Prebiotyki w żywności – spis treści w żywności

Od razu zwróćmy uwagę na różnice między substancjami prebiotycznymi i probiotycznymi. Probiotyki to pożyteczne bakterie, które gromadzą się w jelitach i pomagają im funkcjonować. Nasza odporność zależy od probiotyków.

W kategorii prebiotyków znajdują się substancje pochodzące z pożywienia, które nie są trawione w jelicie górnym, ale dostając się do okrężnicy fermentują i korzystnie wpływają na jej mikroflorę. Substancje o właściwościach prebiotycznych obejmują inulinę, fruktooligosacharydy, laktulozę i niektóre inne składniki.

Głównym naturalnym źródłem użytecznych składników jest nasza dieta. W owocach i warzywach znajduje się szczególnie dużo prebiotyków, dlatego pokarmy roślinne powinny znajdować się na stole o każdej porze roku. Bogaty w prebiotyki i sfermentowane produkty mleczne. Plusem jest to, że zawierają inne substancje, które są przydatne dla układu pokarmowego.

Jeśli dieta nie odpowiada potrzebom organizmu, należy przyjmować suplementy. Wybieraj suplementy diety zaufanych firm, to gwarancja, że ​​lek zadziała tak, jak powinien.

10 najlepszych źródeł żywności

Przyjrzyjmy się, jakie jedzenie zawiera wiele prebiotyków. Najwyższe linie oceny zajmują rośliny. Jeśli nie lubisz owoców i warzyw, czas porzucić ten zły nawyk: Twoje jelita nie akceptują takiej diety!

Tabela 1 – Zawartość prebiotyków w produktach

0,7 inuliny (zielone banany mają wyższą zawartość prebiotyku)

Aby nie zgadywać i nie obliczać, gdzie jest wiele prebiotyków, po prostu jedz warzywa i owoce. Różne rodzaje żywności zawierają różne formy składników odżywczych, ale wszystkie działają równie dobrze. A idealne funkcjonowanie jelit i układu odpornościowego zapewni zbilansowana dieta, w której jednocześnie znajdzie się kilka naturalnych źródeł prebiotyków różnego typu.

Mleko i produkty mleczne

Aby zapewnić zdrowe trawienie, spożywaj sfermentowane produkty mleczne. Obejmuje to śmietanę, jogurty, twaróg i wszelkie inne formy przetwarzania mleka. Zawierają wiele substancji przydatnych do trawienia. Jest to jeden z powodów, dla których lekarze zalecają picie kefiru i spożywanie jogurtów w celu przywrócenia mikroflory i funkcji jelit po kuracji antybiotykowej.

Najwięcej składników o właściwościach prebiotycznych zawiera:

Możesz wybrać dowolne produkty z listy, ale najbogatsze w naturalne prebiotyki są jogurt i kefir. A mleko i jego pochodne zawierają dużo wapnia, białka, witamin i aminokwasów.

Żywność roślinna

Najlepszym naturalnym źródłem prebiotyków są owoce i warzywa, które są bogate w błonnik i błonnik pokarmowy. Im więcej takich pokarmów roślinnych w diecie, tym lepsze trawienie.

Rainbow Light, Probiolicious Berry Probiotic Gummies, 50 Gummies

Banany zawierają największą ilość prebiotyków, a niedojrzałe owoce zawierają więcej inuliny. Jeśli masz problemy z pracą jelit, spróbuj zjeść zielonkawego banana zamiast dojrzałego żółtego.

Na drugim miejscu wśród owoców i jagód znajdują się zwykłe jabłka. Zawierają pektyny, które poprawiają pracę przewodu pokarmowego.

Inne owoce i jagody zawierające pektyny:

A lista roślin szczególnie bogatych w błonnik i probiotyki obejmuje:

Ci, którzy latem jedzą dużo świeżych owoców i jagód, szybko zauważają normalizację trawienia. Zimą można zabrać zamrożone produkty: zachowują one wszystkie przydatne właściwości dzięki natychmiastowemu zamrażaniu szokowemu.

Zobaczmy, jakie inne pokarmy roślinne zawierają wiele prebiotyków. Warzywa w żaden sposób nie ustępują owocom pod względem użyteczności, a także mają dużo błonnika. Warzywa zawierają różne formy prebiotyków, więc pokarmy roślinne mogą szybko poprawić zdrowie jelit.

Aby nie cierpieć na brak substancji przydatnych dla przewodu pokarmowego, konieczne jest regularne spożywanie roślin znajdujących się na liście:

Podobnie jak w przypadku owoców, wybieraj warzywa bogate w błonnik. Ma również korzystny wpływ na trawienie, „wymiata” szkodliwe substancje z jelit, a nawet wysoka zawartość błonnika świadczy o obecności w pożywieniu naturalnych składników prebiotycznych. Możesz jeść zarówno świeże warzywa, jak i te poddane obróbce cieplnej, najważniejsze jest, aby ich nie smażyć ani nie gotować zbyt długo, w przeciwnym razie znikną naturalne witaminy.

Orzechy przyczyniają się również do normalizacji pracy przewodu pokarmowego dzięki dużej zawartości prebiotyków. Najwyższe stężenie składników odżywczych mają orzechy włoskie. Aby zrównoważyć mikroflorę i zapomnieć o problemach jelitowych, wystarczy jeść dziennie tylko kilka orzechów.

Jeśli nie lubisz orzechów włoskich, możesz zjeść inne orzechy: migdały, orzeszki pinii, orzechy nerkowca, orzechy laskowe itp.

Rośliny strączkowe, ziarna i zboża

Owsiankę należy jeść, aby normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Płatki owsiane są szczególnie korzystne. Może to być płatki owsiane lub pełne ziarna – nie ma dużej różnicy. Ale jeśli stężenie składników prebiotycznych jest ważne, wybierz produkt pełnoziarnisty. Regularnie jedz proso, kaszę mannę, grykę, ryż i inne zboża: są bogate w błonnik i naturalne prebiotyki.

Dobry dla jelit i roślin strączkowych. Należą do nich fasola, soja, groszek, soczewica. Ale dla niektórych rośliny strączkowe powodują wzdęcia, więc jedzenie ich zbyt dużej ilości nie jest tego warte, lepiej jest na przemian z pełnoziarnistymi zbożami.

Cykoria zawiera duże stężenie inuliny. Spróbuj tymczasowo zastąpić kawę cykorią i obserwuj, jak działa Twój przewód pokarmowy. Powinno się znacznie poprawić.

W przypadku niestrawności można spróbować przepisów ludowych z naturalnymi korzeniami mniszka lekarskiego, łopianu, glukomannanu. Dietetycy zalecają dodawanie nasion lnu i otrębów owsianych do zwykłej diety, a przed snem można pić jogurt z łyżką łuski psyllium lub suchego błonnika. Są sprzedawane w każdej aptece i sklepie ze zdrową żywnością.

Czy można się obejść tylko produktami?

Tak, prebiotyków nie zabraknie, jeśli w diecie będzie wystarczająco dużo świeżych warzyw i owoców, a także fermentowanych produktów mlecznych. Ale nie każdy może pochwalić się zbilansowaną dietą, więc problemy z jelitami nie są rzadkością. Jeśli często jesteś przekąską w biegu i kochasz mięso bardziej niż warzywa, okresowo przyjmuj naturalne prebiotyki, aby zapobiec zaburzeniom trawienia.

Wzmocnienie diety suplementami

Głównym zadaniem inuliny, beta-glukanu, pektyny i ligniny jest stworzenie optymalnego środowiska dla mikroflory jelitowej. Najlepszą opcją jest zażywanie najpierw leków prebiotycznych, a następnie probiotyków, aby mikroorganizmy czuły się normalnie i rozmnażały się na czas. To natychmiast usunie szereg problemów trawiennych.

Należy jednak pamiętać, że w przypadku niektórych zaburzeń żołądkowo-jelitowych nie można przyjmować niektórych rodzajów prebiotyków. Na przykład laktuloza czasami powoduje biegunkę i wzdęcia. Zanim zaczniesz go przyjmować, lepiej skonsultować się z terapeutą: pomoże ci wybrać lek z odpowiednią substancją czynną.

Doskonałe suplementy są sprzedawane w iHerb. To apteka internetowa sprzedająca leki światowych producentów.

Jeśli kupujesz na iHerb po raz pierwszy, użyj specjalnego kodu promocyjnego. Na pierwsze zamówienie udziela 10% rabatu. Aby aktywować rabat, kliknij link lub wprowadź kod promocyjny AGK4375 podczas składania zamówienia.

Jarrow Formulas, XOS + GOS Prebiotyki (ksylooligosacharydy i … hiperbiotyki, prebiotyki, organiczna mieszanka zastrzeżona, 13,23 uncji (375 g) Garden of Life, Dr. , Prebiotic Bifido Boost, Prebiotic Powder, 3 uncje (85 g) Rainbow Light, Probiolicious Probiotic Berry Gummies, …

  • jeśli towar przybył z wadami, firma zwraca pieniądze;
  • w dziale z próbkami możesz niedrogo kupić miniaturową lub nawet pełną wersję produktu;
  • rabaty odbywają się co tydzień.
  • Nowoczesna dieta (stałe przekąski, fast food, jedzenie w biegu) nie sprzyja prawidłowemu trawieniu. Wiele osób ma sporadyczne dolegliwości żołądkowe, szczególnie po zażyciu antybiotyków lub silnych leków. Substancje prebiotyczne przywracają środowisko jelitowe, dzięki czemu pożyteczne bakterie rosną w nim normalnie. Rezultatem wspólnego przyjmowania pre- i probiotyków jest doskonałe trawienie i dobra funkcja przewodu pokarmowego. Jedz częściej owoce, warzywa i nabiał, a jeśli dysbioza się pojawi, zażywaj leki. Ale wcześniej nie zapomnij skonsultować się z lekarzem.


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska