Tradycyjny wielkanocny przysmak z masy twarogowej. Deser jest prosty, szybki i nie wymaga pieczenia. Wybraliśmy 10 przepisów na pyszny twarożek wielkanocny, abyś mógł urozmaicić swoje świąteczne menu.
Klasyczny przepis na twarożek Wielkanocny w domu
12 godzin 50 minut 50 5
Delikatne, smaczne i aromatyczne danie deserowe na świąteczny stół na Wielkanoc. To danie symbolizuje górę Golgotę, na której ukrzyżowano Jezusa, więc ta prawosławna uroczystość rzadko jest kompletna bez niej.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 5.
Składniki
Twaróg 1 kg Masło 200 gram Jajko kurze 5 szt. Cukier granulowany 200 gram Cukier waniliowy 1 łyżeczka Krem 400 ml. Orzechy 100 gramów Rodzynki 100 gram Owoce kandyzowane 100 gram 
Twaróg przetrzeć przez sito lub posiekać blenderem.
Następnie dodaj zmiękczone masło do twarogu i wymieszaj.
Pokrój laskę wanilii, usuń z niej nasiona.
Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę i posiekaną wanilię, wymieszać.
Powstałą masę położyć na umiarkowanym ogniu, ciągle mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować, aż zgęstnieje. Następnie trochę schłódź mieszaninę.
Orzechy posiekaj w blenderze lub drobno posiekaj nożem.
Jeśli kandyzowane owoce są duże, należy je pokroić. Opłucz rodzynki gorącą wodą i osusz.
Połącz twarożek, kandyzowane owoce, orzechy, rodzynki i schłodzoną masę jajeczną.
Przykryj formularz na Wielkanoc gazą złożoną w 2-3 warstwach, brzegi gazy powinny zwisać. Masę twarogową włożyć do formy i ubić.
Złóż brzegi gazy do góry i umieść ciężarek na wierzchu. Włóż serek wielkanocny do lodówki na 12 godzin.
Po wyznaczonym czasie zdejmij ładunek, rozłóż gazę, połóż Wielkanoc na płaskim naczyniu i udekoruj według własnych upodobań.
Smacznego!
Twarożek wielkanocny bez pieczenia z rodzynkami na świątecznym stole
12 godzin 50 minut 50 5
Na tradycyjnym wielkanocnym stole nie może zabraknąć twarogu wielkanocnego. To smaczne i soczyste danie przygotowywane bez pieczenia. Aby był delikatny i przewiewny, twarożek należy najpierw przewinąć przez maszynkę do mięsa lub przetrzeć przez sito.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Twaróg powinien być świeży i tłusty. Przewiń twaróg przez maszynę do mięsa. Rodzynki zalać wrzątkiem przez 7-10 minut, następnie umyć i wysuszyć. Dodaj do miski rodzynki, śmietanę, masło, cukier i wanilinę do twarogu, dobrze wymieszaj. Masa twarogowa powinna być gęsta i lekko wilgotna. Przykryj formularz gazą złożoną 2 razy. Masę twarogową włożyć do formy, ubić, przykryć brzegami gazy i założyć prasę. Umieść obrabiany przedmiot w lodówce na 8-12 godzin, aby stwardniał. Po tym czasie wyjmij twaróg wielkanocny z foremki i udekoruj orzechami i kandyzowanymi owocami. Smacznego!
Przepis krok po kroku na robienie twarogu wielkanocnego w piekarniku
12 godzin 50 minut 50 5
Zazwyczaj serek wielkanocny przygotowywany jest bez obróbki termicznej, dzięki czemu ma krótki termin przydatności do spożycia. Spieszymy się z Wami, aby podzielić się z Wami doskonałym przepisem na wielkanocny twarożek ugotowany w piecu.
Czas gotowania: 90 min.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Twaróg przetrzyj przez sito. Masę twarogową wymieszać ze zmiękczonym masłem. Ubij żółtka z cukrem. Następnie wymieszaj twaróg z żółtkiem. Następnie dodaj kaszę mannę i dobrze wymieszaj. Żurawinę zalać wrzątkiem przez 10 minut, następnie umyć i wysuszyć. Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą masę, a następnie dodać do masy twarogowej. Zanurz żurawinę w mące i dodaj do masy. Naczynie do pieczenia obficie posmarować masłem i posypać bułką tartą. Masę twarogową włożyć do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Umieść blachę do pieczenia z wodą na dnie piekarnika. Piecz Wielkanoc przez 50-60 minut. Gotowość do Wielkanocy sprawdź drewnianą wykałaczką, musi być sucha. Niech Wielkanoc ostygnie i udekoruj ją według własnych upodobań. Smacznego!
Niesamowicie pyszny twarożek Krem wielkanocny z rodzynkami i orzechami
12 godzin 50 minut 50 5
Na świątecznym stole wielkanocnym nie może zabraknąć twarogu wielkanocnego. Istnieje wiele przepisów na ten deser, sugerujemy wypróbowanie jednej z najsmaczniejszych opcji – wielkanocnego twarogu budyniowego.
Czas gotowania: 1 dzień.
Czas gotowania: 50 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Rodzynki zalać wrzątkiem przez 10-15 minut, następnie umyć i wysuszyć. Twarożek przetrzeć przez sito, dodać do niego żółtka, śmietanę, cukier zwykły i waniliowy, wszystko dobrze wymieszać. Następnie dodaj zmiękczone masło, ubij masę mikserem na niskich obrotach. Przenieś masę twarogową do rondla z grubym dnem, na małym ogniu i podgrzewaj do pierwszych bąbelków, nie doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij patelnię z ognia i umieść ją w misce z zimną wodą. Schłodzoną masę twarogową wstawić do lodówki na 1-2 godziny, aby zgęstniała. Następnie do masy twarogowej dodać rodzynki i orzechy, wymieszać. Formę na Wielkanoc przykryj gazą nasączoną wodą i złożoną na pół. Rozłóż masę twarogową i dobrze ją ubij. Owinąć brzegi gazy na gazę i umieścić ciężar. Wielkanoc w lodówce przez 1 dzień. Po upływie dnia wyjmij go z foremki i udekoruj według własnych upodobań. Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na zrobienie królewskiego twarogu wielkanocnego
12 godzin 50 minut 50 5
Wielkanoc obchodzona jest przez prawosławnych i katolików. Tradycyjnie na świąteczny stół piecze się ciasta drożdżowe i robi się twaróg wielkanocny. Serek wielkanocny przygotowywany jest w kształcie ściętego stożka i symbolizuje Górę Golgotę.
Czas gotowania: 1 dzień.
Czas gotowania: 2,5 godziny.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Twaróg przetrzyj dwukrotnie przez sito. Pokrój masło w kostkę i pozwól mu się roztopić w temperaturze pokojowej. Rodzynki namoczyć we wrzącej wodzie przez 15 minut, następnie umyć i nałożyć papierowe serwetki do wyschnięcia. Umyj cytrynę gorącą wodą i zetrzyj skórkę na drobnej tarce. Jajka ubić mikserem wraz ze śmietaną i zmiękczonym masłem. Następnie dodaj masę twarogową, wymieszaj. Umieść miskę w kąpieli wodnej. Podgrzej mieszaninę, aż będzie gorąca. Wyjmij masę twarogową z łaźni wodnej i ostudź. Dodaj cukier, cukier waniliowy, rodzynki, migdały, żurawinę i skórkę z cytryny i wymieszaj. Przykryj formę na Wielkanoc wilgotną gazą, włóż do niej masę twarogową, ubij i przykryj krawędziami gazy, ustaw ładunek na wierzchu. Formę wstawiamy na noc do lodówki. Po tym czasie wyjmij Wielkanoc z foremki, udekoruj według własnego uznania i podawaj na świątecznym stole. Smacznego!
Jak ugotować twarożek wielkanocny bez dodawania jajek?
12 godzin 50 minut 50 5
Ponieważ twarożek wielkanocny jest przygotowywany bez obróbki cieplnej, niektóre gospodynie domowe są zakłopotane użyciem surowych jajek w deserze. Specjalnie do tego wybraliśmy doskonały przepis na Wielkanoc bez użycia jaj kurzych.
Czas gotowania: 15 godzin.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 6.
Składniki:
Proces gotowania:
Twarożek przewiń przez maszynkę do mięsa i wymieszaj z roztopionym masłem. Suszone owoce napełnić wrzącą wodą przez 15-20 minut, następnie umyć, osuszyć i pokroić. W misce połącz masę twarogową, suszone owoce, śmietanę i wanilinę, wymieszaj. Przykryj specjalną formę wilgotną gazą, włóż do niej masę twarogową, ubij ją i przykryj krawędziami z gazy na wierzchu, uciskaj. Włóż Wielkanoc do lodówki na 10-15 godzin. Ułóż Wielkanoc na płaskim naczyniu i podawaj na świątecznym stole. Smacznego!
Jak samodzielnie ugotować twarożek wielkanocny ze skondensowanym mlekiem?
12 godzin 50 minut 50 5
Twarożek wielkanocny to pyszne danie, które przygotowywane jest raz w roku na Święta Wielkiej Wielkanocy. Baza twarogowa pozostaje bez zmian, ale dodatki mogą być inne: bakalie, orzechy, przyprawy czy mleko skondensowane.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 40 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Dodaj skondensowane mleko do roztopionego masła. Następnie dodaj twaróg i wymieszaj składniki mikserem. Suszone morele zalać wrzącą wodą przez 10 minut, następnie umyć i pokroić w paski, dodać do masy twarogowej. Przykryj formę na Wielkanoc wilgotną gazą, włóż do niej masę twarogową, ubij ją, przykryj krawędziami gazy na wierzchu i włóż do lodówki na 10-12 godzin. Wyjmij gotową Wielkanoc z formy, udekoruj lukrem i posyp, podawaj na świątecznym stole. Smacznego!
Szybki i łatwy sposób na wielkanocne gotowanie kandyzowanego twarogu bez pieczenia
12 godzin 50 minut 50 5
Szybki i łatwy przepis na serek wielkanocny. Jest gotowany bez użycia jajek, dzięki czemu można go podawać dzieciom.
Czas gotowania: 8 godzin.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 16.
Składniki:
Proces gotowania:
Przewiń twarożek przez maszynkę do mięsa. Roztopione masło zetrzyj z cukrem pudrem. Dodaj śmietanę do masy twarogowej i ubij składniki mikserem. Dodaj kandyzowane owoce i dobrze wymieszaj. Włóż powstałą masę do formy. Formę przykryj gazą i powinien być w niej otwór, przez który będzie spływać serum. Umieść prasę na wierzchu i umieść formę w lodówce na co najmniej 8 godzin. Gotową Wielkanoc połóż na płaskim naczyniu, udekoruj kawałkami kandyzowanych owoców i deser jest gotowy. Smacznego!
Niesamowicie pyszny przepis na twarożek wielkanocny z czekoladą i bakaliami
12 godzin 50 minut 50 5
Twarożek wielkanocny to jeden z najsmaczniejszych deserów. Czekolada sprawi, że będzie jeszcze lepsza. Szkoda, że Wielkanoc gotują tylko raz w roku na Wielkanoc.
Czas gotowania: 8 godzin.
Czas gotowania: 20 min.
Porcje: 5.
Składniki:
Proces gotowania:
Połam czekoladę na kawałki, pokrój masło w kostkę, włóż składniki do miski i włóż do kąpieli wodnej. Podgrzewaj, aż czekolada i masło się rozpuszczą. Suszone owoce namoczyć we wrzącej wodzie, umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Twarożek przewiń przez maszynkę do mięsa, dodaj do niego śmietanę, cukier puder, cynamon i cukier waniliowy, dobrze wymieszaj. Następnie dodaj suszone owoce do masy twarogowej i ponownie wymieszaj. Masę twarogową podzielić na dwie części, jedną wymieszać z masą czekoladową. Przykryj formę na Wielkanoc wilgotną gazą, umieść ją w durszlaku, a całą konstrukcję umieść w głębokiej misce. ułóż jasne i ciemne masy warstwami. Umieść na nim mały ładunek i wyślij Wielkanoc do lodówki na co najmniej 8 godzin. Gotową Wielkanoc ułóż na półmisku i udekoruj orzeszkami pinii. Smacznego!
Jak gotować twarożek Wielkanocny z żelatyną w domu?
12 godzin 50 minut 50 5
Przed podaniem Wielkanocy należy ją zamrozić w chłodnym miejscu. aby twarożek wielkanocny miał gęstą konsystencję, do jego składu można dodać żelatynę. Między innymi przyspieszy to proces przygotowania Wielkanocy.
Czas gotowania: 4,5 godziny.
Czas gotowania: 30 min.
Porcje: 4.
Składniki:
Proces gotowania:
Do twarogu dodać cukier, sól, śmietanę i masło, składniki ubić blenderem. Żelatynę zalać ciepłą wodą i pozostawić na 10 minut, następnie podgrzać do całkowitego rozpuszczenia. Suszone owoce zalać wrzątkiem, umyć i pokroić. Do masy twarogowej dodać galaretowatą masę i suszone owoce, wymieszać. Naczynie do pieczenia wielkanocnego przykryj wilgotną gazą. Masę twarogową włożyć do foremki, przykryć brzegami gazy, położyć wsad na wierzch i wstawić do lodówki, aż całkowicie się zestali. Po 3-4 godzinach Wielkanoc będzie gotowa, udekoruj ją według własnych upodobań i podawaj. Smacznego!
