Ciasto zebry to doskonały jasny przysmak, który może ozdobić każde święto lub przyjęcie z herbatą. To proste, ale pyszne ciasto uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania tego przysmaku, dlatego przedstawiamy Ci 10 najłatwiejszych przepisów na ciasto zebry krok po kroku. Koniecznie spróbuj zrobić deser według któregokolwiek z tych przepisów, a będziesz mile zaskoczony!
Klasyczny przepis na ciasto Zebra w piekarniku
1 godzina. 15 minut. 25 6
Czas gotowania – 50 minut
Porcje – 6
Zaletą klasycznych przepisów jest to, że można je dowolnie uzupełniać i zmieniać. To podstawa do ciekawszego i twórczego podejścia do gotowania. Jeśli masz bardzo małe doświadczenie kulinarne, ten przepis pomoże Ci przygotować pierwsze w życiu ciasto Zebra.
Składniki
Jajko kurze 4 szt. Cukier granulowany szklanka Masło 100 gramów Wanilina do smaku Śmietana 0,5 szklanki Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Kakao 2 łyżki Mąka 1,5 szklanki
Zanim zaczniesz robić Zebra Striped Pie, przygotuj wszystkie potrzebne składniki, aby nie rozpraszać się w tym procesie. Weź śmietanę, mąkę premium i duże jaja kurze. Staraj się wybierać do ciasta składniki najwyższej jakości.
Wyjmij masło z lodówki trochę wcześniej i pozwól mu zmięknąć, ale nie pozwól, aby masło się roztopiło. Jeśli masło się rozpuści, ciasto nie zadziała. Masło włożyć do miski miksera, następnie dodać cukier i cukier waniliowy. Ubijaj mieszaninę składników, aż utworzy się puszysta masa. Następnie konieczne jest wprowadzenie jaj kurzych do mieszanki składników, wbijając je jeden po drugim. Na sam koniec dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj ciasto.
Mąkę przesiej, odmierz jedną łyżkę i odłóż na bok. Następnie podzielić ciasto na dwie równe części, z których do jednej wsyp większość mąki i proszku do pieczenia, a do drugiej dodaj kakao i łyżkę mąki. Dobrze ubij obie części ciasta, aby w kompozycji nie pozostała ani jedna grudka.
Aby ciasto okazało się pasiaste, ciasto należy ułożyć w formie jeden po drugim. Najpierw dwie łyżki zwykłego ciasta, potem dwie łyżki czekolady i tak dalej, aż ciasto się skończy. Dozwolone jest gotowanie ciasta w powolnej kuchence, we właściwym trybie.
Formę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 stopni. Ugotowanie ciasta zajmie 40-50 minut. Czas zależy od jakości i mocy urządzenia. Gotowe ciasto ostudzić, w razie potrzeby posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje.
1 godzina. 15 minut. 25 6
Zebra gotowana ze śmietaną okazuje się po prostu cudowna! Apetyczne, delikatne i lekkie ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach, nie pozostawi nikogo obojętnym. To ciasto dobrze komponuje się z deserem w weekend, ale może też ozdobić świąteczny stół.
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw musisz dokładnie ubić mieszankę cukru i jajek. Musisz bić przez długi czas, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie puszysta masa. Zajmie ci to co najmniej dziesięć minut. Następnie do bujnej masy jajeczno-cukrowej należy dodać śmietanę, dokładnie wymieszać, a następnie dodać lekko roztopione masło. Zgaś sodę oczyszczoną i dodaj ją również do ciasta. Ponownie dokładnie ubij ciasto mikserem. Odmierz trzy łyżki mąki z całej wymaganej masy, a następnie odłóż na bok. Resztę mąki przesiej do ciasta, mieszając równolegle łyżką lub łopatką, równomiernie rozprowadzając mąkę. Gdy ciasto jest gotowe, należy je podzielić na dwie równe części. Ciasto podzielić na różne pojemniki, a następnie do jednego z nich dodać pozostałą mąkę, a do drugiej dodać kakao. Dokładnie wymieszaj obie części ciasta, aby uniknąć grudek w cieście. Weź podzieloną blachę do pieczenia i wyłóż ją pergaminem, a następnie zacznij kształtować ciasto. W pierwszej warstwie umieść trochę zwykłego ciasta, a następnie warstwę czekolady. Naprzemiennie nakładaj warstwy, aż ciasto w obu miskach będzie gotowe. W piekarniku nagrzanym do 180 stopni wstaw tortownicę na 40 minut. Gotowość deseru można dokładnie sprawdzić drewnianym szpikulcem. Gotowe ciasto schłodzić, a następnie podawać z herbatą lub kawą do stołu. Bujne i przewiewne ciasto zebry na kefirze
1 godzina. 15 minut. 25 6
Doskonałe i niezmiennie puszyste, przewiewne ciasta powstają na cieście kefirowym. Zebra Pie nie jest żadnym wyjątkiem od tej reguły. Spróbuj zrobić to wesołe ciasto na sfermentowanym cieście mlecznym, a wynik mile Cię zaskoczy!
Składniki:
Proces gotowania:
Dodaj sodę do kefiru w temperaturze pokojowej i dokładnie wymieszaj składniki. Podczas gdy kefir gasi sodę, ubij jajka kurze do głębokiej miski. Dodaj cukier granulowany, szczyptę waniliny do jajek w misce, a następnie ubijaj składniki, aż cukier granulowany będzie puszysty i całkowicie rozpuszczony w mieszance jajecznej. Następnie delikatnie wlej kefir na jajka z cukrem i delikatnie wymieszaj szpatułką. Rozpocznij przesiewanie mąki pszennej do ciasta, dokładnie ubijając ciasto, aż będzie gładkie i unikając grudek w cieście. Ciasto na ciasto powinno być gładkie i mieć grubość lekko płynnej śmietany. Gotowe ciasto podzielić na pół, a następnie delikatnie dodać kakao w proszku do jednej z części, delikatnie i dokładnie zagnieść je do ciasta za pomocą trzepaczki. Jedna część ciasta pozostanie lekka, a druga zmieni się w czekoladę. Weź silikonowe lub podzielone naczynie do pieczenia, posmaruj je warzywami lub masłem i zacznij rozsmarowywać ciasto. Dwie łyżki bieli i dwie łyżki ciemnej; tak, aż całe ciasto się skończy i ciasto stanie się pasiaste. Formę do ciasta wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni i pozostawić na 40 minut. Po tym czasie dokładnie sprawdź gotowość ciasta szpikulcem; jeśli ciasto jest trochę wilgotne, odstaw ciasto na kolejne 10 minut. Ciasto podawać z herbatą, kawą lub mlekiem dzieląc na porcje. Najprostszy przepis na ciasto Zebra w mleku
1 godzina. 15 minut. 25 6
Pyszne Zebra Pie można łatwo przyrządzić z mleka i zwykłego oleju roślinnego. Pod względem smaku to ciasto w niczym nie ustępuje klasycznemu przepisowi lub przepisowi na kwaśną śmietanę. Koniecznie wypróbuj ten prosty przepis na ciasto, a na pewno spodoba ci się rezultat!
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw upewnij się, że masz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania ciasta. Wyjmij wszystko, czego potrzebujesz, odmierz płynne i sypkie składniki i zacznij gotować. Połącz jajka kurze i cukier kryształ w misce miksera i ubij na puszystą masę. Cukier musi się całkowicie rozpuścić, aby w mieszance nie pozostało ani jedno ziarenko. Stopniowo dodawać mleko do mieszanki cukru jajecznego, a następnie ponownie dobrze ubijać, aż będzie całkowicie jednorodna. Dodaj olej roślinny do mieszanki i ponownie ubij mieszaninę ciasta. Wymieszaj mąkę pszenną premium z proszkiem do pieczenia, przesiej mieszaninę do ciasta i dodaj dosłownie szczyptę sody oczyszczonej. Za pomocą łopatki wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie, rozbijając grudki i sprawiając, że ciasto jest całkowicie gładkie. Podziel gotowe ciasto na dwie równe części, z których jedną wlej do osobnego pojemnika. Do jednej części wsyp kakao w proszku, a następnie wymieszaj ciasto, aż będzie całkowicie jednorodne. W naczyniu do pieczenia (silikonowym, dwoinym lub innym) dodawaj na przemian trochę ciasta w jasnych i ciemnych kolorach, aby ciasto okazało się pasiaste. Gdy całe ciasto jest już w kształcie, można za pomocą noża lub wykałaczki wykonać wzory na powierzchni ciasta. Umieść formę z przedmiotem obrabianym w piekarniku, który należy podgrzać do 180 stopni. Pieczenie zajmie około 40-50 minut, w zależności od piekarnika i mocy. Gotowość produktu można sprawdzić drewnianym szpikulcem lub wykałaczką. Gdy ciasto będzie gotowe, odstaw je do piekarnika na pięć minut, a następnie podawaj. Klasyczny przepis na przygotowanie Zebry w powolnej kuchence
1 godzina. 15 minut. 25 6
W powolnej kuchence możesz ugotować wspaniałe puszyste ciasta, które nie odpadają i dobrze się pieczą. Zawsze możesz liczyć na dobry wynik podczas pieczenia ciasta w multicookerze – w końcu ciasto gotuje się w stałej temperaturze i piecze równomiernie. Spróbuj!
Składniki:
Proces gotowania:
Przede wszystkim przygotuj wszystkie potrzebne składniki, aby nie rozpraszać się w trakcie. Weź śmietanę, mąkę premium i duże jaja kurze. Staraj się wybierać do ciasta składniki najwyższej jakości. Wyjmij masło z lodówki trochę wcześniej i pozwól mu zmięknąć. Jeśli masło jest stopione lub twarde, ciasto nie zadziała. Masło włożyć do miski miksera, następnie dodać cukier i cukier waniliowy. Ubijaj mieszaninę składników, aż utworzy się puszysta masa. Następnie konieczne jest wprowadzenie do mieszanki jaj kurzych, wbijając je jeden po drugim. Na sam koniec dodaj do ciasta śmietanę i dokładnie wymieszaj. Mąkę przesiej, odmierz jedną łyżkę i odłóż na bok. Następnie podzielić ciasto na dwie równe części, z których do jednej wsyp większość mąki i proszku do pieczenia, a do drugiej dodaj kakao i łyżkę mąki. Dobrze ubij obie części ciasta, aby w kompozycji nie pozostała ani jedna grudka. Aby ciasto było pasiaste, ciasto należy układać jeden po drugim w misce multicooker. Najpierw dwie łyżki zwykłego ciasta, potem dwie łyżki czekolady na środku poprzedniej warstwy i tak dalej, aż ciasto się skończy. Umieść miskę z ciastem w multicookerze w trybie „Pieczenie” na 45 minut. Zazwyczaj jest to wystarczająco dużo czasu, aby ciasto się ugotowało. Czas gotowania może się nieznacznie różnić w zależności od jakości i mocy urządzenia. Gotowe ciasto ostudzić, w razie potrzeby posyp cukrem pudrem i pokrój na porcje. Pyszne Zebra Pie z Twarogiem
1 godzina. 15 minut. 25 6
Ciasta twarogowe są zawsze soczyste, odżywcze i o przyjemnym smaku twarogu. Przygotowanie twarogu „Zebra” jest tak proste jak zwykle – najważniejsze jest prawidłowe przestrzeganie zaleceń zawartych w przepisie. Koniecznie spróbuj tego delikatnego i pięknego przysmaku!
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw ubij jajka i cukier na gładką masę, aby masa podwoiła się do trzech razy. Mieszanka powinna być puszysta i gęsta. Twaróg należy przetrzeć przez sito lub rozbić blenderem. Masę twarogową należy ostrożnie łączyć z kaszą manną, przesianą mąką i kwaśną śmietaną. Następnie wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Nie zapomnij dodać do ciasta proszku do pieczenia. Połącz twarogową część ciasta z mieszanką jajek i mąki, delikatnie wyrabiając ciasto szpatułką. Gdy zmiksujesz ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji, podziel je na pół w dwóch osobnych miskach. Dodaj kakao do połowy ciasta z twarogu. Pozostaw drugą część światła ciasta. Następnie zacznij w specjalny sposób rozprowadzać ciasto do formy. Pierwsze dwie łyżki – ciasta jednego koloru, potem dwie łyżki ciasta innego koloru i tak po kolei do końca. Formę do ciasta wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50 minut w stałej temperaturze bez otwierania piekarnika. Gdy ciasto się upiecze, ostudź je i wyjmij z formy. Smacznego!
Przepis krok po kroku na zrobienie Zebry z majonezem
1 godzina. 15 minut. 25 6
Co zaskakujące, możesz zrobić ulubione pasiaste ciasto na bazie majonezu dla dzieci i dorosłych! Oczywiście nie można tego nazwać lekkim lub dietetycznym, ale będzie bardzo satysfakcjonujący i gęsty. Koniecznie wypróbuj ten zabawny sposób na zrobienie ciasta, jeśli nigdy nie gotowałeś go w ten sposób.
Składniki:
Proces gotowania:
Na samym początku musisz zdobyć i odmierzyć wszystkie niezbędne składniki na ciasto. Jajka zmiel dokładnie cukrem granulowanym, a następnie ubij mikserem na puszystą masę i zwiększ masę 2-3 razy. Następnie dodaj do mieszanki majonez i śmietanę i dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Do ciasta dodać masło, które najpierw powinno się roztopić i zmięknąć. Do ciasta wsypać szczyptę soli i sody zalanej octem, a następnie dokładnie ubić mikserem, aż będzie całkowicie jednorodna. Stopniowo dodawać do ciasta przesianą mąkę, delikatnie wyrabiając gładkie ciasto bez grudek. Użyj do tego trzepaczki, miksera lub szpatułki. Gotowe ciasto podzielić na pół w majonezie, delikatnie dodać kakao do jednej części. Dobrze wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie, aby kakao było dokładnie wymieszane z ciastem. Rozpocznij rozprowadzanie gotowego ciasta w postaci natłuszczonej warstwami. W pierwszej warstwie umieść kilka łyżek jasnego ciasta, a następnie kilka łyżek ciemnego ciasta. Powtarzaj kroki, aż skończy Ci się ciasto w dwóch miskach. Formę z ciastem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni przez 45-50 minut. Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia, gotowość ciasta można sprawdzić po 45 minutach delikatnie przekłuwając je wykałaczką lub drewnianym szpikulcem. Zwykłe ciasto zebry na jogurcie
1 godzina. 15 minut. 25 6
Delikatny i puszysty placek Zebra można przygotować z domowym lub zakupionym jogurtem. Przepis jest z grubsza podobny do ciasta kefirowego, ale smak ciasta będzie nieco inny. Ze względu na różnorodność możesz również zrobić Zebrę według tego przepisu, zwłaszcza jeśli masz w lodówce jogurt.
Składniki:
Proces gotowania:
Najpierw musisz połączyć jajka, cukier granulowany i cukier waniliowy w misce miksera. Zacznij dokładnie ubijać składniki, aż granulowany cukier całkowicie się rozpuści i powstanie puszysta gęsta piana. Gdy jajka i cukier będą gotowe, co zajmie około 10 minut, zacznij stopniowo dodawać jogurt do ciasta, kontynuując ubijanie masy, aby była puszysta. Do ubitej mieszanki płynnych składników powoli przesiej mąkę. Już nie ubijanie ciasta, ale dokładne mieszanie składników ciasta łopatką i uzyskanie gładkości i jednolitości ciasta. Gdy ciasto będzie gotowe, trzeba je podzielić na pół, a następnie jedną z części zrobić czekoladę. Aby to zrobić, dodaj proszek kakaowy, proszek do pieczenia do jednej z części ciasta i dokładnie wymieszaj. Dodaj proszek do pieczenia do jaśniejszej części i wymieszaj. Następnie musisz zacząć formować ciasto w paski. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włącz piekarnik na 180 stopni. Do foremki wrzuć dwie do trzech łyżek jasnego ciasta, a następnie dwie do trzech łyżek ciemnego ciasta. Kontynuuj naprzemienne warstwy, aż całe ciasto w miskach będzie gotowe. Formę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy produkt przez 45 minut. Gotowe ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie układamy na półmisku i udekorujemy cukrem pudrem lub innymi ozdobami do smaku. Jak upiec ciasto z kremem zebry?
1 godzina. 15 minut. 25 6
Każde ciasto, babeczkę czy herbatnik można przerobić za pomocą różnych dodatków. Na przykład możesz zrobić krem ze skondensowanym mlekiem i posmarować ciastka. To ciasto od razu stanie się słodsze i bardziej świąteczne, chociaż nie będzie trudne do przygotowania.
Składniki:
Do kremu:
Proces gotowania:
Wcześniej wyjmij masło z lodówki i pozwól mu zmięknąć. Roztopione masło włożyć do miski miksera, a następnie dodać tam cukier zwykły i cukier waniliowy. Ubij składniki na puszystą masę, a następnie dodaj jajka kurze do masy, wbijając je pojedynczo. Na koniec dodaj do ciasta śmietanę i ponownie ubij miksturę. Mąkę przesiej, odmierz jedną łyżkę i odstaw na bok. Ciasto podzielić na dwie równe części w różnych miseczkach, do jednej wsyp większość mąki i proszku do pieczenia, a do drugiej dodaj kakao i łyżkę mąki. Obie części ciasta dobrze ubić lub wymieszać, aby w kompozycji nie pozostała ani jedna grudka. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie zacznij kolejno rozprowadzać ciasto na patelni. Dwie łyżki jasnego ciasta, a następnie dwie łyżki ciemnego. Więc dopóki ciasto się nie skończy. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy przez 45 minut. Gotowe ciasto pozostawiamy w piekarniku na 5-7 minut, a następnie wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy ciasto stygnie, przygotuj krem do nadzienia. Jeśli nie masz gotowanego skondensowanego mleka, musisz gotować przez półtorej godziny, a następnie ostudzić. Gotowane mleko skondensowane można po prostu otworzyć, włożyć do miski miksera i zagnieść widelcem. Następnie dodaj roztopione masło do skondensowanego mleka i zacznij ubijać śmietanę. Mleko skondensowane zajmie dużo czasu, aby stać się puszyste i piękne. Jednak im dokładniej krem będzie ugotowany, tym ciasto będzie smaczniejsze. Pokrój schłodzone ciasto na pół, wygodnie jest to zrobić nitką. Krem dokładnie i obficie nałożyć na spód ciasta, następnie przykryć drugą połową. Jeśli twoje ciasto jest wystarczająco puszyste, możesz pokroić je na więcej niż dwa kawałki i dodać kilka kremowych warstw. Gotowe ciasto podawać ze skondensowanym mlekiem i kremem maślanym na pięknym naczyniu w całości lub pokrojone na porcje. Ciasto będzie całkiem słodkie, więc nie spiesz się, dodając słodziki do herbaty lub kawy. Prosty przepis na klasyczną glazurę zebry
1 godzina. 15 minut. 25 6
Apetyczny i puszysty tort można ozdobić delikatną polewą czekoladową, która jest dość szybka i łatwa w przygotowaniu. Wierzch tortu będzie błyszczący i czekoladowy, ale w środku będzie ładny i pasiasty – miła niespodzianka dla każdego dziecka. Spróbuj!
Składniki:
Do glazury:
Proces gotowania:
Wcześniej wyjmij masło z lodówki i pozwól mu zmięknąć. Roztopione masło włożyć do miski miksera, a następnie dodać tam cukier zwykły i cukier waniliowy. Ubij składniki na puszystą masę, a następnie dodaj jajka kurze do masy, wbijając je pojedynczo w ciasto. Na koniec dodaj do ciasta śmietanę i ponownie ubij miksturę. Mąkę przesiej, odmierz jedną łyżkę i odstaw na bok. Ciasto podzielić na dwie równe części w różnych miseczkach, do jednej wsyp większość mąki i proszku do pieczenia, a do drugiej dodaj kakao i łyżkę mąki. Obie części ciasta dobrze ubić lub wymieszać, aby w kompozycji nie pozostała ani jedna grudka. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie zacznij kolejno rozprowadzać ciasto na patelni. Dwie łyżki jasnego ciasta, a następnie dwie łyżki ciemnego. Kontynuuj w ten sposób, aż ciasto się skończy. Formę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy ciasto przez 45 minut. Gotowe ciasto pozostawić w piekarniku na 5-7 minut, a następnie wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na ruszcie. Gdy ciasto stygnie, przygotuj lukier. W tym celu należy roztopić ciemną czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, następnie włożyć czekoladę do kuchenki i stopniowo dodawać i mieszać mleko trzepaczką, zagotować gładką glazurę o średniej grubości. Ciasto wyłożyć na półmisek, a następnie delikatnie polać lukrem czekoladowym, tworząc smugi lub równomiernie rozprowadzając lukier na wierzchu i bokach tortu. Dla urody możesz posypać ciasto startymi orzechami lub udekorować świeżymi jagodami – malinami lub truskawkami.