Kapusta kiszona błyskawicznie z olejem i octem — 6 przepisów krok po kroku

Soczysta i apetyczna kiszona kapusta to popularna przekąska na domowy stół. Zimny ​​przysmak można podawać samodzielnie lub jako dodatek do innych dań. Gotowanie warzyw jest łatwe według sprawdzonych receptur. Sprawdź 6 szybkich pomysłów na gotowanie z krok po kroku i szczegółowymi krokami procesu.

Marynowana kapusta z masłem i octem błyskawicznym w słoikach

60 minut 20 10 

Kapustę można kisić w domu w szybki i łatwy sposób. Użyj do tego octu i oleju roślinnego. Gotowy produkt zachwyci Cię smakiem i wyglądem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 10

Składniki

Kapusta biała 1 szt.

Marchewki 2 szt.

Czosnek 4 goździki

4 szklanki wody

Sól 60 gramów

Cukier granulowany 120 gram

Pieprz czarny mielony do smaku

Czarny pieprz do smaku

Liść laurowy 3 szt.

Ocet 150 ml.

Olej roślinny 150 ml.

Białą kapustę myjemy i kroimy w cienkie paski.

Dodaj marchewki przepuszczone przez średnią tarkę do warzyw.

Następnie włóż wyciśnięte ząbki czosnku. Posyp jedzenie mielonym czarnym pieprzem.

Do marynaty zagotuj wodę z cukrem i solą. Tutaj dodaj przyprawy, ocet i olej roślinny.

Zalej warzywa gorącą marynatą i wszystko dokładnie wymieszaj.

Masę szczelnie wkładamy do szklanego słoika. Wkładamy go do lodówki, aż całkowicie ostygnie.

Natychmiastowa soczysta marynowana kapusta jest gotowa. Można porcjować i podawać!

Kapusta instant z octem, oliwą i marchewką

60 minut 20 10 

Można pysznie marynować soczystą białą kapustę z dodatkiem octu, oleju i marchewki. Jasna przystawka jako uzupełnienie domowego obiadu lub kolacji. Wypróbuj prosty i szybki przepis.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

Proces gotowania:

Myjemy główkę kapusty i kroimy ją na połówki.

Drobno posiekaj jedną część nożem.

Do masy kapuścianej dodajemy startą marchewkę.

Zagotuj wodę i sól w rondlu. Tutaj dodajemy liście laurowe, czarny pieprz, olej roślinny i ocet. Zalej warzywa gorącą marynatą. Zamieszaj i pozwól mu parzyć przez kilka godzin.

Po chwili kapusta kiszona błyskawiczna jest gotowa do podania. Podziel smakołyk na porcje i poczęstuj swoich bliskich!

Kapusta w dużych kawałkach marynowana w occie i oleju

60 minut 20 10 

Kapusta biała, marynowana w dużych kawałkach, wychodzi niesamowicie soczysta i chrupiąca. Taki smakołyk doskonale uzupełni dania mięsne i rybne. Podawać z rodzinnym posiłkiem.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

Proces gotowania:

Dla wygody myjemy kapustę i dzielimy ją na kilka części.

Następnie kroimy produkt na duże kawałki.

Obieramy marchewki i przepuszczamy je przez grubą tarkę.

W rondelku zagotuj wodę z solą, przyprawami, olejem i octem. Masę zalać gorącą marynatą, wymieszać i odstawić na kilka godzin.

Po schłodzeniu kapusta kiszona jest gotowa w kawałkach. Podziel na porcje i podawaj!

Soczysta kapusta instant z oliwą, octem i czosnkiem

60 minut 20 10 

Aromatyczną kapustę kiszoną można otrzymać z dodatkiem czosnku. Zwróć uwagę na domowy, błyskawiczny przepis. Zachwyć swoich bliskich pyszną zimną przekąską.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

Proces gotowania:

Głowę kapusty myjemy i kroimy w cienkie, cienkie paski.

Obieramy marchewki i przepuszczamy je przez grubą tarkę.

Z łuski wydobywamy czosnek, po czym w dogodny sposób siekamy goździki.

Wszystkie składniki łączymy w jednej misce. Dokładnie wymieszaj, aby trochę soku się wyróżniało.

Do marynaty zagotuj wodę i sól. Następnie wkładamy do niego czarny pieprz, liście laurowe, wlewamy olej roślinny i ocet. Napełnij warzywa płynem i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.

Po ostygnięciu kiszonej kapusty czosnkowej wymieszać i podawać.

Kapusta kiszona na gorąco z octem i oliwą

60 minut 20 10 

Kapustę łatwo marynować na gorąco z dodatkiem octu i oleju roślinnego. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny poczęstunek, który urozmaici Twój stół i uzupełni wiele dań.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 10

Składniki:

Proces gotowania:

Przygotujemy niezbędne produkty. Myjemy i czyścimy warzywa.

Dla wygody dzielimy kapustę na części, a następnie kroimy w cienkie paski.

Przełóż marchewki przez średnią lub grubą tarkę.

Odmierzamy wymaganą ilość soli.

Produkt zalać wrzątkiem i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wlej tutaj ocet i olej roślinny.

Umieść masę warzywną szczelnie w odpowiednim pojemniku. Napełnij gorącą solanką i pozostaw na kilka godzin, aż całkowicie ostygnie.

Apetyczna marynowana kapusta jest gotowa. Wymieszaj smakołyk i podawaj!

Chrupiąca Kapusta Błyskawiczna z Ocetem, Olejem i Burakami

60 minut 20 10 

Soczysta zimna przystawka na Twój stół – kiszona kapusta z burakami instant. Produkt wychodzi pożywny i smaczny. Może być podawany do obiadu lub kolacji.

Czas gotowania: 3 godziny 40 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje – 6

Składniki:

Proces gotowania:

Dokładnie opłucz główkę kapusty. Usuwamy z niego górne liście, a następnie kroimy produkt na kilka małych części.

Przygotuj odpowiednią ilość wody, soli, cukru, oleju i octu do marynaty.

Zagotuj wodę i rozpuść w niej cukier i sól. Wlej tu olej roślinny i ocet, dodaj resztę przypraw. Gotuj produkt przez kilka minut i wyjmij z pieca.

Następnie obierz marchewki i buraki. Warzywa pocieramy na grubej tarce.

Umieść kapustę szczelnie w głębokiej misce.

Napełnij produkt mieszanką buraków i marchwi.

Wypełnij zawartość naczyń gorącą marynatą.

Obrabiany przedmiot poddajemy uciskowi na 3 godziny.

Po chwili wymieszaj gotowy produkt, ostudź i podawaj!