Lista aminokwasów i ich krótka charakterystyka.

Aminokwasy to związki organiczne, z których powstają białka. Główną funkcją aminokwasów jest udział w syntezie nowych komórek. Są to główne materiały budulcowe dla nowych mięśni, dlatego w kulturystyce ważne jest, aby spożywać je nie tylko z pożywienia, ale także przyjmować je w postaci suplementów diety w wymaganej ilości. Kompleksy aminokwasów są głównymi asystentami atlety w budowaniu masy mięśniowej.

Główne funkcje aminokwasów w kulturystyce to pomoc we wzroście nowych tkanek i zapobieganie katabolizmowi.

ogólna charakterystyka

Aminokwasy to zazwyczaj substancje krystaliczne o słodkim smaku, które można uzyskać w wyniku hydrolizy białek lub w wyniku określonych reakcji chemicznych. Te stałe, rozpuszczalne w wodzie kryształy charakteryzują się bardzo wysoką temperaturą topnienia – około 200-300 stopni Celsjusza. Główne pierwiastki chemiczne aminokwasów to węgiel, azot, wodór, tlen.

Chociaż nazwa tych substancji zawiera słowo „kwas”, to ich właściwości bardziej przypominają sole, chociaż specyfiką budowy cząsteczki mogą mieć jednocześnie właściwości kwasowe i zasadowe. Oznacza to, że równie skutecznie działa z kwasami i zasadami.

Większość aminokwasów jest dwojakiego rodzaju: L-izomery i D-izomery.

Te pierwsze charakteryzują się aktywnością optyczną i występują naturalnie. Aminokwasy w tej formie są ważne dla zdrowia organizmu. Substancje D znajdują się w bakteriach i odgrywają rolę neuroprzekaźników w organizmach niektórych ssaków.

W naturze występuje 500 tak zwanych standardowych aminokwasów proteinogennych. 20 z nich faktycznie tworzy łańcuch polipeptydowy zawierający kod genetyczny. W ostatnich latach nauka mówi o potrzebie poszerzenia „rodziny” aminokwasów, a niektórzy badacze uzupełniają tę listę o 2 kolejne substancje – selenocysteinę i pirolizynę.

Ile aminokwasów jest w białku

Liczba niezbędnych aminokwasów jest nadal kontrowersyjną kwestią, chociaż w przyrodzie występuje nawet pięćset aminokwasów.

Aminokwasy w organizmie człowieka

20% ludzkiego ciała składa się z białek, które biorą udział w prawie wszystkich procesach biochemicznych, a aminokwasy są dla nich „budulcem”. Większość komórek i tkanek ludzkiego ciała składa się z aminokwasów, które odgrywają kluczową rolę w transporcie i przechowywaniu składników odżywczych.

Co ciekawe, w przyrodzie tylko rośliny i niektóre mikroorganizmy są zdolne do syntezy wszystkich rodzajów aminokwasów. Ale ludzie (i zwierzęta) mogą uzyskać rezerwy niektórych aminokwasów niezbędnych do życia tylko z pożywienia. W oparciu o zdolność do syntezy te przydatne substancje są podzielone na 2 grupy:

  • niezastąpiony (organizm otrzymuje tylko z pożywienia);
  • wymienne (produkowane w organizmie człowieka).

Niezbędne aminokwasy to: arginina, walina, histydyna, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, treonina, tryptofan, fenyloalanina.

Aminokwasy wymienne: alanina, asparagina, asparaginian, glicyna, glutamina, glutaminian, prolina, seryna, tyrozyna, cysteina.

I pomimo tego, że organizm jest w stanie syntetyzować argininę i histydynę, te aminokwasy również należą do niezbędnych, gdyż często istnieje potrzeba uzupełniania ich zapasów z pożywienia. To samo można powiedzieć o tyrozynie, która może przejść ze swojej grupy zamienników do listy niezastąpionych, jeśli organizm odczuwa brak fenyloalaniny.

Oznaki braku i nadmiaru aminokwasów

Brak lub nadmiar AMK wpływa na ogólny stan organizmu. Z ich brakiem obserwuje się:

Właściwości AMK są takie, że ich nadmiar wpływa również na zdrowie:

  • Przy wysokiej zawartości tyrozyny równowaga w tarczycy zmienia się i rozwija się nadciśnienie.
  • Przy nadmiarze histydyny możliwe są choroby stawów, tętniaki aorty. Pojawiają się wczesne siwe włosy.
  • Przy wysokim stężeniu metioniny istnieje wysokie ryzyko udaru lub zawału serca.

Takie problemy są możliwe przy braku wielu witamin (A, C, z grupy B) i selenu. W ich obecności nadmiar aminokwasów ulega neutralizacji.

Równowaga AMK wiąże się z prawidłowym odżywianiem i zdrowiem. W przypadku przewlekłych patologii wątroby, przewodu pokarmowego, braku niektórych enzymów, zawartość AMK staje się niekontrolowana.

Dzienne zapotrzebowanie na aminokwasy

Każdy aminokwas z własną, indywidualną formułą i właściwościami jest potrzebny organizmowi w określonych ilościach. Obliczenie dziennej dawki dla zestawu potrzebnego organizmowi jest trudne, gdyż zależy od jego zawartości w 1 g białka. Całkowite zapotrzebowanie na wymagane aminokwasy wynosi 0,5-2 g dziennie.

Jeśli dzienne spożycie białka wynosi około 120 g, osoba otrzymuje:

To właśnie te BCCA pokrywają niedobór niezbędnych aminokwasów. Dzienna norma wymaganego białka dla mężczyzn wynosi 65-120 g, dla kobiet – 60-90 g. Połowa tej normy przypada na białka zwierzęce. Aminokwasy są częścią białek, więc można obliczyć, ile dostają się do organizmu.

Następuje aktywny metabolizm aminokwasów:

  • z poważnym stresem psychicznym i fizycznym;
  • w okresie choroby iw trakcie rekonwalescencji.

Szybkość wchłaniania pożądanego AMK zależy od poszczególnych produktów lub ich kombinacji. Organizm szybko wchłania białko jaja, niskotłuszczowy twarożek, chude mięso i ryby. Asymilacja przebiega dobrze, gdy mleko łączy się z kaszą gryczaną i białym pieczywem, produkty mączne z mięsem i twarożkiem.

Jeśli organizm jest zdrowy, a spożycie białka odpowiada codziennej normie, to nie musisz myśleć o tym, jak prawidłowo przyjmować aminokwasy. Większość wymaganych składników białkowych znajduje się w mięsie, mleku i jajach. Ich prawidłowe rozprowadzenie w ciągu dnia nasyci organizm niezbędnymi substancjami o różnych formułach i właściwościach ważnych dla metabolizmu.

Rodzaje aminokwasów i ich cechy

Istnieją 3 główne grupy, na które podzielone są aminokwasy:

Wybierając dietę sportową, należy wziąć pod uwagę, jakie aminokwasy organizm potrzebuje do uzupełnienia.

Ponieważ aminokwasy są zdolne do pełnienia określonej roli w organizmie, stosowanie pewnych substancji wzmocni funkcję określonego procesu. W takim przypadku musisz wiedzieć, jaką rolę odgrywa każda konkretna amina. Ta klasyfikacja zostanie podana poniżej.

Aminokwasy

Aminy wymienne są mniej problematyczne, ponieważ mogą dostać się do organizmu na dwa proste sposoby: poprzez pożywienie i syntetyzowane w organizmie samodzielnie, jeśli pożywienie nie uzupełnia zapasów. Najczęściej nie jest wymagane stosowanie dodatkowych suplementów w postaci odżywiania sportowego.

Aminokwasy

Te niezastąpione nie mogą być zsyntetyzowane samodzielnie przez organizm, dlatego do ich uzupełnienia konieczne jest spożywanie pokarmów zawierających niezbędne aminy.

Odmiany aminokwasówJest regulatorem stężenia cukru we krwi. Organizm może w razie potrzeby wyodrębnić tę aminę z tkanki mięśniowej, dlatego należy przez cały czas utrzymywać jej stężenie.Odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego organizmu. Po wysiłku fizycznym asparagina pomaga obniżyć poziom amoniaku w mięśniach.

Aktywuje produkcję nieistotnych amin i kreatyny. Jego brak przejawia się w spadku siły.Rodzaj paliwa, które jest aktywowane podczas długotrwałego wysiłku fizycznego. Ponadto substancja ta bierze udział w procesach metabolicznych.Rozpoczyna procesy metaboliczne w organizmie i sprzyja rozpadowi złogów tłuszczowych. W dużych dawkach prowadzi do wzrostu hormonu wzrostu.Uczestniczy w tworzeniu tkanki łącznej i tworzeniu kolagenu. Może służyć jako dodatkowe źródło energii.Niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Odgrywa rolę w pozyskiwaniu energii. Jeśli zawartość seryny w organizmie jest niska, uwaga i pamięć mogą być upośledzone.Substancja ta pełni szereg przydatnych funkcji: ożywia, pomaga się obudzić, aktywizuje aktywność fizyczną. Jest zawarty w wielu napojach energetycznych.Nie odgrywa dużej roli w treningu, ale jest aktywnym składnikiem w detoksykacji organizmu i porostu włosów.Odgrywa ogromne znaczenie w usuwaniu amoniaku i metabolizmu białek.

Aminokwasy warunkowo nieistotne

Warunkowo nieistotne są produkowane tylko z aminokwasów egzogennych i jeśli zajdzie taka potrzeba. Dlatego, aby uzupełnić warunkowo nieistotne substancje, zaleca się stosowanie specjalistycznej żywności.

Odmiany aminokwasówJakie produkty zawierająWażne podczas wzrostu mięśni. Zwiększa również tolerancję na wysokie i niskie temperatury.W produktach pochodzenia zwierzęcego: ryby, filety z kurczaka, a także ryż i rośliny strączkowe.Główną rolą jest gromadzenie energii w mięśniach. Pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej, syntetyzuje hemoglobinę.

Pomaga w odbudowie uszkodzonych tkanek.Każdy rodzaj mięsa (wołowina, kurczak, wieprzowina), ryby, żyto, jajka, orzechy.Pełnią funkcję ochronną, ważny składnik układu odpornościowego. Skraca okres rozpadu białek, a także pomaga przy złamaniach.Kurczak, jajka, ryby, soja, rośliny strączkowe.Uczestniczy w tworzeniu karnityny, która poprawia zdolność mięśni do przyswajania tlenu. Bierze również udział w tworzeniu tkanki łącznej.Mleko, wszelkiego rodzaju mięso, ryby, rośliny strączkowe.

Główną rolą jest odbudowa tkanki wątroby i nerek.Mleko, produkty sojowe, jajka, orzechy, mięso.Działa jak filtr dla wątroby i zapobiega otyłości. W przypadku wegetarian zawartość treoniny jest wyjątkowo niska.Pełni w organizmie rolę kontrolną w zakresie: apetytu, snu, zmęczenia. Uczestniczy w tworzeniu serotoniny.Wszystkie rodzaje mięsa, owies, banany, nabiał.Uczestniczy w tworzeniu więzadeł i chrząstki. Tłumi apetyt. Stosowany jest w leczeniu stanów depresyjnych.Jajka, nabiał, orzechy, wołowina.

Aminokwasy częściowo nieistotne

Na przykład arginina nie jest niezbędnym aminokwasem dla dorosłych, chociaż nadal jest niezbędna dla dzieci. Same aminokwasy są częściowo syntetyzowane w organizmie, w niewystarczających ilościach, dlatego ważne jest, aby przyjmować je dodatkowo z pożywienia lub suplementów.

Przydatne właściwości aminokwasów, ich wpływ na organizm

Głównym materiałem dziedzicznym komórki jest DNA, którego jednym z zadań jest synteza łańcuchów aminokwasów. Włókna peptydowe powstają również w mitochondriach (organellach zwanych „małymi elektrowniami”). W ten sposób seryna i inne kwasy są syntetyzowane w mitochondriach.

Z nich budowane są konglomeraty białkowe niezbędne dla organizmu. AMK budują nasz organizm poprzez budowanie masy mięśniowej. Są potrzebne do działania mózgu, pomagają kobiecie zachować zewnętrzne piękno. Ale to tylko wierzchołek góry lodowej: biologiczna rola aminokwasów jest ogromna.

Aminokwasy dla sportowców

Aby osiągnąć pożądane rezultaty w sporcie, konieczne jest zbudowanie i wzmocnienie masy mięśniowej. Właściwości AMK zapewniają:

  • szybkie procesy redoks w mięśniach;
  • przyspieszenie procesów anabolicznych (odnowa komórek i tkanek);
  • niezbędne procesy odporności, jej wzrost;

Dla sportowców kwasy oferowane są w postaci płynnych koncentratów i kapsułek żelatynowych. Zwykle przyjmuje się je z posiłkami lub między posiłkami, schludnie. Sposób przyjmowania aminokwasów jest podany w adnotacji dla każdego konkretnego leku: liczy się również czas rozpoczęcia lub zakończenia treningu.

Aminokwasy wyszczuplające

Proces utraty zbędnych kilogramów jest możliwy tylko wtedy, gdy równolegle trenujesz swoje ciało. Nawet przy żywieniu dietetycznym wymagane jest włączenie białek do diety. Tłuszcz reaguje z aminokwasami, powodując uwolnienie dodatkowej energii.

  • zawieszenie złogów tłuszczu w tętnicach i wątrobie.

Podczas energicznego treningu złogi tłuszczu są stopniowo przekształcane w masę mięśniową. Tłuszcz jest lżejszy, a tkanka białkowa cięższa, więc baton może pozostać taki sam. Wizualnie sylwetka wygląda na szczuplejszą.

Aminokwasy do włosów

Każdy włos składa się z białka zwanego keratyną. W warstwie skóry właściwej znajdują się mieszki włosowe, które mają właściwość wzrostu. Preparaty aminokwasowe do włosów mają strukturę liniową i są potrzebne do budowy nowych konglomeratów keratynowych. Białka włosów tworzą pięć głównych AMA: glicyna, tauryna, prolina, arginina i lizyna.

Niezbędne i kompletne odżywienie białkami pozwoli utrzymać jakość włosów w dobrej kondycji. Ale jeśli pasma wyblakły, stały się kruche i słabe, potrzebne są maski, aby wzmocnić formułę keratynową. Żelatyna spożywcza jest źródłem glicyny i argininy, tauryna znajduje się w żółtku jaja, a produkty mleczne są bogate w lizynę i prolinę. Cysteina jest również potrzebna włosom. Jest źródłem siarki, która dodaje włosom siły i blasku. Wzbogacony żelatyną. Stąd wniosek: należy użyć galaretowatych, maślanych masek i mleka.

Jeśli włosy kobiety są mocno zniszczone przez liczne farbowania lub trwałej ondulacji chemicznej, potrzebna jest profesjonalna pomoc kosmetyczki i wizyta w gabinetach kosmetycznych, gdzie zaoferują kompleksowy program poprawiający pasemka.

Aminokwasy mózgowe

Wpływ aminokwasów na mózg od dawna znany jest w medycynie. Są to niezbędne elementy budulcowe do budowy białek, które są składnikami odżywczymi dla komórek mózgowych. Właściwości niektórych kwasów znacząco poprawiają ogólny stan ośrodkowego układu nerwowego, aw szczególności pracę mózgu:

  • Formuła glicyny normalizuje stan psycho-emocjonalny i poprawia pracę mózgu. Częściowo usuwa destrukcyjny wpływ etanolu na komórki nerwowe. Wśród jego użytecznych właściwości jest przywracanie zaburzonych biorytmów: kontrola snu i czuwania.
  • Formuła fenyloalaniny ma zdolność przywracania organizmu w przypadku zespołu chronicznego zmęczenia. Jest to właściwy związek poprawiający ostrość i szybkość myśli oraz zapamiętywania. Łagodzi niepokój i działa przeciwstresowo. Syntetyzuje formułę fenyloetyloaminy – substancji wpływającej na stan miłości.
  • Tyrozyna jest najpotrzebniejszym i najsilniejszym lekiem przeciwdepresyjnym. Jest częścią „hormonów radości” i „hormonów niebezpieczeństwa”. Oddziałując na podstawowe procesy metaboliczne, utrzymuje napięcie ciała. Łagodzi próg bólu i stres u kobiet z różnymi zmianami hormonalnymi.
  • Tryptofan obniża poziom agresji, co umożliwia leczenie nadpobudliwości u dzieci. Ma zdolność wykrywania ognisk patologicznej aktywności w mózgu, zapobiegając rozwojowi bólów głowy i zaburzeń snu. Zwiększa głód, pomagając w leczeniu bulimii i anoreksji. Zmniejsza liczbę epizodów depresyjnych.

 

Aminokwasy w tabletkach stosuje się, jeśli w diecie ich brakuje lub trzeba skorygować pewien problem w organizmie. Na przykład właściwości glicyny są wykorzystywane przy nerwicach, zmęczeniu i stresie. Występuje w postaci białych tabletek o słodkawym smaku. Syntetyczna odmiana fenyloalaniny przeznaczona jest do leczenia nerwic, depresji i choroby afektywnej dwubiegunowej.

Wytwarzana jest duża liczba preparatów niezbędnych dla zdrowia z aminokwasami w składzie. Na przykład Ensil, Felicita, Amviks, Kanakor i inne leki, które są nie mniej potrzebne i pożądane.

Formuły i właściwości składników mogą rozwiązać kilka problemów zdrowotnych. Sposób picia aminokwasów wskazany jest w instrukcjach dotyczących preparatów. Dawkowanie i czas przyjęcia określa lekarz na podstawie historii pacjenta.

Pożądane właściwości aminokwasów najlepiej wykorzystać wchłaniając pokarmy nimi nasycone. Mięso, jajka, nabiał, zboża, rośliny strączkowe zawarte w diecie pozwolą organizmowi otrzymać niezbędny zestaw kwasów i zbudować ogromną różnorodność cząsteczek białka. Nie zapominaj, że „życie jest sposobem istnienia ciał białkowych”.

Aminokwasy w żywieniu sportowców – co tam jest i po co je przyjmować

W żywieniu sportowców można znaleźć zarówno kompleksy aminokwasów, jak i suplement jednego aminokwasu (solo):

  • BCAA to kompleks trzech niezbędnych dla mięśni aminokwasów: leucyny, izoleucyny, waliny. Istnieją formy kapsułkowane i proszkowe.
  • Aminokwasy pełnego cyklu – są to aminokwasy nieistotne i egzogenne, a także aminokwasy warunkowe i częściowo nieistotne. Dostępne są formy kapsułkowane, proszkowe i płynne.
  • Aminokwasy występują również osobno, na przykład glutamina, arginina, tauryna i inne.

Klasyczna forma BCAA występuje w stosunku 2: 1: 1 (leucyna, izoleucyna, walina). Ale są też 4: 1: 1, więc każdy producent ma własną dawkę, formę uwalniania i wielkości porcji. Najczęściej 1 porcja BCAA zawiera 5 g aminokwasów. Te porcje należy spożywać dwa razy dziennie. Kapsułki popija się wodą, a formy proszkowe wstępnie miesza się z wodą lub sokiem.

Główną zaletą BCAA jest natychmiastowe zapobieganie katabolizmowi, dlatego wskazane jest przyjmowanie ich rano po śnie oraz bezpośrednio po treningu. W dzień odpoczynku drugą porcję można spożyć w dowolnym momencie, jeśli między posiłkami jest duża przerwa.

Aminokwasy pełnego cyklu

Jedna porcja zawiera około 5-6 g, w zależności od firmy, zwykle aminokwasy przyjmowane są 2 razy dziennie, z wyłączeniem spożycia BCAA. Niezależnie od formy wypuszczenia, przyjmuj dawki ściśle wskazane przez producenta: jedną porcję pół godziny przed treningiem, a drugą przed snem lub w ciągu dnia, kiedy uderza głód.

Aminokwasy w żywności

Aby uniknąć niedoboru związków o ważnych właściwościach, należy je pozyskiwać z zewnątrz wraz z pożywieniem. Źródłem aminokwasów jest „koszyk pokarmowy” zawierający białkowy zestaw substancji.

„Niezbędne aminokwasy: lista w żywności”

zobacz także: Metionina – gdzie jest zawarta, funkcje i użyteczne właściwości

Aminokwasy w żywności muszą koniecznie dostać się do organizmu. Są stale poszukiwane w syntezie białek. Ta właściwość czyni je niezbędnymi i niezbędnymi w pełnym tego słowa znaczeniu.

Wiedząc, które pokarmy zawierają aminokwasy, łatwo jest skomponować menu, uwzględniając niezbędny zestaw pokarmowy. Optymalny stosunek wymaganych składników jest możliwy tylko przy odpowiednim odżywianiu. Na przykład mleko i produkty mleczne zawierają prawie pełną gamę niezbędnych AMA.

Rodzaje aminokwasów w żywieniu sportowców

W sumie jest 22 aminokwasów proteinogennych. Są podzielone na kilka grup w zależności od tego, czy organizm je wytwarza iw jakim stopniu. Według tego kryterium istnieją:

  • Niezastąpiony. Nie wytwarzany przez organizm, można go uzyskać tylko z żywności i suplementów sportowych.
  • Wymienny. Są syntetyzowane w organizmie, chociaż przy intensywnym treningu lub ciężkim wysiłku fizycznym nadal może wystąpić ich niedobór.
  • Warunkowo wymienny. Wytwarzane przez organizm, ale w znacznie mniejszej objętości, która jest wymagana dla osoby, w tym sportowca.

Osobna grupa obejmuje aminokwasy, które nie są częścią struktury białka, ale odgrywają ważną rolę w metabolizmie:

Wszystkie aminokwasy dla sportowców: przegląd form i rodzajów, zasady stosowania

Aby określić, które aminokwasy najlepiej kupić, warto zbadać działanie każdego z nich. Występują w kilku formach:

  • W wolnej formie. Szybko się wchłania i prawie natychmiast dostarczany do mięśni, zapobiegając katabolizmowi mięśni. Z tego powodu polecany przed, w trakcie i po treningu.
  • W formie zhydrolizowanej. Uważany jest za najszybciej przyswajalny, nawet w porównaniu z wolną formą. Zapewnia odżywienie mięśni, zapobiega ich niszczeniu, wyzwala reakcje anaboliczne. Zaleca się przyjmować w ilości 10 g przed i po treningu. Kolejne 10 g można przyjąć rano.

Aminokwasy są dostępne w postaci proszku, tabletek, kapsułek i płynów. Uważa się, że są one równoważne pod względem stopnia asymilacji. Zasady najefektywniejszego wykorzystania aminokwasów:

  • Aby zwiększyć masę mięśniową. Należy przyjmować rano, przed i po treningu, gdyż w tym czasie wymagane są najwyższe dawki aminokwasów. Przez resztę czasu białko będzie skuteczniejsze.
  • Do utraty wagi. Suplementy można przyjmować częściej. Warto wprowadzić dodatkową technikę pomiędzy posiłkami. Pomoże to zmniejszyć apetyt, zahamować katabolizm i utrzymać mięśnie przy jednoczesnym dalszym odchudzaniu.

Zalecamy przestudiowanie: „O korzyściach i szkodach BCAA: co jest potrzebne mężczyznom i kobietom”.

A także: „Dlaczego i jak brać cytrulinę”.

I więcej: „Co musisz wiedzieć o korzyściach i niebezpieczeństwach argininy”.

Do czego służą aminokwasy w żywieniu sportowców?

Dla sportowców przydatne są dowolne aminokwasy, po prostu każdy z nich ma określone właściwości, biorąc pod uwagę, że należy dobrać konkretny suplement. Wszystko zależy od celu:

  • zwiększyć wydajność podczas treningów;
  • przyspieszyć regenerację po treningu (fizycznym i psychicznym);
  • poprawić aktywność intelektualną mózgu itp.

W doborze suplementów sport ma szczególne znaczenie. Na przykład aminokwasy dla sportowców-biegaczy są niezbędne do długotrwałego treningu, przyspieszania, biegania pod górę. Jeśli po treningu trudno Ci podnieść nogi, oznacza to, że mięśnie są przeciążone i potrzebują wsparcia. Można je stosować jako aminokwasy.

Szczególnie skuteczny dla biegaczy jest BCAA – główny suplement sportowy wspomagający regenerację i zwiększający wytrzymałość. Przy dłuższym wysiłku zaleca się przyjmowanie 3-5 g przed lub w trakcie treningu. Pomoże Ci to szybciej zregenerować się na następny dzień zawodów. Izotoniki, które są przyjmowane bezpośrednio podczas biegania lub innego rodzaju treningów, również pomogą uniknąć zmęczenia.

Aminokwasy w kulturystyce są wykorzystywane przede wszystkim do następujących celów:

  • przywrócić mięśnie po wysiłku;
  • zachować masę mięśniową podczas suszenia lub utraty wagi;

A zatem do tego służą aminokwasy w sporcie:

  • Dostarcz organizmowi energii. W przeciwieństwie do węglowodanów, aminokwasy są metabolizowane w inny sposób, co dostarcza dużo więcej energii mięśniom i całemu organizmowi.
  • Przyspiesz produkcję białka. Aminokwasy zapewniają dwa ważne dla wzrostu mięśni warunki: aktywują mTOR (białko regulujące wzrost i podział komórek) oraz stymulują produkcję insuliny (hormon anaboliczny).
  • Powstrzymaj katabolizm. Działanie antykataboliczne pomaga zapobiegać rozpadowi mięśni występującemu po wysiłku i podczas aktywnego odchudzania.
  • Spalaj nadmiar tkanki tłuszczowej. Kwasy biorą udział w regulacji poziomu leptyny, peptydowego hormonu sytości, który przenika do podwzgórza, hamuje apetyt i powoduje uczucie sytości.

Wszystkie te właściwości pomagają sportowcom schudnąć, zwiększyć objętość mięśni, efektywniej trenować i poprawić wyniki sportowe.

Odmiany aminokwasówJakie produkty zawierają Odgrywa ważną rolę we wzroście tkanki mięśniowej, działa odtruwająco na wątrobę. Uczestniczy w stymulowaniu układu odpornościowego.Sery, produkty mleczne, wieprzowina, wołowina.Wpływa na wzrost mięśni, a także produkcję krwinek.Wspomaga równowagę w układzie nerwowym, zapobiega stresowi i depresji.Pełni rolę odkażającą po użyciu tytoniu lub alkoholu.Nabiał, ryby, groszek, orzechy, mięso.W pestkach dyni, sezamie, groszku, mięsie i rybach, serze, jogurcie.


Aleksandra Kowalski

Edytor serwisu

Rate author
iHerba Polska