Dżem z pestek moreli – 10 przepisów na zimę krok po kroku

Dżem morelowy to najsmaczniejszy domowy przysmak. Ma niesamowity smak i jasny kolor, a ty po prostu chcesz otworzyć słoik i rozłożyć go na chrupiącej szklance tostowej.Aby cieszyć się tym wspaniałym dżemem, wybraliśmy 10 doskonałych przepisów.

Jak ugotować pyszny dżem morelowy z pestkami w plasterkach?

3 godziny 0 minut 60 5 

Robienie dżemu morelowego jest dość łatwe. Trzeba usunąć nasiona, pokroić jagody na plasterki, przykryć cukrem i zagotować. W zależności od technologii gotowania plastry mogą pozostać nienaruszone lub sprowadzić się do stanu dżemu.

Czas gotowania: 24 godziny.

Czas gotowania: 60 min.

Porcje: 5.

Składniki

Morela 1 kg

Cukier granulowany 1 kg

Kwas cytrynowy 0,5 łyżeczki

Morele umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, przekroić na pół i usunąć pestki.

Owoce przykryj cukrem i delikatnie wymieszaj, odstaw na dzień, aby sok się wyróżnił.

Następnie włóż patelnię do ognia i zagotuj dżem, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 30-50 minut, okresowo usuwając piankę z powierzchni.

5 minut przed końcem gotowania dodać kwasek cytrynowy, wymieszać i doprowadzić dżem do miękkości.

Następnie wlej dżem morelowy do wysterylizowanych słoików i zwiń je.

Smacznego!

Pięciominutowy dżem z pestek moreli

3 godziny 0 minut 60 5 

Pięciominutowe przepisy na dżem są szczególnie popularne wśród gospodyń domowych. Pozwala to zaoszczędzić czas i bardziej cieszyć się ciepłymi, letnimi dniami. Jak gotować dżem morelowy za pomocą tej technologii, dowiesz się z tego przepisu.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 60 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Umyj i osusz morele.

Przekrój owoce na pół i usuń nasiona.

Ugotuj słodki syrop z wody i cukru. Wsyp cukier do rondla, dodaj wodę i zagotuj miksturę.

Włóż połówki moreli do syropu, włóż patelnię do ognia, zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut i wyłącz kuchenkę. Trochę schłodzić dżem.

Powtórz tę procedurę jeszcze 2 razy. Dodaj ostatni raz kwasek cytrynowy i wlej dżem do słoików. Bułki schłodzić w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Dżem morelowy z orzechami włoskimi na zimę

3 godziny 0 minut 60 5 

Jagody i orzechy świetnie nadają się do dżemu. Na przykład orzechy włoskie dodają ładnej chrupkości do dżemu morelowego i sprawiają, że jest zdrowszy.

Czas gotowania: 5 godzin.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Umyj i usuń morele.

Owoce przykryć cukrem, pozostawić na kilka godzin, aby sok wypłynął.

Następnie włóż pojemnik z morelami do ognia, zagotuj i gotuj przez 10-15 minut. Następnie ostudź i powtórz procedurę.

Włóż dżem po raz trzeci do ognia, zagotuj i dodaj orzechy włoskie.

Kontynuuj gotowanie dżemu wraz z orzechami przez 20 minut. Następnie natychmiast wlej gorący dżem do wysterylizowanych słoików i zwiń je. Dżem okazuje się bardzo smaczny z przyjemnym chrupaniem.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie dżemu morelowego w powolnej kuchence

3 godziny 0 minut 60 5 

W wolnej kuchence dżem morelowy okazuje się bardzo gęsty i bogaty. Zaklejanie dżemu to kłopotliwa sprawa, ale trudności bledną przed tym cudownym uczuciem, gdy zimą cała rodzina może się spotkać przy herbacie z pachnącej herbaty z dżemem morelowym.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele umyć, przekroić na pół, usunąć nasiona i przenieść je do miski multicooker.

Jagody przykryć cukrem.

Wybierz tryb „Pieczenie” w menu multicooker na godzinę. Okresowo otwieraj pokrywę multicookera i upewnij się, że dżem się nie zagotuje.

Ułóż gorący dżem w przygotowanych wysterylizowanych słoikach.

Dżem okazuje się bardzo gęsty i świetnie nadaje się do domowych wypieków.

Smacznego!

Pyszny dżem morelowy z pomarańczami

3 godziny 0 minut 60 5 

Udowodniono, że pomarańczowy poprawia nastrój. Ten fakt wyjaśnia miłość wszystkich do dżemu morelowo-pomarańczowego. Nikt nie może się oprzeć jego smakowi, kolorowi i aromatowi.

Czas gotowania: 60 min.

Czas gotowania: 60 min.

Porcje: 1.

Składniki:

Proces gotowania:

Umyj, osusz i usuń morele.

Pokrój połówki na mniejsze kliny.

Pomarańcze umyć, obrać, wycisnąć sok i razem z miąższem dodać do moreli.

Dodaj cukier do owoców i gotuj na małym ogniu.

Gotuj przez 30-40 minut, ciągle mieszając dżem, aby się nie przypalił.

Gotowy dżem włóż do słoików i zwiń. Pozostaw szew do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Gęsty dżem morelowy z żelatyną na zimę

3 godziny 0 minut 60 5 

Dżem morelowy jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych. Istnieje wiele znanych sposobów jej przygotowania, ale jednym z najprostszych przepisów jest użycie żelatyny. Dzięki temu dżem nabiera przyjemnej gęstej konsystencji.

Czas gotowania: 6 godzin.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Przełóż morele do emaliowanej miski i przykryj cukrem, pozostaw jagody na kilka godzin.

Następnie podpal pojemnik.

Doprowadź dżem do wrzenia na małym ogniu, okresowo usuwaj powstałą piankę.

Gotuj przez 5-10 minut, następnie zdejmij dżem z ognia i ostudź. Powtórz procedurę jeszcze dwa razy. Po trzecim zagotowaniu dodaj żelatynę, gotuj przez 5-7 minut i wlej gorący dżem do słoików.

Dżem schłodzić w temperaturze pokojowej, plomby przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na dżem morelowy z migdałami

3 godziny 0 minut 60 5 

Powiemy Ci, jak ugotować pyszny i piękny dżem na zimę z moreli i migdałów. Dżem ten będzie doskonałym dodatkiem do zimowego picia herbaty w gronie przyjaciół i rodziny.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 45 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele dokładnie umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.

Przykryj morele cukrem i odstaw na kilka godzin.

Migdały zalać wrzątkiem na 10 minut. Następnie oderwij go.

Dodaj obrane migdały do ​​moreli.

Zalej morele i migdały wodą i gotuj. Gotuj dżem przez pół godziny od zagotowania.

Następnie gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i natychmiast zwiń. Schłodzić szew w temperaturze pokojowej, a następnie przenieść do chłodnego miejsca do przechowywania.

Smacznego!

Pyszny pestkowy dżem morelowy z cytryną

3 godziny 0 minut 60 5 

Czy możesz sprawić, by dżem morelowy był jeszcze smaczniejszy? Oczywiście, jeśli dodasz do tego cytrynę i koniak. Cytryna doda odrobiny kwaskowatości, a koniak sprawi, że aromat dżemu będzie wyglądał jak nic innego.

Czas gotowania: 8-10 godzin.

Czas gotowania: 50 min.

Porcje: 5.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele umyć, osuszyć, pokroić w plasterki i usunąć pestki.

Przełóż morele do pojemnika, w którym będzie gotował dżem, dodaj sok z jednej cytryny i jej miąższ, wlej koniak i dodaj cukier. Zostaw to na noc.

Następnie podpal pojemnik, zagotuj i gotuj przez pół godziny, aż zgęstnieje.

Syrop okazuje się bardzo gęsty, a plasterki moreli stają się przezroczyste.

Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików i zwiń. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie przechowywać w chłodnej piwnicy.

Smacznego!

Jak przygotować dżem morelowy bez gotowania na zimę?

3 godziny 0 minut 60 5 

Dżem morelowy to wspaniały domowy deser, który można podawać z herbatą. Osobliwością tego przepisu jest to, że dżem jest przygotowywany bez gotowania, a każda połowa owocu zachowuje swój pierwotny kształt.

Czas gotowania: 2 godziny.

Czas gotowania: 30 min.

Porcje: 4.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele dobrze umyć, przekroić na pół, usunąć pestki i włożyć do rondla lub miski.

Syrop ugotować osobno. Wsyp cukier do rondla, dodaj wodę.

Postaw garnek na ogniu i gotuj przez 10 minut.

Wlej połówki moreli gorącym syropem, przykryj pojemnik pokrywką i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut.

Następnie syrop wlej do rondla, zagotuj i gotuj przez 10 minut. Ponownie zalej syropem morele i odstaw na pół godziny. Powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy.

Odcedź syrop po raz ostatni i zagotuj. Morele ułożyć w wysterylizowanych słoikach, napełnić gorącym syropem i szczelnie zamknąć. fajne szwy do góry nogami.

Smacznego!

Gęsty dżem morelowy z agarem

3 godziny 0 minut 60 5 

Miłośnicy dżemów morelowych dzielą się na dwa rodzaje: tych, którzy preferują gęstą konsystencję dżemów, oraz tych, którzy uwielbiają łapać gęste jagody z syropu cukrowego. Ten przepis dotyczy dżemu.

Czas gotowania: 4 godziny.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 6.

Składniki:

Proces gotowania:

Morele umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.

Przełóż morele do metalowego pojemnika i przykryj cukrem.

Dodaj również wodę i pozostaw owoce na pół godziny.

Po 30 minutach podpal pojemnik, zagotuj, gotuj przez 5 minut i zdejmij z ognia. Pozwól dżemowi lekko ostygnąć, a następnie powtórz całą procedurę. Rozpuść agar w ciepłej wodzie przed trzecim gotowaniem.

Po raz trzeci włóż dżem do ognia, gotuj przez 7 minut od wrzenia, dodaj agar-agar, wymieszaj i gotuj przez 3 minuty. Następnie od razu gorący dżem wlej do słoików i zwiń. Dżem powinien dobrze się zagotować i stać się gęsty.

Smacznego!