Solanka z kiełbaskami – 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

Solanka to tradycyjne rosyjskie danie. Gęsta zupa o pikantnym aromacie i kwaśnym smaku była popularna przez kilka stuleci. Obecnie istnieje wiele opcji robienia domowych przysmaków. Wypróbuj 7 sprawdzonych przepisów na kiełbasy i warzywa.

Klasyczny przepis na miksturę z kiełbaskami i świeżą kapustą

1 godzina. 20 minut. 30 6 

Smaczną i szybką mieszankę w domu można zrobić ze świeżej kapusty i kiełbasek. Prosty klasyczny przepis zachwyci rezultat. Danie wyjdzie bogate w smaku i apetyczne.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki

  • Kiełbasy 1 kg
  • Kapusta biała 400 gram
  • Ziemniaki 5 szt.
  • Cebula cebulowa 1 szt.
  • Marchewki 2 szt.
  • Ogórki kiszone 150 gramów
  • Ogórek kiszony 100 ml.
  • Pasta pomidorowa 1 łyżka stołowa
  • Sól dla smaku
  • Olej roślinny 50 ml.
  • Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Obierz cebulę i pokrój w drobną kostkę.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Obieramy również marchewki. Kroimy na kawałki.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Zmiel białą kapustę. Wszystkie przygotowane warzywa wrzuć do rondla.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Pokrój ziemniaki w kostkę. Dodajemy to do masy całkowitej. Wymieszaj zawartość i gotuj w rondlu przez 5 minut, polewając olejem roślinnym.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Wlej solankę ze słoika ogórków do warzyw.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    W naczyniu umieścić plastry ogórka kiszonego.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Dodaj pastę pomidorową.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Potrawę posyp solą do smaku, wymieszaj i ponownie gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Napełnij naczynie wodą. Wysyłamy tutaj również kawałki kiełbasy. Trzymamy na kuchence, aż ziemniaki będą gotowe. Około 20-30 minut.

    Solanka z kiełbaskami - 7 przepisów na zrobienie klasycznej mikstury z kapustą, ziemniakami

    Pachnąca domowa zupa z kiełbaskami jest gotowa. Połóż na talerzach i poczęstuj bliskich!

    Jak ugotować pyszną mieszankę kiełbasek i kiszonej kapusty na patelni?

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Mieszanka gotowana na patelni jest szczególnie gęsta i bogata. Wypróbuj prosty przepis na domowe kiełbaski i kiszoną kapustę. Nadaje się do obfitych posiłków rodzinnych.

    Czas gotowania: 25 minut

    Czas gotowania: 10 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Zmiel marchewki z cebulą. Warzywa smażymy na jasny rumieniec.
  • Kiełbasy kroimy również w drobną kostkę. Kładziemy je z warzywami i dalej smażymy.
  • Do całej masy włożyć posiekany ogórek i pastę pomidorową. Składniki zalać wrzątkiem, posolić i posypać przyprawami.
  • Włóż kapustę do durszlaka, odcedź z niej nadmiar soku. Wysyłamy produkt na patelnię. Danie gotujemy około 10 minut.
  • Gruby smakołyk przelewamy na talerze i uzupełniamy oliwkami i ziołami. Możesz podać go do stołu!
  • Pachnąca mieszanka z kiełbaskami i ziemniakami w rondlu na kuchence

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Jasną i aromatyczną mieszankę w domu można przygotować z kiełbaskami i ziemniakami. To apetyczne danie będzie doskonałym dodatkiem do Twojego menu lunchowego. Zupę podawać ze śmietaną, chlebem i ziołami.

    Czas gotowania: 40 minut

    Czas gotowania: 30 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W rondelku przygotuj bulion z udka kurczaka.
  • W tym czasie ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i zanurzamy we wrzącym bulionie.
  • Posiekaj cebulę i marchew. Warzywa smażymy, a następnie dodajemy do nich drobno posiekane ogórki i kiszoną kapustę. Dusić w sosie pomidorowym przez 10 minut.
  • Przenosimy mieszankę warzywną do bulionu. Tutaj również wysyłamy kostki kiełbasiane. Posolić naczynie i posypać przyprawami. Gotuj przez kolejne 20 minut, a na koniec dodaj plasterki cytryny i oliwek.
  • Obfita zupa z kiełbaskami gotowa. Przelej smakołyki na talerze i podawaj!
  • Jak ugotować smaczną i bogatą mieszankę w powolnej kuchence?

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Domową mieszankę można łatwo i szybko przygotować w multicookerze. Ta apetyczna zupa jest idealna na obfity rodzinny posiłek. Podawać ze śmietaną, chlebem lub ziołami!

    Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

    Czas gotowania: 1 godzina

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Myjemy warzywa. Natrzyj marchewki i drobno posiekaj cebulę. Smaż jedzenie na patelni z masłem do miękkości.
  • Następnie drobno posiekaj ogórki kiszone. Dołączamy je do smażonych warzyw.
  • Rozprowadzamy kapustę kiszoną i pastę pomidorową, mieszamy zawartość i gotujemy na małym ogniu przez kolejne 5 minut.
  • Umieść smażenie w misce multicooker. Wysyłamy tutaj również drobno pokrojone mięso, kiełbasy i kiełbaski.
  • Ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Produkt również wkładamy do miski. Dodaj liście laurowe, sól i przyprawy.
  • Napełnij zawartość wodą. Tryb odpowiedni do robienia zup ustawiamy na 1 godzinę.
  • Dodaj oliwki 15 minut przed gotowaniem.
  • Po zakończeniu programu wrzuć do zupy krążki cytryny. Trzymamy naczynie pod przykryciem przez kolejne 10 minut.
  • Apetyczna mieszanka w powolnej kuchence jest gotowa. Przelej do miseczek i podawaj!
  • Przepis krok po kroku na zrobienie mieszanki kiełbasek i kiełbas

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Prosty przepis na domową mieszankę – z dodatkiem kiełbasek i kiełbasek. Aromatyczne i jasne w smaku danie urozmaici Twoje zwykłe menu. Zupę podawać na obiad z ziołami i kwaśną śmietaną.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Włóż kawałek wołowiny do rondla i napełnij wodą. Kładziemy bulion do gotowania na kuchence.
  • W tym czasie przygotujemy kiełbaski z kiełbasą. Kroimy je na małe kostki lub kółka.
  • Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i lekko usmaż kiełbaski.
  • Następnie zmiel cebulę, kapustę, marchew i ogórki kiszone.
  • Warzywa smażyć osobno. Wystarczy 5-7 minut, na koniec mieszamy w przecierze pomidorowym. Wszystkie składniki wkładamy do bulionu z gotowanym mięsem. Gotuj przez kolejne 15 minut.
  • 5 minut przed gotowaniem rozłożyć drobno pokrojone oliwki i wlać ogórek kiszony. Sól dla smaku.
  • Pachnąca i pożywna mieszanka kiełbasek i kiełbasek jest gotowa. Wlej zupę do miseczek i poczęstuj swoich bliskich!
  • Pyszna mieszanka grzybowa z kiełbaskami i pieczarkami

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Ciekawy smak domowej mikstury uzyskuje się z dodatkiem grzybów i kiełbasek. Na obiad można podawać gorące smakołyki z ziołami i kwaśną śmietaną. Danie zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym, a także apetycznym efektem.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 4

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Posiekaną cebulę podsmażyć na oleju, następnie napełnić koncentratem pomidorowym, wymieszać i dusić jeszcze 5-7 minut.
  • Białą kapustę drobno posiekać. Pieczarki myjemy i dzielimy na cienkie części. Potrawę dusić na patelni, posypać solą.
  • Do produktów dodać cebulę z pastą pomidorową, wymieszać i pozostawić na kuchence przez kolejne 10 minut.
  • Zagotuj wodę w rondlu. Zanurzamy tam pieczeń. Dodajemy również drobno posiekane kiełbaski z piklami. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut i wyjmij z pieca.
  • Gorącą mieszankę wlej do porcjowanych talerzy, dodaj świeże zioła, śmietanę i podawaj. Smacznego!
  • Prosty i pyszny przepis na mieszankę z kiełbaskami i piklami

    1 godzina. 20 minut. 30 6 

    Kiszone ogórki nadają przyjemną kwaskowatość domowej miksturze. Weź żywy przepis kulinarny na rodzinny obiad. Gorący przysmak można podawać z aromatycznymi ziołami i kwaśną śmietaną.

    Czas gotowania: 1 godzina

    Czas gotowania: 20 minut

    Porcje – 6

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Włóż wołowinę do rondla z przyprawami i liśćmi laurowymi. Zagotuj bulion.
  • Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i zanurzyć we wrzącym bulionie.
  • Posiekaj cebulę i marchew. Smażyć warzywa do miękkości w oleju roślinnym. Około 3-5 minut.
  • Kładziemy tu również kapustę, posiekane ogórki kiszone i oliwki. Gotuj składniki przez kolejne 10 minut.
  • Smażenie przenosimy na bulion z ziemniakami. Natychmiast dodaj drobno posiekane kiełbaski. Dodajemy sól do naczynia i trzymamy na kuchence przez kolejne 10-15 minut.
  • Gotowa mieszanka z kiełbaskami i piklami. Półmisek podawaj z kwaśną śmietaną!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska