Tak się złożyło, że zielony kolor w naturze kojarzy się z lekkością, nasyceniem witaminami, niską kalorycznością, wysokimi właściwościami zdrowotnymi. Napój taki jak zielony koktajl jest w pełni zgodny z opisywanym postrzeganiem. Zielony koktajl powstaje ze świeżych zielonych warzyw, owoców, jagód i ziół. Co może być bardziej przydatne i lepsze? Zobaczmy, jak zrobić pyszny życiodajny koktajl!
Korzyści z magicznego napoju
Bez cienia wątpliwości zielony koktajl można nazwać eliksirem zdrowia! Jest mało prawdopodobne, aby ten produkt dodawał kilogramów do talii lub przyczyniał się do rozwoju problemów z zębami. Ale taki koktajl ma korzystny wpływ na trawienie, metabolizm, tworzenie odporności i nastrój. To zielony koktajlJest uważany za produkt pierwszego wyboru do walki z dodatkowymi kilogramami, do wzmocnienia odporności organizmu w okresie chorób wirusowych. Zielony koktajl to podstawa żywienia sportowego.
Do normalizacji poziomu cukru we krwi zalecana jest kombinacja zielonych produktów ziołowych. Fani zielonych koktajli twierdzą, że napój pomaga osiągnąć równowagę minerałów i witamin w organizmie. Dzięki temu płytka paznokcia jest wzmocniona, a wzrost włosów jest zwiększony. Osoba o dowolnym temperamencie i upodobaniach smakowych będzie mogła znaleźć odpowiedni przepis na zielony koktajl. W końcu istnieje wiele odmian odpowiednich produktów i metod gotowania.
Przepis na zielone smoothie
Zanim opiszę sposób przygotowania, chciałbym się zastanowić: co można wykorzystać do przygotowania tego magicznego eliksiru zdrowia? Okazuje się, że do tego napoju trafia ogromna ilość produktów. I to nie tylko pikantne zioła i ogórki. W naturze jest tak wiele zdrowych zieleni, że koneserzy zdrowego koktajlu mają miejsce do wędrówki.
Więc co możesz umieścić w zielonym koktajlu?
Znana jest następująca lista odpowiednich produktów:
- ogórek,
- kiwi,
- szpinak,
- Koperek,
- Mennica,
- cebula,
- seler,
- brokuły,
- feijoa,
- zielone jabłko,
- Gruszka,
- agrest,
- awokado,
- Limonka.
Do tego kulinarnego arcydzieła można dodać pokarmy w innych kolorach. Mogą być świetnym dodatkiem do zielonego napoju. Tyle, że ich rola w tym połączeniu jest drugorzędna. Procent żółtych i białych składników jest niższy niż soczystych zielonych owoców. Otóż jak zawsze – dla podkreślenia walorów smakowych i aromatycznych, a także nadania pożądanej konsystencji – do koktajlu można dodać sfermentowane mleko, pikantne dodatki o kolorze samej natury: jogurt, śmietana, imbir, migdały, miód, cynamon, goździki itp.
Popularne przepisy na zielone smoothie
Rzućmy okiem na niektóre z naszych ulubionych zielonych napojów ze świeżych owoców, jagód i warzyw.
Napój szpinakowy z kiwi
Aby przygotować 2 porcje, weź:
- 2 małe pęczki szpinaku;
- 1 średni owoc kiwi;
- ½ dojrzałego banana.
Ubij wszystkie składniki w gęsty koktajl za pomocą blendera zanurzeniowego lub misowego.
„Aksamitna świeżość”
Aby stworzyć ten napój, potrzebujesz:
- 1 średnie awokado (miąższ)
- 1 małe zielone jabłko;
- 1 mały ogórek.
Zbierz miąższ z awokado, ogórka i jabłka, usuń skórkę. Wszystkie składniki pokroić w kostkę i włożyć do robota kuchennego. Użyj blendera, aby zrobić gęste, jednorodne puree.
Brokuły i awokado
Do magicznego drinka będziesz potrzebować:
- lekko ugotowane (surowe) kwiatostany brokułów – 3-4 szt .;
- 1 duże awokado
- niskotłuszczowy kremowy jogurt – 1/3 szklanki
Wymieszaj wszystkie składniki blenderem. Udekoruj gotowy produkt plasterkiem ogórka lub limonki.
Koktajl limonkowo-zielony
Aby przygotować orzeźwiający napój, musisz wziąć:
- 1 średnia limonka (miazga i skórka)
- 1 duże zielone jabłko;
- 4-5 kostek lodu.
Wszystkie składniki ubij blenderem. Gotowy produkt udekoruj gałązką mięty i skórki limonki.
Życiodajny koktajl zdrowotny
Aby stworzyć niesamowicie smaczny napój, potrzebujesz:
- 150 gramów świeżego ananasa (kostki);
- 1 średni owoc kiwi;
- 1 średni ogórek.
Wszystkie składniki obrać i pokroić w kostkę. Za pomocą blendera ubij napój w gęstą pianę.
Koktajl wyszczuplający
Do przepisu potrzebujesz:
- 1 średnia łodyga selera;
- 1 duże jabłko;
- naturalny sok z cytryny – 1/3 szklanki;
- zielenie (pietruszka + koperek);
- świeża mięta – do smaku.
Wszystkie składniki ubić blenderem i rozcieńczyć sokiem z cytryny.
Kremowy koktajl tropikalny
Do gotowania musisz wziąć:
- 1/3 szklanki niskotłuszczowego jogurtu waniliowego
- 1 duży owoc kiwi
- ¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki;
- 100 gramów miąższu ananasa;
- rozsypanie komosy ryżowej do dekoracji.
Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem komosy ryżowej w robocie kuchennym, aby uzyskać gęsty, pożywny shake. Gotowy napój do dekoracji komosą ryżową.
Koktajl «Smakosz»
Aby stworzyć napój, potrzebujesz:
Wszystkie składniki wymieszać w delikatną masę koktajlową. Aby uzyskać pikantność, możesz dodać ½ łyżeczki. miód kwiatowy.
Koktajl z zieleni
Dla osób dbających o zdrowie i preferujących dietę bogatą w witaminy ciekawy będzie zielony smoothie . To nie tylko zielony koktajl, ale koktajl z naturalnej zieleni ogrodowej. Szczyt użyteczności i perfekcji smakowej! To dobrze znany fakt: pietruszka, koperek, zielone sałaty są przydatne dla układu krwiotwórczego, normalizując ciśnienie krwi, wzmacniając odporność, zwiększając elastyczność skóry i poprawiając jakość włosów.
Po spożyciu zielonego smoothie twoje sumienie nie będzie dręczyć. Ten napój nie może zaszkodzić sylwetce i na pewno nie zaszkodzi dobremu samopoczuciu. Nastrój po wypiciu szklanki życiodajnego koktajlu będzie na najwyższym poziomie! Wraz z takim produktem nadal otrzymasz gwarantowany zastrzyk witalności.
Zielone koktajle: przepisy kulinarne
Rozważ popularne przepisy na zielone koktajle.
Koktajl „Smukłość i zdrowie”
Do gotowania potrzebujesz:
Wymieszaj wszystkie składniki i zamień je w cudowny zielony napój. Gotowy produkt możesz ozdobić gałązką tymianku.
„Oryginalny smak”
Aby stworzyć magiczny życiodajny eliksir potrzebujesz:
- 100 g sałatki rzymskiej;
- 50 g – rukola;
- ½ miąższu owoców awokado;
- 1/3 szklanki soku z ogórka
Wszystkie składniki wymieszać blenderem i przelać do szklanek porcjowych.
Koktajle wzmacniające odporność
Do mieszania weź następujące produkty:
- 75 gramów szpinaku;
- 75 gramów pietruszki;
- ½ dojrzałego banana;
- 1 łyżka mleka kokosowego
- 1 plasterek limonki
Wymieszaj wszystkie składniki w robocie kuchennym. Gotowy napój można ozdobić gałązką koperku i dodać 2-3 kostki lodu.
Kremowy shake zdrowotny
Do gotowania potrzebujesz:
Ze wszystkich składników przygotuj jednorodny, gęsty koktajl.
Zieloni + ogórek
Do przygotowania tego prostego, ale bardzo zdrowego koktajlu potrzebujesz:
- 2 średnie ogórki;
- 1 pęczek ziół (koperek, pietruszka, kolendra);
- ¼ szklanki wody;
- nasiona kopru;
- 1/2 łodygi selera.
Wrzuć wszystkie składniki do miski blendera i ubij do uzyskania gęstej, pienistej konsystencji.
Jak zrobić zielony koktajl tak smaczny, jak to tylko możliwe?
Nie wszyscy są zachwyceni smakiem zdrowych potraw. Naturalne produkty roślinne mogą dawać dość mdły smak, a atrakcyjność świeżego aromatu nie zawsze ratuje danie. Jak uatrakcyjnić smak i zrobić taki zielony smoothie, że będziesz chciał jeść prawie codziennie?
To takie proste! Ważne jest, aby znaleźć „swój” przepis na orzeźwiający napój zdrowotny. Jeśli z jakiegoś powodu nie możesz znieść smaku szpinaku, nie musisz wybierać przepisu zawierającego ten składnik. Alternatywę można znaleźć w postaci innego odpowiedniego produktu. I możesz łatwo wybrać swoje ulubione kombinacje. Wrzuć agrest, feijoa i miąższ ananasa do szklanki blendera.
Spróbuj uzupełnić kompozycję ½ łyżeczki miodu kwiatowego. Urozmaicić napój kostkami lodu i gałązką soczystej mięty. Możesz być prawie w 100% pewien, że to zadziała. Mieszając ulubione składniki i wykluczając z przepisu to, czego nie lubisz, możesz osiągnąć idealne wskaźniki smaku i aromatu. Kto wie, może wynik takich eksperymentów da odwiedzającym tę kulinarną stronę nowy popularny przepis na zrobienie niesamowicie smacznego i zdrowego zielonego smoothie!
