Olej lniany, jak można się domyślić, wytwarzany jest z nasion lnu metodą tłoczenia na zimno. Temperatura powinna być jak najniższa, co przyczynia się do zachowania składników odżywczych. W wyniku tłoczenia uzyskuje się żółtawą oleistą ciecz, którą można spożyć. Należy jednak pamiętać, że olej lniany psuje się w ciągu miesiąca od rozpoczęcia stosowania, dlatego lepiej kupować małe butelki.
Produkt z siemienia lnianego to prawdziwy magazyn składników odżywczych. Obejmuje:
Omega-3 jest zawarty w zaporowych ilościach: około 58%. Pozostałe dwa kwasy stanowią odpowiednio 15% i 17%. Produkt jest dość bogaty w kalorie, wartość energetyczna w 100 g płynu to 884 kcal.
Ze względu na zawartość fitohormonów olej lniany jest bardzo korzystny dla zdrowia kobiet. Wiele osób po zażyciu produktu z siemienia lnianego zauważyło, że ich włosy stały się mocniejsze i gładsze, paznokcie przestały łuszczyć się, a skóra stała się nawilżona.
Duża ilość Omega-3 to główny plus olejku. Kuchnia przeciętnego człowieka ma wiele źródeł Omega-6 (olej roślinny, margaryna, fast food) i Omega-9 (rzepak i oliwa z oliwek), podczas gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości Omega-3. W rezultacie w organizmie powstaje „skrzywienie”, które prowadzi do otyłości i innych chorób.
Idealnie byłoby, gdyby omega-3, -6 i -9 były spożywane w stosunku 4: 1: 1. Ale jest to możliwe tylko dla mieszkańców regionów przybrzeżnych, reszta jest zmuszona pić specjalne biologicznie aktywne dodatki. Olej lniany jest korzystny, ponieważ zawiera prawie idealny stosunek Omega-3, -6 i -9.
Właściwości oleju lnianego
Produkt zawiera nie tylko Omega-3, ale także inne przydatne substancje. Wiąże się to z kompleksowym korzystnym działaniem na cały organizm, głównie na układ pokarmowy i sercowo-naczyniowy, skórę oraz odporność.
Jarrow Formulas, organiczny, olej lniany, 1000 mg, 200 kapsułek
Łagodzenie zaparć i biegunki
Osoby cierpiące na zaparcia wiedzą z pierwszej ręki, czym jest wzdęty żołądek, ból i zmęczenie. Zaniedbany organizm zaczyna się zatruwać od wewnątrz, co może prowadzić nawet do onkologii. Spożony olej lniany działa jak naturalny środek przeczyszczający. Nawilżając ściany jelit, produkt ułatwia trawienie i pomaga organizmowi szybko pozbyć się zbędnych strawionych resztek pokarmu.
Co ciekawe, olej lniany pomaga również przy biegunkach. Potwierdziły to badania naukowe przeprowadzone w 2015 roku przez czasopismo medyczne Ethnopharmacology. Produkt działa na układ pokarmowy na dwóch frontach jednocześnie, pozwalając usprawnić proces przetwarzania żywności.
Zapobieganie chorobom onkologicznym
Naukowcy od dawna śledzą związek między rakiem a kwasami omega-3. Rzecz w tym, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe spowalniają proces degeneracji komórek do złośliwych i przyczyniają się do wyleczenia raka. Omega-3 w oleju lnianym powoduje śmierć komórek rakowych, dzięki czemu wczesne nowotwory goją się szybciej.
Olej lniany jest szczególnie skuteczny w leczeniu raka piersi, dlatego znajduje się na liście produktów zalecanych do diety leczniczej.
Likwidacja cellulitu
Problem „skórki pomarańczowej” znany jest nawet szczupłym dziewczynkom, wynika to ze specyfiki budowy skóry. Bez odpowiedniego odżywiania cellulit nie zniknie, bez względu na to, ile go wciera się kremami i masażerami.
Wysoka zawartość Omega-3 w oleju lnianym pomaga odbudować tkankę łączną oraz sprawia, że skóra kobiety jest bardziej gęsta i elastyczna. W efekcie cellulit staje się mniej widoczny, aw niektórych przypadkach znika całkowicie.
Objawami tego stanu skóry są: swędzenie, zaczerwienienie, suchość. Zwykle pojawia się w wyniku reakcji alergicznej na kosmetyki, chemię gospodarczą lub żywność. Wyprysk należy pozbyć się nie tylko z zewnątrz, ale także od wewnątrz. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomogą poprawić stan skóry i usunąć nie tylko objawy egzemy, ale także sprawią, że naskórek będzie gęsty i elastyczny.
Now Foods, certyfikowany organiczny olej lniany, 24 uncje (710 … Barlean’s, organiczny olej lniany lignanowy, 236 ml) Barlean’s, organiczny lignanowy olej lniany, 16 fl oz (473 ml)
Zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym
Mieszkańcy Morza Śródziemnego i innych regionów przybrzeżnych rzadziej doświadczają problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi. Wynika to ze spożywania dużej ilości tłustych ryb, które można zastąpić olejem lnianym. Odpowiedni stosunek kwasów omega-3 i omega-6 może obniżyć poziom cholesterolu i ryzyko powstawania płytki nazębnej, normalizować ciśnienie krwi oraz korzystnie wpływać na pracę serca i naczyń krwionośnych.
Naukowcy przeprowadzili badania, w których palacze (główni kandydaci na choroby serca) byli proszeni o spożywanie 4 gramów Omega-3 dziennie. Po miesiącu ściany serca i naczyń krwionośnych stały się grubsze i mocniejsze, tętno i ciśnienie krwi wróciły do normy.
To nie wszystkie dobroczynne właściwości oleju lnianego. Omega-3 leczy depresję, poprawia ruchomość stawów, łagodzi stany zapalne, stymuluje mózg itp. Wszystkie dobroczynne właściwości Omega-3 odnoszą się do produktu z siemienia lnianego.
O niebezpieczeństwach związanych z olejem lnianym
Po poprzednich akapitach wydaje się, że olej lniany to idealny produkt z kwasami Omega-3 do profilaktyki wszelkich chorób. Ale ma istotne wady:
Niezwykle trudno jest wybrać wysokiej jakości olej płynny, proces produkcji lub przechowywania jest często zakłócany. Dobry olej, który zawiera tylko dobroczynne składniki, ma następujące właściwości:
Trudno powiedzieć, ilu producentów wytwarza olej lniany według wszystkich standardów. Wysokiej jakości olej wlewa się do małych nieprzezroczystych butelek z zamkniętą pokrywką, które są następnie przechowywane w lodówce. Zastosowanie produktu zależy bezpośrednio od warunków produkcji i przechowywania.
Preparaty z oleju lnianego
Płynne leki na bazie oleju lnianego nie są produkowane. Zwykle podczas produkcji witamin i suplementów diety płynne treści umieszcza się w żelatynowych kapsułkach.
Problemów z zakupem wysokiej jakości płynnego produktu z siemienia lnianego można uniknąć, wybierając wysokiej jakości suplement diety w kapsułkach. Powstają na bazie oleju lnianego i uzupełniają niedobory Omega-3 i Omega-6:
Lake Avenue Nutrition, organiczny olej lniany tłoczony na zimno z … Lake Avenue Nutrition, organiczny olej lniany tłoczony na zimno z … Now Foods, olej lniany o wysokiej zawartości lignanu, 1000 mg, 120 kapsułek Jarrow Formulas, organiczny olej lniany, 1000 mg, 200 kapsułek Now Foods, olej lniany, 1000 mg, 120 kapsułek wegetariańskich
Lista najlepszych preparatów nie zawierających siemienia lnianego zawierających Omega-3 w tej samej dawce (1000 mg) obejmuje produkty firm:
Now Foods, Omega 3-6-9, 1000 mg, 250 kapsułek XXI wieku, olej rybny, Omega-3, 1000 mg, 300 kapsułek Natrol, olej rybny Omega-3, naturalny aromat cytrynowy, 1000 mg, 150 kapsułek … Solgar, Nordic Naturals Omega-3 EPA i kwas dokozaheksanowy, potrójna siła, 950 mg, 100 kapsułek, Omega-3, cytryna, 1000 mg, 60 kapsułek
Recenzje większości leków są dobre, olej, który zawierają nie psuje się i działa tak, jak powinien.
Alternatywne opcje
Niestety właściwości płynnego produktu z siemienia lnianego nie pozwalają na maksymalne korzyści. Aby nie ryzykować, lepiej kupić suplement diety w kapsułkach. Miłośnicy naturalnych olejków powinni zwrócić uwagę na lniankę lub musztardę. Można je dodać do sałatek lub wypić kilka łyżek rano. Zawartość Omega 3 w takich produktach jest nieco niższa niż w siemieniu lnianym, ale wystarczy użyć trochę więcej oleju lniankowego lub musztardowego.
Są mniej podatne na jełczenie niż siemię lniane, ale muszą być również odpowiednio przechowywane. Pamiętaj, aby włożyć butelkę do lodówki i chronić ją przed światłem słonecznym. Płyn nie powinien mieć gorzkiego posmaku, po którym nie ma bólu gardła. Zapach jest przyjemny, dyskretny. Jeśli butelka pachnie rybą lub chemikaliami, jest to pretekst, aby wyrzucić produkt i kupić nowy.
Ale co jest lepsze: omega-3 z oleju rybnego czy z siemienia lnianego? Pierwsza opcja jest jeszcze bardziej preferowana. Kwasy wielonienasycone z ryb są dobrze przyswajane przez organizm i od razu dają korzystny efekt. Ale jeśli nadal potrzebujesz kupić olej, musisz wybrać marki z dobrymi recenzjami lub pozostać przy wersji kapsułkowanej.
Co wybrałeś jako suplement?
Ładowanie …
