Dżem morelowy ma wspaniały aromat i gęstą konsystencję. Sposobów na jego przygotowanie jest wiele. Ten artykuł zawiera 10 najciekawszych i nietypowych przepisów na zimowe żniwa.
Dżem z pestek moreli na zimę
3 godziny 30 minut. 90 5
Dlaczego dżem bez pestek jest dobry? Można go bezpiecznie jeść łyżkami lub dodawać do domowych ciast. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić pyszny i gęsty dżem morelowy z pestkami.
Czas gotowania: 24 godziny.
Czas gotowania: 1,5 godziny.
Porcje: 5.
Składniki
Cukier granulowany 1 kg Morela 1 kg 250 ml wody. 
Morele umyć, osuszyć i usunąć pestki.
Umyj wcześniej pojemniki na dżem, wysterylizuj i wysusz.
Wsyp cukier do rondla i zalej wodą. Postaw rondel na ogniu i zagotuj jego zawartość, gotuj syrop przez 2 minuty.
Wrzuć morele do gotującego się syropu, wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia, pozostaw dżem na 5-6 godzin.
Następnie ponownie włóż patelnię do ognia, zagotuj dżem, gotuj przez 5 minut. Zdejmij ponownie z ognia i pozostaw na 6 godzin.
Następnie rozprowadź dżem w suchych, wysterylizowanych słoikach i zwiń je. Całkowicie schłodzić dżem w temperaturze pokojowej. Następnie przenieś do przechowywania w chłodne miejsce.
Smacznego!
Jak przygotować pyszny dżem morelowy z pestkami na zimę?
3 godziny 30 minut. 90 5
Dżem morelowy to jasny przysmak ze złocistego syropu i gęstych owoców moreli. Dorośli i dzieci uwielbiają rozpieszczać się tym przysmakiem.
Czas gotowania: 1,5 dnia.
Czas gotowania: 100 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj i osusz morele. Ostrożnie usuń nasiona z jagód. Rozłóż nasiona na blasze do pieczenia i wysusz w piekarniku. Połówki moreli przykryj cukrem i dodaj wodę. Pozostaw owoce na kilka godzin i poczekaj, aż się sok. Następnie połóż patelnię z morelami na kuchence, zagotuj dżem, cały czas mieszając. Zagotuj dżem trzy razy w 12-godzinnych odstępach. Rozłóż jąderka i namocz w ciepłej wodzie. W trzecim zagotowaniu dodaj do dżemu jądra i cynamon, wymieszaj, zagotuj. Gotowy dżem włóż do wysterylizowanych słoików, zwiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Dżem morelowy z nasionami na zimę jest gotowy. Smacznego!
Gęsty dżem morelowy z klinami
3 godziny 30 minut. 90 5
W tej formie można zrobić dżem nawet z przejrzałych i miękkich owoców moreli. Dżem jest gęsty i miodowy.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 2.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj i osusz morele. Owoce pokrój w ćwiartki i usuń pestki. Przełóż morele do miski, dodaj do nich cukier i wymieszaj. Gdy cukier się rozpuści, umieść pojemnik na ogniu i zagotuj. Gotuj przez 5 minut, a następnie ostudź. Powtórz tę procedurę jeszcze raz. Po drugim zagotowaniu przełóż dżem do wysterylizowanych słoików i zwiń. Przechowuj dżem w chłodnym oleju. Smacznego!
Prosty przepis na pięciominutowy dżem morelowy
3 godziny 30 minut. 90 5
Lato to najgorętszy czas w każdym tego słowa znaczeniu, zwłaszcza jeśli chodzi o robienie dżemu. Aby uniknąć godzin spędzonych w kuchni, skorzystaj z tego szybkiego przepisu na pyszny dżem morelowy.
Czas gotowania: 8 godzin.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Morele umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Usuń nasiona z owoców i pokrój je w kliny. Jagody ułożyć warstwami w rondelku i posypać cukrem. Pozostaw morele w lodówce na noc. Następnie wlej wodę do rondla z jagodami i postaw na średnim ogniu. Dżem gotujemy w trzech dawkach po 5 minut w odstępach 3 godzinnych. Po trzecim zagotowaniu przełóż dżem do wysterylizowanych słoików. Słoiki szczelnie zamknąć pokrywkami, odwrócić i schłodzić w temperaturze pokojowej. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak zrobić dżem morelowy z orzechami włoskimi?
3 godziny 30 minut. 90 5
Dżem to nie tylko cukier i jagody. Aby Twoja domowa przekąska była ciekawsza i zdrowsza, dodaj do niej orzechy włoskie. Z tego przepisu dowiesz się o wszystkich zawiłościach robienia dżemu morelowego z orzechami włoskimi.
Czas gotowania: 120 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 1.
Składniki:
Proces gotowania:
Morele umyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Następnie pokrój każdą połówkę w cienkie plasterki. Wymieszaj morele z cukrem i pozostaw na 30-60 minut. Orzechy włoskie posiekać nożem i usmażyć na suchej patelni. Przełóż morele do rondla i podpal. Gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając i odtłuszczając. Zraziki powinny stać się przezroczyste. Następnie dodaj orzechy do dżemu i gotuj przez 5-10 minut. Następnie gorący dżem włóż do wysterylizowanego słoika i szczelnie zamknij. Przykryj bułkę kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Pyszne domowe przygotowanie jest gotowe. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie dżemu morelowego w powolnej kuchence
3 godziny 30 minut. 90 5
Multicooker świetnie nadaje się do robienia dżemu. W misce morele gotuje się w wysokiej temperaturze, dzięki czemu zachowują więcej swoich przydatnych właściwości.
Czas gotowania: 13 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Morele umyć i osuszyć na ręcznikach papierowych. Pokrój morele na pół, usuń pestki i umieść połówki w misce multicooker. Przykryj morele cukrem i dodaj wodę. Pozostaw jagody na chwilę, aby sok się zaczął. Umieść miskę w multicookerze, wybierz program Gulasz na 15 minut. Po 10 minutach wymieszać dżem i usunąć piankę. Pozostaw dżem bezpośrednio w multicookerze na 12 godzin. Następnie ponownie zagotuj dżem w trybie „Gulasz” i gotuj przez 5 minut. Gorący dżem wlej do wysterylizowanych słoików, zwiń i przykryj kocem, aż całkowicie ostygną. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu. Smacznego!
Aromatyczny dżem morelowy z pomarańczami
3 godziny 30 minut. 90 5
Otrzymasz jasny, słoneczny dżem z moreli i pomarańczy. Jej niesamowity smak i aromat zbierze na herbatę całą rodzinę i nawet nie zauważysz, jak pojawia się dno w słoiku.
Czas gotowania: 10 godzin.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Morele umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki. Do moreli dodać szklankę cukru, wymieszać i odstawić na 10 godzin. Dobrze opłucz pomarańczę pod gorącą wodą i pokrój na duże kawałki. Przenieś pomarańczę do blendera i posiekaj. Gdy morele zostaną wyciśnięte, dodaj do nich posiekaną pomarańczę i pozostały cukier. Postaw rondel na ogniu i zagotuj dżem, gotuj przez 15-20 minut. Gorący dżem podzielić na wysterylizowane słoiki i zrolować. Dżem można przechowywać w chłodnym miejscu nawet do roku. Smacznego!
Gęsta galaretka morelowa z żelatyną
3 godziny 30 minut. 90 5
Możesz użyć zagęszczacza, takiego jak żelatyna, aby dżem był grubszy i bardziej podobny do dżemu. Taki dżem morelowy można posmarować tostami i podawać z poranną kawą.
Czas gotowania: 6 godzin.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Morele dobrze opłukać pod bieżącą wodą, przekroić na pół i usunąć pestki. Wymieszaj cukier z żelatyną. Morele włożyć warstwami do rondla i posypać cukrem. Przykryj garnek czystym ręcznikiem i pozostaw na 5-6 godzin, aby owoce się soku. Następnie włóż rondel do ognia i zagotuj jego zawartość. Gotuj dżem w niskiej temperaturze wrzenia przez 5-6 minut i wlej do wysterylizowanych słoików. Dżem natychmiast zwinąć, schłodzić w temperaturze pokojowej i przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!
Pyszny dżem morelowy z migdałami
3 godziny 30 minut. 90 5
Połączenie słodkich mięsistych moreli i aromatycznych migdałów jest często wykorzystywane do przygotowania dżemu na zimę. Możesz zrobić dżem z mieszanki moreli i migdałów lub zastąpić pestki moreli migdałami, naśladując całe jagody w dżemie. Pokażemy Ci, jak zrobić prostszą wersję dżemu.
Czas gotowania: 6 godzin.
Czas gotowania: 60 min.
Porcje: 8.
Składniki:
Proces gotowania:
Umyj, osusz i usuń morele. Wlej cukier i wodę do rondla, wymieszaj i zagotuj syrop. Przełóż morele i migdały do pojemnika, w którym będzie gotował dżem, dodaj cukier waniliowy. Dodaj gorący syrop do owoców i migdałów, wymieszaj, całkowicie ostudź. Następnie podpal, zagotuj dżem, natychmiast wyłącz ogrzewanie i całkowicie ostudź. Powtórz tę procedurę 5-6 razy. Po szóstym zagotowaniu przełóż dżem do wysterylizowanych słoików i zwiń je. Przechowuj dżem morelowy w chłodnym miejscu. Smacznego!
Jak zrobić gęsty dżem morelowy z agarem-agarem?
3 godziny 30 minut. 90 5
Dżem morelowy to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych słodkich domowych przetworów. Gotuje się go z całymi jagodami lub w postaci dżemu. Dodanie agaru agarowego sprawi, że dżem morelowy będzie gęsty i gęsty.
Czas gotowania: 4 godziny.
Czas gotowania: 25 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Dokładnie umyć morele pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia. Morele przekroić na pół i usunąć pestki. Przełóż morele do rondla, przykryj cukrem i wymieszaj. Wlej zimną wodę do rondla i pozostaw owoce na 30-40 minut. Postawić garnek na ogniu i gotować przez 5 minut po ugotowaniu. Następnie pozwól dżemowi nieco ostygnąć i powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy. Dodaj agar agar do trzeciego zagotowania. Po ugotowaniu zdejmij patelnię z ognia i wlej dżem do wysterylizowanych słoików. Pozostaw szwy w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia, a następnie przenieś do chłodnego miejsca do przechowywania. Smacznego!
