Ciasto z borówki brusznicy – 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

Rewelacyjne ciasto z delikatnego ciasta z soczystym nadzieniem z borówki brusznicy. Korzystając z 8 zebranych przez nas przepisów, będziesz mógł przygotować wspaniałe wypieki na każdą okazję.

Ciasto piaskowe z piekarnika z borówkami

2 godziny 10 minut. 40 8 

Jaka herbata jest kompletna bez domowych wypieków. Przedstawiamy Wam prosty przepis na świetne ciasto kruche. Do nadzienia zostaną użyte świeże borówki.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 40 min.

Porcje: 8.

Składniki

  • Masło 150 gramów
  • Cukier granulowany 200 gram
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Soda oczyszczona 3 gramy
  • Ocet stołowy 9% 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna 300 gram
  • Borówka brusznica 200 gram
  • Skrobia ziemniaczana 20 gram
  • Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Zmiel zmiękczone masło z cukrem.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Następnie dodaj jajko kurze, dobrze wymieszaj.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Następnie dodaj sodę oczyszczoną gaszoną octem i przesianą mąkę.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Zagnieść twarde ciasto. Ciasto podzielić na dwie nierówne części.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Włóż większość ciasta do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Mniejszą część wyślij na chwilę do lodówki.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Borówki umyć, rozgnieść w puree ziemniaczanym, wymieszać z cukrem i skrobią. Przełóż puree z borówki brusznicy na małym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie ostudź.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Ułożyć nadzienie z borówki brusznicy na spodzie z kruchego ciasta.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Wyjmij drugą część ciasta z lodówki i zetrzyj bezpośrednio na nadzieniu.

    Ciasto z borówki brusznicy - 8 przepisów na piekarnik krok po kroku

    Pieczemy ciasto w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 45-50 minut, aż uzyska piękny rumiany kolor. Trochę ostudź ciasto, pokrój i podawaj na herbatę.

    Smacznego!

    Prosty i pyszny przepis na ciasto z twarogiem i borówkami

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    To przewiewne ciasto łączy w sobie cierpkość borówki brusznicy i delikatność wiejskiego twarogu. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, można je podać na śniadanie lub przygotować specjalnie na przyjazd gości.

    Czas gotowania: 80 min.

    Czas gotowania: 40 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W misce ubij 2 jajka, 60 g cukru i łyżkę kaszy manny.
  • Dodaj twarożek, dobrze wymieszaj składniki.
  • Pozostałe jajka, sól i 80 g cukru ubić osobno. Następnie dodaj śmietanę i roztopione masło.
  • Następnie dodaj do miski skrobię, sodę i przesianą mąkę pszenną, zagnieść do jednolitego ciasta.
  • Ciasto układamy w natłuszczoną formę, następnie nakładamy nadzienie twarogowe, na wierzchu dodajemy jagody wymieszane z łyżką cukru.
  • Piecz ciasto w 180 stopniach przez 30-40 minut. Trochę ostudź ciasto, a następnie podawaj.
  • Smacznego!

    Szybkie ciasto z borówkami i nadzieniem z kwaśnej śmietany

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    Ciasta z kwaśnej śmietany są szczególnie soczyste i delikatne. Te ciastka po prostu rozpływają się w ustach. Powiemy Ci, jak ugotować ten kulinarny cud w naszym przepisie.

    Czas gotowania: 4 godziny.

    Czas gotowania: 50 min.

    Porcje: 16.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Rozgnieć zmiękczone masło z cukrem i cukrem waniliowym.
  • Do masy maślanej dodać jajka, dobrze wymieszać.
  • Do miski wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść na jednorodne ciasto.
  • Ciasto układamy w formie natłuszczonej, rozprowadzamy na całej powierzchni, robimy dolne boki.
  • Posortuj borówki i dobrze umyj. Wrzuć jagody do durszlaka, aby szklany płyn i jagody wyschły. Następnie ułóż jagody na wierzchu ciasta. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.
  • Przygotuj wypełnienie. Ubij śmietanę i cukier.
  • Gorący placek polej polewą, wypiek pozostaw w lodówce na 3-4 godziny. Ciasto jest soczyste i smaczne.
  • Smacznego!

    Jak upiec pyszne ciasto jogurtowe z borówkami?

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    To chyba najłatwiejszy i najszybszy przepis na pyszne ciasto. Wszyscy wiedzą, jak przydatna jest borówka brusznica, poza tym jej jasny i ciekawy smak dobrze komponuje się z delikatnym ciastem, dlatego ciasta z nią są tak pyszne.

    Czas gotowania: 40 min.

    Czas gotowania: 20 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W misce ubić jajko z cukrem, dodać sól, wanilinę, kefir, sodę oczyszczoną i przesianą mąkę. Masło roztopić na małym ogniu, schłodzić i wlać do miski ciasta, wymieszać.
  • Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, włóż do niego ciasto.
  • Borówki posortować, umyć i osuszyć.
  • Rozłóż jagody równomiernie na cieście. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
  • W międzyczasie ubij śmietanę i cukier. Powstałym kremem posmaruj gorące ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Prosty, ale pyszny placek jest gotowy, pokrój go i podawaj.
  • Smacznego!

    Bujny placek drożdżowy z borówkami w piekarniku

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    Wspaniałe i aromatyczne ciasto przygotowane według wszystkich tradycji. Wypieki drożdżowe w połączeniu ze świeżymi jagodami zawsze dają doskonałe rezultaty. Twoja rodzina i przyjaciele będą zadowoleni z poczęstunku.

    Czas gotowania: 180 min.

    Czas gotowania: 60 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i ciepłym mlekiem, odstawić na 15-20 minut.
  • Oddzielnie w misce wymieszać jajko, sól i cukier. Następnie dodać masę drożdżową do ubitego jajka i dobrze wymieszać.
  • Płynną masę wymieszać z przesianą mąką i zagnieść na jednorodne ciasto.
  • Pod koniec wyrabiania dodać roztopione i ostudzone masło, ciasto zagnieść rękoma. Rezultatem powinno być miękkie i nie lepkie ciasto.
  • Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 60-80 minut.
  • Gdy ciasto będzie gotowe, owiń je rękami i podziel na dwie nierówne części.
  • Większość ciasta rozwałkować na okrągłą podstawę do ciasta i włożyć do formy, zrobić małe boki. Przykryj formę folią spożywczą i odstaw ciasto na 20 minut.
  • Przygotuj nadzienie. Borówki wymieszać ze skrobią i cukrem. Otrzymaną mieszaninę połóż na bazie ciasta drożdżowego.
  • Mniejszą część ciasta rozwałkować na okrągłą warstwę, zrobić w niej nacięcia i ułożyć na wierzchu nadzienia. Sklej ze sobą brzegi górnej i dolnej warstwy ciasta.
  • Pieczemy ciasto w piekarniku w 190 stopniach przez 18-20 minut. Gorące ciasto posyp cukrem pudrem, ostudź i podawaj.
  • Smacznego!

    Przepis krok po kroku na ciasto z borówki brusznicy na cieście francuskim

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    Z ciasta francuskiego powstanie chrupiący, ale delikatny placek z doskonałym nadzieniem jagodowym. Twoja rodzina nie odmówi sobie przyjemności wypicia filiżanki herbaty z pachnącym ciastem francuskim z nadzieniem borówkowym.

    Czas gotowania: 100 min.

    Czas gotowania: 30 min.

    Porcje: 6.

    Składniki:

  • Olej roślinny – do smarowania ciasta.
  • Proces gotowania:

  • Całkowicie rozmrozić ciasto w temperaturze pokojowej.
  • Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować masłem.
  • Rozwałkować połowę ciasta i ułożyć na blasze do pieczenia.
  • Borówki dobrze umyć, osuszyć i posypać ciastem. Posyp jagody cukrem i skrobią.
  • Drugą część ciasta rozwałkować i rozwałkować na bułkę. Na rolce wykonaj nacięcia na całej długości po obu stronach.
  • Rozłóż ciasto i umieść je na wierzchu nadzienia. Trzymaj razem krawędzie górnego i dolnego ciasta.
  • Nasmaruj powierzchnię ciasta olejem roślinnym i piecz ciasto w 180 stopniach przez 40 minut, aż uzyska piękny rumiany kolor. Schłodzić ciasto francuskie, a następnie podawać.
  • Smacznego!

    Szybki i łatwy przepis na mrożone ciasto z borówki

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    Do pieczenia nadają się zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Pasztety z borówki brusznicy są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe, ponieważ borówka jest naturalnym źródłem antyoksydantów oraz witamin C, E, PP, A, B2.

    Czas gotowania: 90 min.

    Czas gotowania: 40 min.

    Porcje: 5.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • W misce wymieszać jajka, zmiękczone masło i cukier.
  • Następnie dodać szczyptę soli i przesianą mąkę, zagnieść na jednorodne ciasto.
  • Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkuj większość i zrób bazę pod ciasto z niskimi bokami. Formę do ciasta wstaw do lodówki na 30 minut.
  • Całkowicie rozmrozić borówki, wymieszać je z cukrem i skrobią. Umieść masę jagodową na ogniu i gotuj przez 7-10 minut. Schłodzić gotowe nadzienie.
  • Wyjmij podstawę z lodówki, nałóż na nią przygotowane wcześniej nadzienie z borówki. Na wierzchu zetrzyj drugi kawałek ciasta.
  • Piecz ciasto w 200 stopniach przez 30-35 minut. Ciasto okazuje się różowe i pachnące, schłodzić i podawać z herbatą.
  • Smacznego!

    Jak zrobić pyszne ciasto z borówki brusznicy?

    2 godziny 10 minut. 40 8 

    Ciasta otwarte są bardzo popularne ze względu na piękny wygląd i dużą ilość soczystego nadzienia. W tym przepisie pokażemy Ci, jak upiec pyszny i aromatyczny placek nadziewany borówką.

    Czas gotowania: 80 min.

    Czas gotowania: 50 min.

    Porcje: 8.

    Składniki:

    Proces gotowania:

  • Wlej kefir do miski, dodaj sól, jajko, sodę i olej roślinny, wymieszaj. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na cienką tortillę i włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Pozostaw trochę ciasta, aby udekorować ciasto.
  • Na ciasto układamy borówki.
  • Ubij śmietanę z cukrem i wlej powstałą masę jagód. Złóż brzegi ciasta do środka.
  • Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w cienkie paski. Ułożyć paski na nadzieniu i skrzyżować na krzyżu.Ubić żółtko z mlekiem. Nasmaruj ciasto powstałą mieszaniną.
  • Piec otwarty placek z borówki w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-30 minut. Gotowe rumiane ciasto schłodzić, a następnie podawać z herbatą.
  • Smacznego!


    Aleksandra Kowalski

    Edytor serwisu

    Rate author
    iHerba Polska