Dżem jagodowy jest ceniony za swoje dobroczynne właściwości. Korzystnie wpływa na odporność, metabolizm i narząd wzroku. Jak zrobić pyszny i zdrowy dżem jagodowy, dowiesz się z naszych wybranych 10 przepisów.
Jak przygotować leśny dżem jagodowy na zimę?
4 godziny 40 minut 40 5
Borówka to dzika jagoda, która rośnie w lesie. Na zimę można ją przygotować na różne sposoby. Na przykład ugotuj kilka słoików pysznego dżemu, dżemu lub kompotu.
Czas gotowania: 40 min.
Składniki
Jagoda 1 kg Cukier granulowany 1 kg 
Posortuj jagody, umyj i wyrzuć do durszlaka.
Jagody przykryć cukrem i odstawić na chwilę, aby sok się wyróżnił.
Po kilku godzinach jagody dadzą sok, a cukier zacznie moczyć.
Podpal pojemnik, zagotuj dżem i gotuj przez 1-2 minuty, okresowo usuwaj piankę.
Następnie gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij pokrywkami. Schłodź słoiki do góry nogami i przenieś je do chłodnego miejsca do przechowywania.
Prosty i pyszny pięciominutowy przepis na dżem jagodowy
4 godziny 40 minut 40 5
Borówka to królowa lasu. Te jagody są pyszne świeże, a dżem z nich doskonały, więc gospodynie zawsze starają się zaopatrzyć w kilka słoików tego przysmaku na zimę.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Wysortuj jagody ze śmieci, umyj je i osusz. Przełóż jagody do rondla, przykryj cukrem i odstaw na 1 do 2 godzin. Kiedy jagody zostaną wyciśnięte, a cukier zacznie się rozpuszczać, zostaw rondel nad ogniem. Dżem doprowadzić do wrzenia, gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu łyżką. Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i zamknij. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie dżemu jagodowego z truskawkami
4 godziny 40 minut 40 5
To jeden z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych rodzajów dżemu. Ponadto jagody rosną dla niego tuż pod jego stopami. Z tego przepisu powstanie bardzo zdrowy dżem jagodowo-truskawkowy.
Czas gotowania: 80 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Posortuj jagody i umyj. Wsyp cukier do rondla i wlej wodę, zagotuj syrop cukrowy. Zagotować zawartość rondla i całkowicie rozpuścić cukier. Następnie wlej jagody do rondla. Gotuj dżem w niskiej temperaturze wrzenia przez 10 minut, okresowo usuwając piankę. Następnie włóż jagody do osobnej miski łyżką cedzakową i gotuj syrop, aż zgęstnieje. Następnie przełóż jagody do syropu, wymieszaj i umieść w wysterylizowanych słoikach. Bułki schłodzić w temperaturze pokojowej kocem, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jagody, puree z cukrem bez gotowania do przechowywania w lodówce
4 godziny 40 minut 40 5
Wiele osób zbiera jagody bez gotowania. Robi się to po prostu, są one mielone z cukrem w stosunku 1 do 2. W tym przepisie powiemy Ci, jak przygotować jagody tą metodą.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Posortuj jagody, umyj i osusz. Następnie posiekaj borówki blenderem. Wsypać cukier do masy jagodowej w częściach, mieszając, aż cukier zostanie równomiernie rozprowadzony w masie. Napełnij czysty, suchy słoik startymi jagodami i cukrem. Zamknij słoik czystą pokrywką i przechowuj starte jagody w lodówce. Smacznego!
Gęsty dżem jagodowy z żelatyną
4 godziny 40 minut 40 5
Dodanie żelatyny do dżemu pozwoli uzyskać gęstszą konsystencję i nie trzeba godzinami gotować syropu. Możesz zrobić taki dżem z dowolnych soczystych jagód, na przykład jagód.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Jagody posortować, umyć i przykryć cukrem. Niech jagody biegną. Następnie podpal jagody, zagotuj i gotuj przez 10 minut. Piankę, która tworzy się na powierzchni, należy usunąć. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie. Wlej galaretowatą masę do dżemu, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Wcześniej umyj i sterylizuj słoiki z dżemem. Słoiki napełnij gorącym dżemem i zwiń. Bułki schłodzić w temperaturze pokojowej i przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
Aromatyczny dżem jagodowy z cytryną na zimę
4 godziny 40 minut 40 5
Ten dżem jagodowo-cytrynowy może twierdzić, że jest najlepszą ucztą. Jest smaczny i zdrowy. Można go jeść łyżkami i stosować w domowych wypiekach.
Czas gotowania: 60 min.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Oddziel jagody od złych jagód i liści, umyj i wyrzuć do durszlaka. Odstawić 100 gramów jagód, resztę posiekać blenderem. Wlej wodę do rondla, zagotuj, dodaj cukier i zagotuj syrop. Następnie masę jagodową włożyć do rondla i gotować przez 25 minut. Usuń piankę z powierzchni dżemu. Po 20 minutach włóż całe jagody do dżemu i wyciśnij sok z jednej cytryny. Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami. Pozwól uszczelkom ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie przenieś je do chłodnego miejsca przechowywania. Smacznego!
Pyszny dżem jagodowy z pomarańczą w słoikach
4 godziny 40 minut 40 5
Dżem jagodowy to naturalne źródło witamin, przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych. Dla urozmaicenia smaku do masy jagodowej można dodać plastry pomarańczy.
Czas gotowania: 10 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Posortuj jagody i umyj. Zalej pomarańczę wrzącą wodą, umyj i pokrój na duże kawałki. Przewiń pomarańczę przez maszynkę do mięsa wraz ze skórką. W rondelku wymieszać jagody, pastę pomarańczową i cukier i odstawić na kilka godzin. Następnie włóż patelnię do ognia, gotuj dżem trzy razy przez 5 minut, w odstępach 4-6 godzin. Gotowy dżem wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń. Przechowuj szycie w chłodnym miejscu. Smacznego!
Gęsty dżem jagodowy na zimę z całymi jagodami
4 godziny 40 minut 40 5
Borówki – rosną w każdym lesie, bez problemu można je zerwać własnymi rękami i przygotować na zimę. Ponadto dżem z niego okazuje się smaczny i zdrowy.
Czas gotowania: 3 godziny.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Posortuj świeże jagody, umyj i wyrzuć do durszlaka, aby wylać płyn. Jagody przykryć cukrem. Następnie wlej wodę i podpal pojemnik. Zagotuj dżem i gotuj przez 10 minut. Okresowo usuwaj piankę z jej powierzchni. Następnie wyjmij pojemnik z ognia, pozostaw dżem na kilka godzin. Następnie ponownie podpal pojemnik, dodaj wanilinę, zagotuj. Włóż gorący dżem do wysterylizowanych słoików i zamknij pokrywkami. schłodzić szwy w temperaturze pokojowej, przykrywając je kocem. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak zrobić pyszny dżem jagodowo-bananowy?
4 godziny 40 minut 40 5
W sklepie raczej nie znajdziemy świetnego połączenia borówki i banana. Ale w domowych preparatach możliwe są wszelkie eksperymenty. Ten dżem jest prosty, ale jednocześnie ma niezwykły smak, który zasługuje na szczególną popularność.
Czas gotowania: 70 min.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Obierz banany i pokrój na małe kawałki. Zalej je sokiem z cytryny i wymieszaj. Jagody umyć, osuszyć i wrzucić na patelnię do bananów. Wsyp cukier do rondla i dodaj wodę. Postaw rondel na ogniu i zagotuj dżem. Gotuj na małym ogniu przez 7 minut, od czasu do czasu mieszając i zgarniając pianę. Zdejmij dżem z ognia, zmiel go blenderem, aż stanie się jednorodny i umieść w słoikach. Sterylizuj przedmioty we wrzącej wodzie przez 10-15 minut, a następnie zwiń i całkowicie ostudź w temperaturze pokojowej. Dżem jagodowo-bananowy przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Smacznego!
Gęsty dżem jagodowy z pektyną na zimę
4 godziny 40 minut 40 5
W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić pyszny i gęsty dżem jagodowy. Technologia jest dość prosta, jako zagęszczacza użyjemy pektyny.
Czas gotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj i osusz jagody. Przełóż jagody do blendera i posiekaj je. Masę jagodową włożyć do rondla o grubym dnie, dodać pektynę. Doprowadzić miksturę do wrzenia, dodać cukier, wymieszać i gotować przez 1-2 minuty. Dżem bardzo dobrze gęstnieje. Przechowuj go w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Smacznego!
