Chlorella jako jednokomórkowy mikroorganizm wywodzi się z okresu archeologicznego. Jego kolebką stały się wody oceanów świata. Dopiero 1 miliard lat później pojawiły się pierwsze rośliny lądowe. Żadna katastrofa, która przetoczyła się przez planetę, nie mogła wpłynąć na jej rozwój i zmienić jej siedliska.
Systematycznie chlorella łączy około 20 gatunków, ale jest znacznie mniej przedstawicieli tego rodzaju: chlorella infusionum, C. vulgaris, C. parasitica, C. actinosphaerii, C. condustrix, które różnią się rozmiarem i kształtem komórek. Wszystkie gatunki należą do królestwa roślin, chociaż wyglądają nieco nietypowo: nie mają korzeni, łodyg i liści.
Spośród wszystkich rodzajów chlorella najlepiej zbadana jest chlorella vulgaris, która występuje wszędzie. Zdolność alg do wchłaniania pożywek, szybkiego namnażania się, egzystencji bez światła, a także wysoka zawartość użytecznych składników pokarmowych sprzyjają aktywnej uprawie fitoplanktonu w sztucznych warunkach. Chodzi o tę roślinę, o której porozmawiamy w artykule.
Różnica między chlorellą vulgaris a brunatnicą polega na jej kolorze – chromatofory (nośniki pigmentu) wyglądają jak zielone kulki o średnicy do 12 mikronów. Mikroorganizmy jednokomórkowe są nieruchome, nie mają wierzchołkowego punktu wzrostu ani pęcherzyków powietrza, które utrzymują masę na powierzchni. Roślina wygląda jak zielona zawiesina w słupie wody.
Alga jednokomórkowa jest typowym bioplanktonem, z łatwością może współistnieć z żywymi mikroorganizmami pozostając z nimi w symbiotycznym związku.
Zobacz na filmie, jak wygląda chlorella vulgaris pod mikroskopem:
Skład chemiczny
Zielone algi chlorella zawierają ogromną ilość składników odżywczych, nieporównywalną z żadną rośliną ziemskiego świata. Zestaw składników jest wyjątkowy – to kompletne białka, witaminy, tłuszcze, węglowodany, sole mineralne, a nawet antybiotyki.
Tabela – Wartość odżywcza chlorelli w przeliczeniu na 100 g produktu:
Chlorofil należy wymienić osobno. Pigment znajduje się w komórkach glonu i swoim składem przypomina hemoproteinę. Białko bierze udział w tworzeniu się tlenu i odżywianiu mikroorganizmu. Jego struktura jest niezwykle podobna do struktury ludzkich komórek.
Charakterystyka chlorelli byłaby niekompletna bez opisu struktury. Korpus glonów może być zaokrąglony lub lekko wydłużony. Ciało ma jedną komórkę, której główną częścią jest chromatofor lub chloroplast. Miejscem powstawania białek jest pyrenoid. Wokół kulistego korpusu znajduje się gęsta skorupa.
Struktura komórkowa Chlorella vulgaris
Rysunek pokazuje, że wewnątrz komórki znajduje się półpłynna cytoplazma i jądro. W chlorelli brakuje wici, które są narządami ruchu. Dlatego w przeciwieństwie do swoich mobilnych i wielokomórkowych odpowiedników unosi się biernie w warstwach wody.
Chlorella rozmnaża się niezwykle szybko. Co 12 godzin, w wyniku pęknięcia powłoki matczynej, rodzi się osiem autospor. Komórki potomne natychmiast się powiększają i powtarzają proces podziału, który trwa w nieskończoność.
Chlorella rozmnaża się bezpłciowo. W biologii proces ten rozumiany jest jako mitotyczny (pośredni) podział komórkowy, w wyniku którego powstają mikroorganizmy genetycznie identyczne z rodzicielem. Powtarzają cykl rozwoju, zapewniając szybki przyrost biomasy.
Proces rozmnażania chlorelli vulgaris można zobaczyć na wideo:
Alga jednokomórkowa jest przykładem prostego cyklu rozwoju drobnoustrojów. Młode komórki rosną, osiągają dojrzałość i zaczynają się dzielić, stając się centrum sporulacji. W rezultacie proces życiowy chlorelli składa się z trzech faz: autospory – dorosłego organizmu wegetatywnego – komórki macierzystej i ponownie autospory.
W niesprzyjających warunkach proces rozmnażania zwalnia, ale wcale się nie zatrzymuje .
Chlorella jest niepozorna w swoim środowisku, dlatego występuje prawie wszędzie: w morzu i słodkiej wodzie, powietrzu, a nawet współżyje z niektórymi mikroorganizmami. Glony jednokomórkowe można spotkać na pniach drzew, w rowach, kałużach, stawach. Rozwija się również w domu – w akwariach, słoikach z wodą lub słodkim roztworem, pokrywając wewnętrzną powierzchnię naczynia zielonkawym nalotem.
Odżywianie chlorelli jest dwojakie – w świetle jest autotrofem, aw ciemności jest heterotrofem. Żyjąc w słupie wody bioplankton wchłania składniki odżywcze w całym organizmie. Oświetlenie zbiornika gwałtownie spada wraz z zanurzeniem w głębinach, dlatego w normalnym życiu chlorella vulgaris nie powinna zejść poniżej 6 metrów. Na tym poziomie zapewniona jest wystarczająca fotosynteza.
Chlorella to pierwsze glony uprawiane w sztucznych warunkach. Pod tym względem zapowiada się bardzo obiecująco – z jednego hektara zielonych plantacji miesięcznie zbiera się 23-25 centów biomasy.
Mikroalgi są uprawiane na dwa sposoby:
W tym drugim przypadku uprawa biomasy prowadzona jest w świetle lub w ciemności w warunkach w pełni kontrolowanych.
Chlorella boleśnie reaguje na wahania temperatury, oświetlenie, skład wody, znacznie obniżając plony pod wpływem niekorzystnych czynników. Dlatego uprawa bioplanktonu na obszarach chronionych jest bardziej uzasadniona. Heterotroficzna uprawa jest szczególnie ekonomiczna, gdy chlorella istnieje w całkowitej ciemności, produkując nie w wyniku fotosyntezy, ale wchłaniając specjalny roztwór.
Najbardziej obiecująca jest metoda uprawy przepływowej, w której dostawa świeżej cieczy, pożywienie i zbiór odbywa się zgodnie z sygnałami samej glony. Główną zaletą tego typu upraw jest ciągłość procesu przy minimalnych kosztach i maksymalnej wydajności.
Ze względu na swoje właściwości biologiczne i fizjologiczne tylko zebrane glony szybko się psują. Biomasa liże, zmiękcza i upłynnia. W tym samym czasie pojawia się wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Wysoka temperatura otoczenia, gęsta warstwa planktonu, opady przyspieszają degradację produktu.
W nowoczesnej produkcji stosuje się trzy metody utrwalania chlorelli: mrożenie, suszenie i płynna zawiesina.
Suszenie to najbardziej powszechna i wygodna metoda przygotowania. W wyniku tego procesu mikroalgi tracą do 20% wilgoci i mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty jakości. Uzyskanie proszku jest jednak drogie, co znacznie podnosi cenę produktu końcowego.
Chlorella ma gęstą błonę komórkową, którą należy rozbić, aby uzyskać lepsze wchłanianie składników odżywczych . W tym celu biomasę po liofilizacji poddaje się działaniu rozpuszczalników organicznych w temperaturze 40–60 ° C, czas przetwarzania wynosi 4 godziny. Jest to dość złożony i czasochłonny proces, który zwiększa koszty produkcji.
Dzięki unikalnemu składowi chlorella posiada najcenniejsze właściwości lecznicze. Nie bez powodu nazwali go „kosmicznym chlebem”. Terapeutyczne działanie alg ma wyraźne działanie przeciwutleniające, odtruwające i immunostymulujące. Chlorella pobudza proces trawienia, oczyszcza organizm z toksyn, poprawia skład krwi, aktywuje syntezę interferonów.
Stwierdzono, że chlorella zawiera naturalny antybiotyk, który aktywnie niszczy grzyby i wirusy. Kwas arachidonowy normalizuje funkcjonowanie układu rozrodczego, a odkryty przez japońskich naukowców czynnik wzrostu (CGF) poprawia rozwój embrionalny płodu.
Chlorella jest niezbędna przy zatruciach solami metali ciężkich, insektycydach, chorobach pochodzenia bakteryjnego i wirusowego, odmiedniczkowym zapaleniu nerek, opryszczce, cukrzycy, problemach ginekologicznych. Algi mają silne właściwości regeneracyjne, dlatego wskazane są w okresie pooperacyjnym. Jest stosowany w leczeniu uzależnienia od narkotyków i alkoholu.
Jarrow Formulas, proszek Yaeyama Chlorella, 3,5 uncji (100 g)
Obszar zastosowań
Niesamowite właściwości chlorelli vulgaris pozwalają na stosowanie jej w wielu gałęziach przemysłu, służbie zdrowia, rolnictwie, jako pożywienie i suplement diety dla wojska, okrętów podwodnych i astronautów.
Wzmocnienie odporności i zwiększenie witalności
W trakcie badań przeprowadzonych w 2012 roku stwierdzono, że chlorella ma silne właściwości immunostymulujące. Po dwóch miesiącach przyjmowania mikroalg 82% badanych odnotowało poprawę samopoczucia, wzrost napięcia i witalności. Uczestnicy eksperymentów rzadziej chorowali i łatwiej znosili obciążenia, a także szybko przystosowywali się do nieznanych warunków.
Aby poprawić metabolizm
Badania przeprowadzone w 2008 roku przez japońskich naukowców dowiodły, że algi faktycznie chronią organizm na poziomie komórkowym przed nagłym wzrostem poziomu cukru we krwi. Przyjmowanie suplementu stymuluje metabolizm tłuszczów, co pozwala pacjentowi pozbyć się zbędnych kilogramów, zwiększa wrażliwość komórek na insulinę.
Chlorella dobrze radzi sobie z cholesterolem. Obniżając poziom lipidów, bioplankton przywraca równowagę białkową, spowalnia proliferację włókien włóknistych oraz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.
Aby oczyścić organizm z toksyn i toksyn
Chlorella uznawana jest za jeden z najlepszych środków odtruwających. Algi jednokomórkowe oczyszczają tkanki ze szkodliwych wydzielin i zapobiegają rozwojowi wielu patologii związanych z zatruciem – chorobą Parkinsona i Alzheimera, chronicznym zmęczeniem, autyzmem, trudnościami w uczeniu się. Jego struktura molekularna pozwala mu wiązać się z atomami metali ciężkich, omijając minerały organizmu.
Przyspieszenie regeneracji tkanek
Bogata w kwasy tłuszczowe, lipidy i sole mineralne chlorella nasyca organizm pierwiastkami niezbędnymi do szybkiej regeneracji tkanek. Komórki zieleniny rozmnażają się bardzo szybko i zawierają czynnik wzrostu, który stymuluje tworzenie białek biorących udział w procesie regeneracji.
Podczas badań nad właściwościami chlorelli udowodniono, że miejscowe stosowanie bioplanktonu pomaga pozbyć się ran skóry, owrzodzeń, wysypek, odleżyn, otarć i zadrapań.
Z chorobami układu sercowo-naczyniowego
Zielone mikroalgi zawierają złożone cukry, które wzmacniają tkankę łączną i sprawiają, że jest ona mocna i elastyczna. W efekcie ściany naczyń krwionośnych ulegają wzmocnieniu, mija stan zapalny, co jest bardzo ważne dla osób starszych z dużym ryzykiem niedokrwienia.
Kwasy tłuszczowe omega obecne w chlorelli obniżają poziom cholesterolu i pomagają zwalczać miażdżycę. Mikroskopijne glony zapobiegają tworzeniu się płytek krwi, chroniąc w ten sposób przed zatorami naczyń, udarami i zawałami serca.
W onkologii (w celu wyeliminowania powikłań chemioterapii i radioterapii)
W ostatnich latach leczenie onkologiczne ma charakter skojarzony i oprócz interwencji chirurgicznej obejmuje kompleks chemioradioterapii. Takiej terapii towarzyszy hepatotoksyczność i nefrotoksyczność, obniżenie jakości krwi, spadek odporności, pogorszenie samopoczucia, co czasami nie pozwala na ukończenie i poprawę kursu. Eksperci uważają, że zielone algi mogą poradzić sobie z tymi objawami.
Jego stosowanie neutralizuje toksyczne działanie chemioterapii i radioterapii, podnosi poziom hemoglobiny i stężenie leukocytów oraz działa ogólnie wzmacniająco. Ponadto chlorella stymuluje aktywność limfocytów T, pomagając pacjentowi w walce z komórkami nowotworowymi.
Source Naturals, Yaeyama Chlorella, 200 mg, tabletki 600
Utrata wagi to trudny proces, ale w tym przypadku pomoże chlorella. Dzięki badaniu z 2015 roku naukowcy odkryli, że przyjmowanie chlorelli vulgaris prowadzi do znacznej redukcji procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Roślina bierze udział w metabolizmie hormonalnym i metabolicznym, poprawia krążenie krwi, przyspiesza spalanie lipidów oraz usuwa toksyny, które uwalniają się w trakcie odchudzania.
W dziedzinie urody chlorella jest prezentowana jako odmładzająca, przeciwutleniająca i oczyszczająca. Algi zwalczają trądzik, nadmierne przetłuszczanie się, rozszerzone pory, poprawiają cerę i napinają tkanki. Nakładany na skórę stymuluje produkcję własnego kolagenu i elastyny, nawilża i uelastycznia skórę właściwą.
Wysokiej jakości suplementy chlorelli
Chlorellę można kupić w dowolnej aptece lub zamówić w sklepie internetowym. W tym drugim przypadku musisz dokładnie przestudiować informacje o produkcie i sprzedawcy, aby nie kupić podróbki.
O wiele bezpieczniejsze i bardziej opłacalne jest kupowanie suplementów zdrowego odżywiania na stronie iHerb. Ze względu na duże obroty i brak pośredników ceny w amerykańskim sklepie internetowym są 1,5–2 razy niższe niż ceny apteczne.
Sprawdź TOP 6 suplementów chlorelli:
Now Foods, Certified Organic Chlorella, 500 mg, 200 Tabletki Jarrow Formulas, Chlorella Yaeyama Powder, 3,5 uncji (100 g) Now Foods, Certyfikowana organiczna chlorella, Czysty proszek, 4 uncje …. Now Foods, Certyfikowana organiczna chlorella, Czysta Proszek, 454 g (1 … Source Naturals, Yaeyama Chlorella, 200 mg, 600 Tabletki
Mieszkańcy mogą zamówić bezpłatną wysyłkę przy zakupie suplementów o wartości powyżej 60 USD w jednym opakowaniu.
Początkującym na Ayherb zalecamy skorzystanie z 10% zniżki na pierwsze zamówienie. Aby to zrobić, musisz skorzystać z linku lub wpisać kod promocyjny AGK4375 w specjalnym polu podczas składania koszyka.
Obecnie chlorella jest aktywnie wykorzystywana jako suplement diety jako źródło białka, witamin i soli mineralnych. Jest przepisywany w celu zwiększenia odporności, oczyszczenia organizmu z trucizn i toksyn, przywrócenia metabolizmu, normalizacji poziomu cukru we krwi i cholesterolu. Według ostatnich doniesień algi są całkowicie bezpieczne i mogą przynosić ogromne korzyści ludziom.
Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to w mediach społecznościowych. sieci.
