Wartość odżywcza, skład i kaloryczność klementynek
Klementynki to małe owoce cytrusowe o dużej zawartości wody. Zawierają różnorodne witaminy i minerały.
Większość kalorii w klementynkach pochodzi z naturalnych cukrów, a także z niewielkich ilości białka.
Klementynki są również dobrym źródłem witaminy C – jeden mały owoc zapewnia 40% RDI. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem i wzmacniaczem odporności, który może zapobiegać uszkodzeniom komórek przez szkodliwe i niestabilne związki zwane wolnymi rodnikami (2).
Ponadto jedna klementyna zawiera trochę kwasu foliowego i tiaminy. Witaminy te pełnią wiele funkcji, aby utrzymać optymalną pracę organizmu, w tym pomagają zapobiegać anemii i promują zdrowy metabolizm (3, 4).
Klementynki zawierają naturalne cukry i niewielkie ilości białka. Są bogate w witaminę C i zawierają kilka innych witamin i minerałów, zwłaszcza tiaminę i kwas foliowy.
Korzyści z klementynek dla ludzkiego ciała
Klementynki są bogate w przeciwutleniacze, takie jak witamina C, które mogą pomóc poprawić zdrowie i wygląd skóry. Mogą również pomóc w zwiększeniu spożycia błonnika.
Klementynki są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i zapobiegają uszkodzeniom komórek spowodowanym przez wolne rodniki. Zatem przeciwutleniacze mogą odgrywać rolę w zapobieganiu cukrzycy typu 2, chorobom sercowo-naczyniowym i wielu innym schorzeniom (5).
Wraz z witaminą C owoce te zawierają szereg innych przeciwutleniaczy cytrusowych, w tym hesperydynę, narirutynę i beta-karoten (2, 6, 7).
Beta-karoten jest prekursorem witaminy A, która powszechnie występuje w pomarańczowych i czerwonych pokarmach roślinnych. Ten silny przeciwutleniacz wspomaga zdrowy wzrost komórek i metabolizm cukru (8).
Według niektórych badań na zwierzętach i probówkach, cytrusowy przeciwutleniacz hesperydyna ma silne działanie przeciwzapalne, ale potrzebne są dalsze badania na ludziach (9).
Wreszcie, niektóre badania na zwierzętach i probówkach wykazały, że narirutyna może pomóc poprawić zdrowie psychiczne i potencjalnie pomóc w leczeniu choroby Alzheimera. Jednak potrzeba więcej badań na ludziach (10, 11).
Klementynki są bogate w witaminę C, która może poprawić stan skóry na kilka sposobów.
Twoja skóra naturalnie zawiera duże ilości witaminy C, ponieważ witamina ta pomaga w syntezie kolagenu, kompleksu białek, który nadaje skórze jędrność, pełnię i strukturę (12).
Oznacza to, że spożywanie dużych ilości witaminy C z diety może pomóc zapewnić organizmowi wystarczającą ilość kolagenu, aby Twoja skóra wyglądała zdrowo i potencjalnie młodziej, ponieważ odpowiedni poziom kolagenu może zmniejszyć widoczność zmarszczek (12, 13).
Aktywność przeciwutleniająca witaminy C może również zmniejszyć stan zapalny i pomóc w odwróceniu uszkodzeń spowodowanych przez wolne rodniki, co może pomóc złagodzić trądzik, zaczerwienienie i przebarwienia skóry (12, 14).
Chociaż pojedyncza klementyna zawiera tylko 1 gram błonnika (błonnika pokarmowego), jedzenie kilku w ciągu dnia jest łatwym i smacznym sposobem na zwiększenie spożycia.
Błonnik owocowy służy jako pokarm dla pożytecznych bakterii w jelitach. Zwiększa również objętość i zmiękcza stolce, zmniejszając zaparcia, potencjalnie zapobiegając chorobom, takim jak zapalenie uchyłków, które mogą wystąpić, jeśli strawiony pokarm dostanie się do polipów w przewodzie pokarmowym (15).
Błonnik owocowy może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu, wiążąc się z cholesterolem w diecie i zapobiegając wchłanianiu go do krwiobiegu (16).
Dodatkowo błonnik z owoców wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem cukrzycy typu 2, podczas gdy wysokie spożycie błonnika wiąże się ze zdrowszą masą ciała (16, 17).
Klementynki są bogate w przeciwutleniacze i błonnik i mogą pomóc w poprawie zdrowia skóry i jelit.
Niektóre badania wykazały, że klementynki zawierają furanokumaryny, związek znajdujący się również w grejpfrutach, który może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami na serce (18, 19).
Na przykład furanokumaryny mogą nasilać działanie statyn obniżających poziom cholesterolu i powodować poważne komplikacje. Z tego powodu, jeśli jesteś na statynach, powinieneś ograniczyć spożycie klementyn (20).
Ponadto furanokumaryny mogą zakłócać działanie innych leków. Porozmawiaj z lekarzem o możliwej interakcji między lekami a klementynami (19).
Ponieważ klementynki zawierają furanokumaryny, mogą zakłócać działanie niektórych leków. Jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące interakcji leków z klementynkami, porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Klementynki to małe, łatwe do obierania, słodkie owoce cytrusowe, zwykle z pestką.
Zawierają korzystne przeciwutleniacze, takie jak witamina C i beta-karoten.
Należy pamiętać, że ze względu na zawarte w nich furanokumaryny mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.
Niemniej jednak klementynki są smaczną i zdrową przekąską dla większości dorosłych i dzieci.
