Dieta ketogeniczna to jedna z najpopularniejszych diet, której zwolennikiem jest również Mateusz Ostręga – trener personalny i specjalista od żywienia. Ta dieta opiera się na znacznym ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu udziału tłuszczów w diecie.
Czym różni się dieta ketogeniczna od innych diet? W przypadku diety ketogenicznej organizm przechodzi przez proces zwany ketozą, w wyniku którego zaczyna produkować i wykorzystywać cząsteczki o nazwie ketony jako główne źródło energii. Dzięki temu organizm przestawia się na spalanie tłuszczu, a nie węglowodanów, co może prowadzić do szybkiej utraty wagi.
Jakie są korzyści z stosowania diety ketogenicznej? Zwolennicy diety ketogenicznej twierdzą, że ma ona wiele korzyści dla zdrowia. Poza szybką utratą wagi, dieta ta może poprawić kontrolę nad poziomem cukru we krwi, zmniejszyć apetyt, zwiększyć poziom energii i poprawić koncentrację. Ponadto, naukowcy zauważyli, że dieta ketogeniczna może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie układu kardiologicznego i neurologicznego.
