Bułeczki z ciasta francuskiego – 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

Robienie pachnących chrupiących bułek własnymi rękami jest bardzo proste, a jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, jest to również bardzo szybkie. Nadzienia w takich „ciastach” mogą być bardzo różne: od szynki po dżem.

Bułeczki z ciasta drożdżowego francuskiego w piekarniku

1 godzina. 5 minut. 15 4 

Przedstawiamy przepis na bardzo proste i „szybkie” bułki z dwoma opcjami nadzienia, z których każda jest dobra na swój sposób. Orzechy, chipsy czekoladowe, mus jabłkowy – wszystko to jest bardzo smaczne, a w połączeniu z puszystym chrupiącym ciastem – pyszne!

Czas gotowania – 50 minut.

Czas gotowania – 15 minut.

Porcje – 4-6.

Składniki

  • Ciasto drożdżowe 400 gram
  • 4 łyżki posiekanych orzechów
  • Chipsy czekoladowe 4 łyżki stołowe
  • Cukier granulowany 4 łyżki
  • Cynamon 4 łyżki stołowe
  • Mus jabłkowy 6 łyżek stołowych
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka pszenna 1 łyżka
  • Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Przygotowujemy składniki: odmierzamy wymaganą ilość orzechów, kawałków czekolady i musu jabłkowego. Ciasto drożdżowe francuskie lekko rozwałkować wałkiem na posypanej mąką powierzchni i pokroić na 4 równe prostokąty.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Ubij jajko kurze i posmaruj powstałą masą dwa kawałki ciasta. Na wierzchu obficie posyp granulowanym cukrem i mielonym cynamonem.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Ciasto delikatnie zwinąć w ciasną bułkę i pokroić na 4 bułki tego samego rozmiaru.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Nasmaruj pozostałe warstwy tłuczonymi jabłkami i wlej na wierzch wiórki czekoladowe i posiekane orzechy (możesz użyć absolutnie dowolnego, który ci się podoba).

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Zwiń ponownie i podziel na 4 części.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Ostrożnie przenieś półfabrykaty na blachę do pieczenia, uprzednio przykrytą arkuszem pergaminu do pieczenia i obficie posmaruj pozostałym ubitym jajkiem.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Wysyłamy go do piekarnika w temperaturze 30-35 w temperaturze 180 stopni.

    Bułeczki z ciasta francuskiego - 10 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Ostudzić gorące wypieki i podawać z herbatą. Smacznego!

    Bułeczki z ciasta francuskiego w piekarniku

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Goście są na wyciągnięcie ręki, a nie ma czym ich traktować? Zróbmy bardzo proste bułeczki, które zajmą Ci tylko pół godziny. Wypieki są nie tylko bardzo smaczne i aromatyczne, ale również bardzo przyjemne w wyglądzie, ponieważ każda bułka jest ukształtowana tak, aby podczas pieczenia bardzo przypominała różę.

    Czas gotowania – 25 minut.

    Czas gotowania – 10 minut.

    Porcje – 4-6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Powierzchnię roboczą lekko oprószyć mąką, wyłożyć ciasto bez drożdży i wałkiem do ciasta rozwałkować na cienki plastakan, a następnie obficie posypać zmielonym cynamonem, starając się nie zostawiać pustej przestrzeni.
  • Na wierzch dodajemy cukier granulowany, staramy się też równomiernie go rozprowadzać.
  • Delikatnie zwiń warstwę w ciasną, równomierną rolkę.
  • Ostrym nożem podziel bułkę na bułki o szerokości około 3-4 centymetrów.
  • Szczypamy każdy kawałek mokrymi palcami z jednej strony, az drugiej – przeciwnie, prostujemy warstwy, tworząc „różę”.
  • W odległości kilku centymetrów od siebie ułóż półfabrykaty na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
  • Wysyłamy go do piekarnika na 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!
  • Domowe bułeczki cynamonowe z ciasta francuskiego

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Szybki deser z najprostszych i najtańszych składników – bujnych chrupiących i aromatycznych bułeczek nadziewanych mielonym cynamonem i cukrem. Należy pamiętać, że w tym przepisie bardzo ważne jest użycie sztywnej metalowej formy, aby wypieki nie pełzały i nie traciły pięknego wyglądu.

    Czas gotowania – 30 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 12

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Ciasto francuskie wstępnie rozmrozić i położyć na blacie, lekko posypanym mąką.
  • Każdą warstwę posyp równomiernie cukrem granulowanym i cynamonem.
  • Delikatnie rozwałkuj ciasto na bułkę i ostrym nożem pokrój 6 równych kawałków (12 bułek otrzymuje się z dwóch warstw).
  • Włóż półfabrykaty pionowo do metalowej patelni na babeczki.
  • Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut (w zależności od mocy piekarnika).
  • Podajemy pachnący deser na gorącą herbatę i cieszymy się. Smacznego!
  • Jak upiec pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z makiem?

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Pachnące bułeczki makowe od dzieciństwa – gotujemy w domu i zachwycamy bliskich w niecałą godzinę. Wypieki są niesamowicie smaczne, delikatne i całkiem satysfakcjonujące.

    Czas gotowania – 40 minut.

    Czas gotowania – 10 minut.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Nadzienie naszych przyszłych bułeczek – makiem, napełnić wodą i doprowadzić do wrzenia. Następnie odsącz nadmiar wody (zaleca się użyć drobnego sitka) i odeślij z powrotem na patelnię, a pozostałą wilgoć odparuj na małym ogniu.
  • Następnie przenosimy mak do głębokiej miski i łączymy z masłem i granulowanym cukrem.
  • Tłuczkiem lub tłuczkiem do puree ziemniaczanego zmiel ziarna tak bardzo, jak to możliwe i doprowadź do jednorodności – nadzienie gotowe.
  • Ciasto francuskie wstępnie rozmrozić i rozwałkować na cienką warstwę o grubości około 2-3 milimetrów, ułożyć równomierną warstwę maku z cukrem.
  • Warstwę zwijamy w ciasną rolkę, aby nadzienie pozostało w środku, i kroimy na porcjowane bułeczki o szerokości 2-3 centymetrów. Delikatnie przełóż na blachę do pieczenia, lekko natłuszczoną i piecz przez 25-30 minut w 180 stopniach.
  • Gdy półfabrykaty są w piekarniku, przygotuj glazurę. Połącz cukier z wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut i przykryj gorące bułeczki powstałą mieszanką. Smacznego!
  • Chrupiące bułeczki z ciasta francuskiego

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Niesamowicie pyszne bułeczki z ciasta francuskiego z rozciągliwym serem w środku – gotujemy w domu w pół godziny. Takie wypieki idealnie komponują się z mięsem i pierwszymi daniami, a także z kawą i winem.

    Czas gotowania – 30 minut.

    Czas gotowania – 10 minut.

    Porcje – 2.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Gotowe ciasto francuskie rozmrozić i rozwałkować na cienką warstwę o grubości nie większej niż 2 milimetry. Następnie pokrój na równe prostokąty o wymiarach około 12 na 6 centymetrów.
  • Wybrany ser, pokrojony w plastry o długości pół centymetra i długości 4-5 centymetrów.
  • Na każdym prostokącie ciasta, z boku, połóż po jednym kawałku sera.
  • Przykryj „wolną krawędzią” i ściśnij mokrymi palcami lub dociśnij widelcem.
  • Przenosimy półfabrykaty na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem lub folią i smarujemy niewielką ilością mleka (można bezpiecznie zastąpić ubitym jajkiem kurzym).
  • Każdą bułkę posyp nasionami sezamu.
  • Pieczemy w 200 stopniach przez 20-25 minut, aż powstanie apetyczna złocista skórka.
  • Podajemy do stołu jak tylko wyjmiemy z piekarnika lub ostudzimy – pyszne w każdej formie. Smacznego!
  • Bułeczki z ciasta francuskiego z jabłkami w domu

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Przygotujemy niesamowicie pachnące bułeczki z delikatnym nadzieniem owocowym z najbardziej przystępnych i niedrogich składników – ciasta francuskiego, jabłek i cukru pudru. Takie wypieki ozdobią każdy stół i sprawią, że codzienna herbata będzie „smaczna”.

    Czas gotowania – 30 minut.

    Czas gotowania – 10 minut.

    Porcje – 10

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Aby przygotować nadzienie, owoce dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, usuń szypułkę, skrzynkę nasienną i pokrój w średniej wielkości kostkę.
  • Plastry jabłka posypać cukrem granulowanym (którego ilość zależy od upodobań smakowych).
  • Gotowe ciasto rozwałkować na cienką warstwę i pokroić w kwadraty o tym samym rozmiarze, około 10 na 10 centymetrów.
  • Umieść 1-1,5 łyżki nadzienia na środku każdego kwadratu.
  • Uformuj prostokątną bułkę, przykrywając jabłka pozostałym ciastem.
  • Ściskamy krawędzie, ściskając je widelcem.
  • Wszystkie półfabrykaty przenosimy na papier pergaminowy i wysyłamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Lekko schłodzić złote i chrupiące bułeczki i podawać. Smacznego!
  • Słodkie bułeczki z ciasta francuskiego i nadzienie z dżemem

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Podstawowym sposobem na zadowolenie siebie i swojej rodziny jest przygotowanie bardzo szybkiego przysmaku, który rozświetli każde przyjęcie herbaciane – bułeczek z dżemem, które pojawią się na Twoim stole dokładnie za pół godziny, od momentu przygotowania.

    Czas gotowania – 30 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 6.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Gotowe ciasto rozmrozić – wystarczy na to kilka minut w temperaturze pokojowej, a następnie podzielić na 4 równe części. Najlepiej zrobić to na lekko posypanej mąką powierzchni.
  • Rozwałkuj każdy kwadrat w cienką warstwę za pomocą wałka do ciasta.
  • Żądaną ilość nadzienia rozkładamy z jednej strony kwadratu, a z drugiej strony wykonujemy kilka pionowych nacięć, aby para mogła spokojnie uchodzić, a pieczenie się nie puszyło.
  • Łączymy dwie połówki i mocujemy krawędzie, ściskając je łyżeczką lub widelcem.
  • Manipulację powtarzamy, aż zużyjemy całe ciasto. Bułeczki układamy na pergaminie i pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego!
  • Prosty i pyszny przepis na rodzynki z ciasta francuskiego

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Zaskakujemy naszych bliskich niesamowicie smacznymi i pachnącymi bułeczkami z gotowego ciasta francuskiego nadziewanego najdelikatniejszym budyniem, suszonymi morelami i rodzynkami. Przygotowanie takiego deseru jest bardzo proste, ponieważ nie trzeba bawić się ciastem i czekać kilka godzin, aż drożdże się aktywują.

    Czas gotowania – 1 godzina.

    Czas gotowania – 30 min.

    Proces gotowania:

  • Zaczynamy gotować z kremem. Aby go przygotować, połącz cukier granulowany z jajkami na głębokim talerzu i dobrze ubij do uzyskania gładkości. Wlej pół litra mleka do rondla lub rondla i wyślij do pieca.
  • Do mieszanki jajecznej wlej wanilinę – mieszaj, stopniowo wprowadzaj mąkę i ciągle mieszając, dodawaj podgrzane mleko cienkim strumieniem.
  • Włóż powstałą masę do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje, aktywnie mieszając zawartość.
  • Rodzynki zalać wrzątkiem przez 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć papierowymi ręcznikami. I schłódź krem, umieszczając pojemnik w zimnej wodzie i przykryj go folią spożywczą na wierzchu, aby nie utworzyła się skórka.
  • Suszone morele posiekaj na małe kawałki.
  • Lekko rozwałkuj jedną warstwę ciasta wałkiem do ciasta i posmaruj grubą warstwą śmietany, pozostawiając 2 centymetry wolne.
  • Rozprowadzamy nadzienie rodzynkowe.
  • Warstwę składamy w ciasną rolkę, a wolną krawędź zwilżamy wodą i zaciskamy krawędzie. To samo robimy z pozostałym ciastem, zastępując rodzynki suszonymi morelami.
  • Bułki wkładamy do zamrażarki na 20-30 minut, a następnie kroimy na rolki o tej samej szerokości (w lodówce, aby łatwiej było je pokroić).
  • Wszystkie półfabrykaty kładziemy na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem do pieczenia i obficie smarujemy każdy kawałek ubitym jajkiem.
  • Pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około pół godziny. Smacznego!
  • Przepis na bułeczki cynabonowe krok po kroku

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Gotujemy niesamowicie smaczne i znane na całym świecie bułeczki – Cinnabons, w domu z najtańszych składników. Wypieki mają bardzo przyjemną konsystencję w środku, a na zewnątrz pokryte są pyszną domową glazurą.

    Czas gotowania – 35 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 8

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Rozmrażaj ciasto francuskie w temperaturze pokojowej, z reguły wystarczy do tego kilka minut.
  • Warstwę rozprowadzamy na blacie roboczym lub na desce do krojenia lekko posypanej mąką i dość mocno rozwałkowujemy ciasto wałkiem do ciasta.
  • W osobnym pojemniku wymieszać cukier granulowany z cynamonem i obficie posypać spód bułek – ciasto francuskie.
  • Zwijamy ciasną rolkę i ściskamy krawędzie mokrymi palcami, aby nadzienie się nie wysypało.
  • Kiełbasę kroimy na kawałki o tej samej szerokości po około 3-4 centymetry i wkładamy nacięciem do góry do formy do pieczenia lub blachy do pieczenia.
  • Każdy przedmiot smarujemy ubitym jajkiem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15-20 minut.
  • Podczas pieczenia bułek przygotuj lukier. Cukier puder mieszamy z twarogiem i dokładnie mieszamy, każdy cynabon przykrywamy powstałą masą zaraz po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!
  • Bułki francuskie z szynką i serem

    1 godzina. 5 minut. 15 4 

    Oryginalne i niesamowicie smaczne „ślimaki” z bezpieczną opcją nadzienia – młody ser, pyszna szynka i świeży koperek. Przygotowanie tak pysznych smakołyków zajmie około pół godziny, ale możesz być pewien, że zostaną zjedzone jeszcze szybciej!

    Czas gotowania – 35 minut.

    Czas gotowania – 15 minut.

    Porcje – 7.

    Składniki :

    Proces gotowania:

  • Ciasto francuskie lekko rozmrozić i rozwałkować w cienkie warstwy wałkiem do ciasta na posypanej mąką powierzchni.
  • Ser natrzyj na grubej lub średniej tarce.
  • Pokrój szynkę (można użyć dowolnej kiełbasy) na cienkie plasterki.
  • Ułóż ser, szynkę na równej warstwie i obficie posyp posiekanym koperkiem.
  • Ciasto rozwałkować w ciasną bułkę i ostrożnie pokroić na porcje.
  • Bułki przenosimy na blachę do pieczenia i pozostawiamy na 10-15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Po upływie czasu posmaruj ubitym jajkiem i wyślij do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
  • Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź i podawaj. Smacznego!

  • Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska