Jak zrobić sok z aloesu w domu przez długi czas

Przy pomocy miodu można długo przechowywać sok z aloesu (fot. 2.bp.blogspot.com)

Właściwości lecznicze i wpływ na organizm

Najpopularniejszą właściwością aloesu jest gojenie się ran. Każdy, kto hoduje go w doniczce, przynajmniej raz odciął świeży liść i przyłożył go do nacięcia, otarcia lub oparzenia skóry. Aloes jest w stanie złagodzić ból, zatrzymać krwawienie i przyspieszyć gojenie. Inną leczniczą cechą jego soku jest zdolność do hamowania aktywności bakterii pyogennych. Balsamy z aloesem skutecznie wyciągają ropę z wrzodów, a płukanie sokiem poradzi sobie nawet z ropnym bólem gardła.

Miąższ liści zawiera śluz, który zawiera dużo leczniczej goryczy. Pobudzają apetyt i produkcję enzymów trawiennych, które pomagają trawić pokarm, gdy żołądek ma niską kwasowość. W soku znajdują się również przydatne substancje, które poprawiają ruchliwość jelit. W przypadku problemów ze stolcem jest doskonałym środkiem przeczyszczającym do oczyszczania. Dodatkowo eliminacja toksyn i toksyn, nadmiar płynów przy pomocy aloesu przyczynia się do utraty wagi.

Popularne jest wlewanie soku z aloesu do nosa w przypadku przeziębienia i ciężkiego nieżytu nosa. Substancje czynne rośliny stymulują krążenie krwi w tkankach i łagodzą obrzęki, wzmacniają miejscową odporność i zwalczają bakterie. Dzięki temu nawet kropla soku wstrzyknięta do każdego kanału nosowego przy przeziębieniu umożliwia swobodne oddychanie.

Aloes to jedna z ulubionych roślin dermatologów. Jej sok jest stosowany w niektórych dermatozach jako środek zmiękczający skórę, leczący drobne pęknięcia i łagodzący swędzenie. Dobrze pomaga w usuwaniu trądziku i drobnych krost z trądzikiem.

Który aloes nadaje się do leczenia

Na świecie występuje około pięciuset gatunków roślin tropikalnych z rodzaju aloes (po łacinie aloes). Spośród nich tylko dwa są wykorzystywane w medycynie i do produkcji kosmetyków: drzewo (agawa) i prawdziwy (aloes).

Sok z tego rodzaju aloesu zawiera substancje bioaktywne stosowane w gastroenterologii, dermatologii, okulistyce. Drzewopodobny i prawdziwy aloes jest uprawiany jako roślina doniczkowa.

Wykorzystanie rośliny do leczenia chorób

Główne zastosowanie terapeutyczne soku z aloesu znajduje się w leczeniu chorób układu pokarmowego. Jest stosowany jako środek oczyszczający i łagodny środek przeczyszczający przy zaparciach i innych problemach jelitowych. Stymuluje produkcję enzymów rozkładających żywność, dlatego jest stosowany w niektórych chorobach żołądka i dwunastnicy.

Lekarz może przepisać sok z aloesu w kompleksowym leczeniu nerwic, zwłaszcza jeśli powodują one zaburzenia apetytu lub anoreksję. Dermatolodzy stosują sok z aloesu na egzemę, łuszczycę, trądzik. Wzmacnia układ odpornościowy w przypadku częstych przeziębień i chorób wirusowych. Jest stosowany w niektórych typach anemii w celu zwiększenia poziomu hemoglobiny. Aloes jest stosowany jako środek wykrztuśny przy zapaleniu oskrzeli i płuc.

Co można zrobić z liśćmi aloesu:

  • odciąć liść i przyłożyć miąższ do zadrapania, aby złagodzić ból i zatrzymać krwawienie;
  • wyciśnij sok ze świeżo ściętego liścia i wlej go do oka na zapalenie spojówek, aby zmniejszyć stan zapalny;
  • wycisnąć sok z liści i przyjmować doustnie przed posiłkami, aby poprawić trawienie przy niskiej kwasowości żołądka.

Zastosowanie w kosmetologii

Sok z liści aloesu znajduje się w wielu kosmetykach przeznaczonych do nawilżania skóry. Jako składnik kremów pomaga zachować integralność warstwy rogowej naskórka, leczyć drobne urazy. Jest nieodzownym składnikiem preparatów stosowanych na skórę po traumatycznych zabiegach kosmetycznych – peelingach, resurfacingu laserowym. Jego aktywne składniki zapobiegają przenikaniu infekcji bakteryjnych przez uszkodzoną skórę, przyspieszają procesy naprawcze.

Aloes to skuteczny składnik kosmetyków nawilżających do skóry (fot. faviana.com)

Co można zrobić z liśćmi aloesu:

  • rano i wieczorem przecierać twarz świeżo ściętym prześcieradłem, aby nawilżyć i tonizować skórę, zwężać pory, wygładzić drobne zmarszczki;
  • wycisnąć sok z liścia, wymieszać z miodem i zrobić maseczki na włosy, które pobudzą krążenie krwi w skórze głowy, poprawią odżywienie mieszków włosowych i zapobiegną przerzedzaniu się włosów;
  • Wyciśnij sok z pokrojonego liścia i ząbka czosnku, nałóż na dłonie, aby pozbyć się zadziorów i zmiękczyć skórę.

Przeciwwskazania do stosowania aloesu

Przeciwwskazania do spożywania soku z aloesu do środka wiążą się z jego zdolnością do pobudzania skurczów ścian naczyń krwionośnych i jelit, przyspieszania przepływu krwi. Kategorycznie nie można go pić dla kobiet w ciąży, aby nie sprowokować poronienia. Nie można go pić i kobiety podczas karmienia piersią. Zabronione jest stosowanie w przypadku chorób związanych z ryzykiem krwawienia (hemoroidy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego). Sok jest przeciwwskazany w przypadku kamieni w pęcherzu oraz wszelkich chorób nerek i wątroby. W przypadku pacjentów z nadciśnieniem niesie to niebezpieczeństwo zwiększonego skurczu naczyń i przełomu nadciśnieniowego. Zabrania się picia soku w przypadku cukrzycy, skłonności do alergii.

Zewnętrzne stosowanie soku z aloesu w postaci maści i balsamów ma mniej przeciwwskazań. Odnoszą się do ryzyka reakcji alergicznych. W każdym razie przed leczeniem sokiem z aloesu należy skonsultować się z lekarzem.

Jak wybrać arkusz do wycięcia

W Internecie można obejrzeć wiele filmów o tym, które liście aloesu w pomieszczeniach najlepiej nadają się do cięcia i jak je wybrać. Najbogatsze w lecznicze substancje bioaktywne są te, które rosną bliżej korzenia rośliny. Prawidłowy liść jest mięsisty, mocny, o długości co najmniej 15 cm, z lekko pożółkłym, suchym wierzchołkiem.

Wybór i przygotowanie roślin

Aloes, z którego liści planuje się przygotować sok, nie powinien być bardzo młody. Najlepiej wybrać roślinę, która ma co najmniej trzy, a najlepiej pięć lat. Uważa się, że tylko od tego okresu w jego liściach gromadzi się wystarczająca ilość substancji leczniczych.

Planując przetwarzanie liści, musisz przestać podlewać roślinę doniczkową za około tydzień. W tym samym czasie aloes zaczyna zagęszczać sok, w wyniku czego po wyciśnięciu okaże się bardziej.

Proste sposoby na uzyskanie soku z aloesu

Najłatwiejszym sposobem wydobycia soku są liście, które zostały właśnie ścięte. Jest to łatwe, ponieważ są bardzo gęste i mięsiste, a krople soku wystają tuż przy krojeniu.

Jak zrobić sok z aloesu w domu:

  • najszybszym i najtańszym sposobem na jego zdobycie jest odcięcie liścia aloesu i natychmiastowe wyciśnięcie z niego soku;
  • dłuższym, ale również prostszym sposobem jest przepuszczenie świeżo pokrojonych liści przez sokowirówkę.

Trudne sposoby na zrobienie soku z aloesu

Trudniejszym sposobem wyciskania soku jest wcześniejsze przytrzymanie pociętych arkuszy w chłodnym, lekko wilgotnym miejscu. Według ekspertów taka biostymulacja wzmaga aktywność substancji zawartych w miazdze.

Jak zrobić sok z aloesu w domu:

  1. Owinąć wycięte arkusze w gruby ciemny papier lub folię.
  2. Umieść arkusze w komorze lodówki, gdzie zwykle przechowywane są warzywa.
  3. Po 3 tygodniach usuń liście, odetnij z nich skórkę lub zgarnij miąższ łyżką.
  4. Zmiel miazgę w blenderze do stanu miazgi.
  5. Wyciśnij sok przez kilka warstw gazy.

Osobliwością takiego przygotowania soku jest to, że metoda jest długa i pracochłonna, ale uzyskany produkt ma mniej gorzki smak niż ten uzyskany ze świeżo pokrojonego liścia.

Jeszcze trudniejszym sposobem jest nie tylko uzyskanie soku, ale także wzmocnienie działania jego dobroczynnych substancji poprzez dodanie np. wywarów ziołowych. Złożoność przygotowania polega na tym, że zioła muszą być wstępnie ugotowane, przefiltrowane, schłodzone i dopiero potem zmieszane z aloesem. Istnieje wiele przepisów na sok z dodatkowymi składnikami. Łączy je jednak jedno – napój należy spożyć natychmiast, nie można go przechowywać.

Przygotowanie nektaru do długotrwałego przechowywania

Jeśli chcesz zachować nektar wydobyty z aloesu przez długi czas, musisz dodać produkty, które go zachowają. Należą do nich miód, olej roślinny, alkohol lub wino.

Jak przygotować sok z aloesu do wykorzystania w przyszłości:

  1. Zbierz sok z aloesu i zalej go alkoholem w proporcji 4:1, wlej do ciemnej butelki i szczelnie zamknij, przechowuj przez rok.
  2. Obierz liście cierni i drobno posiekaj, zalej gorący miód w proporcji 1:2, odstaw na 24 godziny, odcedź i przelej do nieprzezroczystego pojemnika z szczelną pokrywką, przechowuj przez sześć miesięcy.
  3. Liście przechowywane w lodówce przetworzyć na sok, dodać taką samą ilość oleju rycynowego, przechowywać przez sześć miesięcy w lodówce w szczelnym nieprzezroczystym pojemniku.
  4. Miąższ z liści zalać ciepłą przegotowaną wodą w stosunku 1:3 i pozostawić w chłodnym miejscu na 2 godziny, dobrze przecedzić przez podwójną warstwę gazy, przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.
  5. Zamroź kostki soku w zamrażarce i użyj ich do przetarcia twarzy.

Funkcje przechowywania środków

Czy podczas przechowywania utracone zostaną korzystne właściwości? Pod wpływem światła witaminy i inne przydatne substancje są niszczone w soku z aloesu. Dlatego wyciśnięty produkt należy natychmiast umieścić w chłodnym miejscu chronionym przed światłem. Zimno spowolni rozwój bakterii, z którymi sok nieuchronnie styka się w powietrzu, i nie pozwoli mu szybko zakwasić. Kolejnym wrogiem świeżo wyciskanego soku jest tlen z otaczającego powietrza. Uruchamia procesy oksydacyjne, dzięki którym produkt traci swoje korzystne właściwości.

Jak zachować samą roślinę aloesu? Roślina aloesowa uwielbia światło i ciepło, dobrze rośnie na glebach lekkich, ale nie toleruje intensywnego podlewania. W jasnym świetle i temperaturze pokojowej liście szybko rosną.

Aby roślina zachowała jak najwięcej użytecznych właściwości, liście muszą być ostrożnie usuwane wraz z działkami kielicha przylegającymi do łodygi, aby wykluczyć pękanie liści i wyciek soków. Świeży liść należy natychmiast ukryć przed światłem i działaniem tlenu, umieszczając go w szczelnie zamkniętym pudełku. Jeśli planowane jest długoterminowe przechowywanie, prześcieradła są myte, suszone i szczelnie pakowane, umieszczane w lodówce. W razie potrzeby roślinę można konserwować poprzez suszenie w dobrze wentylowanym i osłoniętym miejscu. Suszone liście przechowuje się do 2 lat w papierowych torebkach.

Metody pozyskiwania surowców

Zbiór jest zwykle rozumiany jako zdolność do jak najdłuższego utrzymywania ściętych liści, aby w razie potrzeby wydobyć z nich sok. Wyciśnięty sok można przechowywać w lodówce nie dłużej niż trzy dni, wtedy ulegnie pogorszeniu. Liście zachowują swoje właściwości lecznicze przez około miesiąc, co pozwala na ich stopniowe wykorzystanie w trakcie zabiegów medycznych lub kosmetycznych.

Co możesz zrobić z liśćmi aloesu:

  • umyj każdy arkusz i delikatnie osusz ręcznikiem bez nacisku, aby sok nie wyciekł;
  • owinąć każdy arkusz szczelnie i ostrożnie folią spożywczą, aby nie pozostało pod nim powietrze;
  • wszystkie owinięte arkusze umieść w nieprzezroczystej papierowej torbie i włóż do lodówki, na bocznej ścianie lub do komory na warzywa;
  • wyciągnij i użyj liści w razie potrzeby.

Rada

Robiąc sok z aloesu w domu, nie zaniedbuj umieszczania pociętych liści w ciemności i zimnie przez co najmniej 10 dni. Warunki te są dla rośliny niekorzystne, a w miąższu liści zaczynają powstawać substancje bioaktywne o właściwościach stymulujących. Ich działanie ma na celu przywrócenie żywotności komórek, uruchomienie procesów regeneracyjnych. Wszystkie te cenne dla organizmu właściwości są zachowane w soku z liści, które przed przetworzeniem były przechowywane w lodówce.

Jaki sok z aloesu jest sprzedawany w aptekach

Formy farmaceutyczne soku z aloesu powstają na bazie drzewa aloesowego. Są różne i lekarzowi wygodnie jest wybrać spośród nich, jeśli planuje przepisać ten lek w złożonym leczeniu choroby. Oprócz soku można do nich dodać inne substancje, które wzmacniają jego działanie terapeutyczne. Sprzedawane formy soku z aloesu przedstawia poniższa tabela.

Forma

Kompozycja

Płyn

Sok z liści aloesu, alkohol etylowy

Mazidło

Sok, olejek eukaliptusowy i rycynowy

Syrop

Sok, chlorek żelaza, kwas cytrynowy

Ekstrakt (w zastrzyku)

Ekstrakt z suchego soku, chlorek sodu

Tabletki powlekane

Posiekane liście z puszki i sok

Płynne formy soku aptecznego dostępne są w puszkach, fiolkach lub ampułkach wykonanych z ciemnego szkła, tabletki sprzedawane są w blistrach


Aleksandra Kowalski
Edytor serwisu
Rate author
iHerba Polska