gotowania: 3 godziny 10 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Fasolę wcześniej napełnić wodą i pozostawić do namoczenia na 1,5 godziny, a następnie gotować do miękkości na małym ogniu przez około godzinę. Pierś z kurczaka kroimy na porcje – w drobną kostkę lub cienkie plasterki, dodajemy wodę i gotujemy ok. 15 minut, od czasu do czasu mieszając, pamiętając również o usunięciu piany. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do bulionu z kurczaka. Po 10 minutach wrzuć fasolę do zupy. Przygotuj smażenie z tartej marchewki i małych kostek cebuli, wymieszaj z pastą pomidorową i przełóż do pozostałych składników w bulionie. Danie smakujemy solą, dodajemy przyprawy i pieprz. Gotuj jeszcze przez około 5-7 minut, a następnie podawaj z posiekaną kolendrą. Zupa z chudej fasoli bez mięsa
45 minut 10 6
Fasola to kompletny produkt dla tych, którzy zrezygnowali z mięsa lub z jakiegoś powodu nie mogą go jeść. Białko fasoli zawiera niezbędne elementy do utrzymania zdrowia i pozwala szybko poczuć się pełnym. Jeśli dodasz do potrawy świeże lub suszone zioła, stanie się ona jeszcze bardziej aromatyczna i apetyczna.
Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Fasolę należy przechowywać w chłodnej wodzie przez co najmniej 8 godzin, a następnie napełnić ją świeżą wodą i gotować przez około godzinę, aby fasola stała się miękka, ale nie ugotowana. Seler i marchew obrać i pokroić w kostkę lub kostkę. Przygotuj smażenie z posiekanej cebuli i marchewki: trzymaj je na patelni z olejem roślinnym, a następnie dodaj obrane i drobno posiekane pomidory. Dodaj tam selera i marchewki i gotuj razem przez około 6 minut. Dopraw sos solą i pieprzem, w razie potrzeby dodaj paprykę i ostrą paprykę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Sos warzywny przełożyć na prawie ugotowaną fasolę, dodać sól i zioła, gotować przez kolejne 10 minut, a następnie w razie potrzeby nieco zagęścić zupę mąką. Ugotowane danie podawać z ziołami i chlebem żytnim. Zupa Fasolowa w Puszkach w Sosie Pomidorowym
45 minut 10 6
Prosty przepis na pyszną i bogatą zupę fasolową z sosem pomidorowym. Przygotowuje się szybko, łatwo i jest odpowiedni nawet dla niedoświadczonych kucharzy. Najlepiej podawać z grzankami czosnkowymi i tartym serem.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Fasola konserwowa w sosie pomidorowym – 400 gram Proces gotowania:
Warzywa są myte i obierane. Ziemniaki kroi się w duże, równe kostki. Cebule i marchewki są siekane na piękne paski, a następnie smażone na oleju roślinnym do brązowienia. Kostki ziemniaczane wlewa się do wrzącego bulionu, gotuje przez 10 minut, a następnie dodaje smażone z marchewki z cebulą. Wszyscy razem przygotujcie się na kolejne 5 minut. Fasolę z sosem przenosimy do zupy, dobrze mieszamy, następnie trzeba sprawdzić czy soli jest wystarczająco i w razie potrzeby dodać więcej. Dopraw zupę i gotuj przez kolejne 5 minut. Podczas serwowania posyp każdą porcję świeżymi posiekanymi ziołami i grzanką czosnkową z tartym serem. Pyszna zupa z wędzonej fasoli
45 minut 10 6
Smak i aromat wędlin idealnie dopełniają dania z warzywami strączkowymi, a w szczególności zupa z fasoli. Aromat wędzonego mięsa sprawia, że bulion jest bardziej apetyczny, a fasola nasyca się użytecznymi substancjami. To danie spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom.
Czas gotowania: 3 godziny.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Fasolę moczymy w czystej wodzie przez kilka godzin, a następnie odnawiamy wodę i gotujemy około 40 minut na małym ogniu. Smażyć obraną i pokrojoną cebulę z marchewką, dodać kilka łyżek koncentratu pomidorowego i dusić 3 minuty. W rondelku podgrzej wodę, pokrój wędliny na porcje i ostrożnie włóż je do wrzącej wody, gotuj przez kilka minut. Do bulionu dodać fasolę i pieczoną marchewkę i cebulę, wszystko wymieszać, posmakować soli i doprawić do smaku. Zupę podawać na gorąco, przybraną ziołami, z suszonym pieczywem czosnkowym. Przepis krok po kroku na zrobienie zupy fasolowej z grzybami
45 minut 10 6
Grzyby dobrze komponują się z fasolą, zwłaszcza jeśli do przygotowania takiej zupy używa się grzybów leśnych – borowików, borowików i innych. Pachnąca zupa z fasoli okazuje się satysfakcjonująca i smaczna. Podczas serwowania do zupy można dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Pieczarki kroi się w plastry i gotuje na gorącym maśle przez 15 minut, aż się zrumienią. Obrane cebule, pokrojone w drobną kostkę, przekłada się na pieczarki i smaży przez kolejne 5 minut. Smażone grzyby przenosi się do rondla z wrzącą wodą, gotuje przez kilka minut i dodaje do niego fasolę w puszkach. Zupę doprawiamy do smaku przez dodanie odpowiedniej ilości soli i pieprzu, a następnie gotowanie na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Gorące grzanki z tartym serem i kwaśną śmietaną podawane są z zupą fasolowo-grzybową. Jak zrobić tłuczoną zupę fasolową w domu?
45 minut 10 6
Gęsta i bogata zupa z fasoli rozgrzeje w chłodne dni i doda sił. Aby danie było jaśniejsze w smaku, możesz dodać do niego trochę sosu Tabasco.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Z papryki usuwa się nasiona, warzywo kroi się w paski, cebulę i czosnek – jak najmniejsze. Wszystkie składniki smażymy na patelni z dodatkiem oleju. Zagotuj wodę w rondelku odpowiedniej wielkości, dodaj pomidory i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Smażone warzywa przenosimy do rondla z pomidorami, następnie dodajemy jedną puszkę fasoli, przyprawy i sól. Wszystko jest przygotowywane razem przez około pół godziny. Masę warzywną zmiksować blenderem ręcznym, w puree umieścić zawartość drugiego słoika fasoli. Podczas podawania posypać grzankami i startym serem do smaku. Prosty i pyszny przepis na zupę fasolową z klopsikami
45 minut 10 6
Dzieciom spodobają się klopsiki w zupie fasolowej, ponadto takie pierwsze danie jest dietetyczne, choć zawiera mięso. Wśród składników tego przepisu znajduje się cukinia, która nadaje zupie świeży, letni charakter.
Czas gotowania: 50 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Zrób klopsiki nie większe niż 2 cm od mielonej wołowiny. Ostrożnie zetrzyj obrane i umyte marchewki, a cukinię pokrój w kostkę. Smażyć warzywa na oleju. Do smażenia dodaj drobno posiekany pomidor, z którego najpierw musisz usunąć skórkę. Do wrzącej wody dodaj przyprawy i sól, następnie wrzuć tam całą cebulę i delikatnie zanurz klopsiki w bulionie. Po kilku minutach wyjmujemy cebulę, smażymy przekładamy do zupy, a po 5-6 minutach – fasolę. Doprowadzić danie do smaku i gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 5 minut. Podawaj na gorąco z krakersami serowymi lub kromką czarnego chleba. Jak ugotować pyszną zupę fasolową w powolnej kuchence?
45 minut 10 6
Aby ugotować zupę z fasolą w powolnej kuchence, nie potrzebujesz specjalnych umiejętności ani wiedzy kulinarnej: musisz wziąć ilość składników określoną w przepisie i postępować zgodnie z technologią gotowania. Okazuje się, że jest to pyszne i bogate danie, które spodoba się wszystkim członkom rodziny.
Czas gotowania: 40 min.
Czas gotowania: 10 min.
Porcje – 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Obrane i umyte ziemniaki pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać. Włóż cebulę, marchew i ziemniaki do pojemnika multicooker i gotuj w trybie „Pieczenie” przez kilka minut. Do warzyw dodać koncentrat pomidorowy i fasolę, dodać wodę, wymieszać. Dopraw solą, przyprawami i świeżo zmielonym pieprzem. Włącz tryb „Gulasz” i gotuj zupę przez 30 minut. Podawać z pieczywem lub grzankami serowymi. 
